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Es geht weiter mit Staffel 2 von SO SCHMECKT EUROPA. Heute geht es um das EU-Land Ungarn, das 2004 im Rahmen der so genannten Osterweiterung Mitglied der Europäischen Union wurde. Jörg kocht für uns: „Paprikás Csirke“! Wir wünschen viel Erfolg beim Nachkochen und Guten Appetit!
Die köstliche Vielfalt der Video-Reihe kommt nun auch im Buch "So schmeckt Europa in Düsseldorf" zusammen. Die Rezepte werden von vielen Fotos begleitet. In kurzen Einführungen erfahrt ihr viel Wissenswertes über die landestypischen Esskulturen in Europa. Selbstverständlich trefft ihr auch unsere sympathischen Köchinnen und Köche bei der Zubereitung ihrer Gerichte wieder.
Das Buch ist im Droste Verlag erschienen (Link: www.droste-verlag.de/buecher/...)
Zum Kochen benötigt ihr folgende Zutaten:
3 mittelgroße Zwiebeln
1 Paprikaschote (grün)
2 mittelgroße Tomaten
1,5 EL Schweineschmalz oder pflanzliches Öl
1,5 EL Paprikapulver edelsüß
2 Knoblauchzehen
1 ganzes Hähnchen (zerteilt)
1 EL Mehl
200 ml Schmand
Salz & Pfeffer
#staytuned und findet hier jeden Freitag ein köstliches, europäisches Rezept! LECKER - KREATIV -EUROPÄISCH!
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