Рет қаралды 3,208
Печенье из песочного теста с творогом, похожего на раскрытый вареник. Такое печенье готовили накануне рождества в Сочельник, отсюда такое название - сочни. Нежные, мягкие, тающие во рту сочни с творогом из песочного теста - настоящий русский десерт к чаю. Классический рецепт приготовления творожных сочней как в детстве очень прост, приготовьте сочни у себя дома по нашему рецепту и порадуйте близких угощением. Рекомендуем подавать на стол с брусничным морсом, приготовленным по нашему рецепту (рецепт см. здесь: • Брусничный морс. Как п... ) Переходите на наш канал и смотрите лучшие рецепты нашей Пирожковой!
Ингредиенты:
Для теста:
Маргарин - 190гр.
Сахар - 1 стакан
Яйцо - 1 штука
Сметана - 1 столовая ложка
Мука - 4 стакана
Сода
Уксус для гашения соды
Для начинки:
Творог - 340гр.
Сахар - 2 столовые ложки
Для льезона (для смазки сочней):
Яйцо - 1шт
Вода - 1/3 стакана
Сначала готовим тесто:
1.Маргарин взбиваем с яйцом и сахаром до пышной однородной массы.
2.Добавляем в массу сметану, на кончике ложки соду гашеную уксусом. Перемешиваем.
3.Быстро добавляем муку и зашиваем тесто.
Готовим начинку:
Творог перемешиваем с сахаром.
Приготовление льезона:
1.Яйцо взбить с водой.
Готовим сочни:
1.Раскатываем тесто толщиной 5мм.
2.Вырезаем из теста кусочки овальной формы.
3.На одну часть выкладываем начинку, другой частью накрываем.
4.Смазываем сочни льезоном.
5.Выпекаем при температуре 180 градусов 15-20 минут.
Приятного Вам аппетита!
Подписывайтесь на Пирожковую↓
Вконтакте - v1pir
KZbin: / @pirozhkispbru
Пирожковая в социальных сетях↓
Facebook: / pirozhkovaya
Одноклассники ok.ru/group/54711185375336
Instagram: / pirozhkovaya
Twitter: / pirozhkovaya
Google+: plus.google.com/1164812455800...
✔ Поделись видео с друзьями «Сочни с творогом. Творожные сочни | Рецепт»: • Сочни с творогом. Твор...
✔ Подпишись на канал: / @pirozhkispbru
Наш адрес: СПб, ул.Восстания, д.1
Наш сайт: pirozhki.spb.ru/shop/
Наша почта: Pirozhki@v1.spb.ru
Тел.: 275-05-05
Ещё больше интересных видео↓
Рецепт творожной запеканки: • Творожная запеканка с ...
Рецепт смузи из клубники и малины: • Суп-смузи из клубники ...
Рецепт трубочек со сгущенкой как в детстве: • Вафельные трубочки с в...
Поисковые фразы, с помощью которых новым зрителям будет нас проще найти:
сочни рецепт вкусных сочней сочни с творогом сочни рецепт сочни с творогом рецепт пошаговый рецепт сочней сочень фото сочни с творогом фото сочни с творогом рецепт с фото сочни пошагово сочни рецепт с фото пошагово сочни с творогом пошагово рецепт сочня с творогом пошагово
рецепт нежных сочней выпечка сочней начинка для сочней песочные сочни рецепт приготовления сочней сочни нежные сочни с творогом нежные рецепт сочней песочное сочни с творогом из песочного сочни из песочного теста тесто для сочней сочни с творогом из песочного теста сочни с творогом рецепт из песочного рецепт сочней с творогом из песочного теста домашние сочни сочни с творогом домашний сочни в домашних условиях творожные сочни сочни дома сочни по госту сочни с творогом в домашних условиях сочни рецепт с фото пошагово готовим сочни домашние рецепт сочни с творогом по госту сочни готовим дома сочень рецепт готовим дома сочни по госту рецепт рецепт сочней с творогом в домашних как приготовить сочни сочни с творогом рецепт по госту приготовление сочней в духовке