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SMASHED - LA HAMBURGUESA QUE LO ESTÁ PETANDO EN NUEVA YORK

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Joe Burgerchallenge

Joe Burgerchallenge

Күн бұрын

Si estás en Tenerife los días 20 y 21 de mayo nos vemos en Burgerfest:
/ burger_fest_tenerife
Yo sigo por Estados Unidos, quería probar estar burger que lo está petando y daros mi opinión sobre la misma. ¿Qué opináis vosotros del auge de las Smash burgers?
La Ruta de los Patriotas continúa con un nuevo vídeo cada lunes a las 22h
Aquí está la serie completa:
• Probando EL PHILLY CHE...
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Y si te gusta esto, aquí tienes las dos anteriores rutas completas:
RUTA 66: • ¡EL BOCADILLO DE ALBÓN...
LA RUTA DEL MISISIPI: • EL TÍPICO DESAYUNO DE ...

Пікірлер: 180
@MrGatitoMeow999
@MrGatitoMeow999 2 жыл бұрын
70% de la comida al estomago 30% se queda en el gato muerto al que le dice barba xD
@nucleonegro9762
@nucleonegro9762 2 жыл бұрын
Ahí guarda sus provisiones de emergencia, así si se pierde aún tendrá acceso a comida por un mes
@dani199css
@dani199css 2 жыл бұрын
La barba le tiene que oler a gloria 🤮
@codigobushido002
@codigobushido002 2 жыл бұрын
No se si ese pan será "dulzón", pero a mi personalmente no me gusta la tendencia que se esta tomando en algunos sitios con este tipo de pan, para gustos colores pero a mi el pan tipo amarillento y dulce me jode la hamburguesa 🤷🏻‍♂️
@gonzaloestebanez3020
@gonzaloestebanez3020 2 жыл бұрын
Que gran vídeo que gran contenido y muy entretenido eres un tío genial sigue así muchos éxitos un abrazo enorme me encantan tus vídeos cada vídeo mejor que él anterior Joe 💎💎
@antoniofernandezgonzalez4740
@antoniofernandezgonzalez4740 2 жыл бұрын
Posiblemente esa forma de hacer la burger es una vuelta a los orígenes. Apuestan por el conjunto más que por destacar las carnes. Hay gustos para todo
@JoeBurgerchallenge1
@JoeBurgerchallenge1 2 жыл бұрын
Está claro, el tema es que se había dado la vuelta a este concepto para hacer que comer burgers también suponga comer buena carne y volvemos al concepto más fast food
@davidsanchezvaldovinos8140
@davidsanchezvaldovinos8140 2 жыл бұрын
A mí me parece un retroceso. Como Joe ha dicho: "así nadie se queja del punto de la carne". Me parece no hay diferencia entre este tipo de hamburguesas y las del burguer King o McDonald, que todos sabemos cómo son. Comer una buena carne poco hecha de hamburguesa madurada no tiene precio, y es calidad. Para mí no tienen punto de de comparación
@SOGR18
@SOGR18 2 жыл бұрын
@@davidsanchezvaldovinos8140 Burger king y Mcdonals son zapatilla pura y dura. Yo la mayoría de smash burguer están jugosas, a pesar de estar aplastadas.
@lorenzoleiva7562
@lorenzoleiva7562 2 жыл бұрын
Felices 770.000 suscriptores Joe a por 800.000!!!Saludos desde Barcelona(España)
@Hijosdepineranietosdelgeneral
@Hijosdepineranietosdelgeneral 2 жыл бұрын
@@davidsanchezvaldovinos8140 Joe tiene pico idea de cocina gourmet
@franciscoservera159
@franciscoservera159 2 жыл бұрын
En España por lo que se ve estan de moda las hamburguesas "gourmets" que personalmente se aleja bastante al concepto de las burgers. En las smashs es mas cercano a lo que es una hamburguesa original, algo fácil de hacer y rico de comer no hay más.
@pedro_navarro
@pedro_navarro 2 жыл бұрын
Más ricas = más tóxicas
@JoeBurgerchallenge1
@JoeBurgerchallenge1 2 жыл бұрын
Porque algo más fácil es mejor? En eso no estoy de acuerdo, hay que darle el mérito a haber conseguido hacer algo que es más difícil ¿no?
@ManuGC84
@ManuGC84 2 жыл бұрын
@@JoeBurgerchallenge1 Sí Joe, pero creo que el compañero se refiere a que querría q no se olvidara el concepto original de las Burguers. Es como el q critica q a la paella se le eche otras cosas más allá de lo tradicional...en fin
@ManuGC84
@ManuGC84 2 жыл бұрын
@@pedro_navarro la parte sabrosa, es la más peligrosa XD
@ManuGC84
@ManuGC84 2 жыл бұрын
@mario iglesias Pues tienes toda la razón
@almacencanaima
@almacencanaima 2 жыл бұрын
Excelente video, estare montando un negocio de las Smash. Saludos desde Colombia.
@erikarojas4829
@erikarojas4829 2 жыл бұрын
Los amo, quisiera estar allí haciendo una competencia!!!🍔🍔
@jhonedisongiraldoruiz6312
@jhonedisongiraldoruiz6312 2 жыл бұрын
Joe, en Colombia realizamos algo llamado el Burger Master, que opinas de ver a probar las hamburguesas el próximo año?
@malisjem09
@malisjem09 2 жыл бұрын
Para que necesitan la opinión de él, para su "paladar universal" solo es válido la carne madurada 5 años cruda en pan brioche con ingredientes gourmet.. nada más alejado del concepto real de una hamburguesa....
@kinetic4644
@kinetic4644 2 жыл бұрын
Que pintaca tiene esa hamburguesaaaaaaaa.
@lupitasosa8302
@lupitasosa8302 2 жыл бұрын
Amo tu canal y todo lo que haces pero me gustaría que hicieras más videos en España y en tu ciudad natal es bonito poder conocer más lugares de tu país a través de ti Joe. Haz una ruta con tus amigos pero ahora por toda España.
@JoeBurgerchallenge1
@JoeBurgerchallenge1 2 жыл бұрын
Pero a mi me gusta más documentar lo que se lleva en otros países. Lo de Españ lo puedes ver también en mi Instagram y Tik TOk
@lupitasosa8302
@lupitasosa8302 2 жыл бұрын
@@JoeBurgerchallenge1 pienso que lo que más me gusta es que siempre respondes y expresas tu punto de vista y eso debe ser respetado en todo momento pero existen personas que lo toman a mal a mí me encanta que seas así 😍 tu forma de documentar las cosas de otros países es genial de hecho por eso te empece a seguir porque tu viaje a mi bello MÉXICO 🤗 me encanto sigue creciendo Joe, te mereces más seguidores. Saludos desde la CDMX.
@guillermoalejandrofloresar3814
@guillermoalejandrofloresar3814 2 жыл бұрын
Joe, cuando vienes a Sudamérica? Saludos!!!
@txominrock21
@txominrock21 2 жыл бұрын
las smash están genial porque es una vuelta a los orígenes, es lo contrario a la moda de las gourmet. Y yo, tras tantos años probando burgers super curradas gurmet, agradezco la vuelta a la burger simple con queso y smashed meat de toda la vida la verdad jaja
@JoeBurgerchallenge1
@JoeBurgerchallenge1 2 жыл бұрын
Esto también es una moda. El problema es que la carne de calidad es cada vez más cara. Volver a lo simple es un paso atrás. (Que yo voy a seguir comiendo y contando lo que hay)
@txominrock21
@txominrock21 2 жыл бұрын
@@JoeBurgerchallenge1 yo creo que pueden convivir ambas corrientes, a mi hay dias que me apetece una smash buena como cuando voy al shake shack y otros dias una gourmet de una carne madurada topisima.
@EduardoGarcia-sh5pe
@EduardoGarcia-sh5pe 2 жыл бұрын
El 21 estaré por tenerife! te sigo desde que tenias 5000 suscriptores y a ver si puede caer una foto comiendo jajaj😁😁
@mercedesibarrarivas975
@mercedesibarrarivas975 2 жыл бұрын
Sois fantásticos chicos como me divierto como disfrutáis de la comida un saludo Joe
@joseantoniovelilla7807
@joseantoniovelilla7807 2 жыл бұрын
Son mis favoritas por rapidez
@patriciamarrerogonzalez4004
@patriciamarrerogonzalez4004 2 жыл бұрын
q bien q vas a ir a Tenerife!!! ojalá nos veamos!!
@LitoSi
@LitoSi 2 жыл бұрын
Las smash han venido para quedarse porque son todo ventajas para el empresario, no tanto para el consumidor. Así que sí, seguro que en un tiempo hay en cada esquina.
@JoeBurgerchallenge1
@JoeBurgerchallenge1 2 жыл бұрын
Excato. Como negocio, no hay duda que es la opción por la que yo me decantaría
@LitoSi
@LitoSi 2 жыл бұрын
@@JoeBurgerchallenge1 Es que como bien dices puedes usar carne de diferentes calidades. Tampoco necesitas un cocinero con mano que sepa darle los puntos y servirlas bien y al momento, con enseñar a alguien a hacer el smash te sobra. Ganas en eficacia y en eficiencia. Y si ya de por sí ahorras dinero y tiempo, la guinda viene con el precio porque con la tontería de que va a ser "doble" o "triple" seguro que en el cálculo de €/kg terminan saliendo más caras.
@elbert1230
@elbert1230 2 жыл бұрын
No me parece que sean menos ventajas para el consumidor tampoco. Las smash están buenísimas, no creo que triunfen porque sean baratas sino más bien que los consumidores las quieren. Por baratas que sean no las haría nadie si no vendieran.
@islovereadheadsgirlsclark2062
@islovereadheadsgirlsclark2062 2 жыл бұрын
me da mucha hambre esa hamburguesa
@frajesaco2519
@frajesaco2519 2 жыл бұрын
Aun estoy viendo el anuncio y ya le di LIKE ❤🎉
@JoeBurgerchallenge1
@JoeBurgerchallenge1 2 жыл бұрын
gracias
@miguelgranda6503
@miguelgranda6503 2 жыл бұрын
Buena idea para montar una aquí en Málaga,ya que es un concepto diferente
@Alvaro-qz6qk
@Alvaro-qz6qk 2 жыл бұрын
Llevan literalmente años de moda
@malisjem09
@malisjem09 2 жыл бұрын
NO es moda, es una técnica tan pero tan antigua como la hamburguesa misma....
@samueljosemontesinosrodrig4499
@samueljosemontesinosrodrig4499 2 жыл бұрын
Joe yo te sigo desde hace tiempo y soy de Tenerife
@valentinocasares6355
@valentinocasares6355 2 жыл бұрын
La esencia de la hamburguesa es esa, no la gourmet.
@Dav986
@Dav986 2 жыл бұрын
a Tenerife no me hace tanta ilusión 🤣🤣🤣🤣, pero vente para Canarias!!!
@evarocha5532
@evarocha5532 2 жыл бұрын
Buah,tío, te llevamos ya tiempo viendo,flipo y me flipan q nos tienen súper enganchados en casa las rutas, q flipe,como quien ve una serie!!!!!! Haz muchas más rutas,q en serio q es un gusto ver como pareces el padre de todos esos calaveras!!!!!jajaja,sois geniales
@islovereadheadsgirlsclark2062
@islovereadheadsgirlsclark2062 2 жыл бұрын
que rico muy rico me dieron ganas de comer con esto de comer hamburguesas
@islovereadheadsgirlsclark2062
@islovereadheadsgirlsclark2062 2 жыл бұрын
que rico me dieron ganas de comer una hamburguesa con con lo que vi en este video
@pedrovillarejobeato1749
@pedrovillarejobeato1749 2 жыл бұрын
Yo soy fanático de las hamburguesas de Toro Burger, con buena carne y al mismo tiempo de las mejores combinaciones que hay
@soykevo1315
@soykevo1315 2 жыл бұрын
JODER soy de tenerife y justo el 20 y 21 me voy de hotel al puerto de la cruz que rabiaaaa
@zequihenriquez
@zequihenriquez 2 жыл бұрын
Me encantan estos tipos de video
@JoeBurgerchallenge1
@JoeBurgerchallenge1 2 жыл бұрын
gracias
@ThePsykiks
@ThePsykiks 2 жыл бұрын
¡Viva las smash burguer!
@heraclioreyes6916
@heraclioreyes6916 2 жыл бұрын
Mi hermano ya hacía así las hamburguesas hace 20 años en Canarias
@cgonzalez85
@cgonzalez85 2 жыл бұрын
En unas semanas, nos vemos en el burger fest de la laguna! 😆😆😆
@danielrojasalzate2149
@danielrojasalzate2149 2 жыл бұрын
Los videos cuando no entrevistan gente son los más buenos
@X23LAURAFP
@X23LAURAFP 2 жыл бұрын
Hambreeeeeeee yo querer que me traigas de recuerdo una de esas hamburguesas y una caja de donnuts .
@JoeBurgerchallenge1
@JoeBurgerchallenge1 2 жыл бұрын
No sé que tal llegaría
@Alex-gt1wy
@Alex-gt1wy 2 жыл бұрын
Que pintazaaaa y que envidia, en Valencia hay algún restaurante en el que hagan smashed burgers? A mi no me suena la verdad, espero que abran alguno O_o
@elbert1230
@elbert1230 2 жыл бұрын
En el five guys todas las burgers son smash. En el Goiko la última vez que fui también tenían una smash buenísima.
@Colillasexy
@Colillasexy 2 жыл бұрын
¡Carne muy hecha team!
@joseramonreinacastro8778
@joseramonreinacastro8778 2 жыл бұрын
Después de una buena hamburguesa podrías correr la Night Run Tenerife el 21 de mayo jajajaja
@fabiansanchez8715
@fabiansanchez8715 2 жыл бұрын
Joe deberías venir a Bucaramanga Colombia a probar hamburguesas con tartara y piña🍔😎
@pakyespot5940
@pakyespot5940 2 жыл бұрын
Joe kiero verte en tenerife
@kikefer471
@kikefer471 2 жыл бұрын
Yo soy un Taliban de la Smash la verdad. Son las que mas me gustan con diferencia.
@insAneCstrike
@insAneCstrike 2 жыл бұрын
queremos smash burguers en beer's!!
@materesamata3456
@materesamata3456 2 жыл бұрын
Buenas noches Joe son diferentes pero las degustado cuidaros
@alexcabezaacon4597
@alexcabezaacon4597 2 жыл бұрын
Joe Burger es la barba de la sabiduria.
@nicolau_films8750
@nicolau_films8750 2 жыл бұрын
Hay gente que las smash las tolera puesto que ver carne gruesa o cruda por dentro les da reparo. La smash no tiene ese problema. Y ese público tiene su hamburguesa en ese concepto.
@jabaal1254
@jabaal1254 2 жыл бұрын
1:49... ¿has dicho cromerme? XD
@francoclavijo2598
@francoclavijo2598 2 жыл бұрын
Q lindo ver q el menú vegano sale casi todo un dolar más
@jeremyporras2818
@jeremyporras2818 2 жыл бұрын
👍
@alejandrogorlero6733
@alejandrogorlero6733 2 жыл бұрын
Hola, Saludos desde Argentina. Tenes que venir a Argentina con el pirata. En la Argentina se come la Carme cocida.
@tubodivo
@tubodivo 2 жыл бұрын
0:58 más sal que aceite el bocadillo de Roncero
@facu_cdm3995
@facu_cdm3995 2 жыл бұрын
Epico
@mariacasans1659
@mariacasans1659 2 жыл бұрын
En efecto parecía que estabas en Francia. Buen vídeo y encima conoces a medio mundo. Grande.
@josephramirez40
@josephramirez40 2 жыл бұрын
Joeburgerchallenge si puedes pasa por florida a probar la burger en the burger goat
@diegoalfredojimenezmotos24
@diegoalfredojimenezmotos24 2 жыл бұрын
La veo como una "hamburguesa de batalla".
@gtiipln8640
@gtiipln8640 2 жыл бұрын
Me hace gracia como a una hamburguesa mala de EEUU la valora a su gusto y en España la descalifica , siendo igual o hasta peor. Esta buenisimo
@thefrontier1000
@thefrontier1000 2 жыл бұрын
No entendí tu comentario, contexto?
@gtiipln8640
@gtiipln8640 2 жыл бұрын
Minuto 5, prueba una Smash más seca y no es que tenga muy buena pinta ala vista y dice que están sabrosa , le dan la misma hamburguesa en España y seguro que dice que la carne se an pasado de punto y que está incomible, a eso me refería , no digo que lo suponga, esque ya lo eh visto salir de su boca lo que estoy diciendo jajaja
@NO-em5si
@NO-em5si Жыл бұрын
@@gtiipln8640 no, porque las smash no se pueden hacer poco hechas
@alexisvicent7383
@alexisvicent7383 2 жыл бұрын
Me quedo con las de hundred😋😋😋😋
@Agro194
@Agro194 2 жыл бұрын
En mi opinión, usar carnes muy "finas" o "maduradas" en una hamburguesa para ponerle salsas y otras cosas no tiene mucho sentido. Prefiero una carne decente o una smashed a pagar por cortes finos molidos dentro de una hamburguesa.
@javierazo4621
@javierazo4621 2 жыл бұрын
Esa barba con un soplete 😂😂😅😅😂🤣😂🤣😂
@cldecolabsoficial207
@cldecolabsoficial207 2 жыл бұрын
😋😋😋😋😋😋
@rodrigoribongonzalez7600
@rodrigoribongonzalez7600 2 жыл бұрын
Ahí no cocina ni el apuntador! 👌🙃
@aitormarmesatbonilla9048
@aitormarmesatbonilla9048 2 жыл бұрын
Que grande eres Joe burger Challenge que grande eres mola está hamburguesa algún día de estos pobrare la Smash burger toma like por ser un gran youtuber de las crónicas carnívoras 👍 tienes fuerza 💪 de cien 💯 en versión diamante en bruto 💎 tarta de chocolate con fresas 🎂 demostrando que me ha encantado tu vídeo compañero y gracias por mostrarnos este gran vídeo eres un crack legendario España esta contigo compañero 👍 y yo también seré uno de los muchos fans tuyos que te pondrán ánimos para que nunca te rindas en estos vídeos .
@manurecetas
@manurecetas 2 жыл бұрын
Buen vídeo joe menuda pinta,,,saludos desde mi canal
@CalDito.
@CalDito. 2 жыл бұрын
Que lejos estan los Españoles de entender las hamburgesas
@malisjem09
@malisjem09 2 жыл бұрын
Muy cierto, ¡dan risa la verdad!!
@NO-em5si
@NO-em5si Жыл бұрын
A ellos les gusta carne gruesa, medio cruda, y que la hamburguesa esté cargada de ingredientes innecesarios
@joaquinpascualhuertas5612
@joaquinpascualhuertas5612 2 жыл бұрын
Joe burguer challenge,doctor en hamburguesas
@unknowntribe821
@unknowntribe821 2 жыл бұрын
Ahí lo llevas 😂😂
@Blyzer91
@Blyzer91 2 жыл бұрын
Yo tambien soy fan de las smash, estaba harto de burguers gruesas medio crudas, se que para otros es como mejor esta esta bla bla, pero ami no me gusta comerme la carne medio cruda. Y una hamburgesa gruesa hecha muchas veces esta seca, cosa que en la smash no pasa, se queda tostadita por fuera y tierna por dentro.
@lordcesc531
@lordcesc531 2 жыл бұрын
Para los que aún no las hemos podido probar y a riesgo de decir una tontería ....La triplecheese del MC Donald la habéis probado? Podría tener un "parecido" en el sabor? Porque yo desde que la probé no he vuelto a comer bicmac
@fabriloco5005
@fabriloco5005 2 жыл бұрын
Si se quiere disfrutar de la carne, me parece q es mejor comer un buen filete u otras preparaciones donde no hay un procesamiento que destruye cualquier rastro de proteina de buena calidad
@JoeBurgerchallenge1
@JoeBurgerchallenge1 2 жыл бұрын
No estoy de acuerdo. Una picada gruesa mejora las características de las carne
@javieraylan.9886
@javieraylan.9886 2 жыл бұрын
En mi país Argentina la mayoría prefieren las hamburguesa estilo smash y manejan de todo tipo, pero el medallon de carne no es de cualquier parte del animal, es 70% ojo de bife 10% tapa de asado o algún otro corte magro y un 20 % grasa blanca, utilizan cortes de buena carne y no de cualquier tipo o calidad
@drcmayo1213
@drcmayo1213 2 жыл бұрын
Por qué no podía volver a Nueva York?
@comidaimposibledehacer3375
@comidaimposibledehacer3375 Жыл бұрын
en nueva York no hay gastronomia, cocinan para sobrevivir, es un puto desastre
@Phoskitosconrisketos
@Phoskitosconrisketos 2 жыл бұрын
Disfruto más una hamburguesa de carne regulera y aplastada que una con 200 gramos de carne y de una raza de otro planeta. En mi ciudad arrasan las primeras desde toda la vida.
@VCF-ej1pq
@VCF-ej1pq 2 жыл бұрын
Pues ojalá triunfe la hamburguesa gordita poco hecha y de calidad que tanto disfrutamos en Valencia. Jamás había sido muy de burguers hasta que llegó este concepto, de hecho en casa picamos la carne y hacemos nuestras burguers para cenar, ya nos las compramos hechas de supermercado
@JoeBurgerchallenge1
@JoeBurgerchallenge1 2 жыл бұрын
Eso ya triunfa y sigue ahí
@barondron7561
@barondron7561 2 жыл бұрын
Prefiero comer la hamburguesa tradicional con buena carne ,que no una smashed que realmente la calidad de la carne será bastante inferior, recordar que en el Burguer Combate, en la modalidad Gourmet, ganó una hamburguesería de Bilbao, el Búho Rojo, impresionantes hamburguesas en este local!!
@jofremartinez2154
@jofremartinez2154 2 жыл бұрын
Juzgar una smashed muy jodido,el colega de Joe dice que la carne debería estar más roja en el centro... Amigo es una smashed.
@GtAdrenaline
@GtAdrenaline 2 жыл бұрын
La estaba comparando con la hamburguesa de España
@JoeBurgerchallenge1
@JoeBurgerchallenge1 2 жыл бұрын
Sí, ahí él está buscando algo que encuentra él en las burgers que le gustan, y es cierto, que no se puede comparar una cosas con la otra.
@jofremartinez2154
@jofremartinez2154 2 жыл бұрын
@@GtAdrenaline Entiendo.
@jofremartinez2154
@jofremartinez2154 2 жыл бұрын
@@JoeBurgerchallenge1 te sigo desde Ecuador, bendiciones Joe.
@BonneDJ
@BonneDJ 2 жыл бұрын
soy de los primeros!! saludos desde argentina
@christianivanalvarez
@christianivanalvarez 2 жыл бұрын
No se ve el video
@javierglezsantana8883
@javierglezsantana8883 2 жыл бұрын
Pásate por la islita🇮🇨🍌
@01Barna
@01Barna 2 жыл бұрын
Por algo NYC marca tendencia, esta es LA HAMBURGUESA, quiero decir sencilla, rica, facil de hacer y ya esta, en espania parece que quieren llevar esta comida a niveles de 5 estrellas y para mi claramente ese no es el proposito de la burger, aunque pa gustos colores claro.
@JoeBurgerchallenge1
@JoeBurgerchallenge1 2 жыл бұрын
Pues yo lo que más admiro de España es que hemos convertido la hamburguesa en algo 5 estrellas. Y en españa nos gusta más salir a cenar y compartir mesa, que este concepto fast food, de coger una burger y comer paseando por la calle
@sandrukikabuki
@sandrukikabuki 2 жыл бұрын
@@JoeBurgerchallenge1 hooooooombre,me sorprendes! Empiezas a valorar tambien a tu pais! Creí que siempre eras de:"America first!!"😆😆
@kimjong-un2532
@kimjong-un2532 2 жыл бұрын
Las smash son más agradables de tomar con la mano y darle mordisco, entre más ancha, mejor. Así veo el éxito de estas hamburguesas.
@JoeBurgerchallenge1
@JoeBurgerchallenge1 2 жыл бұрын
No siempre. En este caso, el exceso de grasa, y el tamaño de pan más pequeño que la carne no lo hace tan fácil. si es más ancha, se sale del pan
@sr-kc3zd
@sr-kc3zd 2 жыл бұрын
Monta un Burger jouuu
@boxjunior682
@boxjunior682 2 жыл бұрын
El canal de comer hamburguesas donde no les gustan las burguerguesas.
@joorrdi
@joorrdi 2 жыл бұрын
Yo te explico el éxito: Le gusta a ese enorme porcentaje de gente que no soporta ver el rojo en la carne. Sí, existe! Y mucha. Y no, no es una cuestión de "así es como hay que hacer la carne" Es una cuestión de gustos, como vosotros, los que repetis incansablemente lo del "punto de la carne" reconoceis con esa misma insistencia: os quereis convencer a vosotros mismos que vuestro gusto es el correcto. Todo dicho desde el cariño, la admiración y con espíritu constructivo. Pero es q sois mu pesaos xd.
@pericles1087
@pericles1087 2 жыл бұрын
Más claro imposible.
@andresorozco8420
@andresorozco8420 2 жыл бұрын
"Si no dice mu, está muy hecha" todo el combo de Joe. Se vuelven pesados, en serio.
@hectorcasany9272
@hectorcasany9272 2 жыл бұрын
a mucha de esa gente le disgusta simplemente por el color. La carne al punto o algo poco hecha conserva mas el sabor de la carne, y además es mas jugosa si o si, en Pekin y en Pokon. Por otra parte , además de perder sabor de carne y jugosidad, a cada paso de cocción la carne pierde propiedades. Es verdad que para algunos es mas indigesta al punto o poco hecha, pero si una carne conserva mas su sabor, sus propiedades alimentarias y es mas jugosa, pues blanco y en botella. También conozco amigos que prefieren Mcdonalds a una hamburguesería buena, o les parece fuerte el jamón de bellota y prefieren un serrano.
@JoeBurgerchallenge1
@JoeBurgerchallenge1 2 жыл бұрын
Claro que somos pesados. Es a lo que nos dedicamos, a valorar lo que nos gusta. Y tú me dices lo que te gusta a ti. La respuesta de Hector Casany es magnífica. Hay gente que come jamón serrano porque el de bellota le paree muy fuerte.
@joorrdi
@joorrdi 2 жыл бұрын
Lo primero: disculpad si mi tono ha parecido agresivo, intentaba ser coloquial xd. Y sin animo de entrar en polémicas, intentaré contestar a Hector pq es un tema que me parece muy interesante. Respecto al tema de propiedades alimentarias, me parece que nadie piensa en eso cuando se habla de si la carne mas o menos hecha, es un factor que no influye en la decisión, no ha lugar. Respecto a que se conserva más el sabor te diré que eso es una falacia. Me explico: cocinar altera el sabor y las propiedades, eso lo sabemos. Si asumimos que el sabor en crudo es el bueno, entonces cocinarlo poco se acerca más al sabor bueno; eso es lógica circular. Si lo intentas aplicar, por ejemplo, con el pollo, ves que no funciona. Por tanto es un tema puramente de gustos. Respecto a la jugosidad, ahí no hay discusión, es un hecho objetivo que queda más jugosa, y es precisamente ahí donde no me gusta a mí personalmente: en la textura, otro aspecto que es puramente un tema de gustos. Y finalmente el tema de comparar un jabugo con un serrano. Ahí si que no tengo muy clara la cosa. La comparativa no me parece muy justa ya que la materia prima es distinta, pero bueno, yo soy de los que sin duda diría que el bellota es mejor que el serrano. Y para acabar quisiera añadir un factor a "mi favor": el cultural. Como el propio Joe ha mostrado más de una vez gracias a sus viajes por el mundo, según dónde vayas, nuestro punto de cocción "correcto" les parece una aberración, la cual se resume en la frase que Sezar dice en cachondeo: "eso está crudo, boludo". Y ésa es la madre del cordero, según veo yo. Tenemos unos gustos culturales (como en todos lados) pero no se por qué, en el caso de la carne, se insiste mucho en que esa es la manera "buena" y la otra es la manera "mala". Y ya está, perdón por la chapa y mi mas sincero agradecimiento a Joe por el trabajo que haces; porfa, no te siente mal lo que he dicho.
@mariomartin1756
@mariomartin1756 2 жыл бұрын
Perdón “esmas “ no , yo creo que “esmenos “
@backpacktings
@backpacktings 2 жыл бұрын
like por el graffiti al otro lado de la calle que pone SMASHED
@user-cb1yq1bi3t
@user-cb1yq1bi3t 2 жыл бұрын
Que la mejore riyan 🙄
@JoeBurgerchallenge1
@JoeBurgerchallenge1 2 жыл бұрын
Ryan ya la mejora
@ranchomiguel7490
@ranchomiguel7490 2 жыл бұрын
Cromerme
@Dani-yd4ol
@Dani-yd4ol 2 жыл бұрын
Joe estás un poco perdido con la historia hamburguesera ya que sín ofender tu prácticamente descubrirse las hamburguesas cuando abrio goiko que es una porquería y lo flipabas en tus primeros videos, la hamburguesa nació para disfrutar de ella en su conjunto siendo un bocado facil y que todos los ingredientes casen siendo facil y rápida de comer, los tronchacos esos de carne que te gustan y que respeto van por separado en la hamburguesa pero es digno tambien si los ingredientes son de calidad pero no hay que desmerecer porque las smash tambien pueden utilizar la misma calidad en sus ingredientes.
@ricko2224
@ricko2224 2 жыл бұрын
Ekisde?
@tusioh
@tusioh 2 жыл бұрын
joder con las modas,eso ya lo hago yo en mi casa desde hace 20 años xD
@javieraylan.9886
@javieraylan.9886 2 жыл бұрын
Ese pan es de papa o brioche?
@JoeBurgerchallenge1
@JoeBurgerchallenge1 2 жыл бұрын
papa
@marson2785
@marson2785 2 жыл бұрын
pense q eras "experto" en hamburgursas como sueles decir. la hamburguesa es creacion de los estadounidenses y ahi se hacen smash q es lo tradicional no es ninguna moda, eso de hamburguesa poca hecha y todo eso es un invento de ustedes
@JoeBurgerchallenge1
@JoeBurgerchallenge1 2 жыл бұрын
Ahí se hace todo. Y sí, lo inventaron ellos y nosotros lo mejoramos.
@malisjem09
@malisjem09 2 жыл бұрын
@@JoeBurgerchallenge1 "mejorar" un platillo tradicional de otro país es simplemente otra cosa, ya deja su escencia y origen, regionalizarlo, eso no tiene ni sentido siquiera. En lugar de buscar solo lo que su paladar gusta deberian ampliarlo, solo buscas lo "gourmet" y la hamburguesa real no es así como tal...
@CaroMalaga23
@CaroMalaga23 2 жыл бұрын
Pues sera que a ti en Beers te ponen lo mejor porque cuando yo fui..pff.. madre mia que decepcion de sitio 😅 troncho de carne hiper boleado y prensado, mal pan, ingredientes al tun tun..
@rafaelsamaniego9475
@rafaelsamaniego9475 2 жыл бұрын
¿Sinónimo de "petando"?
@JoeBurgerchallenge1
@JoeBurgerchallenge1 2 жыл бұрын
éxito
@MeEncantaComer
@MeEncantaComer 2 жыл бұрын
Se estan poniendo de moda? Existe hace mil años el smash jajaja
@IvanKanazawa
@IvanKanazawa 2 жыл бұрын
Jau
@tomuer2319
@tomuer2319 2 жыл бұрын
Fácil a la gente no le gusta la carne cruda!!
@JoeBurgerchallenge1
@JoeBurgerchallenge1 2 жыл бұрын
Corrección: Hay gente a la que no le gusta la carne cruda.
@tomuer2319
@tomuer2319 2 жыл бұрын
@@JoeBurgerchallenge1 Tienes razón!!
@ivanrubio936
@ivanrubio936 2 жыл бұрын
No estarás en Nueva York?? 🤣
@JoeBurgerchallenge1
@JoeBurgerchallenge1 2 жыл бұрын
Ya no. Volvemos en junio
@MsCarlossex
@MsCarlossex 2 жыл бұрын
En cuanto a presentación no me gustan se que estarán ricas pero parecen del mcdonald's y si quisiera comer algo parecido a mc pues para eso ya existe mc
@campolibresl9172
@campolibresl9172 2 жыл бұрын
porque "smash" rica xD
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