🍆 Սմբուկի անմահական խավիար: 🧡Խավիարի համեղ և փորձված տարբերակ: 👌🏻Eggplant caviar. Баклажанная икра.

Բաղադրատոմս 1 չափաբաժնի (պորցիայի) համար: Ես պատրաստել եմ 2 չափաբաժին:
սմբուկ - 6 կգ
կարմիր պղպեղ - 3,5 կգ
կծու պղպեղ - 250-500 գ
սոխ - 2 կգ
ստեպղին - 1,5 կգ
մաղադանոս - 1 կապ
բուսայուղ - 0,5 լ
տոմատի մածուկ - 0,5 կգ
աղ
__________________
Recipe for 1 portion. I made 2 servings.
eggplant - 6 kg
red pepper - 3,5 kg
hot pepper - 250-500 g
onion - 2 kg
carrot - 1,5 kg
parsley - 1 bunches
vegetable oil - 0,5 l
tomato paste - 0,5 kg
salt
__________________
Рецепт на 1 порцию. Я приготовила 2 порции.
баклажаны - 6 кг
красный перец - 3,5 кг
острый перец - 250-500 г
лук - 2 кг
морковь - 1,5 кг
петрушка - 1 пучка
растительное масло - 0,5 л
томатная паста - 0,5 кг
соль
__________________________________
Տորթեր/Cakes - • Ճապոնական սպունգ բիսկվ...
Ճաշատեսակներ / Dishes - • Կանաչ լոբու, սխտորով ո...
Աղցաններ / Salads - • Արագ պատրաստվող, վիտամ...
Խմորեղեններ / Pastries - • Նրբահամ, շատ համեղ թխվ...
Ռուլետներ / Rolls - • Իմ փորձած ամենահամեղ ռ...
Խորոված / Barbecue - • Հայկական ավանդական խոզ...
Հացեր / Breads - • 🥖🥖🥖 Բագետ հաց - համեղ ...
Մուրաբաներ և ջեմեր / Jams - • Սպիտակ կեռասի շողշողու...
Չրեր / Dried fruits - • Համեղ ծիրանի չիր պատրա...
Միջուկներ / Fillings - • Ինչպես պատրաստել համեղ...
Գաթաներ / Gatas - • Հայկական ավանդական մած...
Բուլկի - բլիթներ / Buns, pattys - • Փխրուն ու քաղցր թխվացք...
Կոտլետներ/ Cutlets - • Համեղ կոտլետներ նոր բա...
Ըմպելիքներ / Drinks - • 🧊🥛 Սառը մածնաբրդոշ - ա...
Տնական / Homemade - • Ինչպես պատրաստել ՏՆԱԿԱ...
Ձևավորում / Decorate - • 🍉Պատրաստում ենք մրգայի...
Պիցաներ / Pizzas - • 🍕 Ինչպես պատրաստել կրկ...
Աղանդեր / Dessert - • Պահքային հալվա: Ավան...
Համեղ խորտիկներ / Delicious snack - • Բադը ջեռոցում/Tasty Du...
Արագ պատրաստվող ուտեստներ / Quick meals - • Համեղ և արագ պատրաստվո...
__________________________________
#սմբուկի #խավիար #Նաիրայիխոհանոցում #Nairaskitshen #սմբուկիխավիար #բադրջան #բադրջանիխավիար #պահածո #բաղադրատոմս #recipe #համեղ #veganfood #food #տնական #ձորձված #ստացված #ստեպղին #բիբար #կարմիրբիբար #կծուպղպպեղ #կծուբիբար #պղպեղ #գազար #բուսայուղ #Eggplant #caviar #Икраизбаклажанов #Икра #баклажан