【そばイズム】打って!食べて!全身で向き合うそば（福井市・越前蕎麦俱楽部）

福井駅前のガレリア元町商店街にある「越前蕎麦俱楽部」。
手ぶらで本格的なそば打ち体験ができる店舗で、県外客から人気を集める。
体験で打つそばは、誰でも打ちやすいように「二八そば」となっていて、コシや太さまで、お好みで仕上げられる。また、食事処だけでも利用することができ、本格的な十割そばを堪能できる。
福井の美味しいそばを紹介し、そばにこめた思いやこだわり＝「イズム」に迫るコーナー『そばイズム』。県による福井県産そばを使った店の認証店「香福の極み　越前蕎麦認証店」を巡っています。おじゃまっテレで毎月最終月曜に放送中！
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