QUEQUE DE CHOCOLATE MARAVILLOSO 3 tazas de harina 3 tazas de azúcar 1 1/2 tazas de cocoa pura 1 cda. de bicarbonato de sodio 2 cdtas. de polvo de hornear 4 huevos 1 1/2 tazas de agua hirviendo 1 1/2 tazas de leche agria 2/3 taza de aceite 1 cda. de vainilla pizca de sal LUSTRE: 3 barras de mantequilla 1 taza de queso crema 7 a 8 tazas de azúcar pulverizada 1 1/2 tazas de cocoa pura 1/3 taza de ron Engrase y forre con parchment paper la base de dos moldes redondos de 26 cm, luego engrase y enharine toda la superficie Precaliente el horno en 350*F. Bata los ingredientes secos para que se mezclen bien Agregue los líquidos dejando para el final el agua caliente Coloque la mezcla en los moldes preparados y hornee aproximadamente 45 minutos. Deje enfriar en los moldes unos 20 minutos antes de volcar en parrilla Bata los ingredientes del lustre y de el punto con el ron
@betinaalvarez38304 жыл бұрын
Que linda dios la siga bendiciendo doña doris mis respeto hacia su persona .... Osea me quito el sombrero
@arelividal60104 жыл бұрын
Muchas gracias por la receta está riquísima
@anabellerojasleon8986 Жыл бұрын
Tan linda doña Doris,fue de verdad el amor de toda la vida suya
@wendymurillo9256 Жыл бұрын
Me encantan sus recetas los secretos que tiene cada receta hacen que queden maravillosas. Gracias
@siriasolanosequeira55492 ай бұрын
Pasan los años y cómo hacen falta Dios nos ayuda a seguí adelante saludes
@maryva604 жыл бұрын
sra doris hice su queque de chocolate y me salio divino el queque sale esponjoso y su tips son muy buenos lo he hecho ya como 4 veces y lo adorne con cobertura de chocolate y me salio como una torta de chocolate alguna vez lo adore con pecanas otra con nueces y la ultima vez con fresas gracias por sus secretitos y la paciencia que tiene para explicar
@SinSecretosconDoris4 жыл бұрын
maryva60 Graaaacias
@SinSecretosconDoris4 жыл бұрын
maryva60 que linda! Graaaacias
@jacquelineelizabeth22114 жыл бұрын
Niña Doris es un regalo y una bendición para mí. ❤️
@danielamontoyacalderon86313 жыл бұрын
Me encantó la receta la voy a realizar para celebrar el cumpleaños de mi hija 😋😋😘
@tamaramolina21724 жыл бұрын
Este queque realmente es maravilloso,queda esponjoso húmedo..y un sabor muy rico..muchas gracias doña Doris!!. Bendiciones.
@SinSecretosconDoris4 жыл бұрын
Gracias
@fatimaabigailbarrioscollaz75423 жыл бұрын
@@SinSecretosconDoris hola sra Doris me encanta su receta de el queque de chocolate pero si no fuera molestia me podría dar la receta en gramos por favor
@mariajesussosa59935 жыл бұрын
Se ve rico lo voy hacer. Que bien explica y la paciencia que tiene. Dios la Bendiga.
@doriscontreras15366 жыл бұрын
Me encantan, sus recetas,y este queque,se ve espectacular,y la forma de conducir, sin estereotipos,sencilla y clara,y sobre todo con regueros,muy natural, bendiciones tocaya!!!!!
@Jafda625 жыл бұрын
Ron Flor de Caña, ron Nicaraguense!!! Viva Nicaragua ! Probaré esta receta. Gracias por compartir Doris! Muy guapa y con carisma! Dios la bendiga.
@velosss38524 жыл бұрын
Muchas gracias doris lo preparé hoy cumpel años de mi hijo y quede encantada🙏😊
@betinaalvarez38304 жыл бұрын
Buenas tardes hay que delicia de pastel le quedo doña doris hay no quede fascinada y se acerca mi cumple y lo voy hacer mmmmm gracias gracias es ud una belleza de repostera panaderia y pare ud de contar
@DamarisSandi Жыл бұрын
Bendiciones doña Doris tengo su libro sin secretos muy bueno cliente sus Produtos Repostería macha encanta y bendiciones
@siriasolanosequeira55492 ай бұрын
Gracias muy rico lo hice para mi hija
@adrianaherrera99636 жыл бұрын
Que delicioso y grande lo haré. Gracias por compartir sus recetas.Dios la bendiga.
@Milyemprendimiento2 жыл бұрын
Chef Doris que delicia, muchas gracias por todo. Desde Lima Perú
@papitasfritasunu60903 жыл бұрын
Que linda Sra. Doris, me encantan sus recetas la sigo cada vez que puedo, la leche agria como la puedo hacer en casa, sino la encuentro.Saludos de mi lindo Perú, que Dios la bendiga.
@mariabastidas6303Ай бұрын
Me encanta ésta receta por favor dígame si está cantidad de mezcla va bien en un solo molde de 26 de diámetro
@rosario86024 жыл бұрын
Hola doña Doris soy Abigail tengo 12 años y vivo en escazu hice el queque de chocolate con mi mamá y nos quedó muy rico muchas gracias por su receta
@SinSecretosconDoris4 жыл бұрын
Sos un amor! Gracias x tu lindo mensaje
@zairasolano24016 жыл бұрын
Doña Doris delicioso no dude que lo preparo gracias
@zoraidadelgado81503 жыл бұрын
Gracias por su enseñansa me gustaría saber que que cantidad de ingredientes se hecha auna libra de arina para aser una torta de chocolate gracias por su tiempo
@marilumoranguevara48734 жыл бұрын
Que rico lo prepararé para mi hijo que le encanta el pastel de chocolate pero quisiera saver algo si es húmedo el pastel de chocolate
@gracielaleiva34883 жыл бұрын
Seria bueno que diera los ingredientes segun las peso
@GuiselleAlvarado6 жыл бұрын
Hermosa Doris, se nota una señora especial
@selenagarciacarballo18023 жыл бұрын
Cuánto de cocoa le hecha se ve delicioso
@cristinagutierrez40726 жыл бұрын
Que bella doña Doris! Es encantadora ud., al igual que sus recetas tan maravillosas! Muchas gracias!!
@analuzzamora67392 жыл бұрын
Nos puedes desir como hacer mantecadas plis
@nildabegazo51425 жыл бұрын
la amo Sra. linda
@betinaalvarez38304 жыл бұрын
Gracias doña doris es ud un encanto
@marthalilianalopez9103 жыл бұрын
Se ve delicioso por favor la receta en gramos gracias
@estelamoreno4676 ай бұрын
Que tan cierto es que al ponerle un cuarto de taza de café caliente...Realza el sabor del chocolate??
@jaquelinelanda18364 жыл бұрын
Hola cómo se hace la leche para que quede agria ?
@rosiocalvocespeded44806 жыл бұрын
Hola Doña Doris como se encuentra usted cree q el azucar se le puede poner el ron aparte para q no se haga tanto reguerillo saludos bendiciones y muchas gracias ♡♡♡
@mariaelenaromeroretana87966 жыл бұрын
Qué delicia gracias por la receta quiero probar ese lustre
@rosiocalvocespeded44806 жыл бұрын
Ese qq se ve delicioso Doña Doris en cuanti pueda lo hago ya me lo imagino♡♡
@vikypenalavairo24894 жыл бұрын
Deben de poner en la caja de información la receta porque las letras en la pantalla están muy chiquitas gracias por su atencion
@dayanalopez2173 жыл бұрын
Excelente receta. Se puede utilizar mantequilla sin sal? Gracias y sos increíble!! Te admiro
@SinSecretosconDoris3 жыл бұрын
Graaaacias
@sandrabravo10485 жыл бұрын
Cuantos cm mide su molde que iso
@mimicorcuera82503 жыл бұрын
Mmm receta .no tengo facebook
@soniacoimbra252 жыл бұрын
Sra doris ....porq no 3scribe la receta ?????
@socorrolavalle77324 жыл бұрын
En qué Nivel tiene la batidora para batir los huevos
@AnaLima-ny1lo5 жыл бұрын
Hola doris muy rica su receta, pero tengo una duda el polvo de hornear es 2 cdtas o 2 cdas xq cuando hago un queque grande , no crece tanto y en el centro se apelada, no se esponja bien, ya lo e hecho muchas veces y siempre sale así, pero cuando horneo pequeños si se esponja muy bien ayudeme Xfa será el polvo de hornear o que?, gracias
@AnaLima-ny1lo5 жыл бұрын
Perdón quice decir apelmaza el queque
@mabelmesa72386 жыл бұрын
hola quisiera saber cuanto es 2/3 de aceite en ml
@griseldatocuyo21736 жыл бұрын
160 ml
@amparolopezprecioso586 жыл бұрын
POR FAVOR PUEDEN I FICAR KAS CANTIDADES EN GRAMOS Y ML. EN OTROS PAÍSES NO SE HACE COMO USTEDES SALUDOS DESDE ESPAÑA. GRACUAS
@emiranaimoralesmacal43055 жыл бұрын
Que linda sra. 😘
@dannygarcia79335 жыл бұрын
Muy buena su receta! La crema d e ilustre va crudo?
@vielkarodriguez7664 жыл бұрын
En vez de Ron que otro tipo de licor le puedo poner ? Brandy se podrá?
@vielkarodriguez7664 жыл бұрын
O vino ?
@lianacorrales48536 жыл бұрын
Se ve delicioso
@shirleyrodriguezcastillo3594 жыл бұрын
Que medidas tienen los moldes xfa
@SinSecretosconDoris4 жыл бұрын
Shirley Rodriguez Castillo 26 cm
@betinaalvarez38304 жыл бұрын
Cuanto de cocoa
@lauramelissaguizaserrano45446 жыл бұрын
Por favor cuánto es los ingredientes por gramos
@anabelmartinez47836 жыл бұрын
Saludos Foros con ese carisma q tienes como q no voy a ver tu receta eres my amable y junto a a Paty dios las bendiga al rato lo aprenderé hacer ese rico pastel q hiciste hasta me hizo agua la boca
@yehi36 жыл бұрын
Ya somos dos, también quiero conocerte 💖✨
@florurra92525 жыл бұрын
de cuánto gramos son las mantequilla
@florurra92525 жыл бұрын
necesito su respuesta gracias
@juanatoloza80406 жыл бұрын
Mucha, azucar !!!!!! Mija ....muchaaaaa!!!!. Feliz año nuevo!!!!
@merlyntorres61625 жыл бұрын
No pone los ingredients
@ginajimenez84103 ай бұрын
Muy rico
@maritzasoller40606 жыл бұрын
Que rico pastel 👍
@HuaweiY-wc7md2 жыл бұрын
Queque de fiesta con doña Doris
@martaramos74226 жыл бұрын
HOLA DORYS.SOY DE ARGENTINA.PODRIA PONER LA RECETA COMPLETA POR FAVOR .GRACIAS
@florgomezsegura88506 жыл бұрын
Doña Doris me encanta la forma en q explica usted. Yo quiero conocerla personalmente.
@stellamarisbugnone59016 жыл бұрын
Flor Gómez Segura
@elizamendieta61876 жыл бұрын
Doña Doris, mil gracias, ya tengo el queque para el cumple num 5 de mi hija💖👏👏👏 solo queria consultarte como puedo hacer la crema agria, es que aca donde vivo cuesta conseguirla. Agradezco la pronta respuesta, es que mi hija cumple la proxima semana😀
@09Girasol6 жыл бұрын
Eliza Mendieta Por si todavía quiere saber cómo hacer la leche agria solo debe ponerle Limón a la leche normal. Aunq también se usa la misma leche q se vence ya q esa es la leche agria natural 😉👌🏼 Espero le sirva! Pura Vida! 👋🏼🙃
@virginiadelgadosanchez55076 жыл бұрын
Muy bueno muuuuy qué ricos xf su receta mucha gracia
@09Girasol6 жыл бұрын
Virginia Delgado Sanchez solo le tiene que agregar el jugo de un Limón a unos 250ml d Leche 👌🏼 Pura Vida!
@yaniraabreu29725 жыл бұрын
Por cada taza de leche cucharada y media de vinagre y listo leche agria, dejar reposar por 10 minutos, mismo procedimiento con el limon.
@sandraarias6856 жыл бұрын
Se ve riquicimo.
@betinaalvarez38304 жыл бұрын
Buen dia doña doris como esta ... Tengo una duda grandisima le cuento ayer hice un pastel de chocolate y que cree no me quedo como él suyo vea le explico yo no consegui cacao puro osea amargo lo hice con cocoa dulce y él pastel me bajo por completo que pena yo creo q fue por la azucar
@SinSecretosconDoris4 жыл бұрын
Betina Alvarez si, extra azucar!
@betinaalvarez38304 жыл бұрын
Ahhh ok doña doris gracias mire eso me puso mal pero bueno todo puede pasar y para eso estamos para aprender . gracias doña doris cuando lo vuelva hacer ya tendre mas cuidado
@gamerboy-qq5zw6 жыл бұрын
Como es eso de la leche agria cómo se hace
@appargentina92366 жыл бұрын
Agregale 2 cucharaditas de vinagre blanco a la leche normal... así se convierte en leche agría 😃
@gamerboy-qq5zw6 жыл бұрын
@@appargentina9236 muchas gracias
@siriasolano23915 жыл бұрын
Sdemasiado rico me gusta su historia de amor me gustaría que la terminara yo soy viuda también y me gustan los recuerdos
@rosaherreramendoza65235 жыл бұрын
Muy rico el qué que no pude ver bien la receta porque la letra es muy fina siempre veo sus rrecetas
@fatimaabigailbarrioscollaz75423 жыл бұрын
Hola
@gabyvalverde87525 жыл бұрын
Ojala los ingredientes estuvieran en gramos y mililitros!
@SinSecretosconDoris4 жыл бұрын
Gaby Valverde somos de CR y las personas de acá no se acostumbran😔
@betinaalvarez38304 жыл бұрын
Si llego a usar cocoa en barra amarga la disuelvo él agua caliente y se transforma en liquido ya no es necesario agragarle leche
@susanitacubak29915 жыл бұрын
La receta??
@alejandroelisondo14344 жыл бұрын
Lastima que no dijo bien las cantidades no me quedo claro cuando uso de cocoa
@inestejedacano66574 жыл бұрын
Dijo taza y media..las tazas medidoras son generalmente de 250 ml o 245
@ritaramirez21706 жыл бұрын
La receta por favor gracias
@betinaalvarez38304 жыл бұрын
Buenas noches doña doris hoy hice él queque de chocolate se acuerda que le dije que lo había hechoy me quedo hundido porque le eche cocoa dulce .... Le cuento que hoy compre cocoa amarga y que le cuento mmmm me quedo para chuparnos los dedos que rico
@Graciela.21 Жыл бұрын
Hola doña Doris ese queque se ve delicioso, lo hice y me quedó horrible 😭 no se si fue la cocoa que usé pero además del mal sabor que tenía quedó como tortilla todo aplastado y tieso.
@gamerboy-qq5zw6 жыл бұрын
Lo use para un aniversario de bodas
@elizamendieta61873 жыл бұрын
No entiendo, seguí todo al pie, no abrí el horno y se me hundieron en el centro 😭
@SinSecretosconDoris3 жыл бұрын
Creo qu no batió bien la mezcla antes de ponerla en el molde
@mariaromero52024 жыл бұрын
Por favor qmanera de trabajar los ing secos
@charorojas44286 жыл бұрын
No será muy dulce el lustre.
@yahalizano72956 жыл бұрын
Tiene que ser leche agria no puede ser leche normal
@adrianatorres60194 жыл бұрын
Es que la leche agria es para dar humedad al queque
@lucreciabrenesguillen28435 жыл бұрын
Hola doña doris una consulta como puedo hacer un lustre pero el normal que no sea de chocolate soy de cartago