Слоеное тесто/puff pastry

Рецепт:
Молоко - 320мл
Вода - 200мл
Соль - 1ч.л
Дрожжи - 1/3
Мука - 850гр
Сливочное масло(в тесто) - 300гр
Можете использовать любую начинку
Выпекать при 180° 30 минут
Recipe:
milk - 320ml
water - 200ml
salt - 1 tbsp
yeast - 1/3
flour- 850g
butter(in dough) - 300g
You can fill croissants to your taste,for example, it can be chocolate, boiled condensed milk, jam,thick jam,custard,etc.
Bake at 180° for 30 minutes.
Құрамы:
Сүт -320мл
Су -200мл
Тұз -1ч.л
Дрожжи- 1/3
Ұн- 850гр
Арасына сары май 300гр
Салмасына қалауыныз бойынша
Духовкада 180° 30 мин
#круасаны #croissant #слоеноетесто #puffpastry #рецепт #recipe