Содена питка за Бъдни вечер

[@ВалентинаИванова-в1м]

Прекрасна содена питка! Благодаря Ви ще я направя! Весели Коледни Празници!✨♥️🙏✨♥️⛄🌲

[@veselinabaleva2437]

И аз Ви благодаря!Весели празници и на вас!🎄☃️❄️

[@daradaradara2766]

Много чевръсто работите.Прекрасно обяснявате,истински професионал!✋ Благодаря!💓

[@veselinabaleva2437]

@@daradaradara2766 Благодаря Ви много!🌺

[@todorkastefanova4891]

Благодаря за рецептата ! Светли празници !

[@veselinabaleva2437]

Аз Ви благодаря за мен е удоволствие!Весели празници!🎄

[@Peony369]

Благодаря, Веселина, днес направихме питката, вълшебна е! Весели празници! ❤

[@veselinabaleva2437]

Честита Коледа, здраве, щастие и късмет!Благодаря Ви много за мен е удоволствие!

[@Peony369]

@@veselinabaleva2437 Благодаря! Здраве и благословия! 🙏🏻❤️

[@violetatodorova3237]

Питката стана❤ прекрасна ❤ Приятна вечер!🎉

[@НелиГеоргиева-к3ж]

Питката Ви е прекрасна, а и много добре обяснявате приготвянето й!

[@veselinabaleva2437]

@@НелиГеоргиева-к3ж Много Ви благодаря!

[@violetatodorova3237]

❤ Благодаря Ви за хубавата ❤питка,ще се.постарая да я пробвам🎉, приятна вечер и сладка питка🎉

[@АнелияПетрова-п6р]

Здравейте, чудесна питка. Благодаря 😀😀😀

[@veselinabaleva2437]

Благодаря много, за мен е удоволствие!😊

[@СийкаКистадинова]

Чудесна рецепта. Браво на теб мила. Благодаря ти много. Ще я направя. Късмет и успехи.

[@veselinabaleva2437]

Много благодаря, здраве, щастие и късмет и на вас!

[@donkamarinova3849]

Браво! Страхотна рецепта! Непременно ще я пробвам! ....И весели празници !

[@veselinabaleva2437]

Благодаря много!Весели празници и на вас!

[@yordankakrekmanska]

Блаходаря ви за прекрасната рецепта!

[@veselinabaleva2437]

Аз ти благодаря за мен е удоволствие!

[@dia.klammer]

Браво!❤ Светли празници!

[@veselinabaleva2437]

Благодаря!❤Весели празници!!

[@ДораНиколоваПеткова]

Благодаря за старанието. Ще я пробвам непременно.!!

[@veselinabaleva2437]

За мен е удоволствие!

[@danieneva7165]

Много вкусна изглежда благодаря за рецептата !!!

[@veselinabaleva2437]

Благодаря Ви много, за мен е удоволствие!

[@ВаняИванова-х2п]

Благодаря за рецептата! Задължително ще я приготвя още днес! Бъдете здрава!

[@veselinabaleva2437]

Благодаря Ви много!Здраве и щастие и на вас!

[@СофияХристова-г3е]

Прекрасна питка! Изглежда много вкусна, обезателно ще я пробвам! Весели коледни празници,мила Веси! 🍀🍀🍀

[@veselinabaleva2437]

Благодаря ти много!Весели празници и на теб и цялото ти семейството!🎄✨🎉

[@venetasabeva-kostova5972]

Честита Коледа!😘 Светли и благословени празници за всички!🍀 Прекрасна рецепта, благодаря за споделянето. Много съм щастлива, че те открих, направих я за Бъдни вечер и стана чудесна😘 За Нова Година съм решила да направя предложената от теб торта с ванилов крем и орехи и се надявам да ми се получи. Поздрави от Англия!😘🎄🤗

[@veselinabaleva2437]

Много благодаря!Честита Коледа, здраве и щасти на всички от семейството!Радвам се, че рецептата Ви е харесала.Весело посрещане на предстоящите празници и се надявам и крем питата да Ви хареса!🎄🎁🎉

[@ivanka8952]

Благодаря за рецептата стана много вкусна питка.

[@veselinabaleva2437]

Благодаря ти, радвам се че е станала вкусна и Ви харесва!😊

[@ПетяВасилева-у7ь]

Страхотно изглежда, поздравления! Весела Коледа!

[@veselinabaleva2437]

Благодаря много!Весели празници и на вас!

[@tanqdimova8901]

Благодаря ти, голямо браво. ❤👏

[@veselinabaleva2437]

Благодаря много!💐

[@hristinaplamenova4950]

Веселина, направих содената питка по твоята рецепта. Миналата година тази, която опитах, хич не ми се получи, а сега е разкошна. Стана много дебеличка и мека с вкусна коричка. Наистина прекрасна рецепта. Благодаря ти от 💓

[@veselinabaleva2437]

Аз Ви благодаря, радвам се че рецептата и питката са Ви харесали!Весели празници!

[@НелиИванова-ж1о]

Много ми харесва 😊

[@veselinabaleva2437]

Благодаря!❤️

[@user-wg2ny8od3]

Супер лесно изглежда когато го правиш. Аз колкото и да съм се пробвала да меся е, не ми се получава. И съм се отказала от местенето.

[@veselinabaleva2437]

Благодаря ти, пробвай наистина е лесно, а може да ползваш миксер!Поздрави и приятна седмица!

[@РодинкаВасилева]

Здравей, красива Веси! Благодаря че споделите с нас тази вкусна рецепта. Поздрави и целувки

[@veselinabaleva2437]

За мен е удоволствие!Поздрави и от мен! 😊❤💐

[@ЖанетаДимитрова-з5я]

Прекрасна е!

[@veselinabaleva2437]

Благодаря много!

[@rositsasimeonova2285]

Благодаря!

[@veselinabaleva2437]

За мен е удоволствие!

[@РумянкаСтоянова]

Светли празници!

[@veselinabaleva2437]

Благодаря Ви много!Светли празници и на вас!

[@vesagerasimova7557]

Прекрасна и най-вероятно вкусна! Ще я направя и ще спазвам стъпките ,но съм сигурна, че ще ми стане на цимент 🙄

[@veselinabaleva2437]

Благодаря ти, надявам се да стане пухкава и вкусна!🤞

[@vesagerasimova7557]

@@veselinabaleva2437 ❤Бъдете здрави🍀

[@veselinabaleva2437]

@@vesagerasimova7557 Благодаря!Здраве и на вас!Весели празници!

[@BoikoDjadjarov-mf3ll]

Благодаря весели празници! А сега как се прави капама

[@veselinabaleva2437]

Аз Ви благодаря за мен е удоволствие, ето линк към видеото за капама. kzbin.info/www/bejne/rJSpcmWXgct3jqssi=bUlaOhuYgHNh5zI0

[@bogdanabazovska9228]

За уточнение - содата се смесва с оцет, не за да я "гасиш", а за да може отделения при неутрализацията на киселината с основа газ да подейства като набухвател за тестото ти - в тоя ред на мисли, по-удачно ще е да не ги смесваш отделно а директно в тестото. По стар готварски обичай за печива, първо смесваш сухите продукти и към тях добавяш течностите. Имаше добри преподаватели по "Технология на храната" само до преди 15 години в техникумите, от тях ги знаем тези неща, А и Б са. В следващото видео опитай, ще се получи още по-добре. Другото основно е, не чупи и не режи хляба преди да изстине, и ако искаш по-приятна коричка, завий я след изпичане, от конденза ще омекне коричката. Весели празници!

[@veselinabaleva2437]

Благодаря Ви много, съгласна съм, но просто винаги, когато съм гледала старите хора, а и не само содата бива "гасена".Много правилно, ако искаме да гасим содата, може да смесим сухите съставки и да прибавим содата, а оцета при течните, но тогава трябва да действаме наистина бързо, защото тестото ще се утай, всичко е въпрос на навик и усещане.Бях покрива с кърпа, винаги правя така, но трябваше да изчакам още малко за да е напълно изстинала питката. Благодаря Ви още веднъж, полезна информация не само за мен, а и другите. Весели празници и на вас!

[@petya_borisova]

Благодаря за рецептата, Веси! Аз до сега не съм слагала и бакпулвер, и сода с оцет. Сигурно, затова е по-мека и пухкава. Ще се пробва след две седмици. :)

[@veselinabaleva2437]

За мен е удоволствие!😊💐

[@РосицаБожкова-г8щ]

Може ли Веси рецептата за тортата ?Много ще се радвам ,да мога да я направя за празниците .

[@МарияМуратева]

Нали е пост, млякото няма място !!!!!!

[@petya_borisova]

Естествено! Всички знаем, че за Бъдни вечер ястията са постни...

[@petya_borisova]

На мен друго ми е интересно. Гледам, че се правят и питки с мая. Някои казват, че не било постно и не могло, но в същото време, през периода на постите хората си ядат хляб с мая...

[@evgeniyayordanova2463]

🙏😘🍀

[@zhivkoushev9593]

😊

[@МариянаЗарева-н3ж]

Благодаря весели празници

[@veselinabaleva2437]

За мен е удоволствие! Весели празници и на вас!

[@emelakif6266]

Супер е

[@veselinabaleva2437]

Благодаря много!

[@КатяМихайлова-ь7б]

💓💓💓

[@veselinabaleva2437]

😊💐

[@airisart9173]

Бихте ли ми казали в коя част на фурната слагате питката и има ли значение големината на формата в която се пече. Аз направих питката, но въпреки че тя по време на печнето се изду и то много добре, отвътре пак останаха малко глетави места, а кората отгоре стана доста твърда. Моля кажете ми, къде съм сбъркала. Благодаря!

[@veselinabaleva2437]

@@airisart9173 Слагам в най-долната част, за да съм сигурна пробвам с дървена клечка дали питката е готова. Преди да сложете питката да се пече може с вилица да надупчите отгоре, а ако вече се е запекла и има коричка сложете фолио и оставете в фурната докато по клечката няма тесто.След като е готова, напръскайте с вода.Завийте в кърпа, след това съхранявайте в торба. Ако питката е бухнала много преди да я сложете в фурната леко притеснете да не е като топка, защото ще се изпече по-трудно, времето зависи и от това дали фурната е на вентилатор. Дано съм била полезна!

[@airisart9173]

​@@veselinabaleva2437 благодаря, Вашите съвети бяха много полезни за мен! 🙂

[@rummyg.5421]

Wonderful recipe , should you please consider printing option

[@РумянкаСтоянова]

Нямам кантарче.Как да премерят 700гр.браш о?

[@veselinabaleva2437]

Приблизително 2 чаени чаши брашно, ако е малко може да се добави след водата за да се замесите тесто.

[@polinacholakova-soza]

1 чаена чаша, е около 200 гр, така че трябват 3 чаени чаши(ч.ч) и 1/2 = 700гр.

[@PetrankaTsvetkova]

Моля Ви задръжте на екрана съставките малко повече време .

[@veselinabaleva2437]

Благодаря Ви ще го имам предвид!

[@АлбенаМинчева-ф3з]

ВЕСЕЛИНА,ДОБРА,МАЙКА,СЪПРУГА,И,ДОМАКИНЯ,СИ,ОБИЧАМ,ТЕ

[@veselinabaleva2437]

Много благодаря!

[@evaivanova9472]

Страхотна питка!

[@veselinabaleva2437]

Благодаря много!

[@cvetinkanikolova]

Много ми допадна рецептата и вчера я направих 1:1. Защо обаче моята питка стана жълта, тежка и недобре изпечена, предвид, че я пекох почти 50 минути? Особено цвета ме изненада, идея защо стана тъмно жълта? ☹️

[@veselinabaleva2437]

Честита Коледа!Не мога да си обясня че е станала жълта и недобре изречена, вчера правехме две питки с различни брашно, имаше малка разлика в цвета и това е от брашното .Аз мисля че цвета идва от брашното, защото вътре няма яйца или продукти които да предават цвят!

[@ЦветанаАтанасовауим]

Защото сондата е много С нищо не се злоупотребява

[@elenamanwin3935]

От брашното е. Все пак зависи и от погасяването на содата с оцет. Трябва да не се бърза, а да се даде малко време на оцета.

[@MuchachaSalsa]

Защо тестото ми се залепва по ръцете и се разкъсва?

[@MuchachaSalsa]

Нищо не стана - една буца сурово тесто отвътре. А я пекох даже 40 мин.

[@veselinabaleva2437]

Защото брашно Ви е дошло малко!

[@veselinabaleva2437]

@@MuchachaSalsa Не, мога да си обясня защо, така се е получило при вас, ние от години я правим и то с различни видове брашно и не сме имали проблем!Оформихте ли тестото като питка да не е като топче, то само ще бухне и за да сте сигурни че е изпечена пробвайте с клечка, ако по нея(клечката)има тесто или лепи, питката продължава да се пече.

[@MuchachaSalsa]

@@veselinabaleva2437 Ами аз за пръв път правя питка и точно като топче го оформих:) Не можа да бухне, може би защото в кухнята беше студено. Трябва ли да се държи на топло?

[@veselinabaleva2437]

@@MuchachaSalsa Трябва да оформиш като питка и да натиснеш самото тесто отгоре!Температурата не е от толкова голямо значение, содата ще помогне на тестото да бухне.

[@Dani-nh3fu]

❤😅

[@polinacholakova-soza]

Отвътре на места изглежда сурова и не е на големи шупли, т.е. брашното, може да е в повече или мазнината да е малко, но като цяло е добра.

[@veselinabaleva2437]

Благодаря Ви много.Няма как да е на шупли, като няма мая, определено не е сурова, защото се я хапнахме цялата,😊 а и нямаше да я снимам ако беше, но може да изглежда така на камерата.

[@ЕленаРалчева-ы6н]

Това не е пита , а хляб. Питата се остава сплескана, като диск.

[@daradaradara2766]

Въпрос на избор и вкус е как да я оформите😅

[@ЕленаРалчева-ы6н]

@@daradaradara2766 Спомням си, че моята баба ме караше да я меся докато тестото започне да вдига мехурчета /плюски/. След това я разплесквахме нашироко и с вилица прокарвахме лентички и дупчици варху нея. Не помня дали сме я намазвали отгоре.

[@tonkastoqnova9797]

На СОД питка не се слага бакпулвер

[@ЕленаРалчева-ы6н]

@@tonkastoqnova9797 Точно така

[@mirelaivanova800]

​@@tonkastoqnova9797 😂😂😂😂 Ами не слагайте, но тая категоричност е смешна.

[@СтефчоГеоргиев-ч7э]

Ох, моме, химия не си ли учила. Содата при нагряване отделя СО2 и тестото увеличава обема си , а при смесване с оцет - натриев ацетат. Той по скоро действа като "антибиотик" на сместа (натриев цитрат продават в аптеките против сюргун). Учете се !!!

[@МарияГеоргиева-в9э]

Госпожо содена питка за бъдни вечер не се прави когато искате си я правите но неподвеждайте хората да правят грях .Нашия Бог Господ Иисус Христос е квасът и със своите 12 апостоли заквасват целия свят това е Новия завет А вие сте още в стария

[@veselinabaleva2437]

Госпожо, идват най-светлите празници и аз няма да влизам в спорове.Вие сама говорите за Господ-Бог и съм сигурна, че сте наясно, че е едно от най-големите неща, към които ТОЙ призовава е да не корим, съдим и нападаме хората, защото това е грях. Содената питка по българските земи се прави без квас от нашите деди и това се предава от поколение на поколение.Според традицията за Бъдни вечер трябва да се омеси хляб (питка) със сода или квас (всичко зависи от самия регион и обичаите) всеки решава сам за себе си, а и кваса се прави от брашно и вода, които просто се оставят за да ферментират. Когато приготвям тази питка ако ще спазвам традиции това ще е Постна содена питка, без квас, която се приготвя така за мен.Весели празници!

[@ВиолетаМицова]

И тука ли злобари? Рецептата е много добра. Така се прави. Светли празници.

[@veselinabaleva2437]

@@ВиолетаМицова Благодаря много! Весели празници!

[@raynaraykova5273]

Голям майтап Уили!😂 Тази другарката на всяка манджа/питка заветите като мерудия ги ръси, сладуранка тя. ☺️