Sirke anası nedir? Nasıl saklanır? Nasıl kullanılır?

  Рет қаралды 63,486

Gülhan Kara Mutfak Atölyesi

Gülhan Kara Mutfak Atölyesi

9 ай бұрын

Sirke konusunda en merak edilen konular ve soruların cevapları bu videoda.

Пікірлер: 220
@eceozturk7987
@eceozturk7987 6 ай бұрын
Gerçekten gereksiz konuşma yapmadan direkt konuyu anlatmışsınız hızlandırıp dinledim bilgilendirici video teşekkür ederim ❤️
@gulhanbasaran8245
@gulhanbasaran8245 25 күн бұрын
Vallahi adaşım çok güzel anlatmışsınız sayenizde anayı ne zaman kullanmam gerektigini ögrendim çok tşkederim.
@gulhankaratv
@gulhankaratv 25 күн бұрын
👍🙏❤️☺️
@ayhan4247
@ayhan4247 8 ай бұрын
Çok güzel anlatmışsınız ,Teşekkür ederiz.
@melekevitan1162
@melekevitan1162 5 ай бұрын
Çok güzel bilgilendim Ağziniza sağlık.
@zohreozdek3920
@zohreozdek3920 6 ай бұрын
Çok açıklayıcı anlamışsınız çok teşekkür ederim
@user-wm3yx8hb4z
@user-wm3yx8hb4z 7 ай бұрын
MERHABA GULHAN HANİM TESEKKUR VİDYONUZ İÇİN
@aytendal4565
@aytendal4565 8 ай бұрын
Çok teşekkür ediyorum anlaşılır bir şekilde açıklıyorsunz aklımdaki tüm sorulara cevap verdiniz ❤teşekkürler 🩷
@sabihacelik268
@sabihacelik268 Ай бұрын
Ne kadar güzel bir anlatım teşekkür ederim. Ben hiç başaramamıştım tekrar deneyeceğim. ❤
@gulhankaratv
@gulhankaratv Ай бұрын
kzbin.info/www/bejne/fnKtmJeDhtl7j5osi=hXi_VzbPcsrjB_KF bu videomu izleyin lütfen
@fatmaeren9257
@fatmaeren9257 8 ай бұрын
Teşekkürler bacım çok güzel tane tane anlattınız anca böyle ayrıntılı anlatılır
@eymendoruk4253
@eymendoruk4253 2 ай бұрын
Allah razı olsun çok güzel anlatmışsınız
@Murat-ne8mx
@Murat-ne8mx 5 ай бұрын
Teşekkür ellerinize sağlık çok dolaştım yapilislari sizin tarifiniz mükemmel ❤
@ffeezzaa
@ffeezzaa 8 ай бұрын
Çok güzel anlattınız teşekkür ederim . Bende yapıyorum ama sizden de öğrendiklerim oldu . Elinize sağlık❤
@elenaaytac997
@elenaaytac997 9 ай бұрын
Ellerinle sağlık,Harika çok güzel anlatıyorsun,ben ilk defa nasa sirke yapmak şimdi anladım,daha önce yaptım Feridun Kunak tv program yaptı. Çok teşekkür ederim 🧿🙏
@nazoshh
@nazoshh 4 ай бұрын
Çok araştırdım, ama şirketler hakkında aradığım tüm soruların cevabını bu videonuzda buldum. ALLAH RAZI OLSUN, MİNNETTARIM 🙏 ANLAŞILIR, SAKİN VE NET. HARİKASINIZ ❤❤❤ABONE DE OLDUM 😊
@hanifebilgic2720
@hanifebilgic2720 9 ай бұрын
Ellerinize sağlık 🧿🌿
@ceker-bv1jb
@ceker-bv1jb 7 ай бұрын
Gerçekten beklediğim bir videoydu teşekkür ederim
@haticeozel2129
@haticeozel2129 4 ай бұрын
Gülhan Hanım,az önceki mesajımın cevabını ,videolarınızın elma sirkesi yapılışında buldum.İyi günler..!
@haleyasar5608
@haleyasar5608 9 ай бұрын
Ben de sayende sirke yapmayı öğrendim. Çok da güzel oluyor. Emeğine sağlık canım. ❤
@gulhankaratv
@gulhankaratv 9 ай бұрын
ellerine sağlık canım afiyet olsun ❤️
@ismailsanl3026
@ismailsanl3026 7 ай бұрын
Çok güzel bir paylaşım olmuş. Yaklaşık 4 ay önce ilk defa kurduğum İskilip elma sirkemi geçen aksan süzdüm. İlk denemem olmasına rağmen oldukça başarılı bence. S.anası sizinkiler gibi kalın olmadı, dediğiniz gibi fazla hava sirkülasyonu yapamadı, 4 kat tülbent örtmüş tüm, o yüzden sanırsam. Tadı da harika olmuş...
@gulhankaratv
@gulhankaratv 7 ай бұрын
ellerinize sağlık 👍 afiyet şifa olsun
@hassun1947
@hassun1947 7 ай бұрын
Teşekkürler ağzınıza sağlık
@elcindikmen4294
@elcindikmen4294 7 ай бұрын
Çok detaylı aydınlatıcı güzel ve kısa bir anlatımlı hemen size abone oldum bilmediklerimi öğrettiğin için çok teşekkür ederim
@gulhankaratv
@gulhankaratv 7 ай бұрын
👍🙏
@adalet7551
@adalet7551 2 ай бұрын
Harikasınız 🧿👏👏
@mhakl6165
@mhakl6165 5 ай бұрын
Çox gözəl anlatdınız. Təşəkkürlər Aərbaycandan salamlar
@haticeozel2129
@haticeozel2129 4 ай бұрын
Gülhan Hanım dikkatimi çeken şey elmayı kabuklarıyla birlikte doğradığınızı söylüyorsunuz,ancak görünüşte elmalar soyulmuş gibi görünüyor.yanılıyor muyum acaba ?Bu arada çok güzel tarif ediyorsunuz .!
@IradeMikayilova-vo2qz
@IradeMikayilova-vo2qz 3 ай бұрын
Teşükkürler bacı
@mehebbetmamedova3778
@mehebbetmamedova3778 8 ай бұрын
Bir insan bu kadar iyi alatarmış ❤❤❤
@gulhankaratv
@gulhankaratv 8 ай бұрын
teşekkür ederim
@user-gi2sy2vk7g
@user-gi2sy2vk7g 4 ай бұрын
Tşk ler çok iyi oldu
@nilgulkakici7495
@nilgulkakici7495 2 ай бұрын
emeğine sağlık.
@user-wk1fi1or8i
@user-wk1fi1or8i 4 ай бұрын
Sirke anası oluşmayan sirke, sirke değil midir yani? Ben ilk kurduğumda ağzını kapattım çok uzun bir süre sonrasında ise sizi izleyip hava alacak durumda beklettim. Tadı sirke gibi, karbonatla tepkimeye de giriyor kullanıyoruz zararlı mıdır ki? Çok güzel anlatıyorsunuz ağzınıza sağlık.
@sevdasafarova
@sevdasafarova 3 ай бұрын
Tesekkurler
@nermin89
@nermin89 9 ай бұрын
Ellerinize sağlık gülhan hanım her sene sizin tarifinizle yapıyorum sirkelerim çok güzel oluyor teşekkür ederim 🧿💕
@gulhankaratv
@gulhankaratv 9 ай бұрын
Ellerinize sağlık afiyet şifa olsun Nermin hanım 🌸
@nermin89
@nermin89 9 ай бұрын
@@gulhankaratv teşekkür ederim gülhan hanım 🌷🌷
@at-cekasg1321
@at-cekasg1321 6 ай бұрын
MArketlerde hep pilastik şisede neden
@gulhankaratv
@gulhankaratv 6 ай бұрын
@at-cekasg1321 çünkü onlar fabrikasyon.. kaliteli olanlar cam şişede
@zeriferehimova8724
@zeriferehimova8724 6 ай бұрын
Təşəkkür edirem
@elmastuncer4766
@elmastuncer4766 8 ай бұрын
Gerçekten ilk defa tüm detaylarıyla anlatan, tane tane anlatan birine rastladım, ağzınıza, yüreginize sağlık, ilk fırsatta yapacagım. Sadece bir sorum olacak size, her türlü meyveden yapabilirmiyiz, yani pazarda satılan tüm meyvelerden olur mu, çünkü artık doğal meyve bulmak zor😊
@gulhankaratv
@gulhankaratv 8 ай бұрын
Teşekkür ederim 🙏☺️ Evet yapabilirsiniz. Diğer sirke yapım videolarımı izleyebilirsiniz
@TheSevaaa
@TheSevaaa Ай бұрын
Yaa super. Tam aradığım bilgiler bam bam bam özellikle şişe kapak konusu. Teşekkürler❤ peki sirke ne kadar dayanır şişelendikden sonra?
@gulhankaratv
@gulhankaratv Ай бұрын
onlarca sene dayanır.. aynı tuz gibi.. bal gibi.. bozulmaz yani.
@evrenselbaris
@evrenselbaris Ай бұрын
Teşekkürler. Kafamdaki sorulara sayenizde cevap buldum. Ama benim elmalar kırmızı ve olgun oldukları için olacak herhalde karıştırdıkça dağılıyorlar. Yakında dibe çökecekler. Suyun kıvamı arttı dağıldıkları için. Ben bunu tülbent ile mi süzmeliyim? Sizin gösterdiğiniz sirkelere dikkatli baktım, markettekiler gibi berrak değil. Normali bu mu? Kolay gelsin
@EdibeYigit-ps2ji
@EdibeYigit-ps2ji 7 ай бұрын
Merhaba kurduğum elma sirkeleri suyu yetersiz sonradan su ilave edersem sirkem bozulur mu 25 günlük bir sirke yani elmaları çok fazla koymuşum
@aysunkirdar1478
@aysunkirdar1478 9 ай бұрын
Ellerinize sağlık çok güzel olmuş ,sağlıkla tüketin inşaallah ,ben bu zamana kadar çok sirke yaptım ,hiç birinde sirke anası oluşmadı ,bana göre çok güzel oldu yaptıklarım ,size soruyorum ,sirke anası oluşmaması ,o sirkenin olmadığını gösterirmi.
@gulhankaratv
@gulhankaratv 9 ай бұрын
Elinize sağlık. Ana oluşmadan da sirke olur. Normal yani. Olması şart değil. Ama olursa mayalanma daha güçlü olur.
@Algi_As
@Algi_As 2 ай бұрын
Ben aynen sizin dediğiniz gibi yaptım. Ama sadece, önceden almış olduğum doğal Alıç sirkesi ekledim yarım çay bardağı. Yaklaşık 2 ay oldu elma sirkem. Ama sirke anası oluşmadı. Daha çok ince bir kaymak görüntüsü vardı. Ben de hepsini karıştırdım, içinde parçalandı. Galiba benim yaptığım tutmamış oldu dimi? Sirke anası olanlar tutmuş oluyor?
@ugurgulersoz9753
@ugurgulersoz9753 4 ай бұрын
Evet bugün 3. Sirke videomuzu izliyorum Antalya'dan sevgiler güzel bir kanal abone oldum😊 bu güzel paylaşımları nereden yapıyorsunuz neredesiniz Bahçeli bir ev zannediyorum çok hoş...?
@gulhankaratv
@gulhankaratv 4 ай бұрын
Teşekkürler 🙏 Urla’da bir köyde yaşıyoruz☺️
@ugurgulersoz9753
@ugurgulersoz9753 4 ай бұрын
@@gulhankaratv sıcaklık buradan geliyor demek ki 💫☀️ sevgi ile kalın
@gulhankaratv
@gulhankaratv 4 ай бұрын
Antalya’ya selamlar 🙋🏻‍♀️
@gulcicek515
@gulcicek515 8 ай бұрын
@kezbanipek6014
@kezbanipek6014 Күн бұрын
Harika bir anlatım tebrik ederim benim bir sorum var benim sirkem keskin olmuyor ne yapmalıyım
@gulhankaratv
@gulhankaratv Күн бұрын
Ev yapımı sirke çok keskin olmaz. Şişede bekledikçe keskinleşir. mesela bu sene yaptınız, seneye açıp bakın
@kezbanipek6014
@kezbanipek6014 22 сағат бұрын
Teşekkürler
@user-mb1yr7ze2s
@user-mb1yr7ze2s 9 ай бұрын
Ağzınıza sağlık yalnız benim sirkelerimde kef oluşmaya başladı kefi nasıl almalıyım nasıl temizlemeliyim
@nurcan6410
@nurcan6410 8 ай бұрын
istagramda gordumde kefi almak icin cay bardagini kefe batırıyor icine dogru indikce kef bardagin etrafina yapışıyordu
@gulhankaratv
@gulhankaratv 8 ай бұрын
Tahta kaşıkla alabilirsiniz kaşığa yapışırlar. kef olmasın diye de havadar yerde dursun.
@SelimeMahmudova
@SelimeMahmudova 7 ай бұрын
Merhaba ,ana gelmesse sirke olmamisda ne olmuš beş?
@anarabiyevc8302
@anarabiyevc8302 7 ай бұрын
Əla syper
@eylulgunes5465
@eylulgunes5465 8 ай бұрын
Gülhan hanm geçen gördüm sizi nasılsınız..bir zamanlar çok izlerdik sizi.elma daha çökmedi üstüne su eklesem olurmu boş olan yere ????
@gulhankaratv
@gulhankaratv 8 ай бұрын
Teşekkür ederim ☺️🙏🌸 ekleyin şu aşamada ama fazla da abartılı olmasın. fazla su dengeyi bızup sirke oluşumunu durdurabilir
@eylulgunes5465
@eylulgunes5465 8 ай бұрын
Tamam teşekkürler cevap için💐🎀
@ferhatayazdemo1
@ferhatayazdemo1 3 ай бұрын
Merhabalar sizin sayenizde ikinci sirkemizi tutuyoruz. Birşey sormak istiyorum, elmalar çokeli bir buçuk ay oldu. Henuz sirke anasına dair birsey yokm riske atmamak icin süzsem mi? Tavsiyeniz nedir.
@gulhankaratv
@gulhankaratv 3 ай бұрын
Elinize sağlık. 1 hafta 10 gün daha bekleyin. Ana yapmazsa tadına bakın ve karbonat testi yapın. Sirke olduysa sürebilirsiniz. Bazen ana yapmıyor veya daha geç yapıyor ☺️
@trknhyrl2529
@trknhyrl2529 9 ай бұрын
Merhaba sizin tarifinizle elma sirkesi kurdum bugün baktıgımda meyveler çökmüş tadına baktım ekşi gibi önceden üzüm sirkesinden olan sirke anası var elimde elma sirkesi kavanozuna atsam eksikliği gidermi yada başka ne yapabilirim dönüş yaparsanız sevinirim teşekkür ederim
@gulhankaratv
@gulhankaratv 8 ай бұрын
Evet ekleyebilirsiniz. Bu şekilde beklesin 1 ay sonra yine tadına bakın. Şu an ekşi olmalı zaten. Ekşi olmalı ki sirke olsun.
@user-jo4is5wu5n
@user-jo4is5wu5n 7 ай бұрын
Ellerinize sağlık🥰güneşte kurutulmuş güvem eriği ile sirke yapabilirmiyim acaba? Yoksa taze mi olmalı? 😊
@gulhankaratv
@gulhankaratv 7 ай бұрын
tazesinden çok güzel olur da.. kurusundan bir deneyin
@user-jo4is5wu5n
@user-jo4is5wu5n 7 ай бұрын
@@gulhankaratv çok teşekkür ediyorum🥰olup olmadığını muhakkak paylaşıcam☺
@byimhuseynova6002
@byimhuseynova6002 2 ай бұрын
Mehraba abla elma sirkesinin dadı nasıl olyor aclıq olyormu yoksa turuş olyor benimki bir az acı kimidir sizin videoyla hazırlamışam
@gulhankaratv
@gulhankaratv 2 ай бұрын
ekşi olur acı olmaz
@nilguncubukcu6215
@nilguncubukcu6215 9 ай бұрын
Merhaba Gülhan hanım öncelikle çok teşekkür ediyorum size ben sizden öğrenerek yaptım bu sene tekrar elma sirkesi yaptım ama daha elmalar çökmeden sirke anası oluştu bunu merak edip size yazdım cevaplarsanız çok sevinirim şimdiden teşekkürler 🥰
@gulhankaratv
@gulhankaratv 9 ай бұрын
Ellerinize sağlık. Elmalar çok güzelmiş ve erken fermente olmaya başladığı için ana yapmış. Bu gayet iyi. Sirkeniz çok güzel olacak demek ki.. şifa olsun ☺️🙏
@nilguncubukcu6215
@nilguncubukcu6215 9 ай бұрын
@@gulhankaratv çok mutlu oldum her şey gönlünüzce olsun sevgilerimle 🤲😘
@rufetmmemisov3080
@rufetmmemisov3080 7 ай бұрын
Siz her gün karıştırmlyordunuzmu her gün karıştırılan meyvede nasıl ana oluştu anlamadım
@gulhankaratv
@gulhankaratv 7 ай бұрын
@rufetmmemisov3080 dibine çökünce karıştırmayı bırakıyorsunuz. öylece beklerken de ana oluyor
@asiyegulbas3745
@asiyegulbas3745 7 ай бұрын
Iyi geceler gülhan hanım be 10 ay önce sirke yaptım güzel oldu ama cam şişeledim güzel agzını kapattım serin karanlık yere kaldırdım ama yüzü kefleniyor normalmi ? Çok teşekür ederim kolay gelsin NL den saygılar gönderiyorum ❤️🍀🍀🍀
@gulhankaratv
@gulhankaratv 7 ай бұрын
Elinize sağlık. Kef genellikle hava alırsa yapar. Bir kontrol edin.
@asiyegulbas3745
@asiyegulbas3745 7 ай бұрын
@@gulhankaratvcam şişeye doldurdum kapagıda iyice sıkı ama , çok teşekür ederim NL den saygılar gönderiyorum ❤️🍀🍀🍀
@zaa2867
@zaa2867 8 ай бұрын
Selam. Lütfen cevaplarmısız. Sirke anası deye bi şey hiç görmedim hayatımda. Onun oluşması için elmalar dibe çökdüyünde süzmeyerek bekletmekmi lazım? Ya süzsem sirke anası oluşurmu?
@gulhankaratv
@gulhankaratv 8 ай бұрын
Elmasirkesi nasıl yapılır? videomu izleyin. Evet elmalar çöktükten sonra 1-2 ay beklemek gerekiyor. Asıl sirke o zaman oluyor ve maya yapıyor o mayaya da sirke anası deniyor
@zehrayilmaz2186
@zehrayilmaz2186 3 ай бұрын
Sirkeyi ilk kurdugumuzda nasıl bir ortam ve sıcaklık olmalı
@gulhankaratv
@gulhankaratv 3 ай бұрын
o konu diğer videoda kzbin.info/www/bejne/fnKtmJeDhtl7j5osi=hl1KPpY-SBHZQAnP
@sunataskeser3476
@sunataskeser3476 7 ай бұрын
Merhaba Gülhan hanım benim yaptığım elma sirkesinin dibe çöken elmalarda beyazlama oldu bunun sebebini öğrenebilirmiyim
@gulhankaratv
@gulhankaratv 7 ай бұрын
bir sebebi yok.. ya beyazlar ya kahverengileşir… sirke olması için değişime uğraması lazım ☺️
@islprlr
@islprlr 8 ай бұрын
Selamlar Gülhan hanım ben de sayenizde sirke yaptım bir buçuk ay sonra süzdüm çökmüştü tadı da güzeldi hala çok güzel tadı ama bir sorun var �çine tuz atacak mıyım azıcık kaya tuzu at diyorlar atmazsan ne olur harika bir tadı var çok teşekkür ederim size tuz konusunda cevap yazarsanız sevinirim
@gulhankaratv
@gulhankaratv 8 ай бұрын
Tuz atmayın kesinlikle. Bu arada İlknur hanım kim?🙂
@islprlr
@islprlr 8 ай бұрын
@@gulhankaratv teşekkürler Gülhan hanimcigim otomatik dinletince yanlış yazmış hemen düzeltiyorum 💓❤️👍 teşekkürler
@gulhankaratv
@gulhankaratv 8 ай бұрын
👍😂
@birsenataman4808
@birsenataman4808 3 ай бұрын
Bin beşyüz gün kacyil eder😮😮
@zakircbiyeva2031
@zakircbiyeva2031 7 ай бұрын
Merhaba ,ben sirke yaptim,çok güzel olmuş.Ama sirke annesini nasil,ne kadar saklamak olur?
@gulhankaratv
@gulhankaratv 7 ай бұрын
bu videoda anlattığım gibi. kavanoza koyun üstüne biraz sirke koyup ağzı kapalı olarak serin bir yerde 1 yıl saklanır
@hacersaroglu5349
@hacersaroglu5349 9 ай бұрын
Gülhan hanım, kvanoz kaç litrelik öğrenebilir miyim.Daha doğrusu 2,5 kilo elmaya kaç litre su kullanacağız.Teşekkür ederim.
@gulhankaratv
@gulhankaratv 9 ай бұрын
En az 6 litre
@hacersaroglu5349
@hacersaroglu5349 9 ай бұрын
@@gulhankaratv Çok teşekkür ederim. Her şey gönlünüzce olsun inşallah ❤️❤️❤️
@meraldokumersoy8795
@meraldokumersoy8795 7 ай бұрын
Gülhan hanım benim yaptığım sirkelerin tadı güzel oluyor fakat aradan zaman geçtiğinde sanki suya dönüşüyor acaba neden
@gulhankaratv
@gulhankaratv 7 ай бұрын
Meral hanım sirke zaman geçtikçe keskinleşir daha da güzelleşir. Amaaaa ağzı açık kalırsa, hava alırsa suya dönüşür
@safureyilmaz1682
@safureyilmaz1682 8 ай бұрын
Merhaba gulhan hanim benim de sadece su ve elma koydum dibe hafifden cokmeye basladi sirke anasi yok bende ne kadar beklemeliyim
@gulhankaratv
@gulhankaratv 8 ай бұрын
merhaba sirke anası hemen olmaz.. hepsi dibe çökünce olmaya başlıyor. Sizin çökme başlamış. Artık 2 gğnde 1 ve çok hafif yavaşça karıştırın hatta dokunun yeter. üstünde 3-5 parça kalsanile bırakın öylece kalsın karıştırmayı bırakınca ana olmaya başlar. elinize sağlık ☺️
@baharerci9412
@baharerci9412 4 ай бұрын
Şeker koymamiza gerek yok mu. ..bilgi verirseniz. ..sevinirim tesekkürler
@gulhankaratv
@gulhankaratv 4 ай бұрын
Elma sirkesi nasıl yapılır videomu izlersenşz sorunuz cevabı orada mevcut.. ve diğer önemli bilgiler
@melek3209
@melek3209 8 ай бұрын
Ben çekirdekli yaptım armut olan salyalandı kötü bişeymi olmazmı böyle acaba
@gulhankaratv
@gulhankaratv 8 ай бұрын
salyalanınca sirke özelliği olmaz.. onu dökmeniz lazım ya da temizlik için belki kullanabilirsiniz
@serapisk4061
@serapisk4061 8 ай бұрын
Merhabalar ilk defa sirke yapacağım sirke anam olmadığı icin,kendi sirke anası yapmam için karanlık ve serin bir yere koyup beklemem gerekiyor herhalde,ilgilenip bilgilendirirseniz sevinirim,teşekkürlerimle 😊❤
@gulhankaratv
@gulhankaratv 8 ай бұрын
Anlattığım gibi ana sirkenin üzerinde kendi oluşur onu siz yapamazsınız.. Sadece normal sirke kurun. Sirkeniz olunca süzüp anayı da anlattığın gibi saklayabilirsiniz ve seneye sirke yaparken kullanırsınız. Lütfen şu lşnkten diğer sirke videolarımı izleyin kzbin.info/aero/PLolUzWj9scwZVs_hgKjf2zjeoj1Z3r0AX&si=R2RgYjP0axnUF5Us
@serapisk4061
@serapisk4061 8 ай бұрын
@@gulhankaratv merhabalar😊ilgilenip bilgilendirdiğiniz için teşekkürler,elinize,emeğinize sağlık,sevgi ile kalın😊❤
@RasimHaqverdiyev-rj9zp
@RasimHaqverdiyev-rj9zp 7 ай бұрын
Benim yapdığim sirkeni elmalar dibine çökmeyen zaman neden ve böyle bir sirke olabilirmi 20 ķun ötdu ustunde sirke anasi öluşudu
@gulhankaratv
@gulhankaratv 7 ай бұрын
normal
@murvetalacal2355
@murvetalacal2355 6 ай бұрын
Dibe çöktükten sonra elmalar ne kadar daha kalacak birde pazarda satılan elmalardan olmaz diyorlar büyük şehirlerde köy elmasını nereeden bulacağız
@gulhankaratv
@gulhankaratv 6 ай бұрын
diğer sirke yapım videomu izleyin
@gulhankaratv
@gulhankaratv 6 ай бұрын
pazardan alıp yapın
@user-nz1ex9gx5l
@user-nz1ex9gx5l Ай бұрын
İnşallah beni görürsünüz benim yeşil elmam var ve eşki biraz olurmu
@gulhankaratv
@gulhankaratv Ай бұрын
evet sizi gördüm ☺️ benim bu videomu dikkatlice izleyin kzbin.info/www/bejne/fnKtmJeDhtl7j5osi=hXi_VzbPcsrjB_KF
@selmakabacaoglu3101
@selmakabacaoglu3101 7 ай бұрын
3. Ayda üzerinde bir küf tabakası oluştu ne yapmalıyım acaba? Üzerinden alıp süzmeli miyim yine
@gulhankaratv
@gulhankaratv 7 ай бұрын
olmuştur artık.. süzün. umarım küf üzerinde uzun zamandır beklememiştir.
@nimetyldrm89
@nimetyldrm89 9 ай бұрын
Elerinize salık bende 8 ekimde nar sirkesi kurdum ama bir türlü taneler aşaya inmiyor hergün karıştırıyorum hep yukarda ilk zaman aşagıdaydı bekliyorum bakalım nezaman inecek bu arada narlar yabani ilaçlı deyıldi aşılı deyildi çok ekşi biraz bal koydum kusura bakmayı biraz uzun oldu yazı ne yapmam gerek ❤❤
@gulhankaratv
@gulhankaratv 9 ай бұрын
Nar tanelerini ezdiniz mi? Ezerek koymadınızsa geç çöker.
@gulhankaratv
@gulhankaratv 9 ай бұрын
Aynı üzüm gibi ezerek konması gerekiyor. Şu anda da suyun içinde Avuçlarak edebilirsiniz
@nimetyldrm89
@nimetyldrm89 9 ай бұрын
@@gulhankaratv ezdim hemde iki kere önce ezdim sonra bekledim inmiyince tekrer biyere aldım tanelerini elimle ezdim yine aynı kavonoza koydum karıştırdıgım kaşıgını beze sarıp yanına koyuyorum herseferinde kaşıgı yıkıyorum ama kpürmeye başladı ❤❤
@nimetyldrm89
@nimetyldrm89 9 ай бұрын
@@gulhankaratv tadı güzel tatlı ekşi koku falan yok salıklı duruyor inşallah bozulmaz 🦋
@gulhankaratv
@gulhankaratv 9 ай бұрын
Tamam. 2 günde 1 karıştırın yavaşça.. Haftaya 3 günde bir karıştırın. Nar zaten diğer meyvelere göre geç çöküyor.
@user-gn8wy1uj7f
@user-gn8wy1uj7f 8 ай бұрын
Merhaba Gülhan hanim verdiginiz bilgiler için teşekkürler ben de yeni sirke yapmaya başladım ilk elma sirkesi elmalar dibe çökünce kef oldu bende biraz pekmez kattım sinekler oldu sonra tekrar dibe çöktü bekliyorum simdi aceba sıkıntı olurmu
@gulhankaratv
@gulhankaratv 8 ай бұрын
Herşey normal. Öyle beklesin. 1 ay sonra tadına bakın.
@user-gn8wy1uj7f
@user-gn8wy1uj7f 8 ай бұрын
Gülhan hanım cevap vermenize çok mutlu oldum şansımı bir deneyim demiştim Allah razı olsun kefleri bekletim temizleniyormus ben sık sık temizledim sakincasi varmı bozulduğunu nasıl anlarim ana yaparken kefde oluyormu ben kef sanip sürekli temizliyorum agzina pecete koydum sakıncası var mı şimdiden teşekkür ederim bizleri bilgilendiriniz için hayırlı günler
@gulhankaratv
@gulhankaratv 8 ай бұрын
@@user-gn8wy1uj7f son yayınladığım videoyu izleyin sorunuzun cevabı orada☺️
@user-gn8wy1uj7f
@user-gn8wy1uj7f 8 ай бұрын
Çok güzel anlatmışsınız ağzınıza sağlık Allah razı olsun Gülhan hanım
@gulhankaratv
@gulhankaratv 8 ай бұрын
@user-gn8wy1uj7f ağzına sık gözenekli tül bağlayın
@songulen1732
@songulen1732 8 ай бұрын
Elinize sağlık elimde bir arkadaşın verdiği sirke anası vardı kapağını açık birakmam gerektigini düşündüm ama üstten kahverengi olmaya başladı sonra bir adreste kapağı iyi kapatmam gereken söyleniyordu kapattım ama bozulmayı engelleyemedim.altta az bir kısmı hala beyaz üstü kahverengi alttakileri korumam lazım ne yapmalıyım bir fikir verebilirmisiniz 😢😢😢
@gulhankaratv
@gulhankaratv 7 ай бұрын
ayırın kötü kısımları..
@user-eq5kw3ez1d
@user-eq5kw3ez1d 7 ай бұрын
Benim sirkemde beyaz tabaka oluştu ne yapmam gerek bilgilendirirseniz çok sevinirim
@gulhankaratv
@gulhankaratv 7 ай бұрын
üzerimden alın. kef olmuştur
@raifesahin8774
@raifesahin8774 9 ай бұрын
Benim kurduğum sirke bir ayı geçti halen dibe cokmedi,normalmi?
@gulhankaratv
@gulhankaratv 9 ай бұрын
Fazla karıştırırsanız çökmeyenilir. 3-4 gün karıştırmayın bir bekleyin bakalım. Yine yazın bana.
@ggr3307
@ggr3307 9 ай бұрын
Sirkemde de kef oluştu kullanabiliriyom yoksa bozuldumu dökmelimiyim
@gulhankaratv
@gulhankaratv 9 ай бұрын
dökmeyin kefi temizleyin ve daha serin bir yere koyun.
@nurdanistenci2134
@nurdanistenci2134 8 ай бұрын
Gülhan hanım benim sirke küf olmaya başladı ne yapabilirim
@gulhankaratv
@gulhankaratv 8 ай бұрын
Havasız kalınca küf olur. çok sıcak yerde ise küf olur. ağzına bağladığınız bez hava geçirmiyor olabilir..
@zehra7527
@zehra7527 7 ай бұрын
Benim sirkemin üzeri kef tutmuş.Ben bu durumda ne yapabilirim. Hemen cevap verirseniz sevinirim. Yoksa tamamen çöpe mi atmalıyım. 😔
@gulhankaratv
@gulhankaratv 7 ай бұрын
yorumları okumanızı tavsiye ederim… o kadar çok bu sorunu yazan oldu ki… Havasız kalırsa, sıcak yerde kalırsa, meyvenin şeker oranı düşük olursa kef yapar. Üzerinden alın ve diğer gerekenleri yapın. çöpe gitmez.. baktınız olmuyor süzüp temizlikte kullanın
@ugurgulersoz9753
@ugurgulersoz9753 4 ай бұрын
Yediğimiz elmaların kabuklarından sirke yapılır mı bunu soracaktım?
@gulhankaratv
@gulhankaratv 4 ай бұрын
yapılabilir ama çok kabuk olmalı ve içine şeker mutlaka eklenmeli.. sirke olma süresi biraz uzun olabilir
@ugurgulersoz9753
@ugurgulersoz9753 4 ай бұрын
@@gulhankaratv teşekkür ediyorum yanıt verdiğiniz için çok tatlısınız 🤗🫶
@aysununhobileri4343
@aysununhobileri4343 7 ай бұрын
Merhaba sirke yaparken meyveler dibe çöktükten sonra sirke oluşum sırasında ne kadar bekledikten sonra süzeceğiz
@gulhankaratv
@gulhankaratv 7 ай бұрын
elma sirkesi nasıl yapılır videomu izleyin lütfen 🙏
@aysununhobileri4343
@aysununhobileri4343 7 ай бұрын
@@gulhankaratv tamam teşekkürederim
@MOONMM179
@MOONMM179 4 ай бұрын
Lütfen bilen varsa yazsın, bir ay oldu hala elmalarım tam cökmemiş kavonozun dibine , hala beklemekmi gerek
@gulhankaratv
@gulhankaratv 4 ай бұрын
karıştırmadan bekletin artık.. üstte 3-5 parça kalabilir. önemli değil.
@yaseminyilmazerli8189
@yaseminyilmazerli8189 4 ай бұрын
İyi günler, 6 ay önce elma sirkesi kurdum kalın sirke anası oluştu fakat ana düşmediği için suzmedim .Anası düşmeden süzsem olur mu yoksa düşene kadar beklemelimiyim ?
@gulhankaratv
@gulhankaratv 4 ай бұрын
ooo çok fazla beklemiş ☺️ ana tabakaya parmağınızla dokunup iterseniz batıyor.. kendi kendine batmaz.. Siz şimdi anayı yavaşça alın bir kaba ve sirkenizi süzüp şişeye doldurun ve ağzını kapatın. Anayı da kavanoza koyup saklayabilirsiniz isterseniz
@yaseminyilmazerli8189
@yaseminyilmazerli8189 4 ай бұрын
@@gulhankaratv Çook teşekkür ederim, sağolun ⚘️🤗
@serhatakinci9475
@serhatakinci9475 3 ай бұрын
Yabani elmadan sirke yapmaya çalıştık, 5 aydan fazla oldu sirke anası yok, bozulma da yok. Ne yapmalı?
@gulhankaratv
@gulhankaratv 3 ай бұрын
5 ay çok fazla… tadına bakıp karar verin
@eminegunel6940
@eminegunel6940 6 ай бұрын
Merhabalar ellerinize sağlık. Bende elma sirkesi yapmak istiyorum aydınlık bir ortamda mı yoksa karanlık bir ortamda mı bekletmek lazım teşekkürler ❤
@gulhankaratv
@gulhankaratv 6 ай бұрын
☺️👍elma sirkesi nasıl yapılır videomu izleyin lütfen 🙏
@gulerokyay2960
@gulerokyay2960 9 ай бұрын
Analar ne işe yarar ne kadar süre dayanır birikince ne yapmalıyız
@gulhankaratv
@gulhankaratv 9 ай бұрын
Videoda anlattım.
@zehrakurt9983
@zehrakurt9983 6 ай бұрын
Olmuş beklemiş elma sirkemin rengi yeşile döndü niyedir bilginiz varmi
@gulhankaratv
@gulhankaratv 6 ай бұрын
yeşile dönmesi ilginç… bilemiyorum
@elsever.operator
@elsever.operator 7 ай бұрын
Ben sirkemi yaptım süzdüm hazır oldu.fakat elma sirkem tekrar ana oluşdryor.ağzıda bağlıdır.neden olur bu acaba?
@esradogada181
@esradogada181 7 ай бұрын
Süzdükten sonra ağzını sımsıkı kapakla kapatılması gerek.
@elsever.operator
@elsever.operator 7 ай бұрын
@@esradogada181 aynısın yaptım fakat 1 yalnışım oldu ana tam kalın olmamış süzdüm sirkemi anasın ince idi çıkarıp atdım😥 şimdi ağzı kapalı olmasına rağmen tekrar anan olşutryor.zararı varmı?
@esradogada181
@esradogada181 7 ай бұрын
@@elsever.operator hiçbir sorun olmaz annem kaynatarak yapıyor direk kapağını kapatıyor o anı oluşturup dibine çöküyor ağzı kapalı beklesin bekledikçe güzelleşir
@user-ck2gn7jx6h
@user-ck2gn7jx6h 9 ай бұрын
Gül hanim benim sırkenin üzerınde bütür bütür oldu kum gibi üzerini temizledım tekrar ana oluşurmu kırmızı üzümden yabmişdım beyaz.üzümden de yabmişdım şükür onda sorun yok ana oluşdu
@gulhankaratv
@gulhankaratv 9 ай бұрын
Evet ana olacaktır. İsterseniz 1 yemek kaşığı dolusu toz şeker ilave edin
@user-ck2gn7jx6h
@user-ck2gn7jx6h 9 ай бұрын
@@gulhankaratv çok teşekür ederim bal olurmu efendim
@user-ck2gn7jx6h
@user-ck2gn7jx6h 9 ай бұрын
🙏🙏🙏👍👍👍💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖izmirden selam olsun
@gulhankaratv
@gulhankaratv 9 ай бұрын
@@user-ck2gn7jx6h olur tabii ki
@user-ck2gn7jx6h
@user-ck2gn7jx6h 9 ай бұрын
@@gulhankaratv çok naziksiniz efendim🙏🙏🙏💖💖💖💖💖💖💖👍
@emre7905
@emre7905 3 ай бұрын
Ablacim nar sirkesi kurmustum 3 kez kef yapti meyvesinden ayirdim tekrar kef yapti su an ne yapmam lazim
@gulhankaratv
@gulhankaratv 3 ай бұрын
şeker oranı düşük olunca, havasız kalınca veya sıcakta kalınca kef yapar. içinde meyve varken 1-2 kaşık şeker atardınız ama şimdi süzdüğünüze göre hava almayacak şekilde şişeleyin
@gulhankaratv
@gulhankaratv 3 ай бұрын
ayrıca benim nar sirkesi tarifimi izleyin
@emre7905
@emre7905 3 ай бұрын
@@gulhankaratv teşekkür ederim bu sirkeye icinde meyve varken 2 kaşık pekmez ilave etmiştim gene devam etti kef yapmaya en son süzdüm bende
@gulhankaratv
@gulhankaratv 3 ай бұрын
@@emre7905 sirkeye pekmez koymayın asla.. çünkü o kaynamış bir ürün☺️
@emre7905
@emre7905 3 ай бұрын
@@gulhankaratv tamamdir çok teşekkür ederim
@filizuzun740
@filizuzun740 8 ай бұрын
Sirke anası yenirmi cevap verebilirmisiniz
@gulhankaratv
@gulhankaratv 8 ай бұрын
Öyle bir bilgiye sahip değilim.
@rufetmmemisov3080
@rufetmmemisov3080 8 ай бұрын
Mereba bende ilk defa sirke yapmaya başladım 1 kavanoza sirke döktüm 3 kavanoza dediğiniz gibi hiç bi şey koymadım sadece şeker atdım sirke atdığım kavanozda ana oluşmaya başladı ter temiz. 3 kavanozda sinekler oluşdu hatta kurtcuklar bile var nedenini sormak istiyorum bilen varsa yazarsa sevinirim
@gulhankaratv
@gulhankaratv 8 ай бұрын
Onlar sirke sinekleri. Arada açıp çıkmaları için 5 dk bekleyin. Oluşan kurtçukları da tahta kaşıkla alın. Onlara da 1 er çay bardağı sirke ilave edin. Sirke oluşmaya başlayınca sinekler kalmıyor.
@rufetmmemisov3080
@rufetmmemisov3080 8 ай бұрын
@@gulhankaratv teşekkür ederim
@tesgin54
@tesgin54 7 ай бұрын
Çikmayan üzerine yapiṣanlari ne yapmali tahta kaṣikla çikarmakmi lazim yoksa çikarirken sirke anasina zarar mi verilmiṣ olur Birde sirke anasi oluṣan kavanozlarada mi sirke konmali yoksada öylece birakilincada sirkeye dönüṣüyormu
@user-eo1kj7ib9n
@user-eo1kj7ib9n Күн бұрын
Ana sirke nasil yapilir
@gulhankaratv
@gulhankaratv Күн бұрын
Elma Sirkesi nasıl yapılır? Sirke anası kullanmadan. Su ve Elma 🍎 kzbin.info/www/bejne/fnKtmJeDhtl7j5o
@gulsencetinkaya4353
@gulsencetinkaya4353 8 ай бұрын
Merhaba GÜLHAN ŞEFİM SİRKE ANAM YOK NASIL SİRKE KURABİLİRİM.
@gulhankaratv
@gulhankaratv 8 ай бұрын
sadece elma ve su ile… ana kendisi yapacak. şu tarifimi izleyin lütfen kzbin.info/www/bejne/fnKtmJeDhtl7j5osi=Y8pV3D04__0qf0ZT
@ayseninnefisstarifleri
@ayseninnefisstarifleri 8 ай бұрын
162 beğeni 👍🏻 ile ellerine emeğine sağlık Arkadaşım çok güzel anlattın harika bir video olmuş beğeniyle izledim yeni aboneniz oldum hediyemi bıraktım takipte kalalım inşallh 👍🏻🙏🏻🛎🎁🎁👈 8:32
@user-he1pb3hm2v
@user-he1pb3hm2v 4 ай бұрын
Abla benim elma sirkesi iki ay oldu olmadı alen yeni dibine çököyor
@gulhankaratv
@gulhankaratv 4 ай бұрын
artık karıştırmayın. zaten 1-2 ay normal.. çöktükten sonra da en az 1 ay bekleyeceksiniz
@user-he1pb3hm2v
@user-he1pb3hm2v 4 ай бұрын
Teşekkürler ederim abla ❤️
@ekberovaseide8548
@ekberovaseide8548 3 ай бұрын
👍🤝🖐👏👋💫🙏🤲
@adbulamadm6293
@adbulamadm6293 3 ай бұрын
Ama ben hep hayvan gibi karıştırdım 😬
@nznaz4114
@nznaz4114 7 ай бұрын
sirkey süzdüktan sonra karıştiyomusun ben kavanoza koydum kapatım balkonda
@gulhankaratv
@gulhankaratv 7 ай бұрын
hayır karıştırılacak bir şey yok ki içinde.. 🙂
@zubeyraazimovak6849
@zubeyraazimovak6849 5 ай бұрын
SALAM men 15 gundır alma sirkesi qurmusam mayanida ele birinci gunden kavanoza almalarin ustüne qoymusam her gun qarişdiriram yeni sirkem alinmayacaqmi?zehmet deyilse cavablandirardinz teşekkür edirem
@gulhankaratv
@gulhankaratv 5 ай бұрын
mayasını alın içinden. elmalar dibe çökünce anasını koyacaksınız. elmalar çökene kadar günde 1 kez yavaşça karıştırın.
@nurerdogdu9689
@nurerdogdu9689 8 ай бұрын
Sirke anasını buzdolabındamı sağlamamız lazım?
@gulhankaratv
@gulhankaratv 8 ай бұрын
hayır dolaba gerek yok
@nurerdogdu9689
@nurerdogdu9689 8 ай бұрын
@@gulhankaratv teşekkürler ❤❤
@dibafilazi9073
@dibafilazi9073 9 ай бұрын
👍🌹🌹🌹🌹🧿
@yahyakemal3102
@yahyakemal3102 7 ай бұрын
Eğer satıyorsanız ücreti mukabili elma sirkesi almak isterim,kendim yapmaya çalıştım sirke anası oluşmadı kısaca beceremedim eğer gönderirseniz sirkeyle beraber sirke anasını da gönderin bir daha deneyeyim ama zor olacak çünkü İstanbul da temiz elma bulmak zor hepsi ilaçlı , teşekkür ederim
@gulhankaratv
@gulhankaratv 7 ай бұрын
Evet satış yapıyorum. sirkeler 15 gün sonra süzülüp şişelenecek. Size sipariş linki gönderiyorum. Buradan sipariş verebilirsiniz www.shopier.com/ShowProductNew/products.php?id=14139934
@yahyakemal3102
@yahyakemal3102 7 ай бұрын
@@gulhankaratv tmm teşekkür ederim,yalnız ben ana da istiyorum kendim deneyecem mümkünmüdür
@gulhankaratv
@gulhankaratv 7 ай бұрын
@yahyakemal3102 olur tabii ki.
@user-wk1fi1or8i
@user-wk1fi1or8i 4 ай бұрын
Sirke anası oluşmayan sirke, sirke değil midir yani? Ben ilk kurduğumda ağzını kapattım çok uzun bir süre sonrasında ise sizi izleyip hava alacak durumda beklettim. Tadı sirke gibi, karbonatla tepkimeye de giriyor kullanıyoruz zararlı mıdır ki? Çok güzel anlatıyorsunuz ağzınıza sağlık.
@gulhankaratv
@gulhankaratv 4 ай бұрын
Sirkedir 🙂
Elma Sirkesi ne zaman ve nasıl süzülür?
8:45
Gülhan Kara Mutfak Atölyesi
Рет қаралды 595 М.
НЫСАНА КОНЦЕРТ 2024
2:26:34
Нысана театры
Рет қаралды 1,1 МЛН
Little girl's dream of a giant teddy bear is about to come true #shorts
00:32
Sirke Nasıl Yapılır? - Çağla İle Yeni Bir Gün 648. Bölüm
10:15
Çağla ile Yeni Bir Gün
Рет қаралды 111 М.
Üzüm sirkesi nasıl yapılır? Sirke anası nedir? Ev sirkesi yapımı!
9:47
Gülhan Kara Mutfak Atölyesi
Рет қаралды 161 М.
Evde Elma Sirkesi Nasıl Yapılır? - Yenigün - TRT Avaz
11:56
TRT Avaz
Рет қаралды 2,6 МЛН
FOR THOSE WHO WILL MAKE APPLE CIDER VINEGAR ❗FOR THE FIRST TIME
16:25
Elma Sirkesi nasıl yapılır? Sirke anası kullanmadan. Su ve Elma 🍎
10:06
Gülhan Kara Mutfak Atölyesi
Рет қаралды 266 М.