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※塩は5g程度を推奨してます
やばいタレシリーズ第2弾
本邦初公開
ねぎ塩ダレです
ガチで何にでも合います
ご飯にそのままでもありです
前回の「ニラ醤油」はこちらです
• ミシュランシェフが教えるお店のやばいタレ「ニ...
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【ネギ塩タレ】
材料
白ネギ 100g
ごま油 30g
リンゴ酢(なければ普通のお酢) 5g
ハチミツ 15g
醤油 5g
塩 5g
粗びき黒こしょう 2g
味の素 2つまみ
すりおろしニンニク 5g
作り方
ネギを細かく刻む
ボールに全ての材料を入れてよく混ぜ合わせる
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使ってる調理器具など
よく聞かれるのでまとめました
参考にどうぞ
「sioのエプロン」
プロ仕様のエプロンです
すみませんネイビーのMとLは売り切れました
「スパゲッティーニ 1.4mm 500g/ダル クオーレ」
ブロンズタイプのパスタ
一番のこだわりは粉の味です
amzn.to/3E4EjYL
「スパゲッティーニ 1.7mm 500g/ダル クオーレ」
ワンパンだと5分でできる1.4mm推奨ですが
いつもは基本こっちです
amzn.to/3AwJHmD
「Microplane おろし器」
これ持っておいて損はないです
人生変わります
amzn.to/3E29q7l
「Amazonのまな板」
あんまりこだわりないですが
よく聞かれるので
amzn.to/3trZ1wN
「ベンリナー スライサー」
スライサーはこれ一択です
いつもお世話になってます
amzn.to/3G7o67B
「ふつうのマヨネーズ」
監修させていただきました
お土産に結構喜ばれます
amzn.to/3hAzPl8
「鳥羽周作のとっておきごはん」
KZbinのレシピがまとまってます
1冊あると便利
amzn.to/3A91Pm4
「やさしいレシピのおすそわけ #おうちでsio」
結構売れてるみたいです
定番のやつは基本こっち
amzn.to/3Ge8j75
「本日も、満席御礼。」
僕の人生が詰まってます
色々ありすぎました笑笑
amzn.to/3X0xXT0
※Amazonアソシエイトを使用しています
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