Niklas Källner lagar sin paradrätt!

Vår På Spåret-konkurrent NIKLAS KÄLLNER kommer och bryter bröd (eller oxfilé) efter allt drama med Maraboustorken och Bufekalos. Han är sannerligen den störste vi har inom kategorin humoristiska journalister som kan möta alla människor med ett allvar i botten.
Vi försökte oss på Niklas paradrätt som han tyvärr aldrig lagat förut men vad gör väl det när samtalen kring rädslor, frikyrkliga auror och drömmar flyger så bra?
Tack bästa Niklas för att du ville komma 🤍
.
• 8 stora potatisar
• 600 g oxfilé
• 3 gula lökar
• 1 kruka persilja
• Smör
• Vispgrädde
• 3 msk olja
• Socker
• Dijonsenap
• Äggulor
• Salt & peppar
Sätt ugnen på 175 grader.
Skala och tärna potatisen i cirka 1 cm stora bitar. Dela köttet i 2 cm stora kuber. Hacka löken och finhacka persiljan. Vispa grädde och tillsätt någon matsked dijonsenap.
Stek potatisen i smör tills den blir gyllenbrun, lägg i en ugnsfast form och håll den sedan varm i ugnen. Stek löken i smör och tillsätt lite vatten när den börjar bli transparent. Tillsätt en matsked socker, lite salt och låt vattnet koka in i löken. Upprepa samma procedur tills du har en fin, brun, karamelliserad lökmassa. Ha inte för hög värme, löken får inte bli bränd utan ska långsamt bli karamelliserad.
Hetta upp en stekpanna, tillsätt en klick smör och lite olja och stek köttet i omgångar, det ska vara rosa i mitten men ha en fin yta. Salta och peppra köttet.
Lägg upp potatis för sig, lök bredvid och sedan kött på ett serveringsfat. Strö finhackad persilja över hela rätten. Varje person får en äggula i en liten kopp samt en klick dijongrädde.
En kall öl passar till!
Smaklig måltid 🥩🥔🌿🧅🍷
.
Den här videon innehåller betald reklam för Rscued 🍋🍇🍐🏃🏽‍♀️💦
Kalle ska springa Göteborgsvarvet! Och just Rscued har kommit över ett stort parti med (enligt handeln) för stora rödbetor. Betorna som ibland är stora som handbollar är svårsålda och riskerar att slängas. Så lösningen blev en svin(n)god rödbetsjuice, något du kommer få chans att smaka i samband med att du hämtar ut din nummerlapp.
VILL DU springa Göteborgsvarvet? Skriv till Sofia på Instagram och motivera varför just du ska vinna en startplats - och glöm inte ange din mailadress! / sofiadalen
Vi ÄLSKAR Rscued och allt de står för, tack för att ni vill jobba med oss!
rscued.se/page...
.
Följ oss!
Siri: / siribarje
Kalle: / kalmol
Sofia: / sofiadalen
Sofias podd: open.spotify.c...
Tack till vår grymma fotograf Tony ♡

[@ainokarvo5539]

”Vi tar det när det händer” så bra sagt!

[@agnescvg]

Tack för dagens avsnitt!!! Mycket klokskap som vanligt❤❤❤

[@Emma.7271]

Sofia! Kalle! Tack för att ni förgyller söndagarna! 💐

[@Villdusmaka]

Underbart avsnitt🎉

[@rose-marikangert6315]

Helt rätt! Dansen ska tillbaka !!

[@annstrom8329]

Helt underbart program! Super trio Nicklas, Sofia och Kalle……och Biff Rydberg! Det vår soligt! 🙏♥️….. ☀️🌵

[@kr0hans]

Åh den här videon satt Kalle och redigerade när jag var på hans vernissage ju!!

[@gittanrudvall7697]

Wow! Bästa Niklas ❤

[@linnea260]

paradrätten är verkligen en höjdpunkt för veckan

[@paradratten]

Kul att du tycker det ❤️

[@miliancoolare]

kan ni inte göra joel adolphson

[@timpilkrog7601]

Niclas är så varm och härlig❤️

[@Ellaanderssonn]

Bästa Härliga Niklas🙏🏼🥰

[@eliseburford3622]

Så kul att se Nicklas!! Jag hoppas ni bjuder in ’ grannen’ Christopher O’Regan… 🤞💞

[@natashitzsche]

Trevlig gäst! Måste bara tipsa om större stekpanna för att få köttet mindre kokt och mer stekt med stekyta. Väldigt inspirerande! Blir biff Rydberg inom kort.

[@fannyhighland4277]

Otroligt 🙏🏼❤️🫶🏼

[@mariastenfeldt5564]

Ååå såå fint 💞💗💞💗💞💗💞

[@timbra8472]

26:44 Tar med mig Sofias mindfullness övning och lägger mina katastrof tankar på en skärbräda som får segla iväg. 🌬⛵♥

[@paradratten]

Underbart 🌳🌳🌳

[@angelinavlogg]

Håller med Källner!! Vi vill ha dans!!!

[@LinneaAnsgar]

Era danser er ju guuuuuld! Sluta inte ❤

[@VADARENSLILLAPOJK]

Ska ni inte ta och bjuda in Jonathan Rollins?

[@ann-mariemagnusson577]

Älskar er. Alltid intressanta diskussioner,men ..idag var det lite flummigt. Som terapeut så var det mycket hopetihopp fram o tebaks..det var iofs uppfriskande 😊. Kram fr Blekinge

[@SnajdCee]

Va vilken looser sa att ni inte skulle dansa. Era danser är ju helt underbara! Fortsätt gärna!!

[@rogerpetersson9624]

Sofia jag älskar ert program, men i Biff Rydberg ska alla bitar var lika stora inte så som du gör tärningarna. Men ni kanske tyckte att det var bäst så? Kram Roger P.

[@neapealingonsmet]

Får man önska sig Erik Ekstrand som gäst? Jag är lite kär i honom.

[@h.hanna.h]

Skriv en kommentar…

[@paradratten]

Tack bästa Hannah

[@klarag477]

Dansen tillbakaaaaaa🪩🪩🪩