Рет қаралды 101,645
Olá pessoal, tudo bem?
É mais uma receita para o "Festival do "Mexeu, Tá Pronto"! Hoje vou te ensinar o mais delicioso de todos os pudins de pão, o famoso e inesquecível Pudim de Pão com Maçãs, receita especial e muito antiga da minha querida amiga Sonia Parra.
Desejo que façam o quanto antes e desfrutem deste deleite da confeitaria rápida e prática com todos os seus amigos e familiares.
Então, assistam o vídeo completo agora mesmo e sucesso para todos!
SE GOSTOU, FAÇA SUA INSCRIÇÃO NO CANAL, ACIONE O SININHO E FIQUE POR DENTRO DE TODAS AS NOSSAS NOVIDADES!
AH, POR FAVOR NÃO ESQUEÇA DE DEIXAR SEU LIKE, COMPARTILHAR COM SEUS AMIGOS E NOS ENVIAR O SEU COMENTÁRIO. SEJAM TODOS MUITO BEM VINDOS AO CANAL SABOR DE FESTA!
Visite nosso site e conheça também uma infinidade de outras receitas disponíveis alvarorodrigues...
-----------------------------------------------------------------------------
Contato para novas parcerias
WhatsApp (11) 95551-0698
-----------------------------------------------------------------------------
Siga-nos também no Instagram
/ chefalvarorodrigues
-----------------------------------------------------------------------------
Apostilas relacionadas ao tema
🔸 SEGREDOS DO NATAL - 38 RECEITAS (BOLOS, TORTAS E DOCES NATALINOS)
🔸 BOLOS DE FESTA - 30 RECEITAS COMPLETAS E DISTINTAS
🔸 BOLOS DE CAFETERIA - 32 RECEITAS DE BOLOS + 8 RECEITAS DE BEBIDAS QUENTES E FRIAS
🔸 COLEÇÃO DE OURO - 50 RECEITAS - (25 DOCES E 25 SALGADAS)
Para maiores informações nos contate no WhatsApp (11) 95551-0698
-----------------------------------------------------------------------------
PARCEIROS DA RECEITA
Bombay - www.bombayhs.c...
-----------------------------------------------------------------------------
PUDIM DE PÃO COM MAÇÃS
CALDA DE CARAMELO
240 g de açúcar refinado peneirado
120 ml de água filtrada e fervente
INGREDIENTES DO PUDIM:
4 a 5 unidades de pão francês “seco” s/casca e bem picado (150 g) ou 5 xícaras (chá)
½ lata de leite condensado de boa qualidade (200 g)
2 colheres (sopa) de açúcar refinado peneirado (30 g)
60 g de manteiga sem sal gelada e picada
1/3 xícara (chá) uvas passas brancas e/ou pretas hidratadas (60 g)
1 pitada de Flor de Sal Bombay
2 maçãs médias s/casca cortadas em cubos bem pequenos (220 g ainda com a casca)
500 ml de leite integral fervente
1 boa pitada de noz-moscada Bombay ralada na hora
Raspas de 1 limão Tahiti médio
2 ovos médios ligeiramente batidos (total de 100 ml)
1 colher (café) de extrato de baunilha Bombay
Canela em pó Bombay (utilizada na montagem)
✔️ Veja todos os detalhes do preparo da massa, da montagem final, do forneamento e de como desenformar o pudim através do vídeo disponível no canal Sabor de Festa do KZbin.
DICAS DO CHEF:
✔️ A xícara medida utilizada no preparo desta receita tem 240 ml.
✔️ O pão já sem as cascas e picado pesará 150 g ou, se você preferir meça 5 xícaras de chá do mesmo, bem pressionado.
✔️ A forma utilizada tem 20 cm de diâmetro x 8 cm de altura.
✔️ É aconselhável deixar o pudim esfriar completamente antes de desenformá-lo ou, se preferir faça-o no dia seguinte, seguindo as indicações do vídeo de como desenformar corretamente.
✔️ O rendimento será de 12 porções.
-----------------------------------------------------------------------------
ASSISTA TAMBÉM:
📌 PUDIM DE ABÓBORA COM COCO - • PUDIM DE ABÓBORA COM C...
📌 PÃO BRIOCHE FRANCÊS (SUPER MACIO E DELICIOSO) - • O FAMOSO PÃO BRIOCHE F...
📌 MANJAR BRANCO TROPICAL - • MANJAR BRANCO TROPICAL...
📌 CHEESECAKE DE MORANGOS - • CHEF ÁLVARO RODRIGUES ...
📌 QUINDIM REAL - • CHEF ÁLVARO RODRIGUES ...
📌 TORTA MOUSSE DE CHOCOLATE - • A MELHOR TORTA MOUSSE ...
📌 TORTA ICE LEMON - • CHEF ÁLVARO RODRIGUES ...
📌 TORTA HOLANDESA - • A FAMOSA RECEITA DA TO...