So stellt man eine Espuma her: Anleitung von Spitzenkoch Fabian Günzel

  Рет қаралды 89,887

DER STANDARD

DER STANDARD

Күн бұрын

Пікірлер: 21
@simonfink3792
@simonfink3792 2 жыл бұрын
Gibt's den Koch als Dessert? ;)
@dominikpanovski9816
@dominikpanovski9816 2 жыл бұрын
Was ist denn obers
@frankweber356
@frankweber356 Жыл бұрын
Schlagsahne
@ValentinoDwight1
@ValentinoDwight1 4 жыл бұрын
Wo ist mein tutorial für Coca Cola espuma
@ask-televisionmartingremme9253
@ask-televisionmartingremme9253 3 жыл бұрын
Gelatine nicht Gelantine ! Und die teure ISI Flasche muss es auch nicht sein - es genügt ein guter Sahnesyphon aus Edelstahl - für ca 25 bis 27 Euro
@JakomoLeopardy
@JakomoLeopardy 3 жыл бұрын
Gut und billig ist bei Syphons schonmal ein Widerspruch und nicht vereinbar.
@Sleezy.Design
@Sleezy.Design 5 жыл бұрын
Gelatine, nicht GelaNtine. Das ist fast genau so schlimm wie VanillJe
@markus_ulbrich
@markus_ulbrich 5 жыл бұрын
Wobei VanillJe laut Duden genauso korrekt ist wie Vanille. Aber "Gelantine" kann ich auch nicht mehr hören!
@Sleezy.Design
@Sleezy.Design 5 жыл бұрын
Wow, das mit der Vanille hat gerade tatsächlich mein ganzes Weltbild auf den Kopf gestellt, danke für die Aufklärung!
@Knopf3
@Knopf3 4 жыл бұрын
Der Duden erlaubt beide Aussprachemöglichkeiten.
@Follesa-A.
@Follesa-A. 4 жыл бұрын
Ich kann noch Pendale statt Pedale anbieten! 😎😂
@momohaefeli4450
@momohaefeli4450 4 жыл бұрын
Ehrenmann
@Talimgoron
@Talimgoron 4 жыл бұрын
Witzig die von ISI sagen niemals die Kapsel kopfüber einfüllen und zwei mal schütteln reicht, 30 Sek schütteln ist einfach zu viel.
@menjuello
@menjuello 3 жыл бұрын
lauter kluge köpfe hier. alle wissen es besser. herrlich
@TheDavidsonary
@TheDavidsonary 4 жыл бұрын
Er legt halt einfach die sahnekapseln in ein schüsselchen muss komplett los
@Oliver0511
@Oliver0511 3 жыл бұрын
In der Ausbildung lernt man Ordnung halten. Für die Prüfung von höchster Priorität. Fehlt nur noch, dass die Kapseln abgedeckt wurden 😂
@humanjustice1
@humanjustice1 6 жыл бұрын
Das ist kein espuma sorry
@karlme477
@karlme477 5 жыл бұрын
B gaf und warum nicht?
@thomasd1779
@thomasd1779 Жыл бұрын
Doch, exakt das ist ein espuma.
@peterbambule228
@peterbambule228 Жыл бұрын
Koch mit Uhr. Unfassbar.
3 Ways To Make CULINARY FOAM with Siphon (MUST-HAVE kitchen tool)
9:49
The evil clown plays a prank on the angel
00:39
超人夫妇
Рет қаралды 53 МЛН
To Brawl AND BEYOND!
00:51
Brawl Stars
Рет қаралды 17 МЛН
Easy Cooking with iSi - Kochshow mit Rainer Kratzer
21:33
iSi Culinary
Рет қаралды 59 М.
Die schnelle Mousse au Chocolat aus dem Sahnespender
5:49
Meiers Kochtipps
Рет қаралды 65 М.
Topfenpalatschinken
6:01
der Koch mit der Maske
Рет қаралды 1,3 М.
5 Cream Whipper Techniques
11:26
Eddie Shepherd
Рет қаралды 87 М.
Spicy Foam Secrets: Chili & Wasabi Espuma Tutorial!
4:34
Chef Majk
Рет қаралды 20 М.
korallenhippen herstellen
2:33
Kochen für Angeber
Рет қаралды 91 М.
Vibrant Green Oil For Plating
2:27
Chef Studio
Рет қаралды 796 М.
iSi Gourmet Whip Anwendungsvideo
2:10
iSi Culinary
Рет қаралды 217 М.