Préparation d’un diner au four Ahi ma’a à Bora Bora I SLICE

C'est LE mode de cuisson traditionnel polynésien par excellence ! L'Ahi ma'a est un four utilisé pour préparer les plats de fête.
Un trou est creusé dans le sol et rempli de morceaux de bois et de pierres volcaniques. Une couche de feuilles de bananier est disposée au-dessus du trou, et les ingrédients sont placés dessus pour cuire.
Cela peut demander beaucoup de travail et de préparations, mais le résultat en vaut la peine !
Nous avons posé notre caméra à Bora Bora, et avons rejoint une famille dans ce moment de rassemblement, pour observer chaque étape de ce délicieux plat fait avec amour.
No comment, juste les papilles en alerte !
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Documentaire : “Légendes Marines - Teuira, l’homme qui parle aux requins”
Réalisation : Jean-Michel Corillion
Production : ZED
Curieux de tout, expert de rien ?
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[@christianangama8258]

C’est magnifique il manque que les odeurs vous avez une belle culture ❤

[@sarahbbtasshi]

Pacific cook the same way, our beautiful ways ❤ they remind me of my grandparents ❤

[@lolitareva1108]

Iaorana belle vidéo ça me fait rappeler à l'époque de mes parents four tahitien tous les dimanches que c bon maururu roa

[@raimanahopara2985]

Aita tueiii 🤙🏽🤙🏽

[@redboat_9874]

Makaion 🤘🔥

[@pierredhermy4350]

maururu roa pour la video

[@BrolyRajang]

O'eo, uru, KATINA

[@MS-hz3vl]

Aue hoi e te mona mona ta tatou maa tahiti, Aïta tu ei te reira te ohipa....

[@beninvi2299]

Pas de commentaires français ..

[@BrolyRajang]

Te ahi ma'a ta tatou pu'aa tapupu mai! La mega te ra! Dja dja dja

[@jean-paulcosentino8255]

Mauruuru ia outou

[@988N-C]

Bof !!!