Сколько стоят продукты для приготовления суши в США. Готовим суши дома.

Приготовление суши - один из способов познакомиться с загадочной культурой Страны восходящего солнца, самураев, императоров, летающих мечей и драконов. Рецепты японской кухни основываются на рисе, морепродуктах и соевом соусе. Именно эти базовые ингредиенты используются в приготовлении японского фастфуда (суши, роллы и сашими). Хотя с точки зрения настоящих мастеров приготовления суши это блюдо трудно назвать фастфудом: приготовление суши - это целая наука и длительная церемония.
Рецепт суши в классическом исполнении подразумевает под собой использование сырой рыбы, но я не рискнула использовать сырую рыбу, поэтому я её предварительно засолила.
Итак, для приготовления суши понадобятся продукты:
Японский уксус. Если нет возможности его купить, то можно заменить рисовым или яблочным.
Васаби. Эта очень острая паста из японского хрена используется для приготовления суши-роллов. Так же васаби добавляют в соевый соус при поедании суши.
Соевый соус
Гари. Это маринованный и очень тонко нарезанный имбирь. Его подают к суши и используют для очищения нёба от вкусовых ощущений съеденного блюда, едят перед тем, как начать кушать другое блюдо.
Нори - это листы высушенных и спрессованных морских водорослей.
Японский рис для суши. Это специальный рис, который содержит большое количество клейковины, что позволяет суши держать форму.
С начинкой можно эксперементировать, у меня: форель, свежий огурец, авокадо, сливочный сыр, крабовые палочки.
Приятного просмотра!!!
Не забудь поставить лайк!👍👍👍
Ссылка на наш канал:
www.youtube.co....