O kadar zarif ve hoş anlatıyorsunuz ki insan kendini huzurlu ve güvende hissediyor. Hani çocukken haftasonu annenizin mutfakta pişirdiği yemeklerin kokusu eve dağılır da akşamüstü uykusuna direnemezsiniz, o an hissettiğiniz bir evde olma aileniz tarafından korunma duygusu kaplar içinizi... Videolarınızı izlerken işte o çocukluğumun tatlı anlarında hissediyorum. Ne kadar tatlı bir insansınız. Eşiniz ve çocuklarınızla sağlıklı bir ömür dilerim.
4 жыл бұрын
🙏🏼 çok teşekkür ederim. Nazik yorumunuz için ayrıca teşekkürler.
@denizdenizli68194 жыл бұрын
KZbin'ta, hatta Google'da bakınca bile Girit yemek tarifleri açığı vardı. O kadar iyi oldu ki sizin gibi güzel bilgiler vererek anlatan birinin bu eksikliği tamamlamasi. Çok beyefendi biri olduğunuz da belli, bütün videoları tek seferde izledik eşimle birlikte. Girit mutfağı aşıkları olarak size teşekkür ederiz.
4 жыл бұрын
Nazik yorumunuz için ben size teşekkür ederim.
@ayselovack4014 жыл бұрын
Çok güzel görünüyor elinize sağlık.
4 жыл бұрын
Çok teşekkür ederim Aysel hanım..
@zuhrecagali8950 Жыл бұрын
Cook lezzetli gorunuyor ellerinize saglik.👍👍🧿❤
Жыл бұрын
Çok teşekkür ederim.
@seckinmutfak19954 жыл бұрын
Harika bir tarif elinize Sağlik
4 жыл бұрын
Çok teşekkür ederim.
@fatihozbank40904 жыл бұрын
Güzel tarif ellerinize sağlık
4 жыл бұрын
Çok teşekkür ederim.
@songulklc87394 жыл бұрын
Elinize sağlık hemen denicem harika gözüküyor
4 жыл бұрын
Çok teşekkür ederim Songül hanım.
@muzaffermot40814 жыл бұрын
Ömer Bey elinize saglik çok orjinal yemek tarifleri veriyorsunuz anlaşılabilir ve kolay teşekkürler
4 жыл бұрын
Çok teşekkür ederim Muzaffer bey.
@ilkerbuluc60044 жыл бұрын
Merhaba Ömer Abi. Ben de bir Giritli torunu olarak videolarınızı takip ediyorum. Bugün kabak sıyırma yemeğini denedim ve muhteşem oldu. Böyle bir kanal açıp Girit yemek tariflerini ölümsüz kıldığınız için size çok teşekkür ederim.
4 жыл бұрын
Merhaba İlker bey. Çok memnun oldum. Teşekkür ederim 🙏🏼Sizin de ellerinize sağlık..
@ilkerbuluc60044 жыл бұрын
@ Teşekkürler😊Bu vesile ile size ve ailenize hayırlı bayramlar diliyorum.
@seherincesitlimutfagi78104 жыл бұрын
Benim anneciğim hep yapardı bu yemeği annem soğan yahnisi derdi şimdide ben bu yemeği yapıyorum çocuklarıma eşimde severek yiyor ama girite ait bir yemek olduğunu bilmiyordum çok lezzetli bir yemektir ellerinize sağlık enfes bir tatdır
4 жыл бұрын
Çok teşekkür ederim. Sizin de ellerinize sağlık.
@perihankacmaz78234 жыл бұрын
Şahane oldu gerçekten yapmak lazim emeğine saglik super oldu
4 жыл бұрын
Çok teşekkür ederim Perihan hanım. Kolaylıklar dilerim.
@fatmasolen18654 жыл бұрын
Kanalınızı bugün tesadüfen izledim önce kabak sıyırma şimdide soğanlı et anlatım yapım aşaması ve sunum 👍inşallah yarın kabak sıyırmayı yapacağım elinize emeğinize sağlık 👍👌
4 жыл бұрын
Çok teşekkür ederim Fatma hanım. Kolaylıklar dilerim.
@pinarhatem15104 жыл бұрын
Harika, ellerinize sağlık, çok severim bu yemeği.
@MuhtesemikiliCanveEce4 жыл бұрын
Çocukluğumda en sevdiğim yemekti. Annem artık bunalmış olmalı ki arpacık soğanları sen ayıklarsan pişiricem derdi. Taze soğan başlarından yapmak müthiş fikir. Elinize sağlık.
4 жыл бұрын
Çok teşekkür ederim Koray bey. Benim de sevdiğim yemeklerden biridir. Selamlar, sevgiler.
@handanerol1934 жыл бұрын
çok güzel gözüküyor , ellerinize sağlık
4 жыл бұрын
Çok teşekkür ederim Handan hanım.
@erolutku47334 жыл бұрын
Görünüş on numara elinize sağlık.
4 жыл бұрын
Çok teşekkür ederim Erol bey. 🙏🏼
@suleymansedattolay6563 жыл бұрын
Ellerine, emeklerine sağlık, teşekkürler ustam.
3 жыл бұрын
Teşekkür ederim.
@irfanerylmaz57394 жыл бұрын
Lezzet tasarlayan biri olarak herzaman Mükemmel sonuç için, gerekiyorsa malzemelerin ayrı ayrı işlenip birleştirilmesini yıllardır savunageldim. Bu yemekte yaptığınız işleme, gerek taze soğan tercih etmenize, gerekse soğanı ayrıca işlemenize sadece benim tarzıma uyduğu için değil, lezzet konusunda gösterdiğiniz hassasiyetten dolayı da hayran kaldım. Her paylaşımınızı İzledikçe de hayranlığım katlanarak artıyor. Paylaşım için teşekkür eder, Kolaylıklar dilerim. 😌
4 жыл бұрын
Nazik yorumunuz için çok teşekkür ederim İrfan bey.
@mtekin50604 жыл бұрын
Harika Gözüküyor Ramazan Bayramınız Mubarek olsun güzel insan
4 жыл бұрын
🙏🏼 çok teşekkür ederim Muammer bey. Sağlıklı, huzurlu bayramlar.
@buketbozat32144 жыл бұрын
Begenmek ne demek bayildim ozellikle bayram icin cok guzel bir oneri mutlaka denicem elinize saglik tesekkurler iyi bayramlar
4 жыл бұрын
Çok teşekkür ederim Buket hanım. Kolaylıklar dilerim. İyi bayramlar.
@hasankaradayi9854 жыл бұрын
Ellerinize sağlık üstadım. Rahmetli anneciğim bu yemekle aile içinde çok meşhur olmuştu. Yalnız biz adına “Soğan Yemeği” derdik. Annemin kritikozluğu babadan yani %50 dir. Bu güzelliği hatırlatıp gözlerimi yaşarttınız. Teşekkürler. Tekrar elinize sağlık sevgili Ömer...👏👏
4 жыл бұрын
Çok teşekkür ederim Hasan bey. Üstadlık makamı biraz uzak ama yinede teşekkürler. Tüm büyüklerimizin mekanı cennet olsun. Sağlıklı, huzurlu bayramlar dilerim.
@hasankaradayi9854 жыл бұрын
Gerçek Girit Yemekleri Ben de bilmukabele aileniz ve tüm sevdikleriniz ile birlikte önce sağlık ve daim mutluluklar dilerim. Üstadlığa gelince sadece nadide tarifleriniz ile değil anlatımlarınızdaki ahenk ve öğreticilikle çok takdir topladığınızı bilmenizi isterim...Sevgiler...
@A.r.z.u4 жыл бұрын
Yesil soğan fikri süper ellerinize sağlik 💪
4 жыл бұрын
Çok teşekkür ederim Şükrü bey.
@sultancetinkaya79894 жыл бұрын
Elĺerinize sağlık,afiyet olsun,iyi bayramlar
4 жыл бұрын
Çok teşekkür ederim. İyi bayramlar.
@kenanyarangumelioglu43144 жыл бұрын
Mükemmel olmuş tebrikler teşekkürler.
4 жыл бұрын
Çok teşekkür ederim Kenan bey..
@yasemintelyar95734 жыл бұрын
Teşekkürler emekleriniz için
4 жыл бұрын
Çok teşekkür ederim. İyi bayramlar.
@haticesimsek744 жыл бұрын
Nefis bir yemek oldu. Elinize sağlık. Papaz yahnisinin içine tarçın,yenibahar ve az miktar sirke konuyor. Sizin de bayramınız kutlu olsun. Sağlıkla ve mutlulukla kalın.
4 жыл бұрын
Çok teşekkür ederim Hatice hanım. Papaz yahnisi ile soğanlı et arasındaki farkı çok güzel belirtmişsiniz. Sağlıklı, huzurlu bayramlar.
@katisurgit48774 жыл бұрын
Elerinize saglik 👍
4 жыл бұрын
Çok teşekkür ederim.
@assrvt21634 жыл бұрын
Hımmmm süper bir et yemeği👍👍👍
4 жыл бұрын
Çok teşekkür ederim.
@sabihayaygel52284 жыл бұрын
Bende giritli kızıyım biz arpalık soğanı olmadığında normal soğanı piyazlık ince ince doğrarız en önemlisi yavan olmaması içinde indirmeden 5 dk önce bir veya 2 kaşık sirke katarız bir dakika sonra kapatırız
4 жыл бұрын
Merhaba Sabiha hanım. Yemeğin lezzeti müthiş. Giritli atalarım harika bir reçete oluşturmuşlar. Yemeğin en önemli özelliği arpacık soğan. Arpacak soğan yoksa, bence yapılmamalı. Yavan kelimesini kabul etmem mümkün değil. Videoda da belirttiğim gibi sirke, hatta defne yaprağı “papaz yahnisi” ne koyulur. Denemenizi tavsiye ederim.
@ozgulguran72384 жыл бұрын
Atalarımızın yemeklerini yaşatıyorsunuz. Elinize, emeğinize sağlık Ömer bey 👍👍
4 жыл бұрын
🙏🏼 Çok teşekkür ederim.
@Sibelbb4 жыл бұрын
Çok teşekkürler ☺️ ellerinize sağlık. Videolarınızın devamını dilerim.
4 жыл бұрын
Çok teşekkür ederim.
@naciyezeyne06354 жыл бұрын
Ellerinize ,güler yüzünüze, güzel yüreğinize sağlık.🧿 Sağlıklı huzurlu nice bayramlara Ömer Bey.
4 жыл бұрын
Çok teşekkür ederim Naciye hanım. Sağlıklı, huzurlu bayramlar.
@dilekbenzer8164 жыл бұрын
Elinize sağlık Ömer bey, muhteşem görünüyor. En kısa zamanda deneyeceğim, ama önce pancar mezesini deneyeceğim. Sağlıklı, huzurlu ve mutlu bir bayram diliyorum.
4 жыл бұрын
Çok teşekkür ederim Dilek hanım. Kolay gelsin. Sağlıklı, huzurlu bayramlar dilerim.
@karamanbetul754 жыл бұрын
Ellerinize sağlık. görünüm 💯lezzeti de eminim güzeldir.Dikkat ettiğim kadarıyla yemeği pişirme ve ön hazırlığında teknik kurallara dikkat ediyorsunuz bunlar kullanılan ürünlerin tazeliği temizliği hangi besinin sırayla konulması zeytinyağının ısısı ve zahmetten kaçmayarak hakkıyla emek veriyorsunuz buda pişirdiğiniz yemeğe yansıyor. o zaman kolay gelsin Ömer bey
@karamanbetul754 жыл бұрын
Bu arada bayramınız kutlu olsun sağlıkla,sevdiklerinizle
4 жыл бұрын
🙏🏼 Çok teşekkür ederim Betül hanım. Sağ olun, var olun. İyi bayramlar dilerim.
@Nursolmaz20104 жыл бұрын
Elinize sağlık Ömer Bey, en sevdiğim yemek tarifleri kanalı sizinki..
4 жыл бұрын
🙏🏼 Çok teşekkür ederim Nur hanım.
@fundasen49504 жыл бұрын
Mis gibi olmuş elinize sağlık En sevdiğimden sizlerede sağlıklı güzel bayramlar diliyorum afiyet olsun 👌🌹
4 жыл бұрын
Çok teşekkür ederim Funda hanım. Sağlıklı, huzurlu bayramlar.
@romanaristocrat4 жыл бұрын
ellerinize sağlık üstadım.
4 жыл бұрын
Estağfurullah. Üstat olamadım ama yine de teşekkür ederim.
@nurtenhanm17704 жыл бұрын
Benim de çok sevdiğim bir yemek ellerinize sağlık
4 жыл бұрын
Çok teşekkür ederim Nurten hanım.
@sekanimo354 жыл бұрын
Tarifleriniz orjinal reçeteye uygun tebrik ederim ayrıca işkembe dolması ve gerdan tatlısı orjinal reçeteniz varmı.
Baş yapmış soğandan hiç pişirmemiştim ellerinize sağlık mutlaka pişireceğim. .
4 жыл бұрын
Çok teşekkür ederim.
@cengizanadolu36194 жыл бұрын
Harika lezzeti olduğundan eminim, teşekkürler 🙏🏻
@sevalozdursun53084 жыл бұрын
Ben istanbulluyum bizde aynısını yaparız kuzu etı ile ama adına yani deriz
4 жыл бұрын
Yahni demek istediniz sanırım. Ellerinize sağlık.
@nesemyenipazar3 жыл бұрын
Malzemelerini aldım bugün deneyeceğim, sizi zevkle takip ediyorum ellerinize sağlık sonucu yazacağım
3 жыл бұрын
Çok teşekkür ederim. Ellerinize sağlık, kolaylıklar dilerim. Sonucu bekliyorum.
@nesemyenipazar3 жыл бұрын
@ az önce afiyetle yedik. Kuzu etiyle çok aram olmamasına rağmen ben bile zevkle yedim. Ellerinize sağlık tekrar. Yarın da radika tarifinizi yapacağım onu da aldım pazardan. Sayenizde akşam yemeklerim çeşitlendi🙏
3 жыл бұрын
Ooo çok güzel. Beğendiğinize sevindim. Ellerinize sağlık.
@serpilduman12184 жыл бұрын
Ellerinize sağlık hiç yemedim deneyecem..
4 жыл бұрын
Çok teşekkür ederim Serpil hanım. Tavsiye ederim.
@perihankacmaz78234 жыл бұрын
Ben bu yemegi yapmam lazim
@asli77783 жыл бұрын
Harika oldu, bakla tarifinizi pişiriyorum şimdi. Bunu da yapacağım en kısa zamanda💕
3 жыл бұрын
Ellerinize sağlık.
@asli77783 жыл бұрын
@ Teşekkür ederim☺️
@fisunsutcu3601 Жыл бұрын
Bir kaşık sirke eklerseniz. Tencereyi ocaktan almaya yakın. Çok yakışıyor
Жыл бұрын
Katkınız için teşekkür ederim.
@sibelaykan71864 жыл бұрын
Elinize sağlık güzel oldu bizimde sık yaptığımız bir yemek yanlız bizim evde içine 1 baş sarımsak diş halde katıyoruz.iyi bayramlar dilerim
4 жыл бұрын
Çok teşekkür ederim Sibel hanım. Girit’li atalarımın orijinal reçetelerine uygun tarif vermeye çalışıyorum. Tabi ki sarımsak da konulabilir. Yakışır da... size de iyi, sağlıklı bayramlar diliyorum.
@sibelaykan71864 жыл бұрын
@ benim ailem Karaferiya'dan o taraflarda sarımsaklı mı olur bilmiyorum anakarada biraz daha kuzeyde kalır.tekrar teşekkür ederim 🙂
@remkacicek23704 жыл бұрын
Iyi bayramlar omer by afiyet bal seker olsun sakaryadan
4 жыл бұрын
Çok teşekkür ederim Remziye hanım. Sağlıklı, huzurlu bayramlar dilerim.
@ayladuman83024 жыл бұрын
Omer bey,elinize saglik,bende en kisa zamanda yapicam.
4 жыл бұрын
Çok teşekkür ederim Ayla hanım. Tavsiye ederim.
@caldece4 жыл бұрын
Artık sen be yapiyorsan ertesi gün bizde aynısını yapıyoruz. Bize yemek yapmayı öğrettin tesekkurler
4 жыл бұрын
🙏🏼 ben de sizlere teşekkür ediyorum.
@behiceyazc59874 жыл бұрын
Yine bir efsane ...ellerinize sağlık😋😋😋🙋🏼♀️
4 жыл бұрын
🙏🏼🙏🏼🙏🏼 Çok teşekkür ederim Behice hanım.
@H.Okyar19714 жыл бұрын
Defne yaprağı da kullanmayı ısrarla öneriyorum bu yemekte ben de Giritli yim.
4 жыл бұрын
Demek ki hemşeriyiz. Çok memnun oldum.
@serkangeziyor4 жыл бұрын
beğendim sonra izleyeceğim saygılar
4 жыл бұрын
👍 teşekkürler.
@teomanerol10184 жыл бұрын
Sevgili Ömer muhteşem gözüküyor.Eline sağlık.En kısa zamanda yapacağım.
4 жыл бұрын
Çok teşekkür ederim Teoman. Şimdiden ellerine sağlık.
@necmiyeaytekin62944 жыл бұрын
Günaydın Ömer bey rahatsızdım telefona bakamadım videonuzu yeni gördüm elinize sağlık anacığımın yemeği ama soğanı et suyunu çekince birlikte kavururdu çok lezzetli olurdu saygılar
4 жыл бұрын
Çok teşekkür ederim Necmiye hanım. Geçmiş olsun.
@kahvecimehmet3 жыл бұрын
Eline sağlık geçmiş bütün programlarını izliyorum 👏👏
3 жыл бұрын
Çok teşekkür ederim.
@belginkus79153 жыл бұрын
Soğanın yeşil saplarını içine koysak ayrıca salça koymasak nasıl olur?Teşekkür ederim.
3 жыл бұрын
Reçetesi bu şekilde ve çok lezzetli oluyor. Bahsettiğiniz şekilde denemedim. Mutfağınızda salça kullanmıyorsanız salçası deneyebilirsiniz. Teşekkürler.
@mucahiddundar89064 жыл бұрын
41. beğeni ve 41 kere maşallah Ömer abi. Elinize sağlık, tam ekmek banmalık bir yemek zaman zaman yaparım. Abi bir video da şu zeytinyağı işine ayırsan, zeytinyağı nasıl kullanılır, zeytinyağlı yemeklerde neye dikkat etmeli, pilav ve diğer yemeklerde en verimli nasıl kullanılır, yağı yakmadan nasıl kullanırız, türünden sorulara cevap olsa şöyle, derli toplu bir şey olur duamızı alırsın.
4 жыл бұрын
Çok teşekkür ederim Mücahit kardeş. Senin de ellerine sağlık. Ricanı yerine getirmeye çalışacağım.
@mehmetkeskin73304 жыл бұрын
Ömer abi müthiş görünüyor yine. Ne diyeceğimi bilemedim ellerine yüreğine sağlık. İnşallah bir gün buluşmak görüşmek dileğiyle. Hayırlı huzurlu bayramlar
4 жыл бұрын
🙏🏼 Çok teşekkür ederim Mehmet bey. Sağlıklı, huzurlu bayramlar.
@gezginbiri234 жыл бұрын
Elinize sağlık. Öncelikle birkaç sorum olacak. Bunu dana eti ile yapabilir miyim? Buzluktan çıkan etle olur mu? Bir de zeytinyağınız plastik şişede. Ben de öyle kullanmak istiyorum. Bayağı pratik geldi. Sorun olmaz değil mi zeytinyağının sağlığı açısından. Yani plastik zararlı diyorlar ya. Fikrinizi almak istedim. Çok teşekkür ederim. 🌿🙏🏻
4 жыл бұрын
Merhaba. Kuzu eti kullanmak istemiyorsanız dana eti ile yapabilirsiniz. Buzluktan çıkan et, çözülme esnasında su kaybedeceği için daha sert olacaktır. Hele dana etiyse. Kullandığım malzeme profesyonel mutfaklar için yağ koyulmak amacıyla tasarlanmıştır. Metro marketlerde bulabilirsiniz. Sağlıklı günler dilerim.
@gezginbiri234 жыл бұрын
@ beni ne kadar mutlu ettiniz anlatamam. Çok teşekkür ederim. İlk fırsatta alacağım. Dana eti buzluktan çözünürken su kaybediyor diye mi daha sert oluyor ne yaparsak yapalım? Buzluktan aldığımız gibi tencereye mi atmalı acaba?
4 жыл бұрын
Rica ederim. Dana etinin sertliği, etin dananın neresinden olduğu ile de alakalı. Bonfile bildiğiniz gibi yumuşaktır. Antrikot da öyle. Etiniz kol mu? But kısmından mı bilmiyorum. Tencereye donukken koysanız eşit pişmeyecek. Çözüldükten sonra az su ve yarım kuru soğan ile birlikte düdüklü tencerede yarım saat kadar ön pişirme yapmanızı tavsiye ederim. Kolaylıklar dilerim.
@gezginbiri234 жыл бұрын
@ çok teşekkür ederim. 🙏🏻🙏🏻
4 жыл бұрын
Rica ederim.
@Kenanwsws4 жыл бұрын
abi eline sağlık çok güzel görünüyor ama etlerle soğanları aynı tencerede yapsak aynı sonucu alabilir miyiz?
4 жыл бұрын
Çok teşekkür ederim Kenan bey. Videoda da belirttiğim gibi soğanı yemeğin içine atarsak, haşlanmış gibi olur. Zeytinyağda biraz pembeleştirip yemeğe eklersek lezzeti katlıyoruz.
@Kenanwsws4 жыл бұрын
@ anladım abi çok teşekkür ediyorum. başarılarının devamını diliyorum. neşeniz hep böyle daim olsun..
4 жыл бұрын
Çok teşekkür ederim.
@hasankaradayi9854 жыл бұрын
Sayın kardeşim. ..ailede baba tarafından kritikoz olan Rahmetli annem gerçek kritikoz olan halasindan bu yemeği "sovan yemegi" adı ile ve Arpacık sovanı ile yapardı. Daha doğrusu özel meraklıları önceden bu yemeği ister öyle musafirlige gelirlerdi. ..ben tek ilave olarak ete Salça ile birlikte Defne yaprağı konduğunu da hatırlıyorum. Her ne kadar annem dediysem de orijin annemin Halaşı benim büyük halam Rahmetli Zekiye halamdır. Söylemeden geçmek olmaz. .hadi bana kolay gelsin size de sonsuz teşekkürler bir-iki gözyaşı ile hep bu artık olmayan güzellikleri sayenizde anıyoruz. Allah sizden Razi olsun canım kardesim💖💖
4 жыл бұрын
🙏🏼 çok teşekkür ederim. Cennet mekanları olsun.
@elvanozaydn58363 жыл бұрын
Acıyı pas geçerek yaptım :) Çok lezzetli oldu)
3 жыл бұрын
Ellerinize sağlık.
@pinarefendigil92804 жыл бұрын
Zeytinyağı yerine tereyağı koysak olur mu.
4 жыл бұрын
Olur.
@야-h4f4 жыл бұрын
Bu doğu bölgesindeki kızartma yemeğine çok benziyor
@atalayniyazi45554 жыл бұрын
Tezgahın rengi siyah Tuzluğun kapağı da siyah Bu yüzden kapak gözükmüyor Ne görünüyor peki... Bir Kadeh Rakı..
4 жыл бұрын
👍
@n_f_sa_t_s89724 жыл бұрын
Alakası yok ama giritlilerin lorlu pişisi tarifini yaparmısınız veya yazarmısınız? Teşekkür ederim
4 жыл бұрын
Rica ederim. Lorlu değil ama tam Girit usulü pişi tarifini Facebook’ta ki aynı isimli sayfamdan kopyalayıp, paylaşıyorum. KANDİYE USULÜ SAKIZLI, KARANFİLLİ PİŞİ Girit Kandiye doğumlu (1881) rahmetli babaannemden torunlarına kalan pişi tarifini sizlerle paylaşmak istiyorum. Malzemeler: Beş bardak un. Üç kaşık ılık yoğurt. Üç yumurta. (Hamurun içine iki adet koyulacak) Bir kahve fincanı zeytinyağ. Bir çorba kaşığı (silme)kuru maya. Bir kesme şeker. Beş adet karanfil. İki adet irice sakız. Bir tatlı kaşığı tuz. Bir çorba kaşığı çörek otu. Bir çorba kaşığı susam. 750 ml zeytinyağı. HAZIRLANIŞI: Bir bardak ılık su içine mayayı, şekeri ekleyip köpürene kadar bekletin. Sakız ve karanfilleri havanda iyice dövün. Büyük bir kabın içine unu, yoğurdu, iki yumurtayı, zeytinyağını, sakız ve karanfili, tuzu ekleyip mayalı suyu yavaşça yedirerek hamuru oluşturun. Yarım saat kadar bekletin. Hamurdan ceviz büyüklüğünde alacağınız bezeleri, mermerin üzerinde altına biraz un serperek elinizle açın. (Açtığınız hamur kahve tabağından küçük olsun). Kızartma tenceresine zeytinyağını koyup, orta ateşte ısınmaya bırakın. Açtığınız hamurun üzerine yumurtanın beyazını elinizle sürüp üzerine susam ve çörek otunu ekleyip, kızan yağın içine atın. Her bir pişinin üzerine kaşıkla kızgın yağı sık sık gezdirerek pişirin. Bu tarifin ferah sofralarınıza eşlik etmesini dilerim.
@n_f_sa_t_s89724 жыл бұрын
Gerçek Girit Yemekleri çok teşekkür ederim
@vasilicaene36914 жыл бұрын
👍👍👍
4 жыл бұрын
🙏🏼👍
@hurseleroglu69214 жыл бұрын
Harika abi
4 жыл бұрын
Çok teşekkürler..
@oyaavincan32304 жыл бұрын
bu yemeği hep yapardı annem ben de yaparım çok begenilir
@jaleturkmen51864 жыл бұрын
off ilik gibi olmuş valla. Et yememeğe çalışıyoruz ama ilk fırsatta kaçamak yapacağım:)
4 жыл бұрын
Çok teşekkür ederim. Sağlıklı, huzurlu bayramlar dilerim.
@ahmetsoyen25894 жыл бұрын
👍
@cigdemmertkol7404 жыл бұрын
Annemler Bulgaristan göçmeni, onların en meşhur yemeğidir bu yemek ama adı papaz yahnisidir..
4 жыл бұрын
Soğanlı et ile papaz yahnisi çok benzer. Yapımlarında az farklar vardır.
@catlakadam99204 жыл бұрын
Valla bi lokanta açın derim ismide belli gerçek girit yemekleri 🤴
4 жыл бұрын
Teşekkür ederim Cengiz bey. İstanbul Heybeliada’da bir restoranın mutfağındayım. Şu an pandemiden dolayı kapalı. İnşallah kısa süre sonra tekrar çalışmaya devam edeceğiz.
@SevalinGunlukYasam4 жыл бұрын
664.beğeni benden💖💖 elinize sağlık ben de beklerim 👍❤🌺
4 жыл бұрын
Çok teşekkür ederim. Ziyaret edeceğim.
@belmasarac96974 жыл бұрын
Sizin restorantınıza gelmek isteriz Ömer bey...
4 жыл бұрын
Çok teşekkür ederim Belma hanım. Sanırım daha önce bahsetmiştim. İstanbul Heybeliada’da Zehra Restoran. 6 Haziran Cumartesi günü misafirlerimizi ağırlamaya başlayacağız. Çok memnun olurum.
@belmasarac96974 жыл бұрын
@ adaya geldiğimizde uğrayacağız. Girit mezelerine bayılırız. Siz de çok temiz bir insansiniz. Tanışmak isteriz inşallah...
4 жыл бұрын
Çok teşekkür ederim.
@ihsancengizozer43874 жыл бұрын
Rahmetli büyük annem içine az miktarda tarçında ilave eder di
4 жыл бұрын
Mekanı cennet olsun.
@orhanAC4 жыл бұрын
👍❣⚘🙋🏾♂️
@ssaglamm4 жыл бұрын
Tuzu rakı sandım
4 жыл бұрын
😂😂👍
@beyzalmutfak23434 жыл бұрын
ellerinize sağlık. Arkadaşlar benim kanalıma da bekllerim.🙋♀