SOĞANLI ET

  Рет қаралды 28,586

Gerçek Girit Yemekleri

Gerçek Girit Yemekleri

Күн бұрын

Пікірлер: 173
@nihandoganoz947
@nihandoganoz947 4 жыл бұрын
O kadar zarif ve hoş anlatıyorsunuz ki insan kendini huzurlu ve güvende hissediyor. Hani çocukken haftasonu annenizin mutfakta pişirdiği yemeklerin kokusu eve dağılır da akşamüstü uykusuna direnemezsiniz, o an hissettiğiniz bir evde olma aileniz tarafından korunma duygusu kaplar içinizi... Videolarınızı izlerken işte o çocukluğumun tatlı anlarında hissediyorum. Ne kadar tatlı bir insansınız. Eşiniz ve çocuklarınızla sağlıklı bir ömür dilerim.
4 жыл бұрын
🙏🏼 çok teşekkür ederim. Nazik yorumunuz için ayrıca teşekkürler.
@denizdenizli6819
@denizdenizli6819 4 жыл бұрын
KZbin'ta, hatta Google'da bakınca bile Girit yemek tarifleri açığı vardı. O kadar iyi oldu ki sizin gibi güzel bilgiler vererek anlatan birinin bu eksikliği tamamlamasi. Çok beyefendi biri olduğunuz da belli, bütün videoları tek seferde izledik eşimle birlikte. Girit mutfağı aşıkları olarak size teşekkür ederiz.
4 жыл бұрын
Nazik yorumunuz için ben size teşekkür ederim.
@ayselovack401
@ayselovack401 4 жыл бұрын
Çok güzel görünüyor elinize sağlık.
4 жыл бұрын
Çok teşekkür ederim Aysel hanım..
@zuhrecagali8950
@zuhrecagali8950 Жыл бұрын
Cook lezzetli gorunuyor ellerinize saglik.👍👍🧿❤
Жыл бұрын
Çok teşekkür ederim.
@seckinmutfak1995
@seckinmutfak1995 4 жыл бұрын
Harika bir tarif elinize Sağlik
4 жыл бұрын
Çok teşekkür ederim.
@fatihozbank4090
@fatihozbank4090 4 жыл бұрын
Güzel tarif ellerinize sağlık
4 жыл бұрын
Çok teşekkür ederim.
@songulklc8739
@songulklc8739 4 жыл бұрын
Elinize sağlık hemen denicem harika gözüküyor
4 жыл бұрын
Çok teşekkür ederim Songül hanım.
@muzaffermot4081
@muzaffermot4081 4 жыл бұрын
Ömer Bey elinize saglik çok orjinal yemek tarifleri veriyorsunuz anlaşılabilir ve kolay teşekkürler
4 жыл бұрын
Çok teşekkür ederim Muzaffer bey.
@ilkerbuluc6004
@ilkerbuluc6004 4 жыл бұрын
Merhaba Ömer Abi. Ben de bir Giritli torunu olarak videolarınızı takip ediyorum. Bugün kabak sıyırma yemeğini denedim ve muhteşem oldu. Böyle bir kanal açıp Girit yemek tariflerini ölümsüz kıldığınız için size çok teşekkür ederim.
4 жыл бұрын
Merhaba İlker bey. Çok memnun oldum. Teşekkür ederim 🙏🏼Sizin de ellerinize sağlık..
@ilkerbuluc6004
@ilkerbuluc6004 4 жыл бұрын
@ Teşekkürler😊Bu vesile ile size ve ailenize hayırlı bayramlar diliyorum.
@seherincesitlimutfagi7810
@seherincesitlimutfagi7810 4 жыл бұрын
Benim anneciğim hep yapardı bu yemeği annem soğan yahnisi derdi şimdide ben bu yemeği yapıyorum çocuklarıma eşimde severek yiyor ama girite ait bir yemek olduğunu bilmiyordum çok lezzetli bir yemektir ellerinize sağlık enfes bir tatdır
4 жыл бұрын
Çok teşekkür ederim. Sizin de ellerinize sağlık.
@perihankacmaz7823
@perihankacmaz7823 4 жыл бұрын
Şahane oldu gerçekten yapmak lazim emeğine saglik super oldu
4 жыл бұрын
Çok teşekkür ederim Perihan hanım. Kolaylıklar dilerim.
@fatmasolen1865
@fatmasolen1865 4 жыл бұрын
Kanalınızı bugün tesadüfen izledim önce kabak sıyırma şimdide soğanlı et anlatım yapım aşaması ve sunum 👍inşallah yarın kabak sıyırmayı yapacağım elinize emeğinize sağlık 👍👌
4 жыл бұрын
Çok teşekkür ederim Fatma hanım. Kolaylıklar dilerim.
@pinarhatem1510
@pinarhatem1510 4 жыл бұрын
Harika, ellerinize sağlık, çok severim bu yemeği.
@MuhtesemikiliCanveEce
@MuhtesemikiliCanveEce 4 жыл бұрын
Çocukluğumda en sevdiğim yemekti. Annem artık bunalmış olmalı ki arpacık soğanları sen ayıklarsan pişiricem derdi. Taze soğan başlarından yapmak müthiş fikir. Elinize sağlık.
4 жыл бұрын
Çok teşekkür ederim Koray bey. Benim de sevdiğim yemeklerden biridir. Selamlar, sevgiler.
@handanerol193
@handanerol193 4 жыл бұрын
çok güzel gözüküyor , ellerinize sağlık
4 жыл бұрын
Çok teşekkür ederim Handan hanım.
@erolutku4733
@erolutku4733 4 жыл бұрын
Görünüş on numara elinize sağlık.
4 жыл бұрын
Çok teşekkür ederim Erol bey. 🙏🏼
@suleymansedattolay656
@suleymansedattolay656 3 жыл бұрын
Ellerine, emeklerine sağlık, teşekkürler ustam.
3 жыл бұрын
Teşekkür ederim.
@irfanerylmaz5739
@irfanerylmaz5739 4 жыл бұрын
Lezzet tasarlayan biri olarak herzaman Mükemmel sonuç için, gerekiyorsa malzemelerin ayrı ayrı işlenip birleştirilmesini yıllardır savunageldim. Bu yemekte yaptığınız işleme, gerek taze soğan tercih etmenize, gerekse soğanı ayrıca işlemenize sadece benim tarzıma uyduğu için değil, lezzet konusunda gösterdiğiniz hassasiyetten dolayı da hayran kaldım. Her paylaşımınızı İzledikçe de hayranlığım katlanarak artıyor. Paylaşım için teşekkür eder, Kolaylıklar dilerim. 😌
4 жыл бұрын
Nazik yorumunuz için çok teşekkür ederim İrfan bey.
@mtekin5060
@mtekin5060 4 жыл бұрын
Harika Gözüküyor Ramazan Bayramınız Mubarek olsun güzel insan
4 жыл бұрын
🙏🏼 çok teşekkür ederim Muammer bey. Sağlıklı, huzurlu bayramlar.
@buketbozat3214
@buketbozat3214 4 жыл бұрын
Begenmek ne demek bayildim ozellikle bayram icin cok guzel bir oneri mutlaka denicem elinize saglik tesekkurler iyi bayramlar
4 жыл бұрын
Çok teşekkür ederim Buket hanım. Kolaylıklar dilerim. İyi bayramlar.
@hasankaradayi985
@hasankaradayi985 4 жыл бұрын
Ellerinize sağlık üstadım. Rahmetli anneciğim bu yemekle aile içinde çok meşhur olmuştu. Yalnız biz adına “Soğan Yemeği” derdik. Annemin kritikozluğu babadan yani %50 dir. Bu güzelliği hatırlatıp gözlerimi yaşarttınız. Teşekkürler. Tekrar elinize sağlık sevgili Ömer...👏👏
4 жыл бұрын
Çok teşekkür ederim Hasan bey. Üstadlık makamı biraz uzak ama yinede teşekkürler. Tüm büyüklerimizin mekanı cennet olsun. Sağlıklı, huzurlu bayramlar dilerim.
@hasankaradayi985
@hasankaradayi985 4 жыл бұрын
Gerçek Girit Yemekleri Ben de bilmukabele aileniz ve tüm sevdikleriniz ile birlikte önce sağlık ve daim mutluluklar dilerim. Üstadlığa gelince sadece nadide tarifleriniz ile değil anlatımlarınızdaki ahenk ve öğreticilikle çok takdir topladığınızı bilmenizi isterim...Sevgiler...
@A.r.z.u
@A.r.z.u 4 жыл бұрын
Yesil soğan fikri süper ellerinize sağlik 💪
4 жыл бұрын
Çok teşekkür ederim Şükrü bey.
@sultancetinkaya7989
@sultancetinkaya7989 4 жыл бұрын
Elĺerinize sağlık,afiyet olsun,iyi bayramlar
4 жыл бұрын
Çok teşekkür ederim. İyi bayramlar.
@kenanyarangumelioglu4314
@kenanyarangumelioglu4314 4 жыл бұрын
Mükemmel olmuş tebrikler teşekkürler.
4 жыл бұрын
Çok teşekkür ederim Kenan bey..
@yasemintelyar9573
@yasemintelyar9573 4 жыл бұрын
Teşekkürler emekleriniz için
4 жыл бұрын
Çok teşekkür ederim. İyi bayramlar.
@haticesimsek74
@haticesimsek74 4 жыл бұрын
Nefis bir yemek oldu. Elinize sağlık. Papaz yahnisinin içine tarçın,yenibahar ve az miktar sirke konuyor. Sizin de bayramınız kutlu olsun. Sağlıkla ve mutlulukla kalın.
4 жыл бұрын
Çok teşekkür ederim Hatice hanım. Papaz yahnisi ile soğanlı et arasındaki farkı çok güzel belirtmişsiniz. Sağlıklı, huzurlu bayramlar.
@katisurgit4877
@katisurgit4877 4 жыл бұрын
Elerinize saglik 👍
4 жыл бұрын
Çok teşekkür ederim.
@assrvt2163
@assrvt2163 4 жыл бұрын
Hımmmm süper bir et yemeği👍👍👍
4 жыл бұрын
Çok teşekkür ederim.
@sabihayaygel5228
@sabihayaygel5228 4 жыл бұрын
Bende giritli kızıyım biz arpalık soğanı olmadığında normal soğanı piyazlık ince ince doğrarız en önemlisi yavan olmaması içinde indirmeden 5 dk önce bir veya 2 kaşık sirke katarız bir dakika sonra kapatırız
4 жыл бұрын
Merhaba Sabiha hanım. Yemeğin lezzeti müthiş. Giritli atalarım harika bir reçete oluşturmuşlar. Yemeğin en önemli özelliği arpacık soğan. Arpacak soğan yoksa, bence yapılmamalı. Yavan kelimesini kabul etmem mümkün değil. Videoda da belirttiğim gibi sirke, hatta defne yaprağı “papaz yahnisi” ne koyulur. Denemenizi tavsiye ederim.
@ozgulguran7238
@ozgulguran7238 4 жыл бұрын
Atalarımızın yemeklerini yaşatıyorsunuz. Elinize, emeğinize sağlık Ömer bey 👍👍
4 жыл бұрын
🙏🏼 Çok teşekkür ederim.
@Sibelbb
@Sibelbb 4 жыл бұрын
Çok teşekkürler ☺️ ellerinize sağlık. Videolarınızın devamını dilerim.
4 жыл бұрын
Çok teşekkür ederim.
@naciyezeyne0635
@naciyezeyne0635 4 жыл бұрын
Ellerinize ,güler yüzünüze, güzel yüreğinize sağlık.🧿 Sağlıklı huzurlu nice bayramlara Ömer Bey.
4 жыл бұрын
Çok teşekkür ederim Naciye hanım. Sağlıklı, huzurlu bayramlar.
@dilekbenzer816
@dilekbenzer816 4 жыл бұрын
Elinize sağlık Ömer bey, muhteşem görünüyor. En kısa zamanda deneyeceğim, ama önce pancar mezesini deneyeceğim. Sağlıklı, huzurlu ve mutlu bir bayram diliyorum.
4 жыл бұрын
Çok teşekkür ederim Dilek hanım. Kolay gelsin. Sağlıklı, huzurlu bayramlar dilerim.
@karamanbetul75
@karamanbetul75 4 жыл бұрын
Ellerinize sağlık. görünüm 💯lezzeti de eminim güzeldir.Dikkat ettiğim kadarıyla yemeği pişirme ve ön hazırlığında teknik kurallara dikkat ediyorsunuz bunlar kullanılan ürünlerin tazeliği temizliği hangi besinin sırayla konulması zeytinyağının ısısı ve zahmetten kaçmayarak hakkıyla emek veriyorsunuz buda pişirdiğiniz yemeğe yansıyor. o zaman kolay gelsin Ömer bey
@karamanbetul75
@karamanbetul75 4 жыл бұрын
Bu arada bayramınız kutlu olsun sağlıkla,sevdiklerinizle
4 жыл бұрын
🙏🏼 Çok teşekkür ederim Betül hanım. Sağ olun, var olun. İyi bayramlar dilerim.
@Nursolmaz2010
@Nursolmaz2010 4 жыл бұрын
Elinize sağlık Ömer Bey, en sevdiğim yemek tarifleri kanalı sizinki..
4 жыл бұрын
🙏🏼 Çok teşekkür ederim Nur hanım.
@fundasen4950
@fundasen4950 4 жыл бұрын
Mis gibi olmuş elinize sağlık En sevdiğimden sizlerede sağlıklı güzel bayramlar diliyorum afiyet olsun 👌🌹
4 жыл бұрын
Çok teşekkür ederim Funda hanım. Sağlıklı, huzurlu bayramlar.
@romanaristocrat
@romanaristocrat 4 жыл бұрын
ellerinize sağlık üstadım.
4 жыл бұрын
Estağfurullah. Üstat olamadım ama yine de teşekkür ederim.
@nurtenhanm1770
@nurtenhanm1770 4 жыл бұрын
Benim de çok sevdiğim bir yemek ellerinize sağlık
4 жыл бұрын
Çok teşekkür ederim Nurten hanım.
@sekanimo35
@sekanimo35 4 жыл бұрын
Tarifleriniz orjinal reçeteye uygun tebrik ederim ayrıca işkembe dolması ve gerdan tatlısı orjinal reçeteniz varmı.
4 жыл бұрын
Teşekkürler. Rahmetli halam gerdan tatlısını mükemmel yapardı. Maalesef reçeteyi öğrenemedim.
@fatmayurtbilir3757
@fatmayurtbilir3757 4 жыл бұрын
Baş yapmış soğandan hiç pişirmemiştim ellerinize sağlık mutlaka pişireceğim. .
4 жыл бұрын
Çok teşekkür ederim.
@cengizanadolu3619
@cengizanadolu3619 4 жыл бұрын
Harika lezzeti olduğundan eminim, teşekkürler 🙏🏻
@sevalozdursun5308
@sevalozdursun5308 4 жыл бұрын
Ben istanbulluyum bizde aynısını yaparız kuzu etı ile ama adına yani deriz
4 жыл бұрын
Yahni demek istediniz sanırım. Ellerinize sağlık.
@nesemyenipazar
@nesemyenipazar 3 жыл бұрын
Malzemelerini aldım bugün deneyeceğim, sizi zevkle takip ediyorum ellerinize sağlık sonucu yazacağım
3 жыл бұрын
Çok teşekkür ederim. Ellerinize sağlık, kolaylıklar dilerim. Sonucu bekliyorum.
@nesemyenipazar
@nesemyenipazar 3 жыл бұрын
@ az önce afiyetle yedik. Kuzu etiyle çok aram olmamasına rağmen ben bile zevkle yedim. Ellerinize sağlık tekrar. Yarın da radika tarifinizi yapacağım onu da aldım pazardan. Sayenizde akşam yemeklerim çeşitlendi🙏
3 жыл бұрын
Ooo çok güzel. Beğendiğinize sevindim. Ellerinize sağlık.
@serpilduman1218
@serpilduman1218 4 жыл бұрын
Ellerinize sağlık hiç yemedim deneyecem..
4 жыл бұрын
Çok teşekkür ederim Serpil hanım. Tavsiye ederim.
@perihankacmaz7823
@perihankacmaz7823 4 жыл бұрын
Ben bu yemegi yapmam lazim
@asli7778
@asli7778 3 жыл бұрын
Harika oldu, bakla tarifinizi pişiriyorum şimdi. Bunu da yapacağım en kısa zamanda💕
3 жыл бұрын
Ellerinize sağlık.
@asli7778
@asli7778 3 жыл бұрын
@ Teşekkür ederim☺️
@fisunsutcu3601
@fisunsutcu3601 Жыл бұрын
Bir kaşık sirke eklerseniz. Tencereyi ocaktan almaya yakın. Çok yakışıyor
Жыл бұрын
Katkınız için teşekkür ederim.
@sibelaykan7186
@sibelaykan7186 4 жыл бұрын
Elinize sağlık güzel oldu bizimde sık yaptığımız bir yemek yanlız bizim evde içine 1 baş sarımsak diş halde katıyoruz.iyi bayramlar dilerim
4 жыл бұрын
Çok teşekkür ederim Sibel hanım. Girit’li atalarımın orijinal reçetelerine uygun tarif vermeye çalışıyorum. Tabi ki sarımsak da konulabilir. Yakışır da... size de iyi, sağlıklı bayramlar diliyorum.
@sibelaykan7186
@sibelaykan7186 4 жыл бұрын
@ benim ailem Karaferiya'dan o taraflarda sarımsaklı mı olur bilmiyorum anakarada biraz daha kuzeyde kalır.tekrar teşekkür ederim 🙂
@remkacicek2370
@remkacicek2370 4 жыл бұрын
Iyi bayramlar omer by afiyet bal seker olsun sakaryadan
4 жыл бұрын
Çok teşekkür ederim Remziye hanım. Sağlıklı, huzurlu bayramlar dilerim.
@ayladuman8302
@ayladuman8302 4 жыл бұрын
Omer bey,elinize saglik,bende en kisa zamanda yapicam.
4 жыл бұрын
Çok teşekkür ederim Ayla hanım. Tavsiye ederim.
@caldece
@caldece 4 жыл бұрын
Artık sen be yapiyorsan ertesi gün bizde aynısını yapıyoruz. Bize yemek yapmayı öğrettin tesekkurler
4 жыл бұрын
🙏🏼 ben de sizlere teşekkür ediyorum.
@behiceyazc5987
@behiceyazc5987 4 жыл бұрын
Yine bir efsane ...ellerinize sağlık😋😋😋🙋🏼‍♀️
4 жыл бұрын
🙏🏼🙏🏼🙏🏼 Çok teşekkür ederim Behice hanım.
@H.Okyar1971
@H.Okyar1971 4 жыл бұрын
Defne yaprağı da kullanmayı ısrarla öneriyorum bu yemekte ben de Giritli yim.
4 жыл бұрын
Demek ki hemşeriyiz. Çok memnun oldum.
@serkangeziyor
@serkangeziyor 4 жыл бұрын
beğendim sonra izleyeceğim saygılar
4 жыл бұрын
👍 teşekkürler.
@teomanerol1018
@teomanerol1018 4 жыл бұрын
Sevgili Ömer muhteşem gözüküyor.Eline sağlık.En kısa zamanda yapacağım.
4 жыл бұрын
Çok teşekkür ederim Teoman. Şimdiden ellerine sağlık.
@necmiyeaytekin6294
@necmiyeaytekin6294 4 жыл бұрын
Günaydın Ömer bey rahatsızdım telefona bakamadım videonuzu yeni gördüm elinize sağlık anacığımın yemeği ama soğanı et suyunu çekince birlikte kavururdu çok lezzetli olurdu saygılar
4 жыл бұрын
Çok teşekkür ederim Necmiye hanım. Geçmiş olsun.
@kahvecimehmet
@kahvecimehmet 3 жыл бұрын
Eline sağlık geçmiş bütün programlarını izliyorum 👏👏
3 жыл бұрын
Çok teşekkür ederim.
@belginkus7915
@belginkus7915 3 жыл бұрын
Soğanın yeşil saplarını içine koysak ayrıca salça koymasak nasıl olur?Teşekkür ederim.
3 жыл бұрын
Reçetesi bu şekilde ve çok lezzetli oluyor. Bahsettiğiniz şekilde denemedim. Mutfağınızda salça kullanmıyorsanız salçası deneyebilirsiniz. Teşekkürler.
@mucahiddundar8906
@mucahiddundar8906 4 жыл бұрын
41. beğeni ve 41 kere maşallah Ömer abi. Elinize sağlık, tam ekmek banmalık bir yemek zaman zaman yaparım. Abi bir video da şu zeytinyağı işine ayırsan, zeytinyağı nasıl kullanılır, zeytinyağlı yemeklerde neye dikkat etmeli, pilav ve diğer yemeklerde en verimli nasıl kullanılır, yağı yakmadan nasıl kullanırız, türünden sorulara cevap olsa şöyle, derli toplu bir şey olur duamızı alırsın.
4 жыл бұрын
Çok teşekkür ederim Mücahit kardeş. Senin de ellerine sağlık. Ricanı yerine getirmeye çalışacağım.
@mehmetkeskin7330
@mehmetkeskin7330 4 жыл бұрын
Ömer abi müthiş görünüyor yine. Ne diyeceğimi bilemedim ellerine yüreğine sağlık. İnşallah bir gün buluşmak görüşmek dileğiyle. Hayırlı huzurlu bayramlar
4 жыл бұрын
🙏🏼 Çok teşekkür ederim Mehmet bey. Sağlıklı, huzurlu bayramlar.
@gezginbiri23
@gezginbiri23 4 жыл бұрын
Elinize sağlık. Öncelikle birkaç sorum olacak. Bunu dana eti ile yapabilir miyim? Buzluktan çıkan etle olur mu? Bir de zeytinyağınız plastik şişede. Ben de öyle kullanmak istiyorum. Bayağı pratik geldi. Sorun olmaz değil mi zeytinyağının sağlığı açısından. Yani plastik zararlı diyorlar ya. Fikrinizi almak istedim. Çok teşekkür ederim. 🌿🙏🏻
4 жыл бұрын
Merhaba. Kuzu eti kullanmak istemiyorsanız dana eti ile yapabilirsiniz. Buzluktan çıkan et, çözülme esnasında su kaybedeceği için daha sert olacaktır. Hele dana etiyse. Kullandığım malzeme profesyonel mutfaklar için yağ koyulmak amacıyla tasarlanmıştır. Metro marketlerde bulabilirsiniz. Sağlıklı günler dilerim.
@gezginbiri23
@gezginbiri23 4 жыл бұрын
@ beni ne kadar mutlu ettiniz anlatamam. Çok teşekkür ederim. İlk fırsatta alacağım. Dana eti buzluktan çözünürken su kaybediyor diye mi daha sert oluyor ne yaparsak yapalım? Buzluktan aldığımız gibi tencereye mi atmalı acaba?
4 жыл бұрын
Rica ederim. Dana etinin sertliği, etin dananın neresinden olduğu ile de alakalı. Bonfile bildiğiniz gibi yumuşaktır. Antrikot da öyle. Etiniz kol mu? But kısmından mı bilmiyorum. Tencereye donukken koysanız eşit pişmeyecek. Çözüldükten sonra az su ve yarım kuru soğan ile birlikte düdüklü tencerede yarım saat kadar ön pişirme yapmanızı tavsiye ederim. Kolaylıklar dilerim.
@gezginbiri23
@gezginbiri23 4 жыл бұрын
@ çok teşekkür ederim. 🙏🏻🙏🏻
4 жыл бұрын
Rica ederim.
@Kenanwsws
@Kenanwsws 4 жыл бұрын
abi eline sağlık çok güzel görünüyor ama etlerle soğanları aynı tencerede yapsak aynı sonucu alabilir miyiz?
4 жыл бұрын
Çok teşekkür ederim Kenan bey. Videoda da belirttiğim gibi soğanı yemeğin içine atarsak, haşlanmış gibi olur. Zeytinyağda biraz pembeleştirip yemeğe eklersek lezzeti katlıyoruz.
@Kenanwsws
@Kenanwsws 4 жыл бұрын
@ anladım abi çok teşekkür ediyorum. başarılarının devamını diliyorum. neşeniz hep böyle daim olsun..
4 жыл бұрын
Çok teşekkür ederim.
@hasankaradayi985
@hasankaradayi985 4 жыл бұрын
Sayın kardeşim. ..ailede baba tarafından kritikoz olan Rahmetli annem gerçek kritikoz olan halasindan bu yemeği "sovan yemegi" adı ile ve Arpacık sovanı ile yapardı. Daha doğrusu özel meraklıları önceden bu yemeği ister öyle musafirlige gelirlerdi. ..ben tek ilave olarak ete Salça ile birlikte Defne yaprağı konduğunu da hatırlıyorum. Her ne kadar annem dediysem de orijin annemin Halaşı benim büyük halam Rahmetli Zekiye halamdır. Söylemeden geçmek olmaz. .hadi bana kolay gelsin size de sonsuz teşekkürler bir-iki gözyaşı ile hep bu artık olmayan güzellikleri sayenizde anıyoruz. Allah sizden Razi olsun canım kardesim💖💖
4 жыл бұрын
🙏🏼 çok teşekkür ederim. Cennet mekanları olsun.
@elvanozaydn5836
@elvanozaydn5836 3 жыл бұрын
Acıyı pas geçerek yaptım :) Çok lezzetli oldu)
3 жыл бұрын
Ellerinize sağlık.
@pinarefendigil9280
@pinarefendigil9280 4 жыл бұрын
Zeytinyağı yerine tereyağı koysak olur mu.
4 жыл бұрын
Olur.
@야-h4f
@야-h4f 4 жыл бұрын
Bu doğu bölgesindeki kızartma yemeğine çok benziyor
@atalayniyazi4555
@atalayniyazi4555 4 жыл бұрын
Tezgahın rengi siyah Tuzluğun kapağı da siyah Bu yüzden kapak gözükmüyor Ne görünüyor peki... Bir Kadeh Rakı..
4 жыл бұрын
👍
@n_f_sa_t_s8972
@n_f_sa_t_s8972 4 жыл бұрын
Alakası yok ama giritlilerin lorlu pişisi tarifini yaparmısınız veya yazarmısınız? Teşekkür ederim
4 жыл бұрын
Rica ederim. Lorlu değil ama tam Girit usulü pişi tarifini Facebook’ta ki aynı isimli sayfamdan kopyalayıp, paylaşıyorum. KANDİYE USULÜ SAKIZLI, KARANFİLLİ PİŞİ Girit Kandiye doğumlu (1881) rahmetli babaannemden torunlarına kalan pişi tarifini sizlerle paylaşmak istiyorum. Malzemeler: Beş bardak un. Üç kaşık ılık yoğurt. Üç yumurta. (Hamurun içine iki adet koyulacak) Bir kahve fincanı zeytinyağ. Bir çorba kaşığı (silme)kuru maya. Bir kesme şeker. Beş adet karanfil. İki adet irice sakız. Bir tatlı kaşığı tuz. Bir çorba kaşığı çörek otu. Bir çorba kaşığı susam. 750 ml zeytinyağı. HAZIRLANIŞI: Bir bardak ılık su içine mayayı, şekeri ekleyip köpürene kadar bekletin. Sakız ve karanfilleri havanda iyice dövün. Büyük bir kabın içine unu, yoğurdu, iki yumurtayı, zeytinyağını, sakız ve karanfili, tuzu ekleyip mayalı suyu yavaşça yedirerek hamuru oluşturun. Yarım saat kadar bekletin. Hamurdan ceviz büyüklüğünde alacağınız bezeleri, mermerin üzerinde altına biraz un serperek elinizle açın. (Açtığınız hamur kahve tabağından küçük olsun). Kızartma tenceresine zeytinyağını koyup, orta ateşte ısınmaya bırakın. Açtığınız hamurun üzerine yumurtanın beyazını elinizle sürüp üzerine susam ve çörek otunu ekleyip, kızan yağın içine atın. Her bir pişinin üzerine kaşıkla kızgın yağı sık sık gezdirerek pişirin. Bu tarifin ferah sofralarınıza eşlik etmesini dilerim.
@n_f_sa_t_s8972
@n_f_sa_t_s8972 4 жыл бұрын
Gerçek Girit Yemekleri çok teşekkür ederim
@vasilicaene3691
@vasilicaene3691 4 жыл бұрын
👍👍👍
4 жыл бұрын
🙏🏼👍
@hurseleroglu6921
@hurseleroglu6921 4 жыл бұрын
Harika abi
4 жыл бұрын
Çok teşekkürler..
@oyaavincan3230
@oyaavincan3230 4 жыл бұрын
bu yemeği hep yapardı annem ben de yaparım çok begenilir
@jaleturkmen5186
@jaleturkmen5186 4 жыл бұрын
off ilik gibi olmuş valla. Et yememeğe çalışıyoruz ama ilk fırsatta kaçamak yapacağım:)
4 жыл бұрын
Çok teşekkür ederim. Sağlıklı, huzurlu bayramlar dilerim.
@ahmetsoyen2589
@ahmetsoyen2589 4 жыл бұрын
👍
@cigdemmertkol740
@cigdemmertkol740 4 жыл бұрын
Annemler Bulgaristan göçmeni, onların en meşhur yemeğidir bu yemek ama adı papaz yahnisidir..
4 жыл бұрын
Soğanlı et ile papaz yahnisi çok benzer. Yapımlarında az farklar vardır.
@catlakadam9920
@catlakadam9920 4 жыл бұрын
Valla bi lokanta açın derim ismide belli gerçek girit yemekleri 🤴
4 жыл бұрын
Teşekkür ederim Cengiz bey. İstanbul Heybeliada’da bir restoranın mutfağındayım. Şu an pandemiden dolayı kapalı. İnşallah kısa süre sonra tekrar çalışmaya devam edeceğiz.
@SevalinGunlukYasam
@SevalinGunlukYasam 4 жыл бұрын
664.beğeni benden💖💖 elinize sağlık ben de beklerim 👍❤🌺
4 жыл бұрын
Çok teşekkür ederim. Ziyaret edeceğim.
@belmasarac9697
@belmasarac9697 4 жыл бұрын
Sizin restorantınıza gelmek isteriz Ömer bey...
4 жыл бұрын
Çok teşekkür ederim Belma hanım. Sanırım daha önce bahsetmiştim. İstanbul Heybeliada’da Zehra Restoran. 6 Haziran Cumartesi günü misafirlerimizi ağırlamaya başlayacağız. Çok memnun olurum.
@belmasarac9697
@belmasarac9697 4 жыл бұрын
@ adaya geldiğimizde uğrayacağız. Girit mezelerine bayılırız. Siz de çok temiz bir insansiniz. Tanışmak isteriz inşallah...
4 жыл бұрын
Çok teşekkür ederim.
@ihsancengizozer4387
@ihsancengizozer4387 4 жыл бұрын
Rahmetli büyük annem içine az miktarda tarçında ilave eder di
4 жыл бұрын
Mekanı cennet olsun.
@orhanAC
@orhanAC 4 жыл бұрын
👍❣⚘🙋🏾‍♂️
@ssaglamm
@ssaglamm 4 жыл бұрын
Tuzu rakı sandım
4 жыл бұрын
😂😂👍
@beyzalmutfak2343
@beyzalmutfak2343 4 жыл бұрын
ellerinize sağlık. Arkadaşlar benim kanalıma da bekllerim.🙋‍♀
4 жыл бұрын
Çok teşekkür ederim. Ziyaret edeceğim.
4 жыл бұрын
36. aboneniz ben oldum. Kolay gelsin.
@beyzalmutfak2343
@beyzalmutfak2343 4 жыл бұрын
@ teşekkür ederim.
KIŞ ÇORBASI
13:39
Gerçek Girit Yemekleri
Рет қаралды 11 М.
chicken recipe
9:06
Çiçekli Mutfağım
Рет қаралды 7 МЛН
УДИВИЛ ВСЕХ СВОИМ УХОДОМ!😳 #shorts
00:49
Lazy days…
00:24
Anwar Jibawi
Рет қаралды 9 МЛН
小路飞和小丑也太帅了#家庭#搞笑 #funny #小丑 #cosplay
00:13
家庭搞笑日记
Рет қаралды 17 МЛН
İÇ BAKLALI ÇANAK ENGİNAR
16:15
Gerçek Girit Yemekleri
Рет қаралды 51 М.
GİRİT USULÜ MUMBAR
18:51
Gerçek Girit Yemekleri
Рет қаралды 5 М.
PIRASA KAVURMA (BADEMLİ)
10:43
Gerçek Girit Yemekleri
Рет қаралды 12 М.
EKŞİLİ KÖFTE (GİRİT USULÜ)
11:52
Gerçek Girit Yemekleri
Рет қаралды 30 М.
PANCAR MEZESİ
11:11
Gerçek Girit Yemekleri
Рет қаралды 50 М.
ERİŞTEYİ BU ŞEKİLDE PİŞİRİN ☑️|BİR TABAK YİYEN BİR DAHA İSTİYOR
15:51
EVDE SUCUK YAPIMI
15:19
Gerçek Girit Yemekleri
Рет қаралды 27 М.
KABAKLI TAVUK SOTE
11:54
Gerçek Girit Yemekleri
Рет қаралды 15 М.
УДИВИЛ ВСЕХ СВОИМ УХОДОМ!😳 #shorts
00:49