Slik lager du verdens beste eggerøre, kremet og fløyelsmyk | Hvordan lage | TINE Kjøkken

Har du stekt eggerøren i stekepanne hele livet ditt? Da er det på tide å åpne horisonten og få noen tips fra Helle. Den hemmelige ingrediensen for at den skal bli skikkelig creamy og digg er en skje med Créme Fraîche. Oppskriften finner du her i beskrivelsen eller på tinekjøkken.no www.tine.no/op...
OPPSKRIFT EGGERØRE
INGREDIENSER
2 porsjoner
3 stk egg
1 ss TINE Meierismør
1 ss TINE Lett Crème Fraîche 18 %
½ ts salt
¼ ts pepper
1 ss hakket gressløk
SLIK GJØR DU DET
1. Knekk egg i en gryte, ha i smør og varm opp på medium høy varme mens du rører med en slikkepott. Pass på å bruke en slikkepott som er laget for å tåle høy varme.
Tips!
Bruk helst en liten gryte med teflonbelegg, så setter ikke eggerøren seg fast.
2. Rør hele tiden og ta kjelen fram og tilbake på den varme platen hvis eggene steker for raskt. Det skal ta 2-3 minutter og er som å lage risotto.
3. Når eggerøren tykner, tas kjelen av varmen. Rør inn crème fraîche og krydre med salt og pepper. Vend inn hakket gressløk til slutt og server, gjerne med ristet brød, friske tomater, bacon, eller avokado i skiver.
Tips!
Rør gjerne inn andre urter eller revet ost om du ønsker en annen vri.

[@einar6708]

Kudos til personen som redigerer disse videoene!

😍

[@mata.b3143]

Inspirerte mg skikkelig ❤️

[@Dupawpaski]

Helle har sett på Gordon Ramsay hehe! Tips: brukk usaltet smør. Salte og pepre egget til slutt!

[@jonashole7072]

Rolig sett på nøyaktig hvordan gordon ramsay gjør det her ja,

[@xyvi3759]

Takk👍

[@andreasaune6110]

Banan pannekake 2 egg, 2 bananer, 1 ts maisena og stekes som sveler😃

[@kaiandreas1990]

IKKE brukt det saltet som står i oppskrifta. Blir alt for salt. Holder med saltet som er i smøret. Hilsen en som måtte kaste 24 egg.

[@engedal4249]

Kor e salte og chili krydre??

[@anitanordli6181]

Mats

[@ColABoxS]

Kunne finhakket gressløken litt bedre hehe