Рет қаралды 355
ЗАСОЛЕНА РИБКА В ДОМАШНІХ УМОВАХ________ЦЕ КАЗКОВИЙ СМАК!
ПОТРІБНО :
1)Заморожена скумбрія -600 гр
2)цибуля-1-2 шт
3) сіль-1 ст.л без верха
4) 2-3 ст. л олії
Видалить плавники, внутрощі, з двох боків зрізати філе до хребта (риба не повинна бути зовсім розморожена). Вибрати кісточки, які ще присутні в філе. Порізать на порційні шматочки. Посолить. Перекласти в контейнер: цибуля , шматочки риби , олія ... В холодильник на 5-6 годин. Смачна, малосольна рибка дуже пасує до картопельки.
Дякую за перегляди.