ความจริงของ ปลาสวาย (ดอรี่) กับข้อมูลที่บิดเบือน (จนถึงวันนี้)

[@ปาลิตา-ภ8ฃ]

ถ้าเกิดสงครามโลกครั้ที่3ฝากคนที่ขับเครื่องบินทิ่งระเบิดถ้าเห็นข้อความนี้มีโอกาสช่วยทิ่งระเบิดทุกเขื่อนที่ขวางแม่น้ำโขง เพื่อระบบนิเวศและ ลูกหลานได้ใช้ประโยชต่อไป😂😂😂

[@Yube-z2x]

😁😁

[@SamSung-yv6zq]

+1ครับ

[@ramfireworks2923]

ขอชาวเขมรเป็นผู้นำโลก

[@ปาลิตา-ภ8ฃ]

@@ramfireworks2923 ตามบายเลยน้อง

[@Yube-z2x]

@@ramfireworks2923 🤣😂😅😅😀😆😆😃😄😁

[@ub856]

เมื่อก่อนกรมประมงเก่งมาก แนะนำสิ่งดีๆ ให้ประชาชน จนฉลาดกันท่วนหน้า ตอนนี้กับโดนเหน็บแนม

[@บ้านบ้าน-ธ7ร]

กรมประมงก็เครื่องมือของนายทุน

[@nirundee6258]

ปลาแขยง,ปลาสังกะวาด,ปลาสวาย,ล้วนแต่เป็นปลาน้ำจืดไทยเนื้อรสชาติดีเมื่อปรุงแล้วหอมมัน,กินกับข้าวสวยร้อนๆไม่อยากจะอิ่มเลย..เมืองไทยเรานี้แสนดีนักหนาในน้ำมีปลา ในนามีข้าว...เรารักเมืองไทยยิ่งชีพเราเอย...❤🎉

[@KCC-uz9dw]

ล่าสุดนำเข้าปลาหมอคางดำ

[@ChinCha-n2t]

ปลาสวายกินศพ

[@nirundee6258]

@@KCC-uz9dw ก็อร่อยไปอีกแบบถ้าคนมาทำเมนูปิ้งย่าง,มีความเดือดร้อนกับปลาในท้องน้ำเดียวกันยังไงผมก็รักความอุดมสมบูรณ์ของบ้านเมืองเราส่วนปลาหมอของผู้นำมาปล่อยไม่รู้ว่าตั้งใจนำมาทำลายระบบนิเวศน์หรือรู้เท่าไม่ถึงการณ์ก็ไม่ทราบได้,ผมก็ยังรักแผ่นดินไทยไม่เปลี่ยนแปลงใครจะทรพีทรยศอกตัญญูต่อแผ่นดินนี้ก็ให้เป็นเรื่องของกรรม,กรรมใครกรรมมัน,กรรมดีก็รับกันไปแต่กรรมชั่วเสือกไม่ยอมรับทั้งที่ก่อกรรมทำไว้เอง,อุบาทว์ศักดิ์จริงๆเล้ย!

[@สมพงษ์เทียนน้ําเงิน]

ไม่เชื่อว่ากินกับข้าวร้อนๆเห็นข้าวร้อนต้องเป่าทุกคน

[@nirundee6258]

@สมพงษ์เทียนน้ําเงิน 😄

[@siri5107]

ส่วนตัวปลาสวายอร่อย ชอบกินแกงปลาสวายหน่อไม้ดอง ใส่พริกแกงบวกความมันจากเนื้อปลาสวายบวกกับหน่อไม้ดองเปรี้ยวนิดๆกินกับข้าวสวยร้อนๆ เข้ากั๊นเข้ากัน ที่สุพรรณทำอร่อย

[@สมพงษ์เทียนน้ําเงิน]

ไม่เชื่อว่ากินข้าวสวยร้อนๆ ปากพองตายห่า

[@สุพลหอมนาน]

ครับอร่อยมากแกงใส่หน่อไม้ดองแต่เวลาแกงต้องให้น้ำเดือดจัดแล้วค่อยเอาปลาลงไม่งั้นจะคาวแต่แถวสุพรรณมีปลาหลายชนิดในแม่น้ำท่าจีนไม่ว่าปลาบึกโดนเฉพาะปลากดคังและไปสุพรรณอย่าลืมแวะร้านอาหารอย่าลืมสั่งผัดเผ็ดปลาคังใบกระเพราและต้มยำปลาม้ากินกับข้าวสวยอร่อยมากๆครับผม

[@wanchai529]

ผมเคยซื้อเป็นถุงมาทำอาหาร ปรากฏว่าเกิดอาการปวดหัวมาก ก็เลยเลิกกินไป แต่ก็สงสัยคงไม่ใช่ที่ปลาก็เลยทิ้งระยะอีกหลายเดือนต่อมาก็ลองซื้อมาทานอีกก็อาการเดิมเลย ทีนี้หายสงสัย น่าจะมีสารตกค้างในเนื้อปลาเป็นแน่ หน่วยงานของรัฐน่าจะนำไปตรวจสอบนะ แต่ถ้าร่างกายยังดีอยู่อาจไม่มีอาการให้เห็น

[@nong52270347]

เรานึกว่าเราเป็นคนเดียว

[@nalinratui-eng6555]

นี่ก็แพ้เหมือนกันกินโดยไม่รู้ว่าเป็นดอลลี่เพื่อนสั่งข้าวต้มให้กินใน รพ ไปด้วยโรคนึงแถมโรคนึง แพ้รุนแรงมากผื่นขึ้นทั้งตัวคันมากๆหมอถามเลยว่าหายใจออกไหมเพราะผื่นเต็มตัวมากๆจนต้องฉีดยาเข้าเส้นจำจนตายเลย

[@ahakikimimi]

งานคุ้มครองผู้บริโภค เราแย่ถึงห่วยมาก ไม่ค่อยอยากให้คาดหวังอะไร ตั้งแต่ผัก ผลไม้ อาหารสัตว์ หมู ปลา อาหารทะเล น้ำดื่ม น้ำแข็ง ตรวจที่ไหนไม่เคยเจอ แต่ถ้าเอกชนออกสุ่มตรวจ เจอหมดยาฆ่าแมลง สารตกค้าง เห้อออออ!!" ประเทศนี้คุณต้องไปแจ้งให้เค้าตรวจค่ะ เค้าถึงจะทำงานได้

[@bulakornpramuankamon2506]

กินสวายไทยดีกว่าใหนๆโดยเฉพาะสวายแดดเดียว ทอดกินอร่อยๆ ปลาดีต้องเลี้ยงในไทย

[@หน่อยหน่อย-ญ2ส]

สวายไทยalrightหากส่งเสริมอย่าให้ใกล้ดิน น่าลองนะสวายไทยถูกลาบก้อยหากบ่เหม็นคาวthat's alright

[@natachasuwun8704]

สวายไทยต้มยำก็แซบ

[@Buddinon]

เคครับ ปลา แม่น้ำเรา มี หลาก หลาย . ครับ คนรวย กิน ปลา แซนมอลล์

[@SoutheastAsia-ho9xg]

​@Buddinon ปลา Salmon ไม่ต้องรวยก็กินได้ครับ, แต่ไม่อร่อยเท่าปลาธรรมชาติ Asia

[@pernpleon1731]

ปลาไทยอร่อยจริง😋 จะน้ำจืดหรือน้ำเค็ม สารอาหาร ไขมันดีก็มากมายครบถ้วนจะ ปลาทู ปลาช่อน ปลาดุก ปลากราย ปลาคัง ปลาบึก โดยเฉพาะปลาสลิด ที่ไม่เคยเห็นหัวมันเลย แต่อร่อย😂

[@ppi-hj4sf]

ผมอยากให้ สิงศาลาสาด.ทำคริปให้ความรู้เกี่ยวกับเรื่อง นกชนหิน นกป่าที่ใกล้จะสูญพันธุ์...รอดูติดตามครับ

[@suthonmatravijitra]

บรรดาร้านหมูกะทะ ชอบนำอาหารปลก ๆ มาบริการ ผมเคยกินปลาดอรี่ที่ร้านหมูกะทะ ที่โคราช เขาบอกว่านำมาจากเวียดนาม ส่วนปลาหมออีกพันธ์ุหนึ่ง ผมเคยเห็นวางขายตามตลาดเรียกว่า ปลาหมอซีพี ตัวใหญ่ นำมาเผาเกลืือ ผมมาอยู่บุุรีรัมย์ ขุดบ่อเลี้ยงปลาเล่น ไปซื้้อปลาหมอมาเลี้ยง คนขายเขาบอกว่าเลี้ยงง่าย โตไว สงสัยจะเป็นปลาหมอคางดำ ตอนนั้นไม่รู้ครับ ถ้าใช่ แสดงว่ามันมาอีสานใต้แล้ว มาอยู่บ้านคน คางยาว แล้วละ

[@Buddinon]

ดีซิ ครับ ปลา จะได้ มีเยอะๆๆ

[@สุพลหอมนาน]

ปลาดอร์รี่ต้องซื้อมาลวกจิ้มครับก้ออร่อยครับ

[@ptnnkv3591]

😅 น่าจะเป็นสวายชนิดเดียวกัน แต่ วิธีเลี้ยงอาหารสภาพแวดล้อม ต่างกัน น่าจะจัดในหมวด GI เหมือน ปลาช่อน กับปลาช่อนแม่ลา หรือ ปลานิลทั่วไป กับปลานิล ทางใต้ที่เลี้ยง สายน้ำไหลไหล่เขา

[@PTTOverflow]

ใช่คับ เขาเลี้ยงน้ำไหล บ้านเราเลี้ยงระบบบ่อธรรมดา ไขมันปลาเยอะกว่าอยู่แล้ว เนื้อก็เลยแตกต่างกัน

[@futuretech4641]

ตอนแรกก็นึกว่าปลาทะเล ร้านอาหารต่างๆในห้าง เอามาทำเป็นเมนูต่างๆ ในแมคโครเยอะมาก ราคาถูกมาก หลังๆไม่กินเลย กลัวสารปนเปื้อนจากเวียดนาม กระทรวงเกษตรไทย ไม่ได้พัฒนาพันธ์พืช-สัตว์มานานแล้ว สังสัยปล่อยให้เจ้าสัวเพาะมาขายให้ประชาชน

[@มายํากัญสี่สองศูนย์]

ใช่เลย มันมีคนของเจ้าสัวแฝงตัวไปอยู่ในทุกๆองค์กรแล้วละ

[@มายํากัญสี่สองศูนย์]

5555555

[@kyucero]

ก็เหมือนหมอคางดำไง รู้ ๆ ใครเอาเข้ามา แต่ช่วยกันปิด

[@sama8201]

ช่องคุณภาพข้อมูลแน่นมาก

[@suweswangrungarun3669]

เวียดนามเลี้ยงบริเวณลุ่มแม่น้ำโขง เป็นปลาน้ำจืด ราคาหน้าบ่อ 30 กว่าบาท คนเวียดนาม ไม่ค่อยกิน แต่เพื่อเลี้ยงส่งออก

[@domethailan6018]

ดอลลี่ คือปลาสวาย นำเข้า100%จากเวียดนาม.วิธีการเลี้ยง มีการถ่ายเทน้ำ เลี้ยง โดยเฉลี่ยอายุ1ปี.สาเหตุที่ไม่เหม็นคาว.ขึ้นอยู่ที่ขั้นตอนการผลิตครับ

[@somboongung6667]

ใช่ครับ อยู่ที่การเลี้ยง บ้านเราน้ำดำจึงคาว

[@AorpringSeesuda]

คาวมากๆไม่ว่าจะอยู่ประเทศไหน

[@sompongwaivon4111]

ทำเป็นไม่คาว สวายมีเส้นคาวต้องเอาเส้นคาวออก

[@c136]

ซื้อมา.. คาวมากก

[@สมพงษ์เพียรพิทักษ์วงศ์]

มันมีเส้นคาวครับ เราต้องกรีดออกอย่าให้ขาด ​@@c136

[@nightclawer6679]

นายทุนสมัยนี้ก็ไม่ต่างจากขุนนางสมัยก่อน ส่วนประชาชนก็เป็นแค่ข้าทาสบริวาร ให้เงินเดือนแค่พอกินพอซุกหัวนอนแต่ไม่มีวันได้ลืมตาอ้าปาก เอากำไรจากทั้งลูกค้าและลูกจ้าง

[@liberator5387]

นายทุนมันมีคนให้ท้าย มันควบคุมวงจรห่วงโซ่ ชีวิตประชาชน ค่าน้ำ,ค่าไฟ,ค่าแก๊ส,ค่าน้ำมัน,แม้กระทั่งค่าอาหาร ค่าอาหารมันก็ควบคุมจาก ค่าปุ๋ย,ค่ายาฆ่าแมลง,ค่าอาหารสัตว์

[@anastasiayusupov7931]

@@liberator5387 รถยนต์ด้วยหล่ะแต่ก่อนไม่เคยลงเลยราคา ตอนนี้มีแข่งขันถึงได้เห็นราคาลด แจกออปชั่นเต็ม บริษัทอะไหล่รวยเละมาครึ่งศตวรรษแล้ว

[@kaitun]

แต่เขาจะรวยจนมีทุนทำโน้นนี่นั่น เขาลำบากมาก่อน บางคนพ่อแม่บรรพบุรุษเขาดิ้นรนปูทางมา มองกลับกันตะกลูคุณ ตัวคุณทำอะไรอยู่ หรือเอาแต่นั่งแซะเขาไปวันๆ

[@liberator5387]

@@kaitun บรรพบุรุษลำบาก เลยให้ลูกหลานมีสิทธิ์ ได้กดขี่คนอื่น ตรรกะอะไร🤣🤣🤣

[@liberator5387]

@@kaitun อ๋ออออ...มีบรรพบุรุษลำบาก ลูกหลานเลยได้สิทธิ์ กดขี่คนอื่น มันเป็นอย่างนี้นี่เอง

[@JardNgao_]

เมื่อนานมาแล้วเคยกินสเต๊กปลาดอร์รี่เป็นครั้งแรก ราคาแพงเอาเรื่องแต่ช่วงหลัง ๆ มีขายในซุปเปอร์มาร์เก็ตในชื่อแพนกาเซียส ดอร์รี่ ร้านสเต๊กทั่วไปตามต่างจังหวัดก็มีขายแต่สงสัยว่าทำไมมันราคาถูก อย่างปลาแซลม่อนมีขายเยอะมาก แต่ดูจากคุณภาพ สี ชั้นไขมันรสชาติแล้วมันดูเหมือนเอาปลาเทร้าต์มาย้อมแมวว่าเป็นแซลม่อน

[@ด๊อมๆมองๆ-ณ4ฟ]

โกหก = บิดเบือน ไม่บอก = ปิดบัง ทั้งสองอย่างเหมือนกันคือพยายามอำพรางความจริง

[@apiwatt0930]

นั่นคือ ... คุณลักษณะ ของคนป่ามีปืน เหรอ?? 😉😉😉😉😉

[@ด๊อมๆมองๆ-ณ4ฟ]

@@apiwatt0930 ไอไหรเติ้ลแหลงไอไหร

[@pfcforever]

ชอบทานทั้งสวายและดอรี่ ดอรี่เอามากินง่ายไม่มีก้างทำข้าวต้มปลา ต้มยำ ชุบแป้งทอดใส่หน้าสลัด ลวกจิ้ม ผัดผงกระหรี่พริกเผา ผัดกระเพรา อร่อยมากค่ะ

[@Mali-pg5rv]

คุณไปหาซื้อปลาดอร์รี่แท้ได้จากไหน​ ปลาดอรร์รี่ที่ยุโรปมีอีกชื่อคือ​ ปีศาจทะเล​ เพราะหน้าตามันน่าเกลียดมาก​ แต่เนื้อจะอร่อย​ ราคาแพง​

[@pfcforever]

@@Mali-pg5rvคงไม่แท้ เรียกติดปากไปแล้วได้ตามห้างน่ะค่ะ

[@เคี้ยงแซ่อึ๊ง-ล2ว]

ปลาสวายมีโอเมกา3มากที่สุดในประเทศไทย ของดีราคาถูก

[@ND-zk9qd]

ดอรี่ คือปลาสวยเวียดนาม สารเคมีตกค้างเยอะมาก เราไม่เคยแพ้ปลาหรืออาหารทะเลอะไรเลย แต่กินปลาดอรี่แล้วแพ้รุนแรง ลมพิษขึ้นทั้งตัว ไม่กล้ากินอีกเลย

[@udakawasuta8102]

ปลาสวยเวียดนาม หรือปลาสวายเวียดนามครับ พิมพ์ผิดรึเปล่าครับ 😮😮😮

[@Pitchayana]

ไอพวกเจ้าสัวนี่เชี้ยจริงๆ

[@phakkad65]

น้ำจืดไม่ใช่เหรอ

[@phakkad65]

สารเคมีตกค้างจากอะไร คะ

[@อุเทนบุญละคร-น8ษ]

หูฉลามอีกหนึ่งสำหรับใครที่ชอบทานของราคาแพงตามภัตตาคาร ตาดีได้ตาร้ายเสียคิดว่าได้ทานหูฉลามบางคนอาจได้กินปลากระเบน ผมเคยเช่าบ้านอยู่ติดกับโรงปลากระเบนทุกวันเขาจะไปรับปลากระเบนจากท่าเรือมาชำแหละย่างไฟพอหมาดๆ ผมถามเขาว่าย่างไปทำอะไร?เขาบอกส่งภัตตาคาร ผมถามเขาอีกมันมีเมนูปลากระเบนตามภัตตาคารด้วยเหรอทำไมทั่วไปไม่เห็นคนนิยมกินกัน เขาบอกว่านี่แหละ"หูฉลาม"ที่อยู่ตามภัตตาคารบ้าใครจะไปจับฉลามตั้งมากมายหวังเอาแค่หู นอกจากเมนูหูฉลามแล้วมีอะไรอีกมั้ยที่อยู่ในตัวฉลามที่ไม่ใช่หู มีหูก็ต้องมีตัวเนื้อฉลามทั้งตัวมีใครพูดถึงมันมั้ย ฟังแล้วถึงบางอ้อเลยแบบนี้หูฉลามไม่มีตังค์ผมก็กินจนเบื่อบ้านติดโรงปลากระเบน😅😅😅😅

[@อ้วนดําล่ําตัน]

น่าคิด🤔ก็ว่าทำไมมันคล้ายๆกระเบนผัดเลย

[@aisais6728]

ขอบคุณครับที่ทำให้ผมตาสว่างขึ้น สาธุ

[@ศิวกรกาไรทอง-ฮ7ฒ]

นึกแล้วไม่ผิด..ผมเคยกินหูฉลามน้ำแดงหลายครั้ง..วันคล้ายปลากระเบนมากๆ..มีกระดูกอ่อนเป็นเส้นๆ กระเบนชัดๆ

[@แม่เหมียว-ด9ฉ]

อืมเพิ่งเคยได้ยินไม่แน่ใจว่าแถวเยาวราชใช่หูฉลามมั้ยเคยกินที่เยาราช กับโชคชัยสี่ หูใหญ่มาก แต่เคยเห็นสารคดีคนอินโด ตัดครีบฉลามจริงจังมาก 😂😂😂

[@AorpringSeesuda]

@@อุเทนบุญละคร-น8ษ ดีค่ะคนรวยชอบๆเพราะคิดว่าเป็นของนำเข้าของราคาตลาดบ้านเราเขาไม่กินกันกินแต่ของนำเข้าชอบกันค่ะ

[@สาโรจน์ล้วนรอด]

ปลายาว ชื่อท้องถิ่นบางที่เรียก ปลาเผาะหยวก หรือปลาเล็บม้า ที่เรียกชื่อแตกต่างกันไป ในแม่น้ำโขงจะสามารถ พบ เห็นได้เป็นบางปี ขึ้นอยู่กับปริมาณ น้ำด้วยครับ

[@LadaPhon-tv7cm]

CP..ส่งเสริมเพาะเลี้ยงในเวียดนาม..

[@somsakbubphachat1317]

เหมือนกรณีผักwatercrassเลย เอาผักเป็ดมาขายในห้างแล้วเขียนว่าวอร์เตอร์เครส จนคนเข้าใจผิดไปทั่ว แค่พ้องชื่อกันเท่านั้น ซึ่งมันคนละเรื่อง

[@chawalid1]

ใช่เลยครับ ทำเอา คนค่อนประเทศเข้าใจผิดจนทุกวันยี้

[@davud1207]

ไม่ได้ยินเชื่อ ผักเป็ดนานมากละ เมื่อก่อนกรุงเทพแถว สวนหลวงเยอะเลย เวลาหาปลากัดป่า ก็จะเจอ ผักชนิดนี้นะ

[@เกรียงวุฒิเตโชฬาร]

​@@davud1207 ผักเป็ดที่เอามาหลอกขายในชื่อวอเตอร์เครสเป็นผักเป็ดจากต่างประเทศครับ

[@ต้า83ปีที่ผ่านมา]

ที่บ้านเปิดร้านสเต็ก ก็ใช้เนื้อปลาดอลี่ ราคาไม่แพงขายดี แต่ส่วนตัวว่าปลาอื่นอร่อยกว่า เปิดร้านมาเป็นสิบปียังไม่่รู้ข้อมูลจริงๆของชนิดปลาดอลี่เลย เห็นเขาบอกว่าเป็นปลาสวายขาว

[@ปิยวัฒน์ชัยชววุฒิ]

มีประโยชน์มากเลยครับ

[@korkiar6363]

ลูกชิ้นปลาอินทรีย์ก็ปนเนื้อสวาย ปลาดุกฟูก็ใช้เนื้อสวายได้ ผมเลี้ยงสวายมาสี่สิบกว่าปีแล้วมันทำรายได้เป็นกอบเป็นกำนำ้หนักดี

[@หน่อยหน่อย-ญ2ส]

โอ้ะโอ๋นี้ดีเชียว ดีกว่าปลากินหนังไก่

[@เคี้ยงแซ่อึ๊ง-ล2ว]

ปลาสวายโอเมก้า3มากสุดมาอันดับ​1​

[@กูเกิ้ลปลาทู]

เลี้ยงง่ายโตไวเนื้อเยอะ สมัยลุงทำคอกหมู กลางบ่อปลา เนื้ออร่อยมากเหลืองงงงง

[@ramfireworks2923]

ดีมากๆครับ ดีกว่ากินแป้ง สนับสนุนให้ทำเยอะๆครับ❤❤❤❤❤❤

[@ใครเพื่อนมึงมึงเพื่อนใคร]

นึกถึงอดีต​สสราชบุรี​ ท่านเลี้ยงเลี้ยงปลาสวาย😊😊😊

[@junmasuea3189]

ขอบใจมากสำหรับข้อมูล ส่วนตัวชอบกินปลาสวายมาก โดยเฉพาะเอามาทำห่อหมกมันจะมันอร่อยมากกกกก

[@DrSak-ns5ob]

เวียตนามปรับตัวมาใช้บ่อเลี้ยงปลาดอรี่ปากแม่น้ำโขงมาเลี้ยงปลากดหางแดงแล้วครับ ไทยเราควรพัฒนาปลาพื้นบ้านลูกผสมมาเลี้ยงในระบบน้ำหมุนเวียนที่ไม่ปนเปื้อนไมโครพลาสติก ผมศึกษาแล้ว ลูกผสมปลาชะโอน กับ ปลาเค้าขาว น่าจะทำได้ในการขยายพันธ์แบบใช้ฮอร์โมน น่าจะได้ปลาชะโอนที่ตัวใหญ่ขึ้น และต่อยอดเป็นปลาตัวเมียล้วน แบบที่ทำกับปลาหมอ จะได้ลูกปลาตัวเมียที่มีขนาดใหญ่สม่ำเสมอและ อาจโตเร็วขึ้นอย่างมากเหมือนปลาหมอ น่าเป็นโจทย์ให้นักวิจัยทำนะครับ

[@nicenarak3331]

จอร์นดอลลี่คือปลาหายากครับ มีกลิ้นเฉพาะตัว ราคาแพง เนื่องจากปลาสวายขายยากเนื้อเหลืองไม่ขาว เลยเลาะเนื้อออกเอาหัวออกิ และตั้งชื่อตามปลาราคาแพงเพื่อให้เข้าใจผิด ดอลลี่ จากจอนกอลลี่ มีเฉพาะไทยนะครับที่ไม่ตั้งชื่อใส่ปลาสวายได้ จึงใช่คำแปลกๆอย่างแพนกาเซีย เพื่อให้เข้าใจว่าปลาน้ำเค็มหรือปลาที่ไม่รู้จัก เนื่องจากราคาปลาน้ำเค็มบ้านเราแพง ยกตัวอย่างปลาติดอวนหย่างปลาทู บ้านเขาคัดทิ้งเรายังแพง เนื่องจากค่าขนส่ง ต่างประเทศระบุชัดเจนว่าสวายมาจากเวียดนาม

[@TheFucfm]

ขอเรื่องปลาจาระเม็ดน้ำจืดบ้างได้ไหมครับ แถวบ้านเจอได้ในข้าวราดแกงแบบถูกๆ เพิ่งเคยกินเมื่อช่วงโควิด เนื้อขาวอร่อยดีใช้แทนปลาทะเลได้อยู่นะ

[@ประวิทย์ภู่โต]

ผมพะ ชื้อมาต้มกินเรื่อยใส่กัญชาชะหน่อย สุดๆไปเลย หัวปลาสวายนะครับ...

[@ครูไก่โต้งฉัตรชัยดอนโคตรจั-ฟ6ช]

ขอบคุณมากจ้า

[@godpornchai4973]

น่าจะเป็นการ อิเคะจิเมะ ปลาของญี่ปุ่นนะ เพราะลักษณะเนื้อปลาที่ได้ออกมาไม่มีเลือดติดที่เนื้อเลย วิธีนี้เป็นวิธีโบราณของชาวประมงที่ญี่ปุ่น เป็นการทำให้ปลาตายทรมานน้อยที่สุด เพื่อให้ปลาที่จับมาได้เก็บไว้ได้นานขึ้น เนื้อปลาคุณภาพดีขึ้น เนื้อปลาขาวเด้งขึ้น แต่ยังคงความสดไว้อยู่ โดยที่ไม่มีกลิ่นคาวและไม่มีเลือดติดอยู่ที่เนื้อปลาที่เป็นสาเหตุหลักที่ทำให้เนื้อปลาเสียเร็ว

[@singsalasud]

น่าจะคล้ายๆ กัน แต่คงระดับโรงงาน

[@mobylure]

ไม่ใช่แน่นอน

[@mobylure]

@@singsalasud เคมีแน่นอนครับ....แฟนผมเคยทำงานบริษัทขายเคมีสำหรับโรงงานแช่แข็งอาหารทะเล เห็นว่ามีสูตรสำหรับไอ้ดอรี่นี่ด้วย เวลาเข้าไปตักเคมีนี่ ชุดยางเต็มสูตรอะครับ😂

[@beauws.3038]

สรุปคืออาหารทะเลแช่แข็งทุกชนิดมีสารเคมีใช่ไหม​@@mobylure

[@appleapple7540]

@@beauws.3038 แล้วแต่ผู้ประกอบการมากกว่าครับ เทคโนโลยีของเรือมีแค่ไหน

[@apichartsign]

ส่วนตัวผมคือโปรตีนราคาถูกและอร่อย แมคโครแพค 65 ผมกับแพนเอามาทำจิ้มจุ่มได้เลย😊

[@ภูริทัตชูสกุล]

ข้อมูลแน่นจริงๆครับ...ขอชม😮

[@TravelFeelings]

ที่เนื้อสีขาวเพราะเค้าใช้ที่ฟอกขาวแบบเดียวกับที่ทำถั่วงอก ครับ อันนี้เป็นวิธีจาิงๆ และรีดเลือดออกก่อนตอนจับ

[@เก้าทอมโจนท์]

ปลาสวายก้ออร่อยนะ เทโพ ปลาบึก คล้ายๆกันแหละ นะครับ

[@ด๊อมๆมองๆ-ณ4ฟ]

คล้ายแต่ไม่ใช่ คือ ผู้ประกอบการพยายามจะบอกว่าใช่ไง มันเลยเป็นเรื่อง

[@เด็กเลสเตอร์]

เกือบจะพิมโงโงให้แอดซะแล้วถ้าดูไม่จบ ที่เนื้อขาว ชัวร์ที่ว่าสภาพแวดล้อมที่เลี้ยง เพราะเขาเลี้ยงในน้ำไหลและขาวสะอาด จึงทำให้เนื้อขาว

[@mobylure]

เคยอ่านเจอว่า พยายามปรับปรุงการเลี้ยงให้เนื้อปลาออกมาขาวและจืดที่สุด เพื่อเอาไปปรุงได้ง่ายๆ

[@Wansiamnok]

ไม่ต้องห่วง เขามีห้องแลปอันทันสมัย วิจัยได้

[@thanuttk]

ชอบมาก กับที่เล่าว่า สมแล้วที่เป็นหน่วยงานรัฐ เพิ่งจะรู้ว่าเลี้ยงปลาผิด

[@kenpunlainak461]

มันก็ต่างกันทั้งรสสัมผัสและรูปทรง ส่วนที่บอกว่าเป็นปลาสวายเวียดนามรู้มานานแล้ว แล้วก็รู้อีกด้วยว่าเข้ามาขายที่ไทยได้อย่างไร สิ่งที่ดีคือไขมันน้อย รสชาติห่วยกว่าสวายไทยเพราะไขมันในตัวปลาน้อยกว่า

[@endosung6697]

ไปหาคลิปนี้นะครับ สรุปเดิมๆเนื้อสีออกชมพูใสๆ แล้วใส่เคมีให้ใสกว่าเดิม Swai/Pangasius: Farming & Processing Line

[@ahakikimimi]

+1

[@pakaphanamornphimolrat8121]

ดอลลี่ทราบตอนปี41มีนักบินเวียดนามซื้อมาให้ทำอาหารเลยถามมันคือปลาอะไรคำตอบคือ.สวายที่เวียดนาม.เลยไม่ทานเพราะไม่ทานปลาสวายแม้จากเวียดนาม

[@johnkamchompoo1985]

น่าเสียดายและเสียใจ

[@watunyuprasertying9598]

ปลาสวายเวลาจะทำกิน ต้องดึงเส้นเบื่อ 2 เส้น ซ้ายขวา ระหว่างต้นคอกับหัว

[@bananatrat9]

โปรมาก ขี้มันก็เมานะ

[@orrallstyle1520]

จะดึงก็ได้ไม่ดึงก็ได้ มันเป็นเส้นเอ็นปลาธรรมดา อย่าไปเชื่ออะไรมาก .นี้ทำปลาสวายทานบ่อยไม่เคยดึงค่ะ.เสียของหมดเส้นเอ็นปลา

[@ประสิทธิ์เววน]

ไม่ใช่เส้นเบื่อ มันคือเส้นคาวเฉยๆมิใช่เหรอ

[@diarytc7079]

เคยเป็นผู้จัดการร้านอาหาร ต้มยำปลาเก๋า โดนลูกค้าเรียกไปเคลียบ่อยมาก เพราะเจ้าของร้านใช้เนื้อปลาดอลลี่ผสมไปด้วย จะเถียงก็เถียงไม่ออก ให้เจ้าของเลิกผสมก็ไม่ยอม เพราะราคามันไม่แพง ปลาเก๋าตัวใหญ่ ตัดหัว ลอกหนังไว้กินเอง แล่เอาแต่เนื้อผสมดอลลี่

[@equinoxdept]

ชื่อร้านอะไรคะ อีเมลมาหน่อย จะไปจัดชุดใหญ่

[@kinglakibod]

อย่าเลยพี่ อย่าไปกิน😂 ​@@equinoxdept

[@diarytc7079]

@@equinoxdept ร้านนี้อยู่เพชรบุรีคับ

[@mobylure]

มันไม่คล้ายกันเลยนะครับ...เหอๆๆๆ

[@ikarus.w7933]

😱คิดได้ไง ปลาเก๋ามันจะนุ่ม ดอลลี่มันจะแข็ง คนกินประจำเขารู้เขาไม่ฟ้องก็บุญแล้ว

[@sayfontrundle1181]

ติดตาม​ค่ะ​😊❤

[@ดวงรัตน์สุขะการค้า]

เคยเห็นปลาดอรี่ เนื้อปลาสีขาวใส , เนื้อนิ่มๆ คล้ายๆวุ้นคะ

[@prathumpulpermklay3985]

ปลายาวน่าจะส่งเสริมให้คนไทยเราเลี้ยงส่งออก และบริโภค

[@Thanwa_som]

เคยกินลวกจิ้มปลาสวายดอลี่ เนื้อนุ่มมาก ถ้าใครกินแล้วเนื้อหยาบๆให้สันนิษฐานไว้เลยว่าสวายเฉยๆไม่ใช่ดอลี่ เคยกินแล้วเนื้อเหนียวหยาบมาก

[@gaproche4147]

ปลาดอลี่แท้เป็นปลาทะเลเนื้อดีโคตรแพง ตอนเข้ามาแรกๆ เราก็เอะใจว่าทำไมมันถูกจังเลยยังไม่กล้ากิน พออินเทอร์เน็ตเริ่มเข้าถึงย้อนคิดเลยว่าตัดสินใจไม่ผิด

[@singsalasud]

สมัยโน่น ผมยังคิดว่าเป็นปลาจากญี่ปุ่นเลยด้วยซ้ำ แต่กินแล้วมันก็งั้นๆ เลยไม่ได้สนอะไร

[@greenwing-xx2li]

ใช่ครับเป็นปลาทะเลตัวกับปลาแป้นน้ำลึกเหมือนกันมาก และคล้ายๆปลาแก้มบาง

[@appleapple7540]

ปลาดอลลี่เป็นปลาน้ำจืดป่าวครับ ? แต่ปลายาวรึป่าวที่สามารถอาศัยในทะเล ??? และผมเคยซื้อมากินทีนึง เข็ด...เหมือนกินวุ้นมากกว่าเนื้อปลา บิ๊คซีมีขาย

[@suttipornmuangjai5584]

ปลาสวายเมืองไปมีกลิ่นคาวกว่าสวายเวียตนาม

[@ikarus.w7933]

ขอร่ายแป๊บเคยทำพวกปลาอยู่พักนึง อย่างปลาซาบะเนี้ยมีหลายเกรด เกรดดีๆตัวจะใหญ่ย่างแล้วจะหอมหนังจะหนาแต่แพง แต่ย่างแล้วหนังไม่ลอกตัวละ89-109บาท อีที้ไม่รู้ไปสั่งปลาเกรดcมาเนื้อมันจะแข็งหนังจะบางลูกค้าเลยไม่ซื้อแล้วก็เลิกขายไป ส่วนเนื้อปลาดอลลี่ นี้คนละเรื่องเลยกินปลาดอลลี่ไปกินปลาซาบะดีกว่า ต้มยำเนื้อก็แข็ง เอาไปชุบไข่ทอดเนื้อก็กระด้าง แต่ก็มีคนกินนะเอาไปลวกแล้วก็ยำ ส่วนสวายไทยเอาไป ต้มยำอร่อยสุดๆแล้วจากที่ลองทานด้วยชั้นไขมันตรงนี้นะเนื้อมันจะหวานพอดีกับต้มยำ แต่ระหว่างปลาดอลลี่กับปลาทูนึ่งกินปลาทูเถอะครับ😅ไม่ก็ปลาโอย่างจิ้มน้ำจิ้ม เราเตือนคุณแล้ว

[@henghengthaiklang4715]

เอาไปfish&chipฝร้งนิยมมากถูกแล้วอร่อย

[@fpv-pixhawk.3528]

มันถูกเลี้ยงในประเทศไทยนี่แหละ ที่กาญจนบุรีเป็นแหล่งใหญ่เลย เมื่อสิบกว่าปีก่อนกระชังมีมากมายในลำน้ำแควน้อยและแม่กลอง ชาวบ้านเรียกมันว่า ปลามรกต เพราะสันหลังและด้านข้างลำตัวมันมีสีออกเขียวอ่อนๆ แต่ลักษณะโดยรวมเป็นปลาสวาย 100% มิผิดเพี้ยน มีขนาดใหญ่ได้มากกว่า 10 กิโลกรัมขึ้นไปได้ เมื่อเกิดกระชังใดแตก ปลาจะหลุดออกสู่ลำน้ำรวมกลุ่มกันเป็นฝูงใหญ่ว่ายหากินไม่ห่างจากฝั่ง เคยตกได้ด้วยเบ็ดฝรั่งกับฝูงที่แตกหลุดกระชังออกมา ในระยะเวลาสัปดาห์เดียวนำขึ้นจากน้ำได้มากกว่า 1 ตัน ในจุดตกเพียงหมายเดียว แต่เนื้อมันค่อนข้างจืดมากไม่อร่อยเอาสะเลยและกลิ่นคาวไม่แรงเหมือนปลาสวายเลี้ยงโดยทั่วไป รสชาติด้อยกว่าปลาสวายหางแดงธรรมชาติในลำน้ำแควและแม่กลอง ซึ่งเรียกชื่อตามพิ้นถิ่นว่า ปลาไอ้แวง เป็นอย่างมากราวฟ้ากับเหวเลยทีเดียว ตกเบ็ดได้เลยต้องเอาไปแลกกับกล้วยทอดมากินแทนแม่ค้ายินดีให้แลก พวกเราจึงเรียกมันว่า ปลากล้วยทอด 555. เอาไปขึ้นห้างตั้งชื่อกันเลิศหรูแหกตาคนกินมาหลายปี ว่าเป็นเนื้อปลาทะเลราคาแพง ซัดปลาสวายมรกตเข้าไปเต็มปากเต็มคำ แซ่บอีหลีบ่อ้าย ? แพนกาเซียส ดอรี่😂😂😂😂 หรือ ปลากล้วยทอด

[@Ratthasornpolueang]

เก่ง ของแท้

[@Buddinon]

ปลา สวาย มี มานาน หลาก หลาย ชนิด

[@Buddinon]

ดี มากๆๆ สงิสริม ให้ คน ไทย กิน ปลา ไทยๆๆ ที่ มี มานาน

[@Buddinon]

ถ้า กิน ปลา สวาย จริง ๆ แล้ว เป็น ไง รึ? ถ้า มัราคา ถูก

[@phakkad65]

ก็กินได้ ไม่เป็นไร ไม่มีไขมันเยอะ แมคโครตัดชิ้นสะดวกดี

[@ปิยวัฒน์ชัยชววุฒิ]

ขอบคุณมากครับ

[@armor193]

อยากรู้เรื่ิอง ปลานิล ปลานิลแดง ปลาทับทิมครับ

[@jumhorawan7765]

ชอบปลาสวายไทยนี่แหละเป็นปลาน้ำจืดที่มีโอเมก้า 3 เยอะแต่หากินยากไม่ค่อยมีขายคนหาว่าบาปเพราะมันมีเยอะในวัด มีขายแต่ใน tops เป็นแพคชิ้นเล็กๆสีซีดๆไม่น่ากิน

[@MonicaClub]

ไม่เคยกินเลยเพราะผมว่ารู้ว่ามันคือปลาสวาย ตอนที่เป็นกระแส ผมก็หาอยู่อันนี้ปลาอะไร และผมก็ไม่เคยกิน ส่วนตัวไม่ชอบปลาไม่ม่เกล็ด

[@KCC-uz9dw]

ชอบคับ กล้าแฉสิ่งที่ ลับ ลวง พราง

[@Kola5207]

ชอบกินปลาสวายของไทย แกงใส่หน่อไม้ดองอร่อย แต่ไม่ชอบปลาสวายดอรี่ เนื้อแน่นกว่าแต่รสชาดจืดๆ

[@Buddinon]

ถูก ต้อง ครับ ปลา อิน ทรีย์ แสน แพง ครับ

[@Foflame]

นานอล้วผมเคยหาข้อมูลเรื่องนี้เห็นเค้าจะทำบ่อแบบน้ำไหลเวียนได้ และอาหารจะเป็นเนื้อสัตว์ต้ม โดยการตัดให้แต่เนื่อส่วนไขมันจะลอยน้ำด้านบน เค้าทำที่เวียดนาม

[@อนุชาเนียมงาม-ฎ3ผ]

เล่นคำ สร้างช่องว่าง ทางกฎหมายเก่งมาก คนไทย

[@iamNobita9999]

CP เต็มๆ ผู้ผลิตจัดจำหน่าย😂

[@โอเล่-ค4ห]

ทำให้เรา ฉลาดขึ้นอีกหนึ่งเรื่อง

[@Arowana020]

ผมพึ่งรู้ว่าปลาดอลลี่คือปลาสวายตอนปี54 เพราะผมเรียนเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ อาจารย์ให้ท่องชื่อวิทยาศาสตร์ของปลา แต่ละชนิด ปลาสวายคือแพนกาเชียโนดอนไฮโปทาลามัส หลังจากนั้นผมก็ไม่เคยกินไอปลาที่ชื่อว่าดอลลี่อีกเลย แต่หันมากินปลาสวายที่ขายตามตลาดเพราะมันอร่อยกว่าถูกกว่าในแพ็คเกตืี่ชื่อว่าดอลลี่เยอะกิโลละ40-50บาทเองไอดอลลี่เเพ็คละเป็นร้อย

[@mobylure]

ใช่ครับ อย่าบอกเลยว่าไอ้ดอลลี่เหงียนนี่คุณภาพดีกว่า

[@appleapple7540]

จริงนะ ปลาสวายไทยถ้าทำเป็นจะไม่คาว เอามาผึ่งลมให้เนื้อแน่นขึ้นไม่เละ ใช้ส่วนต่อจากท้องเกือบถึงหาง ทอดน้ำปลาเนื้อสุดยอดเลย

[@ikarus.w7933]

@appleapple7540 อร่อยเลยละครับแต่ต้องคนทำเป็น ถ้าให้เลือกปลาเก๋ากับสวายผมเลือกปลาสวายไทย แต่ถ้าให้เทียบกับปลากระพง อันนี้เลือกไม่ถูก สวายกับกระพงดีคนละอย่าง

[@appleapple7540]

@@ikarus.w7933 ตระกูลปลาหนัง ขาดสารส้มไม่ได้เลย ปลากดทะเลว่าคาวจัดก็เอาอยู่เสมอ คนอื่นบอกปลากดทะเลทำต้มยำไม่ได้เพราะจะคาว เจอสารส้มเข้าไปหมดเลยคาว😂😂😂

[@charoenboonchan4391]

ชม​@@appleapple7540

[@MJ-pf8hx]

ต่างประเทศตะวนตกเขาสนใจว่าเนื้อขาวหรือไม่ ปลาสวายญาติสวายก็ไม่เป็นไร..บ้านเราทำมานานแล้วงานวิจัยก็มีมาก ส่งออกสายพันธุ์เพาะนอกฤดูไปเวียดนามมานานแล้ว..เพาะพันธุ์มากในนครสวรรค์ เรียกรวมๆว่าปลาเนื้อขาว ปลามรกต หรือ เขียวมรกต มีโอเมก้าสูง เลี้ยงง่ายโตไว ปรับปรุงพันธ์ ทดลองเลี้ยง บ้านเราจนเป็นที่ยอมรับ เวียดนามส่งเสริมเลี้ยงส่งออกโดยเกชนฝร่งเศส แต่เอกชนเราไปนำปลาฟินเล่นำเข้ามาขายตามห้าง.

[@arnont561]

เอามาชุบแป้งทอดกรอบๆ ทำซอสราด อร่อยครับ ถึงจะหลอกกันแต่ผมก็ชอบกินนะ ผมลองหาข้อมูลแล้วรู้ตั้งแต่แรกๆที่มันเข้ามาละ 555

[@หน่อยหน่อย-ญ2ส]

เนื้อมันเลื่อยเลื่อยเดะ

[@copo4678]

ไม่ทานสวาย แต่ตอนเรียน ม. ไปสัมนาแถวภูเขาทองอยุธยา เจ้าบ้านเอาสวายเจ้าพระยามาแกงเทโพให้ทาน ยอมรับว่า เนื้อมันหวานมันนุ่มหอมอร่อยจัง ไม่รู้แกทำอย่างไร จากนั้นก็ไม่เคยทานอีกเลย

[@singsalasud]

สวายถ้าเตรียมเป็นจะไม่คาวครับ สวายปกติเนื้อดี แต่ติดที่คาว

[@copo4678]

@@singsalasud ไม่นึกอยากจะทานเลยครับ สมัยยุคฟิซซิ่งปาร์คบูม เห็นเขาทำเมนู สวายแสงจันทร์ ไม่รู้รสชาติเป็นไงครับ

[@mobylure]

@@singsalasud สมัยเด็กๆไปตกปลาบึงสำราญ(ยุคแรกๆปลาตกได้เอาไปเลย)ตกสวายได้ก็ให้ครัวเขาทำสวายราดพริกสด ก็อร่อยดีไม่คาวหรืออะไร

[@singsalasud]

@@mobylure บึงสำราญ ถ้าสวาย ผมกินแต่สวายแสงจันทร์ ชอบกรอบๆ

[@singsalasud]

สวายแสงจันทร์ มันก็ไม่ได้พิเศษอะไรครับ มันกรอบดี รสชาติมันจะเบาๆ กินกับน้ำจิ้มพริก

[@charn1862]

รสชาดจีดชืดมาก แทบไม่มีกลิ่นปลา เมื่อก่อนเอามาขายในร้านสเต๊ก ที่จะชุบแป้งทอด น่าจะเกือบ 20 ปีก่อน ตอนหลังเห็นมีแบบแล่ขายในห้าง มีร้านมาทำอาหารก็ไม่ได้รู้สึกว่าอร่อย แต่ผมก็รู้ตั้งแต่ตอนแรกๆ เมื่อ 10 กว่าปีก่อน ว่าเป็นปลาสวาย แต่ผมไม่แน่ใจเรื่องขั้นตอนจริงๆ เพราะมันขาวและจีดชืดเกินไป ไม่ค่อยได้กินนัก ผมคิดว่าปลากะพงอร่อยกว่ามาก ราคาไม่ได้ต่างกันเท่าไหร่ ที่นิยมในบ้านเราเพราะสีมันขาว เลยดูสะอาด ไม่มีก้าง แต่คุณค่าทางอาหารนี่ไม่รู้เหมือนกัน

[@Mommy_Serial_designation_V]

พี่ครับเรื่องต่อไปขอเป็นเรื่องตำนาน drop bear หมีโคอาลานักฆ่าหน่อยครับ

[@singsalasud]

น่าจะได้ดูเร็วๆ นี่ เพราะเขียนเสร็จแล้วครับ

[@likesocial-v4l]

อร่อยนะ ชอบกิน เนื้อแน่นดี

[@skr_1938]

มั่วแล้วล่ะ เนื้อแน่น ...เนื้อยุ่ยนิ่ม ไปศึกษามาใหม่

[@dogslife9074]

ปลาเทร้าท์ก็เหมือนกัน ใครเห็นเนื้อปลาเป็นสีส้มก็เรียกปลาแซลมอนหมด ซูชิที่เราซื้อกินถูก ๆ ก็ไม่ได้ทำจากเนื้อปลาแซลมอนแต่เป็นเนื้อปลาเทร้าท์

[@stargule997]

ยังมีคนเชื่อผิดๆเรื่องราคาอีกหรือ มันก็สายตระกูลใกล้เคียงกัน นั้นแหละ รสชาติต่างกันน้อยมา แถมราคารับมา ห่างกัน5-10% เองมั้ง พูดซะปลาเทราต์เป็นปลาราคาถูกเฉย😂

[@benjawanthongpoon]

บริษัทที่ขายจะบอกแยกชัดเจนนะ แซลม่อนเทร้า แซลม่อนโคโฮ แซลม่อนชิลี แซลม่อนแอตแลนติค ที่ส่วนมากที่ร้านใช้เทร้าเพราะสีสันที่ลูกค้าชอบมากกว่าสายพันธุ์อื่น เราเคยใช้แอตแลนติกที่เป็นสีออกชมพูขายไม่ดีเท่าเทร้าสีส้มค่ะ

[@vireongrongchompooming219]

😂 บอกใครก็ไม่เชื่อ ว่าเป็นปลาสวาย แต่เราไม่เคยกิน เลยไม่มีเขางอก 😂

[@pegkhoans6312]

ปลาสวายสกปรก กินทุกอย่างที่ขวางหน้า หมาเน่าลอยมา มันรุมทึ้งกินเลยครับ ผมเคยเห็น

[@junmasuea3189]

ปลาทุกชนิดกินศพหมดแหละ ยิ่งปลาไหลสมัยก่ยคนตายโหงห้ามเผาและคนตายทั้งกลมห้ามเผา มีป่าช้าอยู่ติดกับนาข้าวจึงได้เห็นปลาไหลเลื้อยขึ้นไปกินศพที่หลุมศพ(ตอนเป็นเด็ก) ฉันไม่เคยกินปลาไหลอีกเลยตั้งแต่นั้นมา555

[@pegkhoans6312]

@@junmasuea3189 ใช่คับ ปลาไหลนี่ตัวดีเลย55555

[@kasemsantsrimuang1145]

แล้วทำไมไม่ให้ใช้ชื่อภาษาไทยที่ทุกคนเข้าใจทั่วถึงกัน สวาย,บึก หรืออะไรก็ต้องบอกเป็นภาษาเรียกในประเทศไทยด้วย แพงกาลง แพงกาเลีย อะไรนั่นน่ะ มีคนไทยกี่คนที่รู้ว่าคือปลาแบบไหน สุดท้ายก็คือช่วยนายทุนหลอกคนไทยอยู่ดี บังคับหรือไม่บังคับ มันก็เท่ากัน เพราะคนซื้อไม่รู้ว่าเป็นปลาอะไรกันแน่

[@เก้าทอมโจนท์]

จริงครับ

[@aonsuphakprn]

ซีพี ทำได้ทุกอย่าง

[@ดรุณีเที่ยงธรรม]

​@@aonsuphakprnแม้กระทั่งให้คนไทยขายที่ดินให้ต่างชาติแล้วกลายเป็นลูกจ้างแกก็คิดมาแล้ว เราไม่เข้า 7-11 สอนลูกหลานให้อุดหนุนร้านข้างบ้าน เพราะเราต้องพึ่งพากัน cpโกยไปทั่วโลกแล้ว

[@thaussie4795]

ที่ออสเตรเลียนิยมมาก แพงด้วย แต่ก่อนไม่แพงทุกวันแพงขึ้น

[@พรานบุญ-ช5ฝ]

บ้านเราพัฒนาสวายเทโพ เรียกอย่างไรคะรับ

[@daruneebleile3307]

มีขายในเยอรมนีค่ะ

[@iyanggadaider88888]

ตอนนี้อยู่ร้านหมูกะทะครับ ราคาถูกแสนถูก😂😂😂แต่อร่อยเมื่อจิ้มน้ำจิ้ม

[@โซจูหมาเด้นท์]

ร้านสเต้กด้วยค่ะ ชบแป้งชุบเกล็ด อร่อยๆราคาถูก

[@nattawoot8233]

Pangasius monodon ปลาสวายวัด ตระกูลPangasius มันเป็นปลาตระกูลปลาหนังแบบสวาย สังกะวาด เทโพ เผาะ ยาง

[@AKL-pq8xk]

จืดได้ใจเลยคับ เนื้อปลา

[@singsalasud]

บางคนบอกหวาน ผมยังคิด หวานตรงไหนฟ่ะ

[@AKL-pq8xk]

@@singsalasud ยิ่งตามร้านบุฟเฟ่ต์ร้านหมูกะทะยิ่งหนักเลยคับแอด แช่น้ำซะจืดฉืด 🤣🤣

[@iyalagaarts9955]

ช่อนทะเลอะไรจืดกว่า

[@AKL-pq8xk]

@@iyalagaarts9955 ถ้าหมายถึงช่อนทะเลตากแห้งปลอมละก็ ราคาและความอร่อย ไม่สมชื่อ (อารมณ์เหมือน กินปลาทูแต่จริงๆมันคือปลาลัง ซึ่งปลาลัวเนื้อมันจะเปี้ยวกระด้าง ปลาทูเนื้อมันมันนุ่มหวานและอร่อยกว่ามาก)

[@mobylure]

@@iyalagaarts9955 ถ้าช่อนทะเลแช่แข็งจากห้างนั้น(ที่ขายไอ้ดอลลี่).....ช่อนทะเลดีกว่าเยอะครับ เป็นเนื้อเป็นหนังกว่า มีรสชาติบ้าง เกษตรกรไทยเลี้ยงไม่ใช่เหงียน

[@prapasreephopulsindh5929]

ชุบแป้งทอดกรอบจะอร่อยมาก

[@ThaiExpat107]

เคยกิน john dory ที่อังกฤษ เป้นปลาราคาแพงแต่อร่อย ส่วนดอรี่ที่ไทยเคยกินที่ร้านคาเฟ่ดังแถวอนุสาวรีย์เมื่อสองปีที่แล้วเพราะโดนหลอกนึกว่าเป็น john dory ทะเล ยังสงสัยทำไมเขาเอามาขายถูกได้ เพียงแต่พูดกับภรรยาว่าเขาทำเก่งมันไม่มีความคาวของปลาทะเลเหลืออยู่เลย 😂😂😂ขอบคุณช่องนี้ที่ทำให้ตาสว่างขึ้น ที่อังกฤษ ดอรี่ (panga) เวียดนามมีขายเยอะมากแต่เขาเรียกว่า panga อะไรทำนองนี้แหละ ร้านอาหารโดยเฉพาะ fish and chips ก็เอามาขายกันเยอะเพราะมันถูกและเนื้อมันขาว ผมลองเอามาทำทอดมันก็มีความเหนียวพอได้แต่ต้องใส่หมึกบดให้ละเอียดด้วยนะ ร้านอาหารไทยนิยมเอามาทำทอดมันขายเพราะราคาถูกและรสชาติเป็นกลางๆไม่คาวมาก ไม่รู้เมืองไทยมีใครเอาดอรี่น้ำจืดมาทำทอดมันขายกันบ้างหรือเปล่า หรือเอามาทำแต่ไม่บอก 🤨

[@jotunjijo9162]

ผมไม่กินทุกกรณีแค่่เห็นเนื้อที่ปนมาในต้มยำผมก็ไม่เอาแล้ว ทุกครั้งที่สั่งจะเขียนตัวโตๆวงกลมให้ว่าไม่ใส่ปลาดอลลี่ ถ้าลืมเขียนต้มยำทะเลจะมีเนื้อปลาดอลลี่ปนมาด้วย😂😂

[@tommysingsorn8423]

ปลาสวาย เวียตนาม ฝรั่ง เยอรมัน ก็ทาน เราก็เลยซื้อมาทานจนทุกวันนี้ เนื้ออะหร่อย เอามาทำได้หลายอย่าง เวียตนาม นำเข้าสหภาพยุโรปหลายประเทศ

[@NP-rw4fr]

จำไว้นะครับ ที่ขาวเพราะใส่สารครับ

[@thunnak8883]

ปลาสวายดอลี่รุ้จักนานแล้ว ***แต่ยังไม่รู้จักปลาโรนินที่อยู่ในร้านสุกี้หรือมันคือสวายดอลี่ ช่วยหาคำตอบให้ทีครับ

[@ChakARANYAKANONT]

ข้อมูลก็ยังผิดอยู่ดีครับ ดอรี่คือปลาลูกผสมอย่างแน่นอน ซึ่งคาดว่าเกิดจากการใช้ปลาสวาย (Pangasianodon hypophthalmus) ผสมเทียมกับปลายาง (Pangasius bocourti) แต่อย่างไรก็ขอบคุณสำหรับความรู้ที่เผยแพร่ให้อยู่เสมอ ช่องของคุณมีเรื่องดีๆให้ดูอยู่ตลอดเลย

[@somchaingodngarm7158]

ใช้คำว่า"คาด" แสดงว่าข้อมูลคุณก็ไม่ชัวร์

[@ChakARANYAKANONT]

@@somchaingodngarm7158 พอดีมันเป็นความลับบริษัท ที่ไม่มีใครยอมพูดความจริงน่ะครับ พนักงานบริษัทยุคที่สร้างคอรี่ก็ถูกเลิกจ้างกันไปหมด นานแล้วด้วย ข้อมูลผมชัวร์ตรงคำที่เขียนไว้ชัดๆครับ เช่นคำว่า ผิด และคำว่าแน่นอน ทางคุณก็ลองนึกดูเองนะครับ

[@manaman5956]

ไม่เห็นจะน่าแปลกใจทำไมประเทศไทยจึงมีกลุ่มทุนหรือกลุ่มครอบครัวแค่ไม่กี่กลุ่มที่ร่ำรวยที่สุด ซึ่งตรงกันข้ามกับประชาชนที่ยากจนข้นแค้นโดนกดขี่ด้วยราคาและการหลอกลวงจากการสนับสนุนของรัฐที่ฉ้อฉล ผูกขาดตลาดผูกขาดเทคโนโลยีสื่อสารถ้ามีเจ้าอื่นบอกได้เลย จะไม่ใช้บริการแน่นอน

[@aggressive1874]

แต่ประเด็นก็คือพวกคนรวยมักจะเป็นคนจีนอพยพทั้งนั้น เสื่อผืนหมอนใบ พูดไทยไม่ได้ ไม่มีครอบครัวหรือญาติมิตร สุดท้ายพอเวลาผ่านไปคนพวกนี้รวยเกือบทุกคน ส่วนคนไทยยังจมปลักเหมือนเดิม

[@ศุภกรสิทธาจารย์]

มโนไปไกล สุดท้ายก็ยังใช้อยู่ โลกอุดมการณ์ คิดได้สารพัด โลกความจริงอยู่ที่ความฉลาดของคน คนจนก็รวยได้ในสังคมประชาธิปไตย อยู่ที่ใครจะเห็นช่องทาง เขาไม่ได้เอาเปรียบเราด้วยการบังคับ แต่เราเดินเข้าไปงับเอง

[@MyPapapapa-qt8cb]

เอานายทุน นักการเมืองมาเป็นแพะแทนลุงๆเฉยเลย คนไทยจนลงเพราะลุงๆเอารถถังออกมาวิ่ง ถ้าไม่เชื่อถามมินอ่องลายดูชอบเอารถถังออกมาวิ่งเหมือนกัน😁

[@manaman5956]

@@ศุภกรสิทธาจารย์ โดนล้างสมองจนกู่ไม่กลับแล้วเราอ่ะ

[@ศุภกรสิทธาจารย์]

@@manaman5956 ผมคิดว่าคนที่โดนล้างสมอง น่าจะเป็นคุณมากกว่า พิสูจน์ง่ายๆ ลองสมมุติว่าตอนนี้คุณเป็นคนรวย คุณจะทำอะไรต่อ? คิดดูดีๆ แล้วกลับไปอ่านสิ่งที่คุณคอมเม้นท์ไว้ ตอนที่ผมเรียนจบใหม่ๆ ซีพี เป็นเพียงบริษัทขายอาหารไก่เล็ก ๆ ที่ต้องดิ้นรนเหมือนกับบริษัทอื่นๆ แต่เพราะความสามารถในการบริหารของเขาเอง จึงเติบโตมาได้ จนถึงทุกวันนี้ ในระบอบประชาธิปไตย ทุกบริษัท เกิดได้ ก็ล้มได้ เกิดได้ ก็ยิ่งใหญ่ได้ อยู่ที่ความสามารถของเจ้าของ คำพูดของเจ้าสัวซีพี ที่สะท้อนใจจนผมต้องจำ "ผมเป็นลูกคนจน แต่ลูกผมเป็นลูกคนรวย"

[@gamlin__Siam]

ถ้าใส่ก็ไม่ทานครับ เพราะเลี้ยงอาหารตามวัด

[@hermes2234]

ใช่ มันคือปลาสวายนั่นเอง ไม่น่ากิน เพราะผ่านกระบวนการต่างๆเยอะมาก คิดดูผ่านสารเคมีมาเท่าไหร่ จึงมีสีขาว

[@MrLemonchang]

ชอบเนื้อปลาสวายติดหนังมากกว่าเนื้อปลาดอลลี่ มันจืดๆไม่มีรสชาติเนื้อไม่แน่นกินครั้งแรกก็ไม่ชอบแล้ว กินเนื้อปลากระพงยังดีกว่าอีก

[@Tippon8956]

ความ​จริงปลาสวายไทยแดดเดียว​เอามาทอดก็อร่อย​นะ แถมมีนํ้า​มันปลาชนิด​ดีด้วย

[@supapornryan4410]

ที่ออสเตรเลียเรียก ปลาบาซะหรือบาซ่า คือสวายเวียดนาม ขายถูกมากๆโลละร้อยกว่าบาท ไม่มีคนนิยมทานเพราะคิดว่าวงจรการเลี้ยงไม่สะอาด เนื้อขาวเมื่อบดทำลูกชิ้นเหนียวเด้งดี ส่วนตัวก็ไม่ชอบค่ะ

[@anusornsaksaree5667]

มันให้เข้าใจว่าเหมือน John Dory ปลาทะเล ( เพื่อน Nemoในการ์ตูน)

[@warongratratanawarang3057]

ปลาดอรี่. DORY😊

[@rachsirisiripatawaree7028]

พริกเราก็นำเข้าจากเวียดนามค่ะ

[@WarapornDhasanonda]

เส้นคาวปลาสวายอยู่ตรงไหน วานบอกไม่รู้จริงๆ(เอาบุญจ้ะ)

[@singsalasud]

เส้นคาวจะมี 2 เส้น ยาวตลอดลำตัว ถ้าเราหันเนื้อเป็นแว่นๆ หรือเป็นชิ้นๆ จะสังเกตุเห็นง่ายหน่อย อยู่ระหว่างก้ามเนื้อข้างละเส้น มองดูดีๆ จะเห็นจุดสีขาวหน่อยๆ ใช้ที่คีบหรือนิ้วดึงดู มันจะออกมาเป็นเส้น ไม่ขาดง่ายๆ ถ้าจับจุดได้ ก็ดึงไม่ยาก

[@asmrmix3794]

กลิ่นดินแรงมาก สุกแล้วเนื้อค่อนข้างยุ่ย คือเอาไปทำไรกินก็ยากก

[@boomchanakan4342]

พึ่งรู้จริงๆ

[@3lack_shadow107]

ต่อไป น่าเหลือเหลือแต่ ปลาหมอคางดำให้เรากินแล้วล่ะ😂😂

[@มะม่วง3โล50]

ปลาดอลลี่อรอยนะ ตอนแรกไม่รุ้หรอกว่าปลาอะไรเหเนชื่อดอลลี่ ที่ไหนได้

[@RAMOFFICIALTH]

ผมว่าเนื้อมันดี ตอนบิ๊กซี โลตัส เอามาชุปแป้งทอดขาย