Obrigada pelas maravilhosas receitas,farei todas elas hoje mesmo pois tenho um monte de infame em casa.que delicia.
@warleydemesquita61682 жыл бұрын
Na minha infância, quando a criação de porcos era realizada exclusivamente com alimentos produzidos na propriedade, era comum o cozimento de abóbora, batata-doce, inhame de porco (no nosso caso uma espécie cujas folhas eram um pouco mais verdes). Geralmente era feito à tarde, o que produzia um alimento já quase frio pela manhã do dia seguinte. E, pela manhã, lá estávamos nós, a criançada, a "roubar" inhame dos panelões para descascar e cortar em fatias generosas sobre as quais derramávamos melado de cana! Uma delícia que traz uma saudade gostosa! Muito obrigado por reavivar nossas lembranças! Abraços Fraternos!
@LuciaHelena-wu3dg Жыл бұрын
Verdade eu também, no sítio da minha avó fazia assim mesmo, cozinhava o imnhame, e banana Verde para os porcos, e agente pegava para come com melado que a minha avó fazia, que delícia, que fartura, os porcos, eram alimentado com, os mesmo alimento que agente consumia, como o milho, a cana de sçucar
@miriamocellin16127 ай бұрын
Meu marido conta que quando criança também comia (lavagem) de porco...🤭😅
@suelipinheiro8180Ай бұрын
Muito bom himhame
@mariarodrigues29347 ай бұрын
Que maravilha eu nao sabia que podia comer . Vou buscar e vou fazer GRATIDAO AMIGO .
@ataidepego18315 күн бұрын
Na minha região chamamos de coió, ele coça muito. Colocavamos pra cozinhar para os porcos.
@biriguiamorim90662 ай бұрын
Muito bom amigo ...
@mariastelafamosa9462 Жыл бұрын
Ganhei o livro de presente e adorei! Sou totalmente ligada nesse jeito saudável de alimentação e faço Sempre uso de alimentos frescos que Tenho no meu quintal em BH,e olha que é um pedacinho pequeno de chão kkkkkkkkk Tenho muitas variedades, apesar do pequeno espaço.
@maristera.delima31492 жыл бұрын
Minha falecida mãe contava que quando criança a mãe dela cozinhava este inhame pare eles comerem de manhã no café era, uma rodela para cada um era o que tinham, eram muitas crianças.
@selestinanascimento7985 Жыл бұрын
Eu moro na zona rural do sudeste de MG e tenho esse inhame plantado na minha casa . Faço deliciosas receitas.
@mariarodrigues29347 ай бұрын
Que benção zona rural sudeste de Minas
@ariovaldomartins46202 ай бұрын
Você vende mudas?
@ariovaldomartins46202 ай бұрын
@celestinanascimento7985 você vende mudas?
@davidloffagen6893 Жыл бұрын
É um ótimo alimento, plantei bastante no meu sítio. Muito bom pra fazer pão.
@neidesantos4693 Жыл бұрын
Roça e lugar de se comer bem. Kkkkk Nós aqui de água na boca.
@valeriapaiva676011 күн бұрын
Ameiii!!
@eliasbodenmuller9020 Жыл бұрын
Parabéns pelo vídeo muito bom👋👋👋👋
@neidevilasboasvictorelli6409 Жыл бұрын
Que delícia de comida feita com inhame do brejo.
@iracildadiasdecastro16822 жыл бұрын
A folha da taioba no sítio minha mãe fazia para nós comer é muito bom ferve primeiro bem depois têmpera bem fica uma delícia
@vidanarocacomemiliaejose2 жыл бұрын
Muito bom o vídeo. Aqui no sitio tem inhame de porco, o inhame branco, e tem um que ganhei de um agricultor chinês que quando cru, a polpa é branca com estrias de cor púrpura, quando cozido fica num lilás lindo. tenho as duas taiobas. meus porcos comem todas as folhas do inhame. Costumamos substituir o pão, como não comemos batata de agricultura convencional costumamos fazer inhame palha, fica crocante uma verdadeira delicia que dá para usar doce ou salgada. Fraterno abraço .
@vivibsb74952 жыл бұрын
Saudações a todos 😄
@paulinadasilvatomelin76812 жыл бұрын
Amei o vídeo. Que saudades desse tempo que minha mãe plantava esse inhame de porco. Só que nós tambem comia
@alziraamaral62827 ай бұрын
Para mim esse é o melhor inhame que tem eu plantei aqui na minha casa consegui um pedaço para mim comer o restante eu plantei
@madalenakuhnen14 Жыл бұрын
Minha mãe fasia pão desse inhame e para porcos também cozida amei essa reportagem aqui na minha região está em extinção esses inhame de porco eu tenho na minha chácara
@neusadefatimadelimalima-ph4fjАй бұрын
Já comi o coração da bananeira refogado.
@neidesantos4693 Жыл бұрын
AÍ QUE DÓ 😋😋😋🤔🤔🤔
@anisiacarneirorochatorres5981 Жыл бұрын
Tô adorando!
@mariadasgracasmenezes552710 ай бұрын
Parabéns!!!!!!❤
@marcioantonio73629 ай бұрын
Aqui na minha cidade em Santa Catarina Inhame Se Acha em Qualquer banhado, meu pai trata os porcos e Também dou pro Gado. Ouvi dizer que Antigamente era usado para fazer pão de milho tambem porque ele tem uma liga igual o Cará depois de ralado.
@JosimarLimaEDL Жыл бұрын
Tô colhendo e postando no tiktok. Pesquisei bastante e tô achando MT incrível essa planta como a taioba.
@profitmile Жыл бұрын
Que canal fantástico!!! Um dia vou visitar vcs para aprender sobre essas plantas comestíveis. Quando voltar p o 🇧🇷 ❤🎉
@niuzetesouza9441 Жыл бұрын
Muito bom!
@chipsbrasil20106 ай бұрын
Olá meu amigo! comi muito inhame onde nasci, Encruzilhada do Sul RS divisa com Argentina e Uruguai; lá só quem era muito pobre comia essa batata, que quem tinha posse, não dava nem para os porcos kkkk fui muitas vezes chamado de comedor de quirera(milho moído) sem gracha (banha ou gordura ou óleo)
@mariapereira1679 Жыл бұрын
Amei o video somente coisas saudaveis
@anselmocastro84857 ай бұрын
Gostei
@peregrino288510 ай бұрын
Tem o deixa descansa uns cinco dias ! Fasso leite d inhame ! Uuuu com a batata !cozida !
@leiasouza5683 Жыл бұрын
Que delícia... acabei de cozinhar inhame para fazer um purê com carne moída. Deus abençoe 🙌🙏🙏 menino ‼️
@aracilima680 Жыл бұрын
Olá como vc prepara?
@mariaarletedoriadelfino72069 ай бұрын
pois já comi várias vezes maravilhoso cortei fino deixei de molho enxaguei depois joguei na água fervendo e retirei lavei é refoguei
@VIVERNOJARDIMDEGAIA Жыл бұрын
Que maravilha! pesquisando pois vou plantar ... adorei ! a taioba já cultivo, agora partiu plantar inhame hahaha, gratidão namastè!
@solangecarvalho62052 жыл бұрын
👍 brigada
@evaneidegomesdemelo18362 жыл бұрын
Vira e mexe estou eu aqui assistindo os vídeos de pac na veia.
@wagneroliveirabjj2 жыл бұрын
Eitaaa ..deu água na boca esse inhame de porco ... Ja comi de TD jeito .. maravilhoso
@claudiobrauw74359 ай бұрын
Top
@aluana1002 жыл бұрын
Amei . Parabéns
@aracilima6804 ай бұрын
Tenho esse aqui na minha chácara. Não consumo tenho medo de ser tóxico.
@MariaSantos-uj2vg2 жыл бұрын
Aqui tem😃ja vou aproveita
@marlyalves409 Жыл бұрын
Tenho muito no meu sítio , não sabia usar
@luizcarlosdossantos637026 күн бұрын
Boa noite eu encontrei uns pes d inhame no mato na beira do corrrego sera q é comestivel ?
@iracipereiradesouza98402 жыл бұрын
Maravilha bênção de Deus
@florisaaparecidavieira41992 жыл бұрын
Maravillna benção de Deus
@mariarodrigues29347 ай бұрын
A folha tem que tirar as raizes da folha . Depois lava bem e pica e cozinha igual couve e muito bom . Se nao tirar as raizes da folha dai pica a boca
@terezinhanaves48225 ай бұрын
Desse Inhame de porco?
@antoniafrazao7902 жыл бұрын
amei tudo
@indylima419411 ай бұрын
❤
@ailaavovoaventureira9307 Жыл бұрын
É porque sua corpo humano é original ela sendo original ela tem uma cor muito bonita
@criargalinha Жыл бұрын
As folhas podem ser oferecidas para galinhas, porcos comerem? Ou ela é toxica verde?
@silvanaferreira18812 жыл бұрын
Olá professor boa noite este enhame é o mesmo que chamamos de coio?
@angelafeydit55072 жыл бұрын
Cipó alho e muito lindo com floração maravilhosa mas não temos o de comprar
@karolinedomonte25972 жыл бұрын
Seu livro tem na Amazon Professor?
@ailaavovoaventureira93072 жыл бұрын
Deve ser muito bom gosto de panc
@thaisostaszewski90502 жыл бұрын
Esse sorvete deu água na boca ..rsss
@joab98872 жыл бұрын
Tesouros escondido pela natureza.
@margaridaschultz6772 Жыл бұрын
Eu faço bolinho frito de inhame uma delicia
@elzirasilva31297 ай бұрын
Parabens ! Posso te visitar?
@mirleneaparecidaricardo86783 ай бұрын
Cozinhou por quanto tempo?
@mariastelafamosa9462 Жыл бұрын
Não Tenho uma agrofloresta como vc,mas Estou perto em 10 mts kkkkkkkkk bem diversificado!!
@aracilima680 Жыл бұрын
Algumas pessoas falam que é toxico. Por isso eu tenho meu quintal e não uso. Um fui fazer e oxidou daí fiquei preocupada em consumir. Se vc poder me dizer alguma coisa? Eu agradeço. Bom diaaa
@sonialima18323 ай бұрын
Amigo quanto vc vende a muda desse inhame? Sou de SP.
@emersonpereiramachado Жыл бұрын
Boa noite valdenir aqui no espírito santo conhecemos ele como inhame Rosa
@terezinhanaves48225 ай бұрын
Mais dizem que quando e do brejo nao pode comer logo,precisa deixar und dias para secar,senao pinica
@angelafeydit55072 жыл бұрын
Eu já comi um inhame gigante assim vendia em rodelas na feira .Mas nunca mais conheci ium senhor que abraça no Espírito Santo e trazia rolando em grota para poder vender rua imenso mesmo
@andresamplonius3152 жыл бұрын
Has probado a sembrar el tallo luego de cosechar la raíz? Siempre recuerdo una fotografía de la cosecha por una mujer asiática qué, hundida hasta el pecho en un lodazal. El texto al pie de la imagen explicaba que el tallo se sembraba en el suelo inundado para obtener una nueva planta. No he visto la Achira (Canna edulis)y el Katuk. La primera es nativa de América y se hallaron restos en el sitio arqueológico de Caral en Perú, con 5,000 años de antiguedad. La segunda es un arbusto nativo del sudeste de Asia y sus hojas son comestibles. He visto que el Instituto Chaikuni de Permacultura (Iquitos), lo difunde por la Amazonía del Perú.
@MariaLopes-ph8oj Жыл бұрын
K marca é esse teu liquidificador
@tanialuisabecker73202 жыл бұрын
Olá Valdery. Quanto tempo precisa deixar cozinhando o inhame de porco?
@elizangelaribeiro75472 жыл бұрын
Bom dia Qual a diferença desse com a couve mineira?
@diegopeixotomeliponariodas7988 Жыл бұрын
Pra oferecer esse inhame pros animais pode ser oferecido in natura? Ou deve passar por algum processo?
@neidevilasboasvictorelli6409 Жыл бұрын
Também faz remédio com essa batata.
@lourdescroche75169 ай бұрын
Nossa! Que BONITO! Que delicia!
@grimaldogoncalvesferreira3145 Жыл бұрын
Fui ver sobre o livro mas não consegui. Como fazer pra adquirir e qual é o nome do livro mesmo? 👍😁
@veramiranda1647 Жыл бұрын
Que delicia vou aproveitar minha plantação de infame e fazer essas iguarias gostosas demaisofrt Ofertadas pelo cac
@luziasoares5519 Жыл бұрын
Se a planta é tóxica as batatas não são?
@mariasilaramos18972 жыл бұрын
Oi professor vcs tem a junça no sitio de vcs ela tem o nome de Tiririca quero encontrar pra plantar mim ajuda encontrar
@ric1301772 жыл бұрын
Inhame Roxo, muito utilizado pelos colonos no ES
@altevifrancisco21332 жыл бұрын
A QQ
@enzolewin66707 ай бұрын
Tenho essa variedade aqui em casa, porém na hora do preparo me deu uma alergia brava. Será que foi um erro no manuseio ou eu que sou alérgico?
@sandroventania7825 ай бұрын
Ele crú, na hora de descascar da coceira nas mãos... ideal é descansar e picar debaixo da torneira. Depois de cozido não tem problema.
@enzolewin66705 ай бұрын
@@sandroventania782 Entendi. Vou fazer um teste, cozinhando primeiro. Obrigado pela dica.
@mariainezrosa6697 Жыл бұрын
Porque penica a mão, tipo coceira ..
@pedrolocatelli68396 ай бұрын
Por causa do oxalato de cálcio... Esse processo só ocorre com ele crú, isso é sinal pra vc não consumi-lo crú (tipo suco)
@joaquinaevangelistapereira54439 ай бұрын
Não tem que secar no sol primeiro
@milaalves14312 жыл бұрын
E as folhas?
@milaalves14312 жыл бұрын
@@sitiopancoficial ISSO É PERFEITO FIZ A BESTEIRA EM OUTRO DIA DE REFOGAR E COMER NÃO ACHEI NADA SOBRE E ERA EXTREMAMENTE GOSTOSO FIQUEI COM LABIOS INCHADOS ,PINICANDO E TONTA TEU VIDEO TERIA ME AJUDADO MUITO ,MAS EU NÃO ACHEI E ERA MESMO GOSTOSO
@mariadosocorrodasilva23542 жыл бұрын
@@milaalves1431 pode comer esse ihame
@milaalves14312 жыл бұрын
@@mariadosocorrodasilva2354 o inhame sim as folhas não...O inhame comi e estava ótimo....As folhas também estavam ótimas ,mas na hora fecha a garganta e começa a intoxicar
@paulagessner50983 ай бұрын
Rala o infame pra fazer pão de fuba a broa delícia
@andreprado4985 Жыл бұрын
Professor eu fiz o processamento desse inhame aqui no Guarujá SP, tipo rosado, ele adquire tons avermelhados quando descascado. Após o cozimento o inhame "queimou" a língua. Não arriscamos a ingestão. O que pode ter ocorrido? andrebuenodoprado@hotmail.com A