Рет қаралды 79,670
Сок из вишни методом Архимеда от Славы Алексеева. Отжимаем руками из полотняного мешочка (новый льняной носок идеален). Ведро сока за час. Получается 2/3 сока и 1/3 косточек с мякотью (жмыха). Те же пропорции - из винограда (отделенного от веточек, на что затрачивается дополнительное время). Из 4 ведер винограда (на веточках) получил 2 ведра сока. Соковыжималка, очевидно, грубее ручного метода.