Σούπα με ψητά καρότα, μήλα, προσούτο και ξηρούς καρπούς | Ανδρέας Λαγός | ΕΡΤ

Κάντε εγγραφή στην ΕΡΤ: bit.ly/ERTYT
O Ανδρέας Λαγός μαγειρεύει σούπα με ψητά καρότα, μήλα, προσούτο και ξηρούς καρπούς, μία πεντανόστιμη αλμυρή συνταγή!
Υλικά συνταγής για 6 άτομα:
Για τη σούπα
700 γρ. καρότο
1/2 κ.σ. κόκκοι κύμινο
3 κ.σ. ελαιόλαδο
1 κρεμμύδι
3 μήλα
1/2 κ.γ. κρόκος Κοζάνης
600 ml ζωμός
500 ml χυμός πορτοκάλι
Αλάτι-πιπέρι
Για το σερβίρισμα
Ελληνικό προσούτο σε φέτες
Ξηροί καρποί καβουρδισμένοι
Αλειφώδες τυρί
Ελαιόλαδο
Πιπέρι
Official Site: www.ert.gr/
Official Site: www.ertnews.gr/
Official Site: www.ertflix.gr/
Facebook: / ertofficial
Facebook: / ertnews
X: x.com/ertofficial_
Instagram: / ertofficial
TikTok: / ertofficial
#PopMageiriki #ΕΡΤ #ERTFLIX