СКОЛЬКО КАСТРЮЛЬ НУЖНО МИНИМАЛИСТУ? МОЙ АРСЕНАЛ КАСТРЮЛЬ И СКОВОРОДОК.

Мои кастрюли и сковородки.
По какому принципу я их покупаю, какую функцию выполняет каждая из них, стоит ли посуда Цептер своих денег? Какое покрытие предпочитаю... Все в этом видео.
Посуда, которую я показывала или похожее
fas.st/8qp-0 - маленькие кастрюльки , как у меня
fas.st/fIhRDo - тот же литраж, но дешевле
fas.st/JmhIL - моя кастрюля Gipfel
fas.st/VwEFIj -сковорода Fissman , как у меня, но 28 диаметра и со съемной ручкой
fas.st/PixQdo - бренд сковород, которые у меня были и могу рекомендовать
fas.st/EqbzLI - то же большего размера

[@user-qr9jh9gu2k]

Вы очень искренняя - без понтов при такой внешности, это очень редко -поэтому слушать и смотреть на вас можно бесконечно☝

[@Felicita.888.]

А мне показалось, что понтов даже больше, чем возможностей, продиктованных внешностью))

[@user-sp4jj2kx9v]

Видео было интересным и полезным, еще раз убедилась, что не стоит гнаться за очень дорогими вещами, все имеет свой срок, и не стоит тех денег

[@user-my5cq5zb4c]

Не согласна. Попробуйте фирму staub, только Франция, не попадите на подделку. У меня и то, и то было.

[@katval481632]

А Я МОЮ ГОРЧИЦЕЙ И СОДОЙ!!!!! И ЭТО СУПЕР))))))

[@user-sv3bh5gq8p]

Люблю чугунные сковороды, за ними нужно конечно ухаживать, но они того стоят!!

[@user-cc5qo4nc1x]

Примерно такой же набор посуды, всем пользуюсь, вот только малюсенькой кастрюлечки как-будто не хватает, может пригодиться, например, соусы удобно готовить в небольших объёмах. Спасибо за видео и продолжайте тему минимализма в быту. Всегда рада новым идеям!

[@carinakutovoj8838]

Леночка видео интересное 🤗👍супер 👌Спасибо. 😘

[@user-di7zp1tx2d]

Подписываюсь под каждым Вашим словом. У меня тоже несколько кастрюль и столько же сковородок, каждая для определенного вида готовки, разного объема, разного материала (эмаль, чугун, нерж. и др.). Главное - разумное соотношение цены и качества. Удачи всем в кулинарном деле! Спасибо за показ.

[@arinakolomi4809]

Леночка, видео супер! Ты умеешь подать любой материал с изюминкой и юмором. У меня на одну кастрюльку меньше, но есть 2 стеклянные разного объема для запекания в духовом шкафу

[@user-tj6uj1vr3l]

Спасибо 😊 Так и я показала две стеклянные. И всем же пользуюсь... что удивительно. При том, что готовлю мало.

[@nymerolog88]

Для себя определила, быстро портятся сковородки в посудомойке. Теперь мою вручную. Не люблю(...но увы и ах. Все остальное в машину. Особенно люблю, как отмывается стекло и стеклянная посуда. Блеск👍

[@user-tj6uj1vr3l]

Да, это правда - сковородки портятся в посудомойке. Даже если и пишут, что они годятся для. Но я так не люблю этот процесс, что все равно мою в посудомойке. Ну если яйца пожарила, то могу и руками )))

[@snezjanapmvlog8198]

У меня меньше посуды для готовки 😊🌿 насчёт посудомоечной машины совершенно согласна с вами !

[@jylljylly600]

У меня всего одна цептеровская кастрюля - самого большого обьема, которую мне в молодости отдала мама, т к ей она не нравилась из-за "раскорячности". Этой кастрюле уже лет 30, и она у меня - любимица! Мне нравится в ней варить практически все: каши, овощи, картофель, макароны, , соусы (вообще идеальна, ничего не прилипает при долгой варке) и даже крашу в ней яйца - все хорошо отмывается и не пристаёт цвет. )

[@InnaDB]

Вы такие интересные видео снимаете ! Просто не оторваться ! Спасибо за ваш труд ! Очень интересно смотреть !!! И полезные все !!!

[@user-tj6uj1vr3l]

Спасибо ☺️ мне очень приятно 🌹

[@user-mw3fl4vm9t]

Варю кашу в обычной эмалированной маленькой кастрюле, как ваша маленькая 0,7 может быть и ещё меньше, и вообще поменяла кастрюли на эмалированные и классно 👍😍

[@anatolischmidt1026]

Ах, да ещё забыла написать, что кофточка вам очень идёт!!!

[@user-tj6uj1vr3l]

Спасибо ))

[@user-du8vf7qt5k]

Я теперь предпочитаю кастрюли с крышками из нержавейки. Их удобнее и быстрее мыть. От стеклянных крышек стараюсь избавляться, они не практичны и их не удобно мыть.

[@maximus7066]

Спасибо. как всегда полезно. Хотелось бы еще услышать какой кухонной техникой пользуетесь кроме посудомойки ))).

[@user-tj6uj1vr3l]

Мясорубка и комбайн. Но только двумя насадками. Сниму может видео.

[@Julibel15218]

По поводу сковородки из нержавейки....согласна на все 100%😁. Я ее просто ликвидировала😊...

[@pchelka_c_chelkoi]

Только чугунные сковороды признаю)

[@Gal.G.G]

Точно так же думала, до покупки сковороды из каменной крошки. Попробуйте

[@tillsandman3011]

Мудро👍😌

[@user-ml7qw3jf9z]

Я пользуюсь кастрюлями белорусского производства Кухар. Очень довольна.

[@yanamay3846]

А я стала мыть люффой) но правда с средством от Синергетик. Мечтаю о своей кухне где будет хорошая посуда и посудомойка)

[@user-en2sh9ui7d]

Для меня лучшая сковородка - чугунная от бабушки!!!! - вечная сковородка! Идеально делать на такой блины и жареная картошка выходит вкуснейшей! НЕУБИВАЕМАЯ!!!!!!

[@user-tj6uj1vr3l]

Ну где ж мне такую взять ))

[@user-en2sh9ui7d]

@@user-tj6uj1vr3l на авито?

[@user-tj6uj1vr3l]

@@user-en2sh9ui7d ага... а вдруг окажется не то... Чугунная может не слабо пригорать.

[@user-tj6uj1vr3l]

@Helena Helena ну вот мне такие сковороды противопоказаны. значит... Я ненавижу мыть руками грязную жирную посуду. Чашки чайные могу )))

[@user-tn3gc6mw5b]

@@user-tj6uj1vr3l не понимаю восторгов от таких видео?! Взяли моду выставлять на показ всё, от сковородок до хлама в шкафах! Ну или похвастать своими кастрюлями! Есть и покрасивей кухни. Вот мне тоже надо перебрать кухонное хозяйство, так что показывать всем??!! Вы же не магазин, чтобы советы раздавать. Все эти видео от безделья и хвастовства, а главное денежек отхватить на пустом месте.

[@user-lq4uc6rn1f]

Вопрос не по теме видео.. Если это уместно... Ваш взгляд на прошлое... Чтобы хотелось вернуть сейчас из детства? Что вызывает приятные воспоминания не смотря на жизненный опыт... Мы все родом из детства))

[@nataru6046]

У меня 2 сковородки и набор кастрюль 5 шт. Хватает и ничего лишнего. Моим кострюлям Vitessе лет 10 точно)) довольна, как новые.

[@anatolischmidt1026]

Тема интересная для меня. Посуды у меня, наверное, столько же. Хотя семья три человека. Спасибо, было интересно и познавательно. Успехов в приготовлении!!!

[@user-tj6uj1vr3l]

Ну два-три - разница не существенная. Суп на двоих варить или на троих...

[@Casatka874]

Главное не количество, главное - аппетит! Посуда блестит. Привет от нас Федоре!

[@user-tj6uj1vr3l]

@@Casatka874 Посудомойке привет ))

[@user-jo5sh5cs4n]

Для минималиста, ту посуду, которую вы показали, это очень много. Зачем иметь все в двойном экземпляре? Это же занимает место на кухне. Вот я имею две сковороды 20 и24см и три кострюли 1,0, 2,0, 3,5 л, большую 6,0л, и ковшик 1,5л. Вот это набор для минималиста.

[@user-ei3iy4ef2p]

У меня такой же набор! Плюс мелкие кастрюльки

[@user-my5cq5zb4c]

У меня две кастрюли 2.0л и 3.0 и ещё 3.0л чугунная эмалированная и 1 сковородка чугунная. Но сейчас мне это все редко нужно, т.к. купила мультиварку. Сварила - переложила в стеклянные контейнеры и в холодильнике не загромождено.

[@natellazancharova]

Интересно было глянуть на «арсенал» другого человека. У меня такой же набор. Но неделю назад, после своего 49 летнего юбилея, пришла к выводу, что я так охрененно быстро засераю плиту, потому, что варю в маленьких кастрюлях чаще, чем в больших. Естественно, что при этом, пища выкипает и «убегает».. на плите Мама дорогая(((( Поэтому идя по пути минимализма, решила оставить 3 кастрюли таких, чтобы готовящаяся еда на 4 человека, занимала 1/3 часть кастрюли и никогда не убегала и не выплёскивалась в процессе готовки. Спасибо за канал!

[@user-qr3zt7ww2r]

@@natellazancharova Застилаю плиту фольгой,меняю по мере необходимости,удобно)

[@lara7603]

@@natellazancharova а какой объем кастрюль у вас?

[@user-id5xy9nh7g]

Люблю кухню и посуду :)) Тема интересная! Года 3 назад впала в минимализм и ликвидировала 2/3 кастрюль и сковородок. Не считая тарелок, салатников, чайных и кофейных чашек. Люблю сковородки-сотейники. Высокие бортики - моё всё :) Очень удобно! Люблю съёмные ручки. В холодильник поставить, разве не удобно? Или в духовку. Есть у меня 3 сковородки "Tefal" (Франция) из 90-х. Они без крышек, с вафельным дном. Тогда они стоили целое состояние. Но им больше 15 лет, а они у меня, как новенькие. Хотя и самые ходовые. Я женщина аккуратная, приготовила и сразу вымыла. Как Ваша мама :) Химию не использую, горчицей с лимоном тоже не мою :)) Эта посуда прекрасно отмывается просто средне-горячей водой. Я не даю им остыть, мою я их горячими, предварительно убрав с них лишнюю грязь. Бумажным полотенцем. Или салфетками. У меня их на кухне 3 вида. Все сковородки, кроме двух керамических, тефлоновые. Бренды разные. Но даже не такой качественный ныне "Tefal" всё равно качественнее других брендов. Две чугунные сковородочки - для блинчиков. Ну, а кастрюли, наверное, как у Вас, разных размеров. Нравится "Gipfel". Короче, сейчас подумала, сколько поотдавала, а посуды всё равно много. Надо будет перебрать и "просеять" :) И да, помимо кастрюль из нержавейки, есть 2 эмалированные. Одна ещё югославская, из советских времён. Красавица! Ей нет сносу :)

[@user-tj6uj1vr3l]

Вот сковородки у меня, как правило, до холодильника не доходят. Либо опустошаются сразу (съедается) , либо перекладываю . У меня «загон», что только в нержавейке и эмалирован посуде можно хранить . Всякий тефаль портит вкус продукта 🙈 15 лет для сковородки - сильно . Но верю , что если мыть руками , да тех времён качество - возможно.

[@user-id5xy9nh7g]

@@user-tj6uj1vr3l У меня всё доходит до холодильника :)) Я готовлю, как на роту солдат! Не потому что народу много, а потому, что вкусно поесть (блин, хочется написать пожрать, но мы ж культурныЯ :)) любим. Хотя все худые. Пока. 👍 Лена, эти сковородки "из прошлого" не просто хорошего качества, а суперотличного. Сама удивляюсь! Уже в начале 2000-х французский тефаль был не тот. Про другие бренды умолчу. Я и из-за границы их тащила, думала, у них там лучше. Ни шиша! Что касается вредности. Вредность - исключительно в нашей голове! Вот уж в этом я ни грамма не сомневаюсь :) Ооо, у меня на этот счёт целая философия! Но не сегодня и не сейчас. 😍 P.S. Отправила комментарий, перечитала и... всё-таки есть у меня "затык" по поводу вредности :)) Микроволновка! В своё время покупали самую лучшую. Я её довольно быстро списала в утиль! Домашние, конечно же, пользуются, но только не я. Даже в её сторону не смотрю, даже не разогреваю в ней. НА МОЙ ВКУС - микроволновка портит вкус всего. ПОРТИТ. И боже упаси размораживать в ней что-то. Нет, нет и нет. Так шта... (с) У каждого свои заморочки! Смеюсь. 😂😂😂

[@user-tj6uj1vr3l]

@@user-id5xy9nh7g ну так я ж не про вредность пишу, а тоже, что мне тефаль портит вкус. Мне кажется я привкус другой чувствую.

[@user-id5xy9nh7g]

@@user-tj6uj1vr3l Да, я поняла :) Мне ни тефаль, ни керамика не портит вкус. А микроволновка портит. Привкус у пищи. Даже размораживать нельзя. Проверено тысячекратно. В разных моделях, в разных городах. В чугуне, кстати, тоже не храню. Вот в чугуне с эмалир. покрытием храню :) Открыла холодильник - и вспомнила.

[@user-id5xy9nh7g]

@@user-tj6uj1vr3l Дополнение. Лена, Вам не кажется. Значит, для Вас так оно и есть. Лично я доверяю своим ощущениям. С Вами я не спорю, пишу про свои.

[@user-wg8zm8lk4h]

Кофточка очень к лицу!!

[@user-tj6uj1vr3l]

☺️🌺

[@user-my5cq5zb4c]

Какая же Вы минималистка? У меня 2.0 и 3.0 л эмалированные кастрюли фирмы silit, 3.0л чугунная фирмы staub и одна чугунная сковородка фирмы krauff. После покупки мультиварки с котелком из керамического покрытия Мулинекс, все готовлю в ней. Приготовленное лежит в холодильнике в стеклянных контейнерах, не загромождено.

[@UserUser-nb8qu]

Овощи для салатов тоже очень удобного в микроволновке готовить, но там есть но" нужен пакет

[@spassky19]

Елена, у вас очень красивая и уютная кухня. Отличный набор посуды: особенно понравились кастрюли-малышки для каши.У меня две средних кастрюльки, маленький ковшик с крышкой, сковорода для жарки и сковорода типа сотейник с крышкой. Форма для выпечки хлеба и керамическая форма для запеканок. Когда муж начинает канючить про жаркое в горшочках или форму для запекания гуся, я мягко, но твердо говорю: нет, сорри, только минимализм))). Цептер благополучно сплавила сыну, он великолепно готовит и пока к минимализму не пришел, очень удачно получилось). Мне нравилось готовить в цептеровской посуде овощи для винегрета, и конечно он не стоит тех денег, которые за него просят, маркетинг одним словом). Вы как всегда отлично выглядите, туника вам очень идет!

[@user-tj6uj1vr3l]

Спасибо 😊 горшочки, кстати, у меня есть 🙈 Мамино приданное .

[@spassky19]

@@user-tj6uj1vr3l Наверное нужно тоже приобрести, поэкспериментировать.

[@user-tj6uj1vr3l]

@@spassky19 нинада!!! Будет стоять мертвым грузом ))

[@spassky19]

@@user-tj6uj1vr3l отдам сыну если что)))

[@user-lq4uc6rn1f]

До сих пор помню пару советоа из советского журнала "Работница", которыми пользуюсь до сих пор)).. Не стоит переливать остатки еды из большой кастрюли в более мелкую - придётся мыть две кастрюли(тоже с банками варенья)... Уберите в коробку на балкон (тогда это было актуально) то, что жалко выбросить из посуды, если не открыли за год ни разу эту коробку, то выбросьте, не открывая.... По поводу выбора посуды советовали :если Вы любитель всяких закусочек, жюльенчиков, нарезочек и тому подобного, то Вы-Мисс Кокотница и просто жизненно необходимо много мелкой посуды, Кокотниц, креманок, менажниц... А если любите угощать и готовить жаркое, бараньи ноги, целыми рыбу и тд, то Вам необходимы большие блюда, кастрюли т д... Спасибо за видео. Актуально. 🌹🌹🌹

[@user-tj6uj1vr3l]

Вот я хотела еще сказать, что не перекладываю из кастрюли в другую емкость, поэтому мне нужно больше посуды, но забыла )))

[@user-sh4bv8hx7m]

Да, я тоже помню этот совет, о перекладывании, и придерживаюсь ему, и спасибо за тему

[@tatianamironenko5552]

А я Купила глиняную посуду, горшки глиняные итальянского производства. Очень довольна, готовлю в духовке сразу 3-4 блюда. Вкус получается обалденный и время экономится. Особенно классно когда гости приходят, держат тепло и вид красивый! А под них ещё Купила доски разных форм, чтоб горячими ставить, получилось необычно, аппетитно и не как у всех! 😍😝

[@user-tj6uj1vr3l]

у меня тоже есть глиняные горшочки, но они порционные. Я тоже готовлю в них когда гости.

[@alicethecat3961]

Из сковородок с тефлоновым покрытием покупаю только Тефаль и Фисманн,все остальные марки очень некачественные.Даже дорогие тефлоновые сковороды при правильном использовании имеют срок годности 2-3 года.Их нельзя помещать в духовку и посудомоечную машину.У меня почти такое же количество посуды,как и у вас☺️👍

[@user-tj6uj1vr3l]

Согласна с Вами 👍

[@Lakki1963]

Самые мои удачные сковородки от Tefal, только их и впредь буду покупать! Посудомойка они выдерживают отлично! И хвалю себя за то, что когда-то не повелась на Цептер, как чувствовала, что не стоят их кастрюли того.

[@user-ci2ub1nq5f]

Тефлоновое покрытие самое вредное!!!!

[@UserUser-nb8qu]

Вот я минималист ☺, муж научился варить себе кашу в микроволновке☝️

[@user-borisova]

Самый важный предмет у меня на кухне- казанчик на 2 литра.Все остальное преходяще и уходяще. А скажите пожалуйста какого бренда ваши маленькие кастрюльки?Мне нужно поменять уже маленькую,у ней двойное дно расклепалось.

[@user-tj6uj1vr3l]

Ссылка есть в инфобоксе. Боюсь соврать . Помню первая буква W

[@user-qr3zt7ww2r]

Вот про казанчики точно👍 Всё тушу только в них)

[@Em-pm4kl]

Добрый вечер, дорогая Елена! Интересная тема!:) Хорошая вы хозяйка: все продуманно, видно, что готовкой занимаетесь. Я же в посуде точно минималист!:) Но это, скорее, связано с моим образом жизни: обрастать посудой просто нет смысла. Цептер у меня, конечно же есть!:) (всех разводили на Цептер в то время). Сковородку не люблю, но три кастрюльку очень мне нравятся, мои такие же, как ваши. Мне от Цептера нравятся ножи и набор ложек, вилок и ножей. Даже не потеряла за эти годы ни одной ложки или вилки, хотя пользуемся постоянно. У меня больше в ходу именно маленькие кастрюльки: для каши, для яиц - ковшик. Эмалированной посуды у меня нет. При наших постоянных переездах тоже пришла к выводу, что и дорогие кастрюли выходят из строя через 2-3 года, поэтому покупаю средний сегмент и меняю часто. Главное, чтобы с антипригарным покрытием, потому что жарю без масла. А для макарон у меня есть специальная кастрюлька с дырочками на крышке. Мне нравится, а у мужа макароны сливаются вместе с водой!:)

[@Em-pm4kl]

" очепяталась" прямо по Фрейду🤣

[@user-tj6uj1vr3l]

@@Em-pm4kl чет не нашла опечатки)) Ножи у меня, кстати, тоже есть. Хорошие. Но тупятся так же, как и не очень хорошие... Мужу уже несколько раз сказала - поточи! Это какая то болезнь у мужчин нашей семьи - не точат ножи )))

[@Em-pm4kl]

@@user-tj6uj1vr3l очепятку исправила!:) а ножи у меня муж точит исправно, но уж очень острые они: постоянно себе кровь пускаю:)

[@user-tj6uj1vr3l]

@@Em-pm4kl А я аж три раза перечитала - ну что ж я не вижу))) Ну вот не знаешь, что лучше - тупые или острые ) Сейчас нажелаешь -останешься без пальца )))

[@Em-pm4kl]

@@user-tj6uj1vr3l там было вместо готовкой - головкой!:) сама любопытная!:) а очень острые ножи тоже плохо ! Один раз очень сильно по пальцу резанула - кровь ручьем! Я в аптеку - она рядом с домом. А там нервная аптекарша при виде крови в обморок упала. Через дорогу поликлиника. Побежали туда, перевязали!:)

[@farzeps]

здравствуйте, а можно у вас попросить увидеть обзор вашей кухни и её наполнение. спасибо

[@user-tj6uj1vr3l]

У меня есть видео Рум тур после ремонта. В октябре где то выходил. Там я показывала кухню. Без наполнения правда. Но что то говорила там.

[@ekaterinabazire-lebedev9657]

а я перешла с кастрюль на ковшики. очень довольна. у меня их 2 . мне этого достаточно. среднего размера- для каш, яиц . и побольше- для бОльших порций каши/ крупы, для супа( оооочень редко едим) для отваривания овощей. также есть мультиварка которой пользуюсь регулярно

[@user-tj6uj1vr3l]

Вам все кастрюли мультиварка заменяет. Да и все емкости для запекания, наверное 😁

[@ekaterinabazire-lebedev9657]

Стильный Минималист в смысле? я просто поделилась как у меня . вот и все. 🤔😨

[@user-tj6uj1vr3l]

Я поняла ... Просто подумала, что если бы у меня была мультиварка , то кастрюль бы у меня было меньше. Так... скорее мысли вслух 😊

[@ekaterinabazire-lebedev9657]

Стильный Минималист ааа, понятно.🌺 ну да, согласна.

[@user-re7ps7wr9s]

Какая обалденная туника 😊

[@user-tj6uj1vr3l]

Тоже нравится. *шепотом* она уже такая старенькая, дырочки уже появляются , и все жалко выбросить 😆

[@user-fy9kk9cg5b]

Пользуюсь посудой «цептер»давно не жалею что приобрела крышка -скороварка это вообще прелесть а на венигрет овощи вообще без воды готовятся -это же красота просто

[@user-tj6uj1vr3l]

Я даже не попыталась ее использовать - она такая огромная и тяжелая 🙈 А кастрюля всего три литра. Если бы эту крышку можно было к любой кастрюле приспособить ... Мне кажется для скороварки литраж должен быть больше. У мамы была скороварка (не Цептер), так она большая была. Без воды я овощи в духовке запекаю .

[@rayaistanbul]

Маркетинг этот цептер То ли дело биогранитные кастрюли и сковороды.

[@user-fy9kk9cg5b]

По поводу маркетинга даже не думала просто пользуюсь этой посудой

[@tinag1474]

Меня также чуть не развели на "Цептор". Купила аналог "Цептора", тоже немецкая , тоже с толстым дном, тоже можно готовить без воды, тоже с крышкой с терморегулятором и т.д. Стоимость такой посуды гораздо ниже "Цептора". Служит уже более 13 лет, как новая.

[@user-sp4jj2kx9v]

Совет, каа готовить овощи для салатов(вдруг пригодится) -запекать их в духовке, вкуснее и кастрюль не надо. У меня минимум кастрюль - олна большая на 3л и два ковшика, привычка перекоалывать все в судочки (стеклянные, конечно), не люблю в холодильнике кастрюли, много места занимают

[@user-tj6uj1vr3l]

Восхищаюсь таким количеством посуды! Это ж сколько места свободного ! А вот в холодильнике у меня, как раз, постоянно «ветер гуляет» так что места для кастрюли достаточно 😉 В духовке я, иногда, запекаю , если не забуду заранее сделать. А так , варить все же быстрее по времени .

[@AliSaVS]

Тоже в духовке овощи готовлю: в пакет для запекания положила, включила и пошла свои дела делать.

[@courtipiccourt1041]

Маленькие кастрюльки- прелесть. Хочу такие.

[@user-tj6uj1vr3l]

Ссылку дала. 😉

[@courtipiccourt1041]

Стильный Минималист спасибо. Попробовала . Но нам не доставляют ( Канада)

[@AliSaVS]

Кастрюли всего две: для первых блюд и каши. Сковородки тоже две: большая и маленькая. Большая стоит без дела. Духовка моё все: там готовится практически всё, кроме первых блюд.

[@galbi1495]

Все наверно приходят к такому выводу, средний ценовой сегмент и выбрасывать не жалко, а дорогие сковороды так же выходят из строя как и дешевые к сожалению, поэтому зареклась покупать дорогое, служит одинаково недолго. Но бывают исключения, как правило покупая быстро и не глядя попадаются такие долговечные беспроблемные экземпляры, потом ищу их днём с огнём и не нахожу.

[@orazioliberoprofessionista1869]

Точно! И я подметила такое, причём с разными вещами. Ощущение, что кто-то ведёт.

[@user-jl6dj7kt5x]

Посуды должно быть столько чтобы хватало на всех членов семьи, кто то хочет плов, кто то жаркое. Ранее у меня было много кастрюль штук 8, но эмаль потеряла свои свойства, выбросив их купила в два раза меньше, хватает.

[@user-hf8rf6te2q]

Елена, вот тоже - купил муж хваленую "каменную" сковороду, пятнистую(покрытие) - конечно, с неё легко все сходит, правда, совсем без масла поджарить не получится. Так спустя месяц - дно в мелких царапинах, как обычный тефлон. Вот вам и "каменная" 🤷‍♀️

[@user-iy7nf1nq6v]

Спасибо за обзор посуды. В свое время, когда "расхламлялась", я так и не смогла избавиться ни от одной кастрюльки, и у меня их побольше будет))) А сковородки удалось минимизировать до трех. Обожаю малютки Gipfel. А из сковородок удачной для меня оказалась Domo и чугунная.

[@user-tj6uj1vr3l]

Про чугунную посуду очень противоречивые мнения. Кто то другой и не пользуется . Кому то - фу. Она же не моется в посудомойке ? Поэтому я вычеркиваю 🙈😁

[@user-iy7nf1nq6v]

@@user-tj6uj1vr3l Чугунная действительно на любителя, я тоже ей пользуюсь не часто, но она хорошо держит тепло, это ее плюс.

[@user-rw9vo5fo8t]

Очень интересное видео!!

[@at1302]

Лена, я вас в этом видео даже перематываю, столько общего, исключение, на zeppter меня не развели....

[@user-tj6uj1vr3l]

👍 Ну я Вобщем то довольна этой посудой. Развели меня на ненужные предметы. Это как - купи 4 вещи - пятую получишь в подарок . Но это все по молодости и жадности 😆 Хотя по факту то ничего не выиграла.

[@luizpaes1090]

Всю жизнь пользуюсь посудой Цептер. Ничего не пригорит никогда если готовить на среднем огне. Таскаю за собой сковороду когда выезжаем в upstate даже на несколько дней. Имею большой набор этой посуды но когда приезжаю в Москву обязательно прикупаю что то дочери. :))

[@user-tj6uj1vr3l]

Для меня готовка в сковороде - это испытание. У меня прилипает все.

[@luizpaes1090]

Готовлю только в Цептере. Имею 2 больших сковороды и гриллер. В нем готовлю меньше. Ничего специального: без крышки жаришь под крышкой тушишь .огонь средний потом минимальный. Масло оливковое по желанию можно совсем мало или топленое. Также работают кастрюли: в воде -варишь, под крышкой/тушишь(середина зелёного поля по термоконтроллеру) без крышки жаришь. Желаю удачи:))

[@user-om9jg4nn8g]

Очень объективно ,Леночка, преподнесли, бес всякого пафоса... Думаю, что метал желательно не вредный, а всё остальное...фигня...В своё время развели нас по полной с этими дорогими посулами, пылесосами и т.д. Это тоже опыт... Леночка, расскажите, как вы украшает окна или никак. Мне это интересно, может и другим будет. Заранее благодарна.

[@user-tj6uj1vr3l]

Никак не украшаю 🤷‍♀️ Или вы шторы имеете ввиду? У меня сейчас старые шторы , их надо менять. Но со всем этим ковидом о них думается в последнюю очередь.

[@nadyaschats9477]

Прекрасные кастрюльки)) я мою в посудомойке все, несколько дней составляю и счастливая женщина) главное, что я знаю, что обработается кипятком)

[@nadyaschats9477]

Есть ли у вас обзор блюд, которые вы готовите мужу? После модной болезни( Ковида) у мужа изменились вкусы и теперь он просит молочные каши и простые блюда ( как в больнице). Теперь бегаю по подругам и смотрю простые сытные блюда, без множества специй и выкрутасов. Но..не хватает у меня фантазии

[@user-tj6uj1vr3l]

Посмотрите у меня есть плейлист Кулинария. Там немного правда. Мы можем есть просто отварную курицу или рыбу с овощным салатом . Или гречку с маслом и салат , без мяса. Мне это все очень вкусно 😁

[@nadyaschats9477]

@@user-tj6uj1vr3l спасибо! Смотрю ваши видео подряд, спасибо вам)

[@user-tj6uj1vr3l]

Вам спасибо, что смотрите 🙏

[@user-gf5ym5ft1o]

Очень понравились сковороды фрайбест " покрытие "эколон", купила сковороду гриль и для блинов, довольна, почти год ничего не случилось, как новая. Жалко, что не живем в одном городе, т. к от французского тажина осталась крышка, а сам тажин лопнул от разницы температуры воды, с удовольствием отдала бы вам.

[@user-tj6uj1vr3l]

Да уж... я бы не отказалась 😁 Сковороды буду иметь ввиду- мне сейчас две надо менять.

[@user-yh4sm4nv9k]

От меня маленький лайфхак-я беру посуду опреленного диаметра и в итоге у меня 2-3 крышки, которые подходят и к кастрюле и к сковородке и на ковши.

[@user-tj6uj1vr3l]

Да, я тоже так делаю. Не покупаю сковородки с крышками. От кастрюль все беру.

[@user-sv2yb6dn2j]

Купила чугунную кастрюлю по советам. Толком не использовала тяжелая и вообще хер хуро. Подарила знакомой

[@Ledmit]

Елена, подскажите, как вы ухаживаете за поверхностью вытяжки? Она у вас так блестит!

[@user-tj6uj1vr3l]

Не готовлю 🙈 Мою обычными средствами. Иногда какой нибудь Комет анти жир.

[@seamanPS1482]

Цена Центер Не маленькая но видимо Качество 💪

[@user-ei3iy4ef2p]

Мне кажется минимализм - это когда , ну вообще полное отрицание комфорта и технического прогресса, за исключением минимально необходимого для жизнедеятельности! А так вы просто-не расточительны! Такая нормальная, логичная хозяйка!

[@MishaBuBuBu]

Минимализм, это такое понятие которое люди полощат на свой лад, кому как удобно. Вообще это из Японии пришло, когда была важна практичность и красота. Если вещей ровно столько сколько достаточно и без запасов (на всякий случай) то это в принципе минимализм.

[@olegtal9923]

Нужно только то , чем пользуешься. Остальное лишнее...

[@user-tj6uj1vr3l]

Всем и пользуюсь

[@user-ob9si2lv8f]

В цепторовских сковородках тоже всё пригорает, пользуюсь редко, иногда тушу в них- капусту, например.) А вот кастрюли использую только от Цептер- борщ в них получается как в чугунке из печки.)

[@user-tj6uj1vr3l]

Из печки не пробовала 🤗 Но если сравнивать со второй моей кастрюлей, то я разницу не чувствую. Но может у меня с рецепторами что то 🙈

[@user-sj2dn5nr8k]

Екатерина Смирнова А я все в них готовлю..... очень нравится!

[@user-ob9si2lv8f]

Стильный Минималист Может это мои заморочки в голове.😂 Ну мне так кажется.)

[@user-ob9si2lv8f]

Любовь Отнюкова Вот пригорает у меня и всё.. Там надо, кажется, хорошо разогреть, а потом не переворачивать сразу потому, что еда как бы приклеивается, а потом в нужное время отклеивается.) В общем, дело во мне, наверное.) Я пользуюсь сковородами Tima Art Granit- из гранитной крошки что ли, мне очень нравится!

[@user-sj2dn5nr8k]

Екатерина Смирнова Я готовлю без масла, почти все! Без воды! Борщ мне очень нравится! Компоты! Впрочем все! Муж иногда хочет зажаренных котлет.... да и пожалуйста! Я раньше никак не воспринимала Цептер, а сейчас прониклась, это интеллектуальная фирма! Все в ней хорошо, но очень дорого! Зато можно брать в рассрочку.....

[@user-rh6kl1rc9g]

Не знаю сколько кастрюль, я могу совсем без них обойтись, но вот иметь керамическую латку для запекания это обязательно! Пекла во всех, ни в одной так вкусно не получается! Купите у бабулек антоновку, положите кусок мяса, любого, предварительно поперчив и посолив, вокруг обложите антоновкой, закройте фольгой и выпекайте час на килограмм мяса. Пальчики оближите. Вообще запекать более полезно! Все овощи лучше запекать!

[@user-tj6uj1vr3l]

Да, зарекать полезно, согласна . Но я без супа не могу жить ... особенно зимой 😊

[@user-rh6kl1rc9g]

@@user-tj6uj1vr3l попробует вместо супа запечь те же овощи с мясом в печке/ духовке и это будет намного вкуснее. Суп это вареные овощи. Варка разрушает витамины.

[@user-tj6uj1vr3l]

Любая термообработка их разрушает .... чуть больше чуть меньше ... Я не особо руководствуюсь полезностью , для меня главное вкус, потребность моего организма . Суп меня согревает .

[@user-lu7ne2lx4c]

Если правильно разогревать сковороду из нержавеющей стали, к ней ничего не пригорает. И это действительно самые безопасные сковороды, они никак не взаимодействуют с продуктами. И мыть в посудомойке её можно без опаски, служить она вам будет вечно.

[@user-tj6uj1vr3l]

не знаю уже как ее разогревать... но никак с ней не подружусь. Окорочка пригорают, картошку даже не рискую жарить

[@user-lu7ne2lx4c]

@@user-tj6uj1vr3l , могу поделиться своим опытом. Для мяса разогреваю её на огне выше среднего до момента, когда, брызнув на неё водой, вода катается шариком и не испаряется. Кладу мясо и не трогаю, не двигаю его, пока не схватится корочка, тогда его легко можно передвинуть и перевернуть. Что касается картошки, жарю её по методу блогера Ивана, получается отличный результат. Сейчас кину вам ссылку.

[@user-lu7ne2lx4c]

@@user-tj6uj1vr3l, kzbin.info/www/bejne/i5zXiqKfpZVkZqM

[@user-jw8lr6mr7c]

Я посчитала вместе с новой кастрюлей (взамен старой большую на 6.5 литров купила) у меня их 3 + казан+ 2 сковороды (28+24), блинница и мультиварка. Вот форм много - большая стеклянная, керамичечкая и силиконовая круглые, силикон + антипригар прямоугольные, ничего лишнего, все только нужное, всем пользуюсь😁 готовить люблю, пеку много

[@user-tj6uj1vr3l]

Ну конечно, если Вы печете, то форм надо много. А казан прям используете? Часто? и какой обьем? Я про вок думала, но решила - баловство. Не буду пользоваться.

[@user-jw8lr6mr7c]

У меня очень бюджетный (рублей 600) и на 4 литра круглый. Использую частенько - капуста, голубцы, перцы, картофель тушеный, очень редко плов.

[@user-wp2up6hd1g]

@@user-tj6uj1vr3l Вок - моя любимая сковорода. Она очень многофункциональна. Не бойтесь ее огромного объема, за счет того, что у нее маленькое по площади дно, в ней можно готовить очень маленькое количество еды, а за счет высоких бортов сведено до минимума разбрызгивание

[@user-vb7hf9it9x]

Каков ваш мотив - жить минималистом?)))) Я просто для себя хочу понять-зачем, модная тема или...?)))) Иногда смотрю минималистов и понимаю, что я аскет)))))

[@user-tj6uj1vr3l]

Посмотрите, пожалуйста, два моих видео -Начало пути и Что мне дает минимализм (есть отдельный плей лист для удобства) Все что могла сказать по этому поводу )))

[@user-vb7hf9it9x]

@@user-tj6uj1vr3l спасибо большое за ответ

[@user-ci2ub1nq5f]

Елена, Ваша позиция Стильного Минималиста очень понравилась и близка мне ( просто моими словами говорите), подписалась. Но... Цептер Вам действительно впарили, не рассказали чем она отличается от другой посуды и как ее правильно использовать. Тогда бы больше половины Вашего ассортимента посуды просто не нужны были. Вам достаточно комплекта, который у Вас есть. Это именно Стильный Минимализм. Я пользуюсь этой посудой 24 года и другую посуду бесплатно не надо.Может быть Вам найти опытного сотрудника Цептер, чтобы он научил готовить по Цептер-правилам. А сжечь, при желании, можно любую посуду. Надеюсь, я Вас не обидела

[@user-tj6uj1vr3l]

Да нет, конечно, не обидели. Спасибо за комментарий. вОбщем то нам все рассказывали на презентации... Но литраж тоже имеет значение. Мне оказалось маловато двух маленьких и одной 3- литровой кастрюли. Одна сковорода, к которой все прилипает ( я готовила как учили) - тоже не вариант. Если бы я покупала не комплект, а сама выбирала, что мне нужно... не миски, терка, крышка-скороварка, а кастрюли нужные мне - другое дело. Но я была молода и неопытна. А продавцам надо впарить то, что никто не берет. Ради этого же делаются наборы. Поэтому я и говорю - впарить.

[@user-ci2ub1nq5f]

@@user-tj6uj1vr3l учили, но не научили...нужно нагреть сковороду, проверить каплями воды, эффект жемчужины- капли катаются по дну. Можно положить мясо вилочкой, прижать, мясо прилипнет, но как только поры в мясе закроются, легко перевернете вилочкой на другую сторону, вот и все, получается аппетитная корочка, без масла!

[@user-tj6uj1vr3l]

Наталья Благодарная Так и делаю. ну да, мясо ещё можно перевернуть. С картошкой такой номер не пройдёт . Яичницу не рискнула попробовать, но думаю что тоже прилипнет.

[@user-ci2ub1nq5f]

@@user-tj6uj1vr3l картошку положить в разогретую сковороду, начнет зажариваться налить масло немного, попозже,водички ( или бульон), картошка хорошо впитает воду и быстро приготовится. А если любите жареную, то на масле, только немного его надо. И яичницу также с водичкой или на одном масле, попробуйте

[@user-tj6uj1vr3l]

@@user-ci2ub1nq5f попробую обязательно , спасибо. А то эта сковорода мало используется. Я бы с удовольствием отказалась от тефлона и прочей непригорайки

[@ariadnagannina6032]

Размер кастрюль может зависеть от состава семьи.

[@Lara99zima]

Ну прямо " очень минималистично " ...

[@user-tj6uj1vr3l]

Это типа сарказм я так поняла )) Я ж сказала - вычеркивайте!

[@user-el8ji8fc6m]

НУЖНАЯ ТЕМА👌

[@user-ng6eh4yp1y]

Ира

[@user-ng6eh4yp1y]

И

[@npc5100]

МИНИМАЛИСТУ НУЖНА ОДНА МУЛЬТИВАРКА. НО ТУТ ТАКИХ НЕТ

[@lsibjghfycgxh4173]

Дадаа

[@user-my5cq5zb4c]

Я готовлю только в мультиварке. До её покупки пользовалась 2-х и 3-х литровыми эмалированными кастрюлями silit, чугунной 3.0л staub и 1 чугунной сковородкой krauff, одна стеклянная форма для запекания. Стеклянные контейнеры для хранения в холодильнике. Всё.

[@user-js5tc1gj4n]

Люблю смотреть ваш канал, Елена. И про кастрюльки ваши было интересно! Хотя сама лет 15 как пользуюсь мультиваркой Polaris. На 5 литров кастрюля с керамическим покрытием. Вот эти кастрюльки и меняю. Их у меня одновременно 3 штуки, чтобы в посудомойке мыть. Так вот теперь одна только кастрюлька в этой фирме стоит 5 тысяч рублей:( На Авито в этот раз купила новый Polaris за 2 тысячи только из-за кастрюльки. Может кому-то мой опыт тоже пригодится. Люблю ваш канал и всегда читаю отзывы- много полезной информации. Спасибо вам, Елена и вам, неравнодушные девушки!

[@user-lu7ne2lx4c]

Приготовленную пищу нужно в чём-то хранить, так что кастрюльки по минимуму всё равно нужны.

[@user-yp3yc4tb9w]

Меня удивляет ,что у сильного минималиста ,разделочные доски на виду .Как так то?

[@MishaBuBuBu]

Это уже какие-то проблемы с психикой, если как беспокоят открытые поверхности со стоящими на них вещами. Хорошо всё в меру

[@yermakoum9439]

Муж у вас прям какой-то вредитель)

[@user-tj6uj1vr3l]

Ой да ладно))) крышку одну разбил

[@yermakoum9439]

@@user-tj6uj1vr3l, пересмотрите своё видео, вы говорили, что муж дважды что-то повредил...)

[@V_ne123]

Ох, и минималист! От количества вашего барахла, в том числе и одежды, кружится голова. Может как-то поскромнее, без этих громких названий, рассказывать о своей сытой жизни?

[@user-tj6uj1vr3l]

нет )))