SMOCZY OWOC - BOMBOWA KUCHNIA

[@BombowaKuchnia]

🍉SMOCZY OWOC - BOMBOWA KUCHNIA🍉 📸Instagram: instagram.com/bombowa_kuchnia_youtube/ 🌍Facebook: facebook.com/Bombowa-Kuchnia-109233910487421/?modal=admin_todo_tour PRZEPIS NA CIASTO SMOCZY OWOC - BOMBOWA KUCHNIA PRZYGOTOWANIE NASION CHIA: 3 łyżki nasion chia 300 ml mleka Do nasion wlewamy mleko , mieszamy i wstawiamy do lodówki najlepiej na całą noc ( co jakiś czas mieszamy aby nasiona się nie skleiły ). SKŁADNIKI NA CIASTO: 10 białek 10 żółtek szczypta soli ( do białek ) 1 szklanka cukru 10 łyżek przesianej mąki 2 budynie malinowe 2 kopiaste łyżeczki proszku do pieczenia kilka kropel barwnika spożywczego ( czerwonego ) WYKONANIE: Białka ubijamy ze szczyptą soli , stopniowo dodajemy cukier ,żółtka. Do osobnej miski dodajemy przesianą mąkę ,budynie oraz proszek do pieczenia , mieszamy i stopniowo dodajemy do ubitych jajek. Dodajemy kilka kropel barwnika spożywczego ( czerwonego ) , mieszamy. Wylewamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia o wymiarach 22x33cm ( lub podobnych ) , rozsmarowujemy. Pieczemy 30-35 minut w 180 stopniach. Z upieczonego i wystudzonego biszkoptu odcinamy górę i przekrawamy na połowę. PRZYGOTOWANIE ŻELATYNY ( do masy chia ): 2 łyżki żelatyny 1/2 szklanki gorącej wody Do miski dodajemy żelatynę , zalewamy gorącą wodą , mieszamy i odstawiamy do wystudzenia. SKŁADNIKI NA MASĘ CHIA: 800 g jogurtu greckiego 1 cukier wanilinowy 2 łyżki cukru pudru dzień wcześniej namoczone nasiona chia w mleku wcześniej przygotowana wystudzona żelatyna WYKONANIE: Do miski dodajemy jogurt grecki , cukier wanilinowy , cukier puder i miksujemy. Następnie dodajemy wcześniej namoczone nasiona chia w mleku , miksujemy do połączenia się składników , wlewamy wcześniej przygotowaną wystudzoną żelatynę , miksujemy. Wylewamy na ciasto , rozsmarowujemy , przykrywamy drugą częścią ciasta. SKŁADNIKI NA MASĘ Z MLEKIEM W PROSZKU: 70 ml mleka 3 łyżki cukru 150 g miękkiego masła 1 szklanka mleka w proszku ( pełnego ) kilka kropel barwnika spożywczego ( czerwonego ) WYKONANIE: Do garnka wlewamy mleko , dodajemy cukier. Mleko z cukrem zagotowujemy i odstawiamy do wystudzenia. Ucieramy miękkie masło , stopniowo wlewamy wystudzone mleko z cukrem , dodajemy mleko w proszku , kilka kropel barwnika spożywczego ( czerwonego ) , miksujemy , wykładamy na ciasto , rozsmarowujemy. Za pomocą łyżki robimy łuski. Posypujemy dowolną ilością nasion chia. Gotowe ciasto wstawiamy do lodówki.

[@jolantakowienska3089]

Super

[@alboj1010]

Fantastyczne ciasta Pani piecze,takie inne niż wszystkie!😁😁😁👍

[@halinaszostek7286]

Super

[@krystynajankowska2703]

Super ciacho a czym zastąpić nasiona chia dziękuję i pozdrawiam.