Рет қаралды 100,902
Підписуйтесь в Інстаграм: / kotlyarov_borys
Привіт! Нарешті я завітав в гості до власників «Шаурмяу» - саме цей заклад ви давно просили! 🔥
Про невдачі, помилки, та труднощі, що дорого коштували…
Про цифри, прибутки та секрети, які приваблюють гостей!
Відповідь на головне питання випуску в кінці - тому дивіться повністю, бажаю приємного перегляду! 🌯
Ютуб Шаурмяу: / @shaurmeow_kot
Інстаграм Шаурмяу: / shaurmeow_kot
Тік-Ток Шаурмяу: / shaurmeow_kot
0:00 Куди я завітав?
0:11 Про що дізнаємося?
0:43 Розкажіть більше про себе, як давно ви стали підприємцями?
1:20 Чому назвали "Шаурмяу"? Готуєте з котів?
1:34 Чому відкрили саме шаурму, при тому, що в Києві велика конкуренція?
2:24 Це ваш сімейний бізнес?
2:40 Як обирали локацію, чому саме вокзал?
3:58 Чому обрали відкритися саме у МАФі?
4:34 Пропоную зайти та провести екскурсію вашим бізнесом!
4:50 Екскурсія кухнею
6:30 З якого обладнання починали?
6:44 Яка площа приміщення і її оренда?
6:59 Скільки виходить комуналка?
7:47 Які були особливі вимоги до приміщення?
8:24 Яка мінімальна площа для відкриття шаурми?
8:49 Скільки коштує обладнання на кухні?
9:20 Нюанси з проблемним холодильником
10:34 Скільки коштує Poster?
10:48 Яка вартість стола?
11:08 Скільки витрачаєте на безпеку бізнесу?
12:03 Про меню: що готуєте і що замовляють найчастіше?
13:22 Рецепти шаурми з котлетою по-київськи та томленою телятиною
14:33 Чи продаєте додатки до шаурми?
15:06 Чи не заважають продажам KFC та McDonalds, які є поруч?
15:46 Про Комбо-Мяу, які допомагають продавати більше
16:17 Яка найпопулярніша шаурма?
16:31 Скільки її собівартість?
17:08 Яку кількість шаурм продаєте в день?
17:24 Йдемо готувати найпопулярнішу шаурму
18:19 Де ви брали обладнання? Купували нове чи Б.В.?
18:50 Які були інвестиції у відкриття бізнесу?
19:54 Як ви просуваєте ваш бізнес?
21:00 Закінчуємо приготування шаурми
22:20 Пробуємо шаурму!
22:50 Який середній чек у вашому бізнесі?
23:16 Чи працюєте над тим, аби збільшувати його?
24:24 Де шукати постачальників продуктів з гарною якістю?
24:57 Чи діляться постачальниками конкуренти по шаурмі?
26:21 Про команду: скільки працює людей зараз?
26:51 Наскільки важко знайти людину в команду?
27:56 Яка зарплата в працівника у вашому бізнесі?
28:37 Чи плануєте розширювати команду зараз?
28:56 Скільки податків платите за працівника в місяць?
29:45 Курйозне запитання: чи жалкували, що відкрили бізнес з партнером?
30:39 Якщо є вибір: відкривати самому чи з партнером - як краще?
31:39 Чи є сезонність у вашому бізнесі?
32:47 Який дохід отримує ваш бізнес в місяць? (не чистими)
33:00 Скільки чистого доходу отримуєте ви, як співвласники?
33:09 Чи багато у вас йде на реінвестування?
33:44 Які ставите подальші плани на цей рік?
34:56 Дякую кожному за перегляд до кінця!
#шаурма #бізнес #українськийборис #заробіток