Soft and delicious croissants

SUBSCRIBE ORCHIDEL's free tutorials {♥‿♥} goo.gl/4CMhDs
RECIPE for 12 large croissants:
500 g wheat flour, type 500-550 (3 full glasses)
125 ml lukewarm milk (1/2 cup)
25 g of fresh yeast
a pinch of salt (2 g)
2 eggs
1 yolk
6 tablespoons of sugar (60 g - 80 g)
100 g melted and cooled butter
Bake for 30 minutes at 180 degrees Celsius, upper and lower heater, without hot air or 165 degrees Celsius with hot air
APPLES
4 large, sour apples (antonówka, gray renetta)
1/3 cup of water (80 ml)
2 tablespoons of sugar (30 g)
2 tablespoons of butter (30 g)
1/2 teaspoon of cinnamon
#orchids #organics #apples

[@mariabartczak7492]

Przemily sposob przekazu przepisu ! Konkretnie,jasno,bez slownych i filmowych wygibasow Super Dziekuje

[@bozenaruszczynska302]

Jestem takiego samego zdania nie jedno ciasto już robiłam zawsze wychodzi jestem bardzo zadowolona z tego kanału pozdrawiam.

[@annawilczewska1196]

Ja także 👍🥰

[@kamilaziach6295]

Jeden z najlepszych kanałów jakie znalazłam

[@bernadetakozubal7786]

Dziękuję, jak zwykle wszystko jasno , prosto i dokładnie po mistrzowsku przekazane i jak zwykle wszystko wg Pani przepisów jest smaczne i zawsze się udaje . Pozdrawiam 😊😘

[@ajzuzanna7367]

Uwielbiam rogaliki ze wszelkimi owocami. Według Pani przepisów wszystkie ciacha są przepyszne. Serdecznie pozdrawiam.

[@MalgorzataNiemczewska-kz7cd]

Witam serdecznie kolejny raz robię wypieki z pani przepisu smakują calej rodzinie ❤ dziękuję Pozdrawiam 😊😊

[@liliiashynkarenko4561]

Dziękuję za przepis ,rogaliki przepyszny .

[@dariuszszumniak9065]

Pierwszy jako piekarz daję najwyższą notę pozdrawiam serdecznie 🍬🎁🎅🏻🌲🌲🥐

[@annakoguciuk5748]

Właśnie zrobiłam te rogaliki na niedzielę są pyszne polecam.

[@elzbietazarzecka6981]

Pyszne bardzo dziękuję za cudowny przepis.Właśnie zajadamy z rodziną.Przeżyłam tyle lat i nigdy nie miałam tak rewelacyjnego przepisu.Dziękuję Pani bardzo.🌺

[@bozenamica6518]

Bardzo mi się podoba ten przepis muszę sprawdzić. Pozdrawiam

[@jola9627]

Nic dodać nic ująć, pysznie wyglądają rogaliki. Staram się nie jeść słodkiego, ale co tam🙂

[@mariannanowicka6034]

Dziękuję za przepis pozdrawiam

[@beatamackiewicz8763]

Cudowne. Pozdrawiam serdecznie.

[@agnieszkachmiel8103]

Dziękuję za przepis ,na pewno wypróbuję 😀

[@agajaga3347]

Śliczny ręczniczek 😁

[@mariaborek9826]

Będę takie robić bo wszyscy uwielbiamy takie słodkości z ciasta drożdżowego pozdrawiam serdecznie 👍👍👍

[@alicjafrackowiak2997]

Ale pycha rogaliki😍😋 pozdrawiam serdecznie

[@zofiazf.4193]

Ale piękne te rogaliki.Muszę spróbować zrobić.Dziękuję za przepis.Pozdrawiam:)

[@sylwiajedrzejak4273]

robiłam rogaliki były przepyszne, puszyste bardzo mniam 😊

[@lidiaprzybylska1686]

Wspaniały przepis tylko robić Pani przepisy są niezawodne !!!🙂🙂🙂

[@majam5456]

Moje klimaty.Dziekuje .Jutro zabieram się do pracy Pozdrawiam serdecznie.♥️

[@bozenaruszczynska302]

Pyszności 🥐🥐

[@annawilczewska1196]

Mniam mniam 😋👍😘

[@miroslawafleming6941]

Super❤Dziekuje

[@agata.zeglarz]

jakby jezusek gołą stópką chodził po podniebieniu, nigdy jeszcze nie wyszły mi rogaliki tak puszyste mięciutkie i przepyszne bardzo polecam!

[@Orchideli]

😂😂

[@renataweg6045]

Właśnie leci mecz Meksyk-Polska a ja przyniosłam rogaliki mężowi i uprzyjemniłam mu te chwile grozy 😂😂😂 a co do samych rogalików to naprawdę są mięciutkie i pyszne. Dziękuję za przepis 👍😄

[@Orchideli]

😂

[@ewak6357]

I teraz mam dylemat, bo planowałam jutro zrobić gofry na deser, a tu taki fajny przepis na rogale🤔☺ Pozdrawiam😊

[@Orchideli]

proponuje zrobić gofry na śniadanie a rogaliki na drugie sniadanie 😉😅

[@bozenajakubczyk6488]

No powiem wam rogaliki niebo w gębie polecam

[@KrystynaKowalik-w6o]

☕️ mniam 😋😋😋👍♥️🙋‍♀️

[@karolinawoszczynska4770]

W najbliższym czasie zrobię a jutro podejmuję próbę Śmietanowca🙈

[@SylwiaJeznach]

Zrobilam dzisiaj rogaliki sa pyszne😊.Nie wiem czy cos zostanie na jutro😅

[@Orchideli]

😄😄

[@annaoczos]

Polecam zamiast wody dać sok pomarańczowy, jabłka zachowają jasny kolor. Pod koniec smażenie dodaje też mąkę ziemniaczaną żeby związała sok

[@SofieMZF]

Rogaliki sa sliczne i apetyczne. Chetnie skorzystam z przepisu.

[@magorzataszklarz7593]

Witam robiłam właśnie te rogaliki. Wyszły przepyszne chciałam zrobić je z czekadadfą dla synka. Czy robiła je Pani z czekoladą ewentualnie mogę prosić o podpowiedź jak przygotować taką czekoladę.

[@Orchideli]

nie robiłam ich nigdy z czekoladą, włożyłabym po prostu 2-3 kostki do środka i zawinęła rogalik

[@basienka9878]

A ja mam jedno pytanie które zawsze siedzi mi w głowie. Dlaczego do drożdżowego ciasta na końcu daje się roztopione masło? Dlaczego nie możemy wszystkiego na raz wrzucić od razu, czy to jest jakaś różnica?

[@Orchideli]

Chodzi, jak zawsze przy drożdżowym o gluten :) a dokładnie o to, aby go powstało jak najwięcej w trakcie wyrabiania - może jakiś piekarz tutaj dokładnie to wyjaśni ;) ale generalnie najpierw wytwarzamy mocną siatkę glutenu (wyrabiając bez tłuszczu) a potem ją "zmiękczamy"(?) tłuszczem

[@basienka9878]

@@Orchideli Aha to nie miałam pojęcia o tym glutenie. Robię ciasta drożdżowe, ale nigdy o tym nie myślałam. Rogaliki na pewno zrobię akurat jabłka mam😃

[@axelotkaaxelotka5356]

Mniam

[@lerao1666]

👏🌹

[@julianowakowska710]

Czy można do przepisu uzyc mąkę krupczatkę typu 500?

[@Orchideli]

orchideli.com

[@ewajagodzinska2116]

Bosko

[@basiapopiela5895]

😍😍😍🧡🧡🧡

[@jolantaopiekulska8502]

Jak upiecze się cała blachę to potem się to wszystko wszami lepiej kupić sobie jednego rogalika 🙂

[@mariag7292]

Ja robiłam, ale ciasto odstawało od jabłek nie wiem dlaczego

[@idiom5916]

Po co masło do jablek

[@oktawiad.]

W Pani książce nie ma wzmianki na temat białka. W składnikach jest 2 jajka i żółtko. W etapach dodaj jajka. Dodalam jajka. Żółtko zostawiłam. Białko wyrzuciłam. Okazało się, że jest potrzebne ... Nie spójne... W filmie fajnie pokazane.

[@krystynakabala4598]

B u

[@Orchideli]

👻 ??