Sirop de trandafiri.

Rețetă de sirop de trandafiri ușor de făcut și care păstrează parfumul și culoarea trandafirilor.
Ingrediente
Varianta 1:
20 trandafiri (aproximativ 150 gr. flori, din soiul rosa damascena)
1,5 litrii apă
zeama de la o lămâie (5 linguri)
1,3 kg. zahăr
(raportul la 1 litru de lichid 1 kg de zahar, siropul va fi mai subțire.)
Varianta 2:
pentru un sirop de o consistenta mai groasa la 1 litru de lichid se pune 1,5 kg de zahăr păstrând timpul de fierbere ca în video.
Facebook: / doina-cuisine-16829286...

[@mihaicostache6049]

Multumes mult pentru aceasta reteta.Siropul a iesit bun,nu s a zaharisit si s a legat cum trebuia.👍

[@catalinradi8558]

Eu am multi trandafiri dar nu stiu care sunt pentru sirop. Cum se deosebesc?

[@mihaelaradu1767]

Il fac și eu ..îl folosesc când fac rahat...felicitări

[@doinacuisine]

Mulțumesc!

[@patrascuemilia2499]

Mulțumesc!🌹🌹🌹

[@marianicola617]

Va rog sa-mi spune-ti cum se numeste soiul de trandafiri pe care i-ati folosit .Multumesc anticipat.Noapte buna😘

[@doinacuisine]

Soiul folosit este Rosa Damascena. Mult succes!

[@Mihaidani32]

Mulțumesc cu respect ❤❤❤❤

[@doinacuisine]

Mulțumesc mult!❤️

[@gabrielamihaelamazilu7977]

Siropul a iesit minunat ! Va multumesc pentru reteta.

[@doinacuisine]

Mă bucur. Mulțumesc mult.

[@slobodeanusilvia9875]

Simplu, rapid, deosebit! Mulțumesc frumos din inima! Va salut și va îmbrățișez din Arad! Îmi plac lucrurile și rețetele noi! Succes!

[@doinacuisine]

Vă mulțumesc mult pentru apreciere.

[@MugurelAndriotchi]

❤❤ mulțumim mult

[@doinacuisine]

Cu drag! ❤️

[@iulicahondrea4438]

Nu s-a spart sticla?

[@luciaianasi6777]

Se poate face siropul cu îndulcitor de ștevie?În rest rețeta este super.Vă mulțumesc pentru răspunsul pe care mi-l dați

[@doinacuisine]

Nu am încercat, însă nu cred că se va lega siropul cu îndulcitorul de stevie.

[@petricaurora1203]

Stie cineva cum se cheama trandafirul ptr sirop si unde se gaseaste

[@mirelvalentinionascu3244]

Rose De Rescht si Rosa Damascena

[@petricaurora1203]

Mirel Valentin Ionascu multumesc mult

[@mihaicostache6049]

Eu am trandafiri de dulceata si sirop in curtea mea.

[@petricaurora1203]

Mihai Costache se prind si sub sticla pusi

[@parinteledudoaia4938]

spune te rog ce facem cu siropul zaharisit?

[@doinacuisine]

Cand ai facut siropul? L-ai facut dupa reteta mea? Mie siropul nu mi s-a zaharisit nici o data. Ai pus zeama de lamaie? Incearca sa il fierbi cateva minute din nou cu foarte putina apa adaugata in cazul in care este prea gros. Daca este in sticla si nu il poti scoate, pune sticla in apa calda si pune la infiebantat dar nu uita sa protejezi sticla cu un prosopel la fundul vasului. lasi putin pe foc cratita si dai deoparte de pe aragaz lasand sticla in apa clocotita pana se dizolva cristalele de zahar.

[@parinteledudoaia4938]

Acum o saptamana am facut sirop de soc si sa zaharit!

[@parinteledudoaia4938]

Sirop de trandafir chiar in seara asta am inceput sa fac dupa reteta ta , dar ala de soc lam facut asa cum se face ala de brad adica am fiert socul cu apa am strecurat zeama am acoperit vasul si am lasat pana adoua zi, si in ziua respectiva am masurat zeama si am egalat cu zahar si am pus la fiert pana sa ingrosat, dupa asta lam lasat sa se raceasca si lam pus in sticle de plastic, ca de sticla nam avut. Si ghinion sa zaharisit!

[@doinacuisine]

Incearca sa scoti siropul zaharisit ( taie sticlele de plastic) , adauga zeama de lamaie (doua trei linguri de zeama de lamaie la kg) fierbe-l pana se subtiaza si pune-l fierbinte in sticle de sticla (de exemplu cele de la ulei de masline ca au dop filetat dar pui si partea de plastic al dopului, eu le folosesc la suc de rosii) si le invelesti cu o patura cateva ore. Succes.

[@parinteledudoaia4938]

OK mersi mult pentru sfat

[@anadani2483]

Bravo,felicitari

[@doinacuisine]

Mulțumesc mult!

[@adrianamihai7915]

Multumesc frumos prietena draga pentru aceasta reteta minunata. Dar rugamintea mea este cum se prepara muguriii de plop ????

[@doinacuisine]

Nu am făcut sirop de muguri de plop. În general siropurile se fac pe aceleași principii ( mugurii de brad, mentă etc.). Se fierb puțin într-o cantitate de apă, se strecoară iar lichidul obținut se cântărește. La un kg. de lichid se pune un kg. de zahăr (pentru un sirop mai subțire) sau 1,3 kg. zahăr (pentru un sirop mai gros). Se fierbe până se leagă și se pune fierbinte în sticle, apoi învelite câteva ore (ca la sucul de roșii). Ține și 2-3 ani. Mult succes!

[@doinaencica7992]

Este o placere sa va urmaresc!Retete bune,am incercat multe si mi-au iesit f.bine datorita stilului dvs.de a le explica!Felicitari!

[@doinacuisine]

Mulțumesc mult.

[@luciaghiban3648]

Felicitări! Sunteti profesonistă esplicati scurt si cuprizător! Bravooo!!!

[@doinacuisine]

Mulțumesc mult! ❤️

[@cristinaparaschivisacescu8169]

EXPLICAȚI ,cu X , NU cu S !

[@catalinsima8695]

Aspirina netaponata pt conservare nu ati pus

[@mihaelabanica1130]

Are ceva daca pun mai putin zahar?

[@miticaprajisteanu1716]

Va mulțumim, soția mea a fost impresionata de reteta și stilul de a face un adevărat filmuleț, respect și mult succes în continuare.

[@doinacuisine]

Vă mulțumesc mult.

[@rodicamocanu6857]

Multumesc frumos pentru reteta

[@mariaivan7767]

Superr delicioasa.

[@plopnatalia9084]

Multumim pentru prezentare si reteta data bravo success mai departe.

[@doinacuisine]

Mulțumesc mult.

[@elenatotan6520]

Vă mulțumesc mult!

[@angelagrecica8465]

Va mulțumesc frumos pt rețetă....

[@doinacuisine]

Cu drag! Mulțumesc mult!

[@cristinabudisaan5854]

De unde ați gasit sticla mai mica? E foarte drăguță..

[@elenamalancus2302]

Sucul Tedi este ambalat în astfel de sticlute

[@simonaivasuc1349]

Mulțumesc mult siropul e super

[@doinacuisine]

Mulțumesc mult și eu!

[@izabella_Teo]

buna dulcata 😋😋😋😋😋😋

[@LOVEYOU-ps1fg]

ești mama Jamilei Cousine

[@marianedelcu2650]

Cuisine*

[@marianasirbovan4019]

Mulțumesc ptr rețea!

[@doinacuisine]

O zi minunată! Mulțumesc!❤️

[@nicolaetrip8882]

Multumim❤❤

[@doinacuisine]

Cu drag! Mulțumesc mult!❤️

[@parinteledudoaia4938]

Buna deranjez din nou, am pus aseara dupa reteta ta o cantitate de petale de trandafir mai mare la fiert si mia esit 10 kg de zeama acum ce fac pun 10 kg de zahar in ea si fierb 15 minute?

[@doinacuisine]

Vrei sa faci o cantitate mai mare de sirop si probabil ai pus o cantitate mai mare de apa. In acest caz strecori totul, pune 2 litrii de zeama si 2 kg de zahar si faci siropul dupa reteta iar restul de zeama il pui la frigider. In cazul in care iti convine rezultatul mai faci cate portii vrei. Mi se pare ca ai vrut sa faci cam mult sirop deodata! Ai avut 1,5 kg de trandafiri?

[@parinteledudoaia4938]

nu am cantarit trandafiri dar cred ca au fost vreo 3 kg

[@schneiderfelicia1545]

Felicitări 🌹🌹🌹

[@doinacuisine]

Mulțumesc mult!

[@virivior4199]

Eu am sa incerc sa fierb petalele de trandafiri in apa si sa nu adaug zahar;sa adaug miere atunci cand vreau sa-l beau .Voi ce credeti,oare se va pastra in sticle sigilate fara zahar?

[@marianasatmari9420]

c'è frumos multumim mult

[@elonaiordache1855]

Cu petalele ramase se poate face dulceata,?