سماق پلو غذای سنتی اردبیلی رقیب سرسخت کباب کوبیده؟؟!! به یاد لوتی پلو قدیم

سلام رفقا
رقیب سر سخت کباب کوبیده رو براتون آوردم سماق پلوترکی اردبیل
این غذا برای شهر نمین اردبیل رو براتون آوردم که یه غذای اصیل و قدیمی ایرانی هستش که هم خیلی پرخاصیت و مقویه هم خیلی لذیذ و خوشمزست
از این غذا به عنوان غذای مجلسی هم میتونید استفاده کنید و ازش حسابی لذت ببرید
خیلی ساده و سریع درست میشه حتما درستش کن و لذت ببر
مواد لازم:
گوشت چرخکرده 250 گرم

پیاز 1 عدد
کره 25 گرم
برنج 3 پ

سیر 2 حبه

سماق 5 ق غ

نمک وفلفل و روغن به مقدار لازم
زعفران دمکرده به مقدار لازم
#مهرداد_پز #غذای_سنتی#سماق_پلو

[@m.a4714]

عالی بود من عاشق غذاهای جدید مخصوصا این نوع غذا ها هستم

[@m.a4714]

اون برنج زعفرانی و خام بود وقتی جدا کردید جدا گونه چه طور پختید

[@zhalesharifi6121]

بنظر خیلی خوبی میاد . مرسی

[@armintaj]

Great

[@AbadGari-rf4vl]

‌awesome 😍😍😍

[@driran1212]

دمت گرم

[@mahnazkeshavarzi8167]

I love this food thank you 🙏😊

[@nationalist74]

چه سماق با کیفیتیه 👍👌

[@soudabehtazh7296]

Good looking Sumagh Polo💝💓💙👍👍

[@zohrearan1986]

بی نظیرید

[@cptfoodies]

looks extremely delicious 🌟🤩👌🥰

[@elyfard7616]

خسته نباشید،خیلی خوبه که غذاهای جدید رو آموزش میدین،خیلی از ماها از طعمهای جدید می‌ترسیم😞🌸

[@nationalist74]

منم همینطورم ولی امتحانش ضرر نداره مثلا من هیچ وقت از البالو پلو خوشم نمیومد فک میکردم بد مزه با رسپی شف مهرداد درست کردم..عالی شد عاشقش شدم

[@nafasn3622]

عـــــااااالــی عـــــــااااالـــــــی 😋😋😋❤❤❤❤❤💜💜💜💜💜💜

[@mahnazandalibi3962]

درودبر آقا مهرداد عزیز به به چه غذای خوبی آموزش دادید واقعا از غذاهای تکراری خسته شدیم دستت طلا و بسیار سپاس

[@ChefBeyk]

ارادت به همه دوستان

[@parvinpooya2909]

درود بر شما باز هم یک رسپی جالب و جدید ممنون چقدر رنگ سماق قشنگتون را دوست دارم 👍🌺

[@mahinsalary2433]

عاليه ممنون 🙏

[@MehrdadPaz1]

نوش جان

[@minabani9011]

Thank you

[@neginsafdaryan9564]

تشکر بسیار عالی 👌🙏

[@MehrdadPaz1]

درود بر شما

[@nationalist74]

Very good🤝👏👏👏❤

[@sahraahmadi6436]

بهبه رفتم درست کنم

[@sia.mir7977]

Behtarin chef VA eshghhhhh ❤ khodayi bahaltar AZ mehrdad khan nistttt❤🎉

[@MehrdadPaz1]

عزیز دلی لطف دارین به من

[@nafiseshabani6206]

Perfect 👏👏👏👏

[@MehrdadPaz1]

Thank you! 😃

[@user-oj1wn1oi5n]

عالی شد حتما درست میکنم

[@MehrdadPaz1]

نوش جانتون

[@nationalist74]

بنازم شف مهرداد بینظیره 😍❤👍👍🤝👏

[@suzanbeverlyhills2310]

Looks delicious ❤❤️

[@MehrdadPaz1]

Thank you 😋

[@edeissa8283]

Thanks again Mehrdad for giving me a great idea for tonight's dinner.

[@MehrdadPaz1]

Hope you enjoy

[@minanoosh2689]

سلام آقامهردادخداقوت خیلی باسلیقه هستید عالی بودتشکربرای آموزش هایتان خدابه کار وزندگیتان برکت دهددرپناه حق باشید

[@saminsadr881]

Excellent . Thank you so much .

[@MehrdadPaz1]

You are welcome!

[@tairat567]

عالی

[@MehrdadPaz1]

ممنون از شما

[@Paria_k]

من عاشق غذاهای ساده و با اصالت هستم. مرسی که غذاهای جدید معرفی میکنید.

[@MehrdadPaz1]

درود بر شما

[@iceheart6058]

خیلی جذاب وخوشرنگ این غذا.... دستتون طلا استاد. ی دونه ایی.... 🌹🌹

[@MehrdadPaz1]

ممنونم از شما

[@shahrzadtaherkhani9752]

Wonderful 😍 mouth 👄 watering food 🍲 👌👌😋😋

[@MehrdadPaz1]

نوش جان

[@ms.jasmine2340]

👏👏👏🌺🌺

[@john20johnny]

❤

[@wathah323]

gorboneh mohat besham lol kheli laghar shodi khahar.

[@iceheart6058]

خیلی رنگ مشکی بهتون میاد استاد... 🌹🌹🌹

[@MehrdadPaz1]

لطف داری

[@afsaneheghbali3987]

☺

[@MehrdadPaz1]

درود

[@sadafqadiri5803]

🎉🎉❤❤

[@MehrdadPaz1]

ممنونم از حمایت شما

[@aroofesnasibi7695]

سلام خسته نباشید این سماق رو از کجا میشه تهیه کرد

[@ruqayehassanzadeh1181]

✅✅👌👌

[@MehrdadPaz1]

عزیزی

[@mardjan3500]

دلم خیلی خواست🎉😂

[@MehrdadPaz1]

خدا مارو بکشه

[@mardjan3500]

@@MehrdadPaz1 آخه من بیچاره الان تو این هلند از کجا سماق آذربایجان با برنج ایرانی پیدا کنم😅🙈

[@mardjan3500]

@@MehrdadPaz1 خدا نکنه 😁

[@ariobarzan7843]

Looking Delicious آقا ما تو آلمان سماق اینجوری ندیدم میشه با سماق معمولی پخت؟

[@MehrdadPaz1]

بله میشه ولی این نمیشه

[@ma-by1bm]

سلام و درود ، ممنون عالی بود میشه بگید جطور وزن کم کردین ، جواب بدین ممنون میشم ، با تشکر 🙏🙏🙏🌿🌹🍃🥀

[@MehrdadPaz1]

من با رژیم کتو ژنیک تو کانال هم چند تا ویدو گذاشتم سرچ کنید کتوژنیک مهرداد پز

[@nazibahman7527]

ممنونیم ولی سماق تون رو معرفی کنید از کجا تهیه کردید تا حالا این رنگ سماق ندیده بودم 🙏

[@MehrdadPaz1]

تو ویدو گفتم سماق آذربایجان از عطاری های قوی تهیه کنید

[@AmirAli-ej9xk]

سلام این اندازه ای که درست کردید برای چند نفر است

[@MehrdadPaz1]

3 نفر

[@sahraahmadi6436]

این سماق و کجا تهران میشه پیدا کرد

[@MehrdadPaz1]

عطاری های خوب

[@tarahafezi4241]

❤️❤️❤️❤️❤️❤️🙏👍👌💯😍

[@MehrdadPaz1]

عزیز دل

[@minehkeshi9326]

سلام، خیلی قشنگ بود. من این هفته درست خواهم کرد یک سعال دارم، متوجه شدم که خیلی وزن کم کردید ، با این همه پخت و پز خوب، رازتان چی هست، لطفن بگین به من، thank you

[@MehrdadPaz1]

کتوژنیک

[@minehkeshi9326]

Hi, I made it, it was delicious, thanks

[@shahrzadsafavi8657]

سماق چرا اون رنگی بود

[@MehrdadPaz1]

سماق آذربایجان اینرنگیه

[@shokoalempour7919]

اون برنجی که زعفرانی کردید از برنج مغز ابکش شده بود نمیشه که اونطوری روی برنج دم کشیده شده گذاشت نگفتید که باش چکار کردید حتما باید جدا گانه دمش کرد ؟ یا اینکه یه گوشه قابلمه ای که کل برنج رو دم کردین گذاشتین ؟؟به نظر. من میشه توی فویل گوشه قابلمه گذاشت برای اینکه اضافه کاری نشه جدا گانه پختنش . 😊😊

[@MehrdadPaz1]

نه اون برنج رو من از قبل جدا دم کرده بودم

[@shokoalempour7919]

@@MehrdadPaz1 تشکر برای رسیپی جذاب تان 😍😍😍

[@faridehfarazmand9863]

خب شما که میگی باید سماق اردبیل باشه ، ما از کجا سماق اردبیل بیاریم اینور دنیا؟ تو خود تهرون هم مشکل گیر میاد این سماق ممتاز

[@user-zr4gj4dn2w]

حالا سماق آذر بایجان از کدام قبرستانی پیدا کنیم ؟؟

[@MehrdadPaz1]

از قبرستان های آذربایجان

[@umrahjan6104]

قلقلی چیست چرا نمیگین کولوله یا گرد یا مثلی کوفته قاتی چیست چرا فرهنگ شما این قد اون هم ادبیات به عوض قاتی بگی مخلوط میکنیم هی بابا کله هم خراب شد

[@MehrdadPaz1]

عزیز دلی درود بر تو

[@umrahjan6104]

@@MehrdadPaz1 ممنو ن از شما که جنگم. نکردین سعادت نصیبتان👍🏽🖐🏻💐

[@nationalist74]

ادبیات تهرانیا اینجوریه دوست عزیز به هرحال شما باید به گویش هر شهری احترام بزارید

[@ENaser100]

Thank you

[@MehrdadPaz1]

تنکیو تو