Рет қаралды 116,648
Assalamualaikum semuanya , apa kabar ? eteh doa kan semoga temen2 dan keluarga semua sehat selalu .
Terimakasih sudah menonton salam hangat selalu dari eteh dan akang di italy .
BAHAN BAHAN PEPES IKAN
3-4 ikan mas / ikan apa saja yang enak untuk di pepes
lemon untuk marinade ikan nya
untuk bumbu halus
2 ruas kunyit
1 ruas jahe
10 bawang merah
4 bawang putih
10 buah cabe merah atau secukup nya
garam secukup nya
untuk bahan lain nya
4 batang sereh
4 lembar daun salam
lengkuas di iris2 tipis
4 batang daun bawang
1 buah tomat hijau di iiris
1buah tomat merah di iris
cabe rawit dan kemangi
daun pisang
BAHAN CAPCAY
2 buah wortel
1/2 kembang kol
jamur enoki 1 pack
5 bakso sapi atau sosis
1 batang daun bawang
1 buah tomat
2 bawang merah iris
1 bawang putih iris
3 kemiri di tumbuk
garam , penyedap dan merica secukup nya
minyak untuk menumis .
SELAMAT MENCOBA YA TERIMAKASIH .
#vloggerindonesia #masakinmertuapepesikan #pepesikan