Solomillo a la pimienta verde fresca

[@phelixafeli3655]

Que rico ,el solomillo a la pimienta , me gusta muchísimo , un saludo de Feli Valladolid España

[@Jose_el_sereno]

Pues menudos asados hacéis en Valladolid ,lo sé por experiencia 😅

[@beatrizcutillas7298]

Tiene una pinta espectacular lo tengo q hacer.Muchas gracias Ángel

[@jordibcn5772]

Gracias por el video. Una nuez pequeña de mantequilla.... no quiero imaginar lo que debe ser una grande! Saludos desde BCN

[@manuelpadillagarcia438]

Que pintaza tiene el solomillo buena receta angel

[@mariasonia5816]

Me ha encantado y lo estoy haciendo en este mismo instante. Muchas gracias

[@dinamendoza7559]

Este es mi plato preferido bistec a la pimienta excelente receta

[@Soy_el_mal.]

Gracias, esta era la cena que hacía mi padre siempre en noche vieja… Y desde que el no está soy yo quien se encarga de esa cena. Preparo la tarde con tu vídeo cada año, un poco de fórmula V y dúo dinámico unas lágrimas de felicidad y a por esa cena, a mejorarla cada año. Se repelan los platos y todo.

[@lacocinadeangelg9676]

muchísimas gracias 🍺 👋 ❤️ y feliz año

[@Jose_el_sereno]

Ese día sin duda que está contigo. Saludos

[@mariahernandezoliver4706]

Es auténtico saludos desde. Torremolinos de una. Murciana

[@andros6155]

Espectacular me gusta cómo cocinas gracias Ángel por estos vídeos.

[@chariherraiz9318]

Que buena pinta que rico gracias

[@sillaverde1]

Para llorar!! Ya tengo receta de Navidad!!! Graciasssss, tb a tu cámara, q lo hace fenomenal.

[@angelesmunozdelucas8257]

Muy buena, pinta y fácil gracias.

[@fabiangonzalezmarcelo8475]

Gracias por este video Don Angel, como siempre un placer visitar su pagina.

[@antoniacasares9924]

Muy bueno tiene una pinta

[@bdfwow]

Vaya pintaza,quien s e resiste.a este plato!

[@anamari7532]

Me encanta 🤩. En cada receta tuya me caen dos lagrimones por el careto ..... pero ya esperaré al año que viene para seguir llorando de alegría por tu arte culinario .....ayyyy esa cervecica campeonnnnn🥰🥰🥰🥰👍👍👍👋👋👋👋🤣🤣🤣

[@lolalopezegea1375]

Que pinta tiene y q bueno 👍 😋 👌 👏

[@gracielacarreras6479]

Excelente gracias gracias gracias

[@wilen87]

Que buena pinta Angel eres un máquina! Sencillo y rapida la receta y buenas ideas!

[@mariapilarruiz419]

Yo a esa salsa aveces le pongo un poco de café soluble y otras fuagras de cualquier forma buenísima receta

[@Miguel_Egea]

Cada receta que pasa por tus manos la conviertes en un manjar. Gracias por compartirla

[@juanalfonsomartinezcuenca7574]

Vaya receton. Uno de mis platos favoritos. Lo haré como tu. Un saludo

[@phelixafeli3655]

Me gusta mucho la salsa a la pimienta , y con solomillo brutal 😋😋 un saludo de Feli Valladolid España

[@zacariasgonzales7202]

Excelente 👌

Que majo......de Murcia tenía que ser. Gracias campeón!

[@lacocinadeangelg9676]

muchísimas gracias siempre a usted por estar aqui ❤️🍺👏

[@josefasorianomedina3654]

La pinta es buenisima lo are pronto gracias

[@manelabril4120]

Angel, ese brandy Mascaró es ideal para guisar... por la calidad que tiene, que le confiere un sabor que otros no llegan a darle a los guisos... además siempre puedes hacer la coña de que usas el brandy más caro... bromicas aparte, excelente receta, simple y muy natural... para perder 100 gramos... diría yo que peso unos 118 Kg... un abrazo fraternal campeón, desde un pueblecico, como tu diriás con ese arte que te caracteriza, como es Tordera en la provincia de Barcelona... 👍

[@basiliocervantes7694]

Gracias Ángel por esa idea de salsa, la probaré con pasta

[@Dani-ek6rq]

Me gustan mucho tus recetas, Ángel. Quería hacer un comentario que he observado en un par de vídeos, pero acabo de verlo en éste y creo que puede ser interesante. Empiezas a ser un buen divulgador de contenido gastronómico, tienes muchos seguidores, y hay un detalle que igual se podría mejorar. Se trata de cuando has manipulado la carne con las manos, y luego has utilizado utensilios (por ejemplo el molinillo de sal, pimienta o la jarra de aceite de oliva), sin lavarlas, o sin limpiarlas al menos con un trapo. No sólo por mantener la limpieza (eso ya puede ser un tema diferente dependiendo de lo maniático con la limpieza que sea cada uno), sino porque si luego utilizas ese mismo molinillo y manipulas con las manos un producto que no se cocine, llevará un poquito (muy poquito, pero algo lleva) de carne cruda. Como buen cocinero, ya sabes que es importante cuidar ese detalle, para que la gente lo vea y lo interiorice, por los posibles peligros que puede tener que los productos no cocinados estén en contacto con la carne cruda (directa o indirectamente). Por lo demás, ¡los vídeos son geniales y me gustan mucho!

[@catalinavazquez3933]

Menuda 😋 pintaza tiene el solomillo 👌👏👏

[@lolimartinezmarco5855]

Riquísimo Angel

[@antoniojaviercrespofortes9799]

Muy buena pinta

[@mariluzlanchotejado289]

Muchas gracias Ángel me gusta tu cocina

[@jesusesquivel3816]

Buen cocinero,cara de buena gente y además pescador,esa funda de bobina que llevas en la muñeca es de categoría,un saludo

[@eltrasterodejorge4934]

Exquisita receta y muy fácil de hacer. Muchas gracias 👏👏👏👍

[@anaescarabajal6687]

Que espectáculo de receta 😋

[@josefafranciscagarciasanch5055]

Pero que rico, seme hace la boca agua

[@chariherraiz9318]

Que rico para mojar pan gracias

[@carloscuevas5479]

Buenas, se podría hacer con ron en vez de brandy?? Muchas gracias por la receta

[@juliogarciaochando861]

Es muy bueno que se avisen de esos problemas con la campana extractora!!!

[@anamariadelpozogranados6026]

Oleee que pinta ,espectacular 😋😋😋

[@pepafernandezcolazo3296]

Buenísimo me encanta 😘

[@enriquemartineztercero5410]

Estoy llorando antes de hacerlo 🕺💪

[@chaparrales]

POR FAVOR PRUEVE UNA SOLA VER UN TRITURADOR DE VERDURAS A MANO CON CUERDA DE CAPACIDAD DE 1000 ml. un fuerte abrazo me encantan sus videos y mas como cocina usted una maravilla es como se come en su casa

[@TheVeronicalegaz]

👏👏👏 estoy deseando ver la receta del pastel de carne.Esta salsa se pimienta de 10.

[@klenchytox1216]

Angel, me gustaría q hicieses un lomo de orza o lomo a la sal. Muchas gracias, me pasaré por murcia q alicante esta al lado.

[@AfterCovidthefoodchannnel]

Que pinton compañero! La salsa de pimienta verde está impresionante! 🦇

[@mariajosemoyadiaz9042]

Buenísimo murcianico

[@luisagomezrodicio6176]

Que rico Ángel.como siempre un 10

[@ramongonzalez2162]

Buenissimo❤

[@conradollaveriacastillo4095]

me encanta la receta, yo lo habia echo con salsa de limón. que tengas un gran fin de semana Angel 👌

[@melirodriguez4446]

Que rica receta Angel haber si te enrollas y te haces un dia lomo en manteca que ya va pegando oara estas fechas.. un saludo desde Málaga.. 🤗

[@encarnarochgarcia7906]

Madre mía, que buena pinta

[@josejs8498]

uhhhhhhhh que pinta gracias ángel

[@asensiomadridliste9038]

Madre mia ángel así no hay forma de poner se ha dieta🤣🤣🤣 que buena pinta un abrazo

[@vrb7809]

Es idéntico a Goliath el del Capitán Trueno

[@ramonpascual155]

Goliath tenía barba

[@juanabelengarcia1584]

Arriba esos pasteles!! Estoy deseando verlo. Un saludo Angel

[@mariarosamartinez926]

Como me gusta ese acento murcianico❤

[@raulysensi]

Grande Angel, de una receta sencillica la haces de categoría, ahhh,aquí en Almería decimos"sin más ni menos "jajaa, como siempre los murcianicos sois únicos 😉 😜

[@angelese276]

Riquisimo !¡¡

[@bibimunozlosa3060]

Receta cojonuda. Y unos riñones al jerez? 🍺 👍

[@angellencinarabal4094]

Siiiiiiiiiiiii. Toma nota tocayo...!!!

[@concepciongalvezgarcia3615]

Que pinta porfavor .Ángel podrías hacer algún día minchirones mi abuela era de Totana y los hacía y me encantaban pero no se como se hace un saludo

[@vrb7809]

Este gordo es un crack, y se lo lleva el arguiñano, tiene cojones.

[@maricarmenolivos6100]

GENIAL!!!!

[@simonperez771]

Chapeau Angel 👍😋 Para cuando otra parte del cerdo 🐖 unas manitas quizás 🤭🤣🤣

[@angellencinarabal4094]

Siiiiiiiiiiiii

[@mariadoloreslaborda4991]

Genial!!!la próxima la hago así

[@marcosfc2796]

Gran receta! una pregunta, utilizas nata de montar. Se hace con esa nata o debe ser la nata líquida de cocina? gracias

[@lacocinadeangelg9676]

Las dos valen La que pilles Normalmente la de montar lleva más materia grasa y espesa mejor

[@ANA34999]

QUE RICO!!!! GRACIAS!!!

[@vicentediazromero6752]

que buena yo tambien lo ago

[@milagroscaballero5567]

Máquina total

[@srhaze7691]

Justo ayer comí solomillo...ajaja sigue asi

[@isabelcarreto7090]

Buenísimo😋

[@lolilara2208]

Que marca de sarten es. Muchas gracias angel

[@lacocinadeangelg9676]

Tefal Titanium

[@lolaj1314]

A mi me gusta igual de grueso👍👍

[@lolipellicervivancos2795]

Estoy deseando que pongas la receta!!!!

[@franciscojaviersanchezmart1166]

Ángel, ¿por qué se me corta la salsa cuando añado el solomillo? 😭

[@mikeboix3315]

Pregunta seria... ¿Es correcto dejar la carne de cerdo a medio cocinar? Tenía entendido que todas las carnes blancas debían cocinarse al 100% para ser consumidas de forma segura, y que no era cuestión de gustos.

[@trabajaresdevagos]

espero esos pasteles de carne como agua de mayo

[@angellencinarabal4094]

Ahí le has dao...!!!

[@AntonioLopez-qq4gh]

Hola, Ángel, tus fanes queremos saber la G de Ángel G, qué significa. Un saludo desde Miami.

[@luis96765]

Hostias el flequillo, aparte de eso me encanta la buena cocina

[@Isabelrios54]

fantastico

[@Titorg78]

Siempre 👍

[@majl6333]

Exquisito

[@albertitoooatm2261]

Una asadura maestro que te parece?? (Pulmones de cerdo)

[@lacocinadeangelg9676]

En ajo cabañil con unas pataticassss siiiii

[@Bukeiro]

Continuamos aprendiendo. Un saludo.

[@etdlc]

Minuto 10:11... no lleva ni harina ni maizena ni p..... excelente 🤣🤣🤣🤣🤣🤣

[@angellencinarabal4094]

Acho aquí estamos mi zagal y yo locos perdios dando saltos cuando habéis dicho "pasteles de carne" Saludos desde Madrid de un aguileño y su mini aguileño

[@lacocinadeangelg9676]

Mis saludos para usted y su zagal pa ra Madrid 🇪🇸

[@angellencinarabal4094]

@@lacocinadeangelg9676 dedico arriba tocayo. Estamos muy contentos de tu saludo.

[@amparoperez1500]

Mo soporto ni la nata ni la leche Lo puedo sustituir por otro cosa? Gracias

[@xXElKrisXx]

Si es por intoleracia/alergia a la lactosa hay nata sin lactosa, e incluso nata para veganos, y si es por el sabor solo se me ocurre sustituir la nata por leche de coco que se suele usar en platos con curry, aunque es mas caro y tiene un sabor algo distinto

[@amparoperez1500]

@@xXElKrisXx ni me sienta bien ki me gusta me da asco. Yo tomo crema de almendras con agua y café....

[@amparoperez1500]

@@xXElKrisXx yo cuando hago croquetas la bechamel la hago con caldo....y esta buenisima

[@lacocinadeangelg9676]

Mismo proceso Menos bolas de pimienta Y lo Flameado con la carne dentro Y listo Te ahorras la nata

[@amparoperez1500]

@@lacocinadeangelg9676 gracias

[@felixexposito5521]

👍👍🍻

[@gregoriovegas3131]

Es imposible darle al dedo para abajo. Otra receta de 100. Un fuerte abrazo

[@lolaj1314]

😋😋😋

[@jusabe64]

Acabo de comer y con solo ver tu plato , vuelvo a tener hambre...

[@mantoniamateosibanez191]

😋🤤😋🤤

[@AlejandroRuiz-zm6uz]

Lo del flameado, lo veo peligroso para los aue tenemos campana fija. Eso sí. La receta expectacular

[@MikeZR]

Ya tengo la cerveza preparada

[@MrArohtaeko]

Ese plato pide a gritos unas papas fritas a los lados. Buena receta.

[@ezequielsuarez8263]

Ángel aver si haces judías pintas con arroz

[@jesussaura4017]

Que manos tienes

[@lacocinadeangelg9676]

muchísimas gracias 🍺 ❤️

[@Jose_el_sereno]

Y pan para sopar.😂

[@raul6940]

Has usado nata "para montar" que es más recomendada para postres y platos dulces. Quizá la "nata para cocinar" hubiese sido más adecuada. Por lo demás, pintaza!

[@ramonpascual155]

No. Está vd muy equivocado. Si cuece tanto rato, es precisamente para evaporar la fase acuosa, es decir, para quedarse con más nata. La de cocinar tiene siempre menos de un 20% de nata.

[@raul6940]

@@ramonpascual155 precisamente puedes usar nata para cocinar con menos grasa y tener la salsa cocinando menos tiempo, con la grasa que tiene esa nata es suficiente para que espese la salsa y más rápido. Para mi gusto con la opción de Ángel, grasa innecesaria. Pero para gustos los colores.