Рет қаралды 435,214
سلطة سيزربالدجاج
caesar salad chicken
تعتبر سلطة سيزر بالدجاج من أشهر السلطات في العالم وموجودة في معظم المطاعم بكل دول العالم
أهم شيء في هده السلطة هو الصلصة التي تميزها وأكيد ان معضمكم قرأ اسمها او تدوقها . لكن هل تعرفون مكوناتها ؟
المقادير:
الخس الروماني
خبز محمص متبل بزيت الزيتون والثوم والزعتر
دجاج مشوي متبل بزيت زيتون وثوم وملح وفلفل أسود او ابزار اسود وزعتر
شرائح جبن البارموزان
مكونات الصلصة:
مايونيز
خردل moutard او mustard
سمك الانشوفة المملح
صنوبر او جوز
جبن البارموزان
عصير ليمون
ثوم
طريقة تحضيرسلطة سيزر بالدجاج سهلة لكن مكوناتها ليست متاحة للجميع
وأغلب الاسئلة الشائعة
هل يمكن الاستغناء عن سمك الانشوفة المملح في تحضير سلطة سيزر ؟
نعم لو كنتم ستقومون بتحضيرها في البيت يمكنكم الاستغناء عن سمك الانشوفة
هل يمكن استعمال جبن أخر غير البارموزان ؟
لو كنتم ستحضرونها في البيت فقط نعم يمكنم استخدام جبن اخر . بطبيعة الخال المداق سيختلف لكن النتيجة ستكون جيدة أيضا
كم من الوقت يمكننا الاحتفاظ بصلصة السيزر ؟
يمكنكم الاحتفاظ بالصلصة في الثلاجة لمدة 3 أيام
هل يمكن استعمال الصلصة في شيء اخر من غير السلطة؟
نعم يمكنم استعمال الصلصة في السندويتشات أيضا او تقديمها مع مقبلات او دجاج مقلي او مشوي او سمك مقلي أو مشوي
هل يمكن استعمال نوع اخر من الخس :
نعم بطبيعة الحال يمكنكم استعمال خس اخر , الطريقة الموجودة في الفيديو هي الطريقة والمكونات الاصلية الكلاسيكية لكن في البيت يمكنكم اسخدام المتاح والنتيجة اكيد ستكون جيدة في كا الأحوال