SOFT FOCACCINES from the buffet A THOUSAND FLAVORS 🍕🍅🧅🫒🥔 recipe by Tutti at the table

Just looking at the focaccias makes you want to bite into them, in whatever shape or filling they are! Today I wanted to make them in a buffet version, smaller, individual, excellent for making them assorted (everyone chooses their own) or for an occasion to include in the buffets!
Choose the flavors you prefer, they are also delicious in PIZZA VERSION!
Make them again and they will be a great success! Send me the photos so I can share them on my social media!👍
⏱️ Growth times:
1:58 👉 1st growth step approximately 20 minutes
2:30 👉 2nd Step of growth for at least 4 hours or until it triples in volume
4:05 👉 3rd step for 15 minutes (after making the loaves)
🌡️ Bake for approximately 20 minutes at 220° Ventilated230° Static
📝 Ingredients:
400 g 0 flour (or half Manitoba, half 00)
10-12 g fresh brewer's yeast (or 4 dry)
250 ml Water approximately
1 teaspoon Sugar
1-1/2 teaspoon Salt
To fill:
1 Potato
1 Onion
Yellow and red cherry tomatoes
Olives
salt
Oregano, basil, rosemary
Extra virgin olive oil (preferably)

[@tuttiatavola2016]

Ciao a tutti! ❤ Le focacce solo a guardarle ti viene voglia di Addentarle, in qualsiasi forma o farcia esse siano! Oggi ho voluto farle in versione Buffet, più piccole, individuali, ottime per farle assortite (ognuno sceglie la propria) o per una ricorrenza da inserire nei buffet! Scegli tu i gusti che preferisci, sono buonissime anche in VERSIONE PIZZETTE! Rifalle avranno un gran successo! Mandami le foto cosi le condividero sui miei social!👍 ⏱️ Tempi di crescita: 1:58 👉 1° step di crescita 20 minuti circa 2:30 👉 2° Step di crescita per 4 ore almeno o finché triplica di volume 4:05 👉 3° step per 15 minuti (dopo aver fatto i Panetti) 🌡️ Inforniamo per 20 minuti circa 220° Ventilato230° Statico 📝 Ingredienti: 400 g Farina 0 (oppure metà Manitoba metà 00) 10-12 g Lievito di birra fresco (oppure 4 secco) 250 ml Acqua circa 1 cucchiaino Zucchero 1-1/2 cucchiaino Sale 2 cucchiai olio Per farcire: 1 Patata 1 Cipolla Pomodorini gialli e rossi Olive Sale Origano, basilico , rosmarino Olio extravergine d’oliva (preferibilmente) Grazie per la visione e se ancora non lo avete fatto ISCRIVETEVI al canale è gratis! 👉 ISCRIVITI AL CANALE qui kzbin.info/door/BqRSmtVBrrDEbt4uLAIkPQ 👉 PINTEREST Pinterest.com/Deboratuttiatavola 👉 PAGINA FACEBOOK facebook.com/Tutti-a-tavola-324274667950849 👉 INSTAGRAM instagram.com/tuttiatavola2016/

[@ТатьянаАртамонова-й9х]

Браво !!! Не руки,а золото!!! Наслаждение когда смотришь!!! Спасибо!!!

[@alessandrofoieri3092]

Signora la sua abilità è assolutamente invidiabile!!!!!!!👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏❤

[@ЕленаКулькова-ч7й]

Доброго времени суток ❤ Как же мне нравятся ваши видео!!!!!!! Желаю вам процветания в вашей работе и жизни 😊

[@vinermihalna]

Здравствуйте ! Какая вкуснятина, благодарю вас за рецепт 🌹🌹🌹❤️

[@nataliasverjitskaia3247]

С такой природой и на такой терассе это угощение прямо всем за стол❤🎉🎉

[@cristinabarbarello2686]

Geniale come sempre, grande Debora😘👏👏👍👍👍

[@tuttiatavola2016]

Grazie a te come sempre Cri ❤❤❤

[@pinucciap2019]

Debora quante voglie fai venire! È una bella idea come sempre imbattibile con i lievitati complimenti!! 👏👏👏

[@LilianaRappo]

ARTEMISIA DELLA CUCINA! FORME, COLORI, SFUMATURE! MERAVIGLIOSA DEBORAH!!!❤❤❤

[@marilynmanetta1017]

you're an amazing baker love watching your recipes

[@ЭльмираИзмайлова-ь4ц]

Я посмотрела на голодный желудок😢😂 Эхххх...пойду готовить вашу вкусноту😅❤❤❤Спасибо большое!!!!

[@tuttiatavola2016]

😂 Grazieee ❤

[@НаиХан]

Очень красиво и вкусно у Вас получается вся выпечка! И пицца и фокачча, просто идеально! ❤🎉😊

[@giuseppadipietra1352]

Li amo i tuoi lievitati ,queste pizzette sono meravigliosi , grazie carissima non vedo l'ora di provarli complimenti Debora ❤️🔝👍👍👍👏

[@DiaDia18]

Very nice recipie Debora! They looks amazing! Have a nice day! 👍👏🍴

[@teresafazzolari3066]

Sei fantastica mi fai tornare indietro di 60 anni io sono a Torino da 56 anni e mi ricordo lì faceva la mia mamma grazie ancora di ❤❤❤

[@annacampione6585]

Che meraviglia! Super buone! Bravissima Debora come sempre ...grazie per aver condiviso la ricetta 👏👏👍👍👍🥰

[@carminajimenez9336]

Me encanta tu cocina siempre estoy pendiente de tus recetas

[@tuttiatavola2016]

Grazieeee mi fa molto piacere ❤

[@kameliakanasireva2630]

Come sempre bravissima! È un piacere guardarti lavorare e si impara molto!

[@tuttiatavola2016]

Grazieee ❤❤❤

[@manolaciullo8584]

E'la prima volta che ti guardo,sei semplicemente fantastica,hai le mani che bisognerebbe assicurarle come i chirurghi....provero'a fare queste tue focacce....spero bene..perche'ultimamente i lievitati non mi riescono..forse perche' ho le mani sempre ghiacciate soffrendo di circolazione.😢

[@benedettatodisco102]

Ottime per la merenda,oppure per una passeggiata in campagna 👏🏻👏🏻

[@tuttiatavola2016]

Esatto fredde sono ancora più buone 😉👍👏🏻👏🏻 Grazieee ❤

[@pilardelarraechea1626]

Desde Chile, en América del Sur, me encanta ver las recetas deliciosas de "Tutti a Tavola", son fáciles y riquísimas. Molte grazie !!!

[@elsylozada734]

Maravilloso para compartir con amigos o familiares, felicitaciones,se ven divinas gracias por la receta saludos

[@tuttiatavola2016]

Grazieeee a te ❤

[@giovannafrancescamanzo9860]

Le tue focaccine sono davvero spettacolari..speciali..si possono fare anche le pizzette con questo impasto.. ottimo come tutte le cose che prepari.. fantastica.. bravissima tesoro bella mia.❤️❤️❤️❤️❤️🔝🔝🔝🔝🔝🔝❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

[@tuttiatavola2016]

Sii sono spettacolari anche le classiche pizze 😉👍😋 Grazieee carissima sempre un tesoro ❤

[@juanjosevaldez670]

Que Colores . que delicia. Que sabores ..muy buenoooo ...adoro las mini Focaccias ... gracias ..un ESPECTACULO DE SABOR ❤

[@EduardoEduardo-i2e]

Excelenteeeeeeee receta muchas gracias por compartir tus conocimientos te saludo cordialmente desde Argentina 🇦🇷 localidad de San Miguel BENDICIONES

[@tuttiatavola2016]

Ciao che bello! Grazie a te ❤🥰

[@marisavolpato130]

Come sempre bravissima Barbara mi piacciono le tue ricett

[@tuttiatavola2016]

Grazie Marisa, ma Debora non Barbara 😅😉🥰

[@antonellatantimonaco4785]

Bravissima Debora , per me sei l'unica che mette le nostre foto sui social invece e una cosa bella ... Che ci tiene partecipa le creazioni delle ricette per chi le fa ... Io mi e capitato di fare qualche ricetta di anatra persone non mi a cacato neanche di striscio neanche la soddisfazione di dire bello ed era riuscito perfettamente, invece te le hai sempre messe quando te le mando sei bravissima io faccio sempre le tue ❤❤❤

[@Dolcezzeinforno]

Fantastiche assortite così 😋😋

[@tuttiatavola2016]

Si così non litiga nessuno! 😉😂 Grazie ❤

[@GiuseppinaPace-g8l]

Sei davvero una persona speciale,brava, simpatica,ispiri fiducia, ❤❤❤❤

[@ele1056]

Che fantastico inizio di settimana! Sembra già quasi "meno lunedì"! I tuoi impasti sono sempre un successo sulla mia tavola e la faccia del tuo panetto lievitato racconta il perché 😃Io preferisco... tutti i gusti! Bravissima Sister mia ❤

[@elianadeiana770]

Bellissime queste focaccine,da provare senz'altro,😋😋🥰

[@carminelamonaca6254]

Bravissima

[@waltergonzalez95]

Ciao! Me encantó! Se ven tan apetecibles! Imposible decir no! Hermosa ricetta! Grazieee!!!

[@tuttiatavola2016]

Ero impossibile resistere! 😅 Grazie ❤

[@marialuisacervinocomesana4428]

Ciao bellisiima Famiglia tutti Tavola 🎉 éste finde toca tú receta 😋😋😋😋😋 Graccie ♾️🍀

[@tuttiatavola2016]

Grazie ❤❤❤

[@francescataormina112]

Ciao Debora sei bravissima qualsiasi cosa che fai sono buonissimi le focaccine da fare subito sei n 1

[@tuttiatavola2016]

Grazie mille carissima Francesca ❤

[@filon4you1510]

Super focaccia bravo 😋👋

[@bouchraseter]

شكرا ❤️ على مجهودتك وعلى ترجمه مقاطعك باللغه العربيه 😊

[@BarbaraB843]

Favolose... Le farò per la merenda a scuola ai miei figli 😊... grazie per le meravigliose ricette 😋

[@simonigianna4426]

Superbrabvissima come al solito. Le provo al più presto grazie Debora.

[@NKRefreshers]

Excellent 💯 Looking so yummy 😋 from India

[@carmeladaniele5176]

Ciao Debora, complimenti per le tue focaccine, sono meravigliose, sono da provare. Grazie mille per il video. Un abbraccio. Buon pomeriggio 😊

[@francescamicarelli3733]

Sublimi direi❗️🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝

[@tuttiatavola2016]

Grazieee ❤

[@catiazanforlin3540]

Buongiorno cara Debora, una sana merenda per i nipotini che arrivano da scuola, superDebora 😊 Grazie mille 😘

[@veronicagulluni4418]

Grazie deby k ci stupisci igni giorno❤❤❤

[@filomenacavallaro408]

I tuoi impasti lievitati sono sempre fantastici e poi il risultato finale è proprio meraviglioso 😉😋😋😋😋😋😋😋😋. Bravissima Deboraaaaa ❤❤❤❤❤❤❤❤💯💯💯💯💯💯💯😘

[@beatelachmannklasserezept366]

Ich liebe deine Rezepte und bekomme direkt Appetit auf das was du zubereitest.🥰❤️

[@tormakhmariajulia955]

Very nice 👍👍👍

[@oriettafabrizi1475]

Bravissima mi piace tutto ciò che fai, le tue ricette sono uniche !!!!!😊

[@lialadonzelli6685]

Ciao genio, che spettacolo non sbagli un colpo bravissima 👍grazie mille 💋 ❤ 👍 👏

[@flavio-iena68]

Complimenti, mettono appetito solo a guardarle.

[@monikaschmucki903]

Sieht gut aus. Danke dir für das rezept ❤

[@nataliakatsura3621]

❤❤❤FANTASTICO 👏👏👏💐

[@francamarras6787]

Bravissimaaa!!!👏👏👏👏👍complimenti!😋😋😋

[@eleonoralaurito4525]

Ciao cara super complimenti 😂 sono meravigliosi..è facile da fare ❤ sei unica..❤

[@cangialosifrancesca1399]

Bravissima ❤️🌹😊🌸

[@luciagiannone1211]

Mamma mia ke bontà e ke fame Grazieeeeee, Debora sempre fantastica 🥰❤️

[@nansanfilippo7035]

Lovely and perfect. Haven’t seen you in a long time 😊

[@mariarosariaromano5622]

Sei bravissima...ottime spero di poterle fare quanto prima.....ancora tantissimi complimenti 😊

[@silviabarillari5573]

Buonasera ma che belle focaccine che ai fatto li voglio fare pure io grazie x la ricetta brava complimenti

[@annamariaisaia2705]

Bravissimaaaaaaaaa

[@Nadia...........]

Cominciamo con la pizza di lunedì... 😋😋😋 Non è mai abbastanza! Troppo buona!!! 👍👍👍 😘😘😘

[@tuttiatavola2016]

E si iniziamo bene! 😅😉 Grazie cara ❤

[@valeriamanole202]

😊😋❤❤ buonissimi pizzette grazie cara ti veni voglia anche quando li vedi complimenti ciao

[@caterinaguida3941]

Bontà assoluta buonissimi bravissima 😊😊😊una goduria 🎉🎉🎉🎉

[@lilydoubet7108]

Bien à serra. Grazie. 🍀🐞💐

[@Tastytips-by5tp]

Nice video 💯

[@marinavolpi9514]

Ciao Debora.......sabato sera è tradizione a casa mia la pizza 🍕 e quindi sabato prossimo vado di questa simpatica idea che ci hai dato......grazie 😘

[@albertochiodi8388]

Ciao Debora fantastiche focaccine variegate bellissimo l'impasto incorporare aria ho già appetito mi metto subito dietro, adoro i lievitati questi sono veramente deliziosi grande Debora la chef migliore del mondo complimenti per la veduta di aprile stupenda!!🍀🍀🍀👩‍🍳🥰

[@annamaria5827]

Un'altra bontà ❤complimenti 👍 👍 👍

[@alessandratocco4991]

Bravissima,sono una meraviglia 😊

[@polixeniagraf2636]

Vielen ❤Dank! Eine schöne Woche ! ⚘️🤗

[@stella_birba]

Signora Debora complimenti ❤️❤️👍👍🙏🙏🇬🇷🇬🇷🇬🇷🇬🇷

[@ruchi06sachan9]

Hey I am from India, started following you...

[@veruscarecco3328]

Madonna ma fai impasti che per forza ti vengono da fare a casa ..infatti mi vengono davvero buoni sia dolce che salato...piano piano li sto provando tutti❤❤❤una delizia grazie

[@veroniquedubouilh9297]

Merci pour se partage ! bonjour de France ! 😘😘

[@krysiat.321]

E gia cena pronta ....😊.!!!! Subito , facile e buonissimo......😊!!!!!! Saluto a Te e grazie.....❤!!!!!!

[@ireneventura1211]

Io sabato ho fatto la pizza , buonissima,domani farò queste😊

[@mariavincenzalanzillotti9482]

Ke voglia di farli oggi mmm😋😋😋Debora ❤❤❤

[@manolip.r8513]

Se ve suave y delicioso un saludo desde Tarragona España

[@conniecian]

Fabulous!!

[@eleonoradc639]

Molto brava! Grezie😊❤

[@cristinadicarlo9933]

Ciao Debora! Buenísimo!!!👌🥗🧀

[@sevginarmyumyun]

- WOW...LECKER 😋👌 - SCHÖNE REZEPT ! 👩‍🍳👍 VIELEN DANK ! 💐🙋‍♀️

[@sevginarmyumyun]

WOW....SUPER " PEYZAJ" 🌳🌴🌵🌾VON BALKON . 7:06...🤩👍 SCHÖN 🫠

[@tuttiatavola2016]

❤

[@tuttiatavola2016]

@@sevginarmyumyungrazie ❤️😍

[@sevginarmyumyun]

...🫠🌴 BELLISSIMO PAESAGGIO , DEBBIE... 🌳🫠 - S C H Ö N ! 👌🍀👍🌴🌳🫠

[@salkyndamo8260]

Che mani di fata 😊complimenti 👏 👏

[@鄧運霖]

謝謝您的分享!

[@mariannacinieri7319]

Che belle 😊

[@tuttiatavola2016]

❤

[@AnnaGuarracino-ly9ee]

Ciao bravissima come sempre 😊❤

[@SantinaCaravello]

Bellissimi veramente ❤️

[@iulianaboghiu3714]

Ciao da provare complimenti 😊😊❤

[@Марина-з3п5ш]

😢😢😢🎉😊 очень вкусно, очень красиво😊, СПАСИБО❤❤❤

[@marileaertel6917]

Lindas, maravilhosas 💓 e devem estar muito cheirosas. Vou fazer, Obrigada Débora Mary Ertel, SP, Brasil

[@hhhhjj7398]

Wow super Rezept Vielen lieben Danke VG aus Stuttgart MS

[@mariapasquacarta3919]

Bellissime😍

[@tuttiatavola2016]

Grazieee ❤

[@giancarlagiordano868]

Bravissima come sempre, avrei un consiglio: quando aggiungo la mozzarella alla fine scarica tanta acqua anche se la scolo molto bene prima . Mi puoi dare un suggerimento per ovviare a questo inconveniente? Grazie

[@Lola-xs2yh]

ESPECTACULAR!!

[@claudiocallegari6977]

CIAO Debora 👋🏻❤ Come sempre 6 fantastica 😋👏👏👏 io in quelle con le cipolle ci avrei cosparso del parmigiano grattugiato 😅😊 o del gorgonzola 😊 ❤👋🏻😘😍🤗

[@tuttiatavola2016]

Sii ottima idea! Sul gorgonzola mi trovi d’accordo lo adoro! 😋 Ma puoi personalizzarle tranquillamente a tuo gusto 😉😋 Grazieee 🥰

[@claudiocallegari6977]

​@@tuttiatavola2016👍😘🤗😘🤗😘🤗

[@fabriziabruciani9375]

Chissà che buone 😊

[@paolamattera9158]

Ciao ❤amo i lievitati e da quando ti seguo vengono ancora meglio. Un consiglio: come è meglio congelarle? Da palline o stese?🙏🏻🙏🏻🙏🏻🥰

[@רחלדסטניק]

Bravissimo❤❤❤

[@MrCodaweb]

Dzięki Pani przepisom czuję w domu smak Italii. Pozdrawienia z Polski.

[@marima5226]

احلى وصفة 💋💋

[@tuttiatavola2016]

Grazieee ❤