Рет қаралды 966,885
Resep ini sy dpt dr blog resep koki yah,siaomaynya empuk bgt biarpun sdh dingin,video saus kacangnya sy upload menyusul yah..knp siomay dan dimsum suka di tambahkan labu siam? Krn biar teksturnya lbh empuk walaupun siomay sdh dingin.sy bikin 2x resep yah yg di share resep koki jd klu mau biki 1/2 resep sy ini tinggal di atur aja bahannya.
BAHAN:
1 kg daging ikan giling
300g tepung sagu tani
2 butir telur kocok
5 siung bawang putih di haluskan
2 tangkai daun bawang iris halus
200g labu siam kukus lalu haluskan
1/2 sdm garam (sesuai selera)
1/2 sdm kaldu jamur
1 sdm kecap ikan
2 sdm saus tiram
Resep asli pake minyak wijen
Untuk pelengkapnya suka2 aja yah,boleh pake tahu,telur rebus,kentang,pare dll sesuai selera aja.
#siomay #siomayikan #resepsiomayikan