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Sirviendo la birria en la fiesta de mi rancho Cocucho, Cotidiano399.
La fiesta en honor de San Bartolomé en la comunidad de Cocucho, municipio de Charapan, se inicia con los preparativos de la comida por los invitados del carguero que ofrece birria de borrego con mole y sopa de arroz. Ellos, por su parte, llegan con cartones d cerveza y)botellas de aperitivos.
Una tradición en la que participan familiares, amigos e invitados.