Six recommended long-established cafes in Kobe, Japan.

[@カエル-y5k]

どちらも文庫本片手に飲みに足を運んでみたくなりますね チェーン店も好きでよく行きます 喫茶店は空間というか、雰囲気というか、時間も込みで行く場所と思うのです ちょっとぼーっとしたり本を片手に行き交う雑踏や景色をボンヤリ眺めたり で、美味しいコーヒーもあって至福、みたいな… さすが神戸ですね～、また行きたいなぁ 東京は時間の流れがゆっくりな個人の喫茶店がどんどん減っていますから… チェーン店や外と同じ時間が流れる今どきのオシャレカフェは沢山あります、それはそれで好きです でも、一杯のコーヒーで贅沢な時間を過ごしたなぁ…と思える喫茶店、大好きです、いいなぁ～

[@katumilog]

コメントありがとうございます！ 仰る通り、チェーン店と違って今回挙げたお店は満足感がありますね。 刻まれた人々の記憶や神戸の歴史を感じることも出来ます。

[@夕月夜-w1q]

楽しかったです。兵庫育ちなのですが、震災の前後ではお店がすっかり変わってしまって、この間も三宮元町散策して、さらに変わった街の姿にびっくりして帰ってきました…昔は、お洋服とかでも見事なレースのスカートとか、港町神戸らしい輸入雑貨の店とかありました。今の地元の京都では、マイルドなブレンドが人気です。でも、カカオ豆が入ってきた当初のお店では、ミルク多くして甘くしてたみたいです。ほとんどコーヒー牛乳ですｗその点、神戸は直球勝負ですごいですね。昔ながらの喫茶店ご紹介有難うございます。冒頭のお店、行ってみますね☺

[@katumilog]

コメントありがとうございます！ 仰る通り、神戸のコーヒー文化は豆にこだわりストレートコーヒーを一早く提供したり、淹れ方にもこだわったり、水にまでこだわってきました。かなり古くから本格的だったということがこの動画で伝われば良いなと思っています。 京都から神戸は近いですし、ぜひふらっと訪れてみてください😄