Рет қаралды 33,011
מתכון לחלות מדהימות עם ריח מדהים של שמרים כמו במאפיה
כוסות מדידה בינלאומיות (250 מ"ל)
המתכון לבצק:
3 וחצי כוסות קמח לבן
כף שמרים יבשים
רבע כוס סוכר ( לחלות פחות מתוקות אפשר לשים רק כף סוכר)
ביצה אחת
רבע כוס שמן קנולה
בין 3/4 עד כוס מים פושרים
כפית מלח.
להכין את הבצק ולהתפיח עד שהבצק מכפיל את הנפח.
להכין 2 חלות גדולות או 4 בינוניות. להתפיח שוב עד להכפלת הנפח.
להבריש בביצה ולפזר שומשום מעל.
לאפות בתנור על מצב טורבו או אפייה רגילה , 180 מעלות עד שהן מזהיבות (בערך 20 דקות).