Snägäriruokaa Espoosta [Pohjanmaan Grilli]

Suomalainen grilliruoka, eli ns. "snägäriruoka" on koko ajan harvinaistuva ilmiö, ainakin Helsingissä, jossa vanhat koppigrillit ovat hiljalleen vaipumassa kokonaan unholaan. Maakunnissa grillikulttuuri kuitenkin voi hyvin, joten siksi Oskari matkusti Espooseen tutustumaan paikkaan josta on puhuttu todella paljon.

[@RataxesFI]

Koskenlaskijaa se juusto on ja just hyvä 👍🏼

[@kuliranisti]

Seinäjoella varsinkin on ollu tapana grillillä smashata kaikki ihan pyytämättä jo ainakin 30 vuotta :D toisille vaan maistuu se korpuksi liiskattu sämpylä ja kaalisalaatti einespihvin kanssa. Onneksi nykyään on paremmin.

[@kalmarii]

Oskusta näkee että 40v tullu mittariin kun ei oo kuntoa vetää kahta annosta.

[@NeseNesford]

Täällä Pohjanmaalla ei ainakaan käytetä mitään kermajuustoja, vaan niihin laitetaan esim. koskenlaskijaa.

[@jilmarit]

Sulatejuusto-viipale tuo tällä videolla esiintynyt myös värin puolesta oli

[@KimpeFIN]

Koskenlaskijaa nimenomaan tuolla pohjanmaan grillillä käytetään. Tukusta saa koskenlaskijaa semmosena "makkaramaisena" pyöreänä pötkönä. Siksi viipale pyöreä.

[@Saija1001]

Ennen ko. grilli oli perinteisessä grillivaunussa vähän matkan päässä nykyisestä sijainnista, mutta Espoo kaavoitti sen alueen kerrostaloiksi...

[@user-do7hm2qz8o]

Pitkästä aikaan

[@tiksedi]

Jos ei enää pysty normimaitoo juua nii ootko miettiny näitä vegemaitoja grilliruuan kaveriks? Ajattelin että se vois toimia jos maidosta grillisafkan kanssa tykkää.

[@pukn3352]

👍

[@jaupau123]

Koskenlaskijahan tuo nyt ihan selvästi oli eikä mikään Oltermannin siivu. 😆

[@SimoParmala]

Jep, tuolta porilainen kaikilla mausteilla. Nam.

[@mrMakke76]

Huomioliiviporukkaa eli päiväkotilaisia 😂 kyll noilla annoksilla nälkä siirtyy.

[@jormaxxx]

voi voi tämmösiä soijapoikia nykyään suomi täys.

[@papanapajatso]

Helvetti miten paskan näköstä evästä