So leckere

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Zutaten: - 150g Kuvertüre (hell oder dunkel) - 350g Mehl + 1 Msp. Backpulver - 120g Zucker - 1 Pck. Vanillezucker - 180g weiche Butter - 1 Ei - 2 EL Milch - 1 Prise Salz - Schale einer 1/2 Bio Zitrone - 100g gemahlene Mandeln Dekoration: - 100g Kuvertüre oder Kuchenglasur 1. Alle Zutaten, bis auf die Kuvertüre und die Milch, kommen in eine Schüssel und werden gut vermischt (mit dem Handrührgerät oder mit der Küchenmaschine). 2. Wenn ein krümmeliger Teig entstanden ist, die Milch einrühren. 3. Ich habe den Teig in zwei Hälften geteilt: den einen lasse ich als Vanille Kipferl und in die andere Hälfte kommt die geschmolzene abgekühlte Schokolade (in meinem Fall hat die Hälfte der Menge gereicht bzw. 150g insgesamt dann auch für die Dekoration). Du kannst natürlich nur Schoko Kipferl machen, dann bleibt das Rezept wie aufgelistet. 4. Den Teig mit den Händen geschmeidig kneten, wie im Video einteilen und zu Rollen formen. 5. Daraus Stücke schneiden, zu Kipferl formen und auf ein Backblech mit Backpapier legen. 6. Jetzt werden sie bei 180°C Umluft ca. 10-12 min. gebacken. 7. Auskühlen lassen. 2/3 der Kuvertüre im Wasserbad schmelzen lassen und den Rest einrühren. Nun die Kipferl eintunken, etwas abstreifen, trocknen lassen und genießen. 😊 Gerne Nachmachen, wiederkommen & ein Feedback abgeben! 😉 Über dein Like 👍 und dein Abo ✔ würde ich mich sehr freuen! Vielen Dank und liebe Grüße Kathy

[@helenag1505]

Das sind ganz leckere Plätzchen, habe selber probiert ❤

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@@helenag1505 Dankeschön für deinen Kommentar! 😊❤