СОДА ИЛИ РАЗРЫХЛИТЕЛЬ? 🌺 BAKING SODA VS BAKING POWDER 🌺 ENGLISH SUBS 🌺

Сода и разрыхлитель-это одно и то же? Что использовать- соду или разрыхлитель? Сколько?
На все эти вопросы я постараюсь ответить в этом видео..
Если вы не хотите провести бОльшую часть жизни на кухне, то мой канал для вас! 🌺 Здесь вы найдёте только простые и быстрые рецепты самых вкусных блюд, проверенных мною и моей семьей.. Большинство этих блюд вы сможете приготовить с минимальными затратами времени и усилий!
Добро пожаловать на мой канал! Меня зовут Жанна, со мной можно на ты..
Я живу в Ирландии более 20 лет.
Работаю анестезиологом-реаниматологом в частной клинике.
Люблю готовить простые, но вкусные блюда.
Надеюсь, вам будет интересно.
Благодарю за подписку, комментарий и лайк, и просто за проявленный интерес к моему каналу!
Всем успехов и удачи!🌺
МОИ РЕЦЕПТЫ 🌺 EASY AND QUICK RECIPES FOR EVERYDAY
• ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ НА КАЖ...
РЕЦЕПТЫ К ПРАЗДНИКАМ 🌺 FESTIVE RECIPES
• РЕЦЕПТЫ К ПРАЗДНИЧНОМУ...
СЕМЕЙНЫЙ ОБЕД / УЖИН 🌺 EASY FAMILY DINNER RECIPES
• СЕМЕЙНЫЙ ОБЕД / УЖИН 🌺...
ПОСТНЫЕ БЛЮДА 🌺 EASY AND QUICK VEGETARIAN RECIPES
• ВКУСНЫЕ ПОСТНЫЕ БЛЮДА ...
МОЙ САД 🌺 MY GARDEN
• МОЙ САД И ТЕПЛИЦА в И...
ЖИЗНЬ В ИРЛАНДИИ 🌺 LIFE IN IRELAND
• ЖИЗНЬ В ИРЛАНДИИ 🌺 LIF...
ДИЕТИЧЕСКИЕ И ДИАБЕТИЧЕСКИЕ РЕЦЕПТЫ 🌺 DIABETIC AND WEIGHT LOSS RECIPES
• ДИЕТИЧЕСКИЕ И ДИАБЕТИЧ...
АББИ 🌺 ABBY
• АББИ И МИЯ 🌺 ABBY AND ...
ЗАВТРАКИ И СЕРВИРОВКА 🌺 BREAKFAST RECIPES AND TABLE SETTING
• ЗАВТРАКИ И СЕРВИРОВКА ...
ПРЯМЫЕ ЭФИРЫ 🌺 LIFE STREAMS
• ПРЯМЫЕ ЭФИРЫ 🌺 LIFE ST...

[@user-wr1vj6sx6e]

Спасибо Вам за ценную информацию иза Вашу прекрассную дикцию

[@Amond]

И вам большое спасибо, Людмила, за теплые слова!🌺

[@elenmiller7341]

Ну вот, теперь все встало на свои места))) Задавалась этим вопросом, но не искала точного ответа. А Вы, Жанна, все расставили по местам. Спасибо большое! Очень нужная информация от нашего эксперта))) Всем удачной выпечки!!

[@Amond]

Большое спасибо за доверие, Элен🌺

[@user-jn3xr6iv7m]

Жанна, как своевременно в канун Пасхи Ваши советы. Надеюсь многим из нас такая беседа очень важна, а информация доступная словно учитель химии нам все рассказала. Спасибо😘

[@Amond]

Большое спасибо, Елена🌺 буду рада, если эта информация окажется полезной🌹

[@user-ik4qf4jh9p]

Спасибо большое за подробное описание. ❤

[@Amond]

И вам спасибо за комментарий!🌺

[@Baigisha2302]

Спасибо большое Жанна 🌸

[@doiveta]

Спасибо! Очень полезные знания!❤️👏

[@user-oi5oz2hv1f]

Спасибо ,Жанна за ценные советы !

[@natashaloyko1094]

Спасибо огромное Жанна. Всё ясно и понятно. Вопросов нет. Очень полезная информация.

[@user-cm6ek4dc6x]

Спасибо! Как всегда, всё понятно, лаконично и своевременно👍 🥰

[@Amond]

Спасибо, Злата🌺

[@user-ym7pn8yq1h]

Благодарю за такое чёткое и подробное объяснение. Умница.

[@Amond]

Большое спасибо, Надежда! 🌺

[@MrsGalinaT]

Большое спасибо за полезную и своевременную информацию!

[@tatjanamuromskaja245]

Спасибо❤. Все четко и без лишней воды.

[@Amond]

И вам спасибо за комментарий, Татьяна! 🌺

[@tatianamarkova2626]

Супер, спасибо

[@Elena-Mos]

Жанночка, спасибо! Очень полезная информация.

[@zalina3636]

Благодарю! Очень с вами приятно!

[@Amond]

Спасибо, Залина, и мне приятно, что вы со мной!🌺

[@user-vh6qe9ex4d]

Как же я давно искала,так всё ясно и просто,прямо на уроке кулинарии побывала,всех вам благ, подъёма и устойчивости .

[@Amond]

Большое спасибо, Марина!🌺

[@Tamariya55]

Жанна, спасибо, что всё доступно объяснили! Выглядите прекрасно, весна Вам к лицу🌞🌺

[@Amond]

Благодарю, Тамария🌺

[@elenap5363]

Добрый вечер или доброй ночи Жанночка! Огромное спасибо за разъяснения отличия соды и разрыхлителя. Я только на днях объясняла моему мужу эти различия, потому что он очень много работает в разных странах и сам готовит, ему хотелось узнать эти отличия. У нас дома была только сода и мы гасили. Очень понятно и доступно. Всего вам хорошего. Хорошего вечера и доброй ночи. 😊

[@user-el7oe3lt6n]

Спасибо большое.Все очень понятно и грамотно изложено.

[@Amond]

Спасибо большое, Ольга! Рада, если инфа вам пригодится..😊🌺

[@user-wz3np6vj4e]

Спасибо, Жанна🤝

[@Amond]

Рада, мои информация вам пригодится🌺

[@user-wz8hb2cr7q]

Благодарю💐

[@Amond]

Джамиля, и вам спасибо за комментарий! Пользуйтесь на здоровье!🌺

[@user-uf7jb5yv7n]

Спасибо Жанна,очень познавательно!!!

[@Amond]

Спасибо, Надежда🌺

[@user-xi1ct4yf2x]

Всегда хотела узнать инфо,,,,про это спасибо огромное

[@SEVER-]

Жанна, большое спасибо!

[@Amond]

И вам спасибо, что смотрите 🌺

[@olgazhukova898]

Жанна все понятно объяснили. Спасибо. Очень приятно вас слушать😘

[@Amond]

Спасибо, Оля🌺

[@MarinaMartirosyan-yi4jc]

Благодарю вас.Да очень интересно и полезно.

[@Amond]

И вам спасибо за комментарий, Марина!🌺

[@user-td6oo3zq1p]

Жанна, спасибо большое за ценную консультацию !!! 😊👍

[@Amond]

Лариса🌺

[@user-jn3xr6iv7m]

Можно ещё один комментарий🤩Жанна ты шикарно выглядишь🌷🌷🌷

[@Amond]

Елена, спасибо 😊🌺

[@user-elenaivanova]

Выглядите просто супер. Спасибо все понятно.

[@Amond]

Благодарю вас, Елена🌺

[@user-no2pr9kr8n]

Спасибо, Жанна,. Действительно полезная информация

[@Amond]

Татьяна, буду очень рада, что мои информация пригодится🌺

[@user-md3uu8uv1q]

Жанна добрый вечер! Спасибо большое за разъяснение, очень полезное и актуальное видео.

[@Amond]

Очень рада, что информация полезна🌺

[@user-zi8zk2ch2g]

Супер. Ты ответила на мои вопросы. Теперь я разобралась. Спасибо тебе, всегда узнаю для себя новенькое. 💕💐🥰

[@Amond]

Спасибо, Ирина🌺 рада быть полезной🌹

[@ti3001ana]

Здравствуйте! Хорошего дня! Жанна, спасибо огромное! Век живи век учись! Ваше видео настоящее учебное пособие!

[@Amond]

Спасибо, Татьяна, очень приятно быть полезной!🌺

[@Multichel]

Максимально подробно🔥👍

[@Amond]

Благодарю🌺

[@user-ws8ol2ne4k]

Жанна, Вы красавица и умница. Все ваши советы действенны и мы у вас потихоньку учимся разным полезным мелочам. Вам успехов.

[@Amond]

Большое спасибо за доверие, Татьяна🌺

[@user-ul3dh3zl1g]

наконец то нашел ответ на свой вопрос. большое спасибо Жанна!!!

[@Amond]

И вам спасибо, рада, что смогла быть полезной!🌺

[@elestar9724]

Вы лучше всех объяснили разницу и проблематику употребления! Огромнейшее спасибо

[@Amond]

И вам спасибо за тёплые слова!🌺

[@user-ou6oy5hd8v]

Внимательно слушаю и смотрю 😘😘😘

[@Amond]

Спасибо, Ода🌺

[@user-iq7gm3hg4b]

Спасибо Жанна. Столько подробностей я не знала . Поделюсь с подругами.

[@Amond]

Большое спасибо вам, Татьяна🌺 буду очень признательна..🌹

[@user-mf4nh1tv6e]

Спасибо за такую четкую, методичную информацию😍 Признаться о некоторых тонкостях не знала.😚 Выглядите супер! 😘 Апашка Кулькен с уважением!🥰

[@Amond]

Большое спасибо, Апа🌺

[@user-be7nl6zz3o]

Добрый вечер! Жанна, отличный информационный ролик👍🌹, спасибо!

[@Amond]

Спасибо, Танюша 🌺

[@user-sf5cn3he5t]

Спасибо большоооооое

[@Amond]

Привет, очень вам рада! 🌺

[@fuza_dz]

Жанна, спасибо большое! Очень ценная информация. Не случайно существуют ГОСТЫ.🙏❤

[@Amond]

Точно, Фуза, жаль, что сейчас мало кто их придерживается..🌺

[@svetlanarudenchyk5972]

Спасибо! Очень информативно. Лайк и подписка.

[@Amond]

Большое спасибо, Светлана! 🌺 рада быть полезной, надеюсь, что вам понравится на моем канале!🌺

[@nargizharrache5377]

Здравствуйте Дорогая Жанна спасибо за информацию это очень полезно знать💙💙💙💙❤❤❤❤

[@Amond]

Большое спасибо, Наргиз🌺

[@user-qo8gc9ds3e]

Добрый вечер, Жанна, очень даже полезное видео, хоть я и в возрасте, но не знала многих тонкостей применения соды, то, что нельзя открывать духовку 20 минут, этого я не знала и оказывается из-за этого у меня не получался хлеб на сыворотке. Хорошо, что не пропустила эту серию, завтра буду пробовать👍 спасибо, Жанна

[@Amond]

Большое спасибо за поддержку, Санта🌺 очень рада, что видео пригодилось.. 🌹

[@user-xv6oc4uj6h]

Прям как на выпускном побывал. Замечательная дикция

[@Amond]

😄 большое спасибо за комплимент! 🌺

[@RitaMargarita629]

Здравствуйте, Жанна. Очень полезная информация, спасибо Вам. Вы очень хорошо выглядите.

[@Amond]

Большое спасибо, Рита🌺

[@ti3001ana]

Лайк 👍 за полезную информацию!

[@Amond]

Буду рада, если вам пригодится эта информация 🌺

[@user-ou6oy5hd8v]

Жанна, да вам цены нет , спасибо большое за информацию!

[@Amond]

Спасибо большое, Ода🌺 захвалите, как загоржусь!😂😉

[@user-ou6oy5hd8v]

@@Amond так и надо гордится !😘

[@user-xn2df1xr1v]

Смотрю Вас давно, пишу впервые.Вы сегодня очень красивая. Спасибо Вам за простые и вкусные рецепты, за полезные советы.

[@Amond]

Ольга, мне очень приятно, что вы написали! Спасибо, что остаётесь со мной.. пишите почаще, буду рада видеть вас в комментариях 🌺

[@user-xn2df1xr1v]

@@Amond спасибо.

[@galinapalivoda6053]

Большое спасибо! А то я пользовалась разрыхлителем всегда.

[@Amond]

Рада, что информация вам пригодилась.. спасибо за отзыв 🌺

[@kondrattat]

Жанна, постриглась? Шикарно!

[@Amond]

Спасибо, Таня🌺 наконец-то постригалась

[@larakroft1570]

БРАВ - О - О - О -О !!!

[@Amond]

Спасибо, Лара!🌺

[@svetlanazagaynova205]

Добрый день. Жанна прекрасно выглядишь. Какая ты прелесть. Хорошая хозяйка

[@Amond]

Большое спасибо, Светлана🌺

[@user-fc8wl2hq9b]

Цікаве і пізнавальне відео.Жанна гарно виглядаєте просто супер!

[@Amond]

Благодарю вас, Наталя🌺

[@user-di3fc5bg1v]

Большое спасибо. Так хорошо и понятно, все разложено, как по полочках.

[@Amond]

Спасибо, Галина🌺

[@Amond]

Спасибо, Галина🌺

[@ludmilamaliuta5461]

Я с вами 😉

[@Amond]

Спасибо, Людмила🌺

[@user-sm4lr6fs9b]

115 like hello thank you for sharing

[@Amond]

Thank you and welcome! Glad you’ve liked it..🌺

[@plpl1326]

ну разжевали по полочкам , СПАСИБО !

[@Amond]

Старалась😂 и вам спасибо за просмотр и комментарий!🌺

[@user-ne8gt2hw2g]

Огромное спасибо, Жанна, за Ваш труд. Было очень познавательно. Возможно Вы поможете разобраться, как избавиться от привкуса соды при приготовлении плавленого сыра из творога. Всё идеально, но вот этот отталкивающий привкус... (На 1 кг творога использовала 1 чайную ложку соды). Заранее благодарю.

[@Amond]

Ирина, огромное спасибо за комментарий! 🌺 обязательно найду как избавиться от привкуса соды и напишу💞🌺

[@user-ne8gt2hw2g]

@@Amond Спасибо огромное, Жанна. Очень надеюсь на Вашу помощь

[@Amond]

@@user-ne8gt2hw2g Ирочка, посмотрите видео про плавленный сыр, постаралась ответить на ваш вопрос🌺

[@Your_Nikitochka.]

Мы решили зделать на сковородке хлеб, с маслом. С дрожам и разлехрителям, так можно?

[@Amond]

С дрожжами без соды и без разрыхлителя.. давите тесту подойти и жарьте на масле!🌺

[@user-yd5gc6hl5n]

Суперэфир! Спасибо большое. А помните, в советских книгах по кулинарии был пекарский порошок? Это тот же разрыхлитель?

[@Amond]

Да, тот же самый..спасибо за отзыв, Татьяна🌺

[@rahmatilloahmedov8297]

Извините Жанна Как можно удалить запаха разрихителя

[@Amond]

Привет, рада вас видеть! Не кладите много, обязательно соблюдайте пропорцию мука:разрыхлитель, и смотрите, чтобы кислоты было достаточно, тогда разрыхлитель полностью израсходуется и запаха не будет..🌺

[@milamehtiyeva9961]

Спасибо за информацию

[@Amond]

Мила🌺

[@RitaMargarita629]

Мне приходится часто печь, из-за сахарного диабета, используя кислые продукты, творог и в основном отруби. Всегда пользуюсь только разрыхлителем, содой не всегда получается, бывает клеклым.

[@Amond]

Рита, сода просто гасится, а разрыхлитель поднимает тесто.. тесто с творогом достаточно тяжелое.. можно и соды немного положить, чтобы не кисло было..🌺

[@RitaMargarita629]

Скажите пожалуйста, а соду надо гасить, если я уже добавила разрыхлитель?

[@Amond]

@@RitaMargarita629 извините, только увидела ваш вопрос.. нет, соду гасить не нужно, если в тесте есть любые кислые продукты🌺

[@brankinakuhinjaijosponesto]

Pozdrav svima sa kanala 🌷

[@Amond]

Dekuju🌺

[@user-ht7ef1ur9v]

Рецепт: 2 яйцо, 1 стакан песок, 1 стакан сметаны, 2 стакана муки сколько ложить соды или разрыхлитель?

[@Amond]

Татьяна, внимательно переслушайте с 2:44.. на стакан муки 1/4 с.л соды, или 1 ч.л разрыхлителя, на 2 стакана муки вам нужно полчайной ложки соды и 2 ч.л разрыхлителя.. я бы положила и соду, и разрыхлитель, поскольку у вас стакан сметаны в рецепте..разрыхлитель набирайте без горки! 🌺успехов!

[@user-ht7ef1ur9v]

@@Amond спасибо большое!!!

[@Amond]

@@user-ht7ef1ur9v извините за ошибку, исправила, надеюсь вы поняли😊🌺 всего наилучшего!🌺

[@user-ht7ef1ur9v]

@@Amond да поняла спасибо мне 51 год, я очень хорошо вяжу могу с закрытыми глазами, а вот с готовкой у меня как то не сложилось, а уж испечь я уж лучше помолчу😁😁😁

[@Amond]

@@user-ht7ef1ur9v Таня, а у меня наоборот, вязать только шарфик лицевая/изнаночная, шить вообще никак😂 вязание-это здорово, как медитация.. респект вам!💞🌺