Solomillo a la pimienta

[@merchioliva5490]

Me encanta tus recetas, siempre lo realizo como lo dices.

[@Marina_Leona]

jejeje me encanta tu explicación sobre el plato pero eso de k tu madre no te deja flambearlo xk si no te quema me ha gustado jejeje eres muy simpática!!!Saludos y feliz año!!!!

[@gaspar2025ify]

Me ha encantado tu explicación y la simpatía con la expones. He realizado el plato siguiendo tus instrucciones y ha sido un éxito total. Muchas gracias y dile a tu madre que te deje flambear . Saludos desde Cáceres

[@cocinatodo]

+javier gaspar me alegro muchísimo Javier!! un besito y hasta pronto🙋😘💕

[@AnaCatsDreams]

Tan temprano y ya tengo hambre...

[@dedanaldeb4129]

jajajajaja me encantas tienes una gracia natural buenísima, gracias por tus recetas, xfin voy a cocinar algo mas que pasta :)

[@juanjosepalomarescastillo9328]

Con la gracia no se cocina, para cocinar hay que saber. Un saludo

[@monicavalenzuela984]

Muy buena pinta voy a intentar hcerlo haber como me sale 😀

[@manuellozano5754]

Hoy lo hago estará bueno sin brandy también muy bueno tu canal Mery 👏👏👏✌️😎

[@CocinaconRock]

Tienen una pinta espectacular ¡¡ felicidades

[@cocinatodo]

+Cocina con Martín me alegro mucho que te guste mi receta 👌👍😘💋

[@diegotorrespineda8448]

jose carlos, buenos días, este canal, lo primero que es y para lo que sirve no es para ganarse una estrella michelín (de lo que muchos de vosotros lo cocineros

[@bonaergesdonsera]

Diego Torres Pineda Jaja muy bueno, excelente comentario. Me encanta la gente como esta chica que comparte sus recetas, nos ayuda a los que nos gusta experimentar en casa pero con cosas de casa, no con historias raras de "masterchefs". Un saludo y esperamos más recetas, pero que sigan siendo con esmalte, con sonrisa y con comida rica rica!!

[@juanjosepalomarescastillo9328]

No estoy con usted Diego, cuando alguien explica algo hace que hacerlo con base y conocimiento, es como enseñar a un niño a hablar no se puede balbucear las palabras y que hablarle correctamente. quien pública un video de lo que sea, tiene que aceptar las críticas malas, porque de ellas aprenderá, lo primero que tiene que hacer es entrar en esos canales de cocineros y aprender y coger lo bueno y después publicar. Un saludo.

[@cmmarogna]

buenisimo y facilisimo de hacer, muchas gracias guapa

[@cocinatodo]

Gracias Carlos, un besito y hasta pronto!! 😘👍💓

[@misteriosdelsur79]

muchas gracias por tu vídeo guapisima .Me salio de escandalo

[@cocinatodo]

+Pablo Rios Muchas gracias! :)

[@kerco11]

genial! bien explicado y grabado jeje je. mañana mismo lo hago. sigue así! unsaludo

[@cocinatodo]

Muchas gracias, el solomillo a la pimienta me encanta!!! Un saludo🙋

[@carlosantoniocortescadenas9860]

Pos yo lo voy a flambear................ Muxas gracias wapetona, mu bien explicao y to tiene que estar mu rico.

[@cocinatodo]

Carlos Antonio Cortés Cadenas Muchas gracias! y cuidado! jajaja

[@ramonlopez6112]

Filetes rusos

[@mariagarcialorente2856]

Carlos Antonio Cortés Cadenas pollo

[@mariaricocortes3904]

Gracias por la receta. Va a ser la comida de hoy ;)

[@cocinatodo]

MARIA RICO CORTES Me alegro mucho! :)

[@superatediaadia]

tiene que estar tremendo!

[@joseluispon6241]

Muy bien explicado. ..

[@cocinatodo]

jose luis pon Muchas gracias!! :D

[@bernardofrancisco2ww22delg2]

Muy buena receta,pero se podría sustituir el brandy por vino blanco?

[@miguelymariay]

estupenda receta como siempre, pero se puede usar nata de postres o tiene que ser nata de cocinar? gracias. saludos.

[@cocinatodo]

Miguelymaria Miguelymariay Tienes que usar la nata de cocinar! De nada :)

[@pilara.g.5059]

Ay que linda y obediente...que la riñe la mala de Carmen :`(. Que rico y esa salsita para untar pan está de pecado jaja. Un besazo Mery y un buen largo finde. Muakkkk

[@cocinatodo]

muchas gracias Pilar! en temas que no sean postres hay se ser obediente jajaja. buen fin de semana para ti también! muak!

[@mariaseguragarcia1872]

Pilar A.G. tortilla de patatas tortilla de tortilla tortilla de pan

[@academialesson3258]

que rico Maria!!me salvas el culo todos los fines de semana que me subo a la sierra con mi novio y está encantado de que le prepare tdo lo que le preparo,gracias a ti he aprendido mucho!sigue subiendo cositas!!! :)

[@cocinatodo]

Muchas gracias!!!! Por ver mi recetas y comentarlas, aquí sierra no tengo pero hay playa!!!! Un beso💋 y no te pierdas la receta de hoy!!!!

[@pepcheff4939]

Tiene buena pinta :D Dile a la Carmen que te deje flambear el brandy jajaja pero no quemes la cocina. Saludos

[@cocinatodo]

mejor que lo haga ella y yo miro primero jajaja

[@mariajuanatizas3898]

Muy rico. 😋 Alguien sabe de qué país es éste canal? Saludos

[@dalilabornesgarcia9683]

España🇪🇸

[@rol_majo]

👍👍

[@marejuanma2]

Me encantan tus recetas. ¿Eres andaluza? Muchas gracias.

[@cocinatodo]

Muchas gracias! Soy de Cádiz!

[@alberto17155]

cadiz tacita de plata,cadiz barrio de san juan

[@ignaciorodriguez2577]

Buena receta, pero intenta no marcar todos los filetes a la misma vez, el aceite baja de temperatura y acabas cociendo el solomillo en vez de marcarlo.

[@ahmigo9986]

Ignacio Rodriguez no sabía este truco. Gracias!

[@Yoyomismo19]

Carmen dejala flamear x diossss jajajja

[@albaniajumamartinez8632]

Hola, todas las natas son agrias?

[@cocinatodo]

Albania Juma Martinez como? no entiendo a que te refieres

[@albaniajumamartinez8632]

La nata para cocinar por ejemplo para hacer salsa

[@pleyoscar]

Muy bueno lo de tu madre jajajaa

[@IVANADAMAS]

eso es solomillo a la cebolla, no a la pimienta. No cortes el solomillo tan fino!!

[@Yei-mi]

Cada quien hace sus recetas señora si no le gusta pase de vidéo a otro 😂 y listo a ud nadie le va a decir como cocine cada quien lo hace diferente le da su toque personal

[@haciendamendoza1894]

Has cocido el solomillo en un mar.de.aceite y brandy.

[@pedroantonioizquierdozapat5951]

Hola, queria hacer una pregunta para cualquiera que vea este comentario, ¿si en vez de brandy hechamos coñá es la misma proporción , si seria el medio vaso de coñá?

[@cocinatodo]

Pedro Antonio Izquierdo Zapata Las mismas proporciones que yo utilizo de Brandy :)

[@pedroantonioizquierdozapat5951]

Graciiias

[@14Aymara]

Pedro Antonio Izquierdo Zapata Brandy es sinónimo de coñac. Es el nombre que por razones legales se da hoy a los tipos de coñac elaborados fuera de Francia. Algo parecido a lo que sucedió con el queso roquefort, que fuera de Francia toma otro nombre, como ser Blue Cheese en inglés.

[@mariatojero5943]

sino tengo brandy en ese momento?

[@merchegonzalez709]

Chiquilla esto se está cociendo....Ya no veo mas

[@_naimartinez7]

Like

[@cocinatodo]

gracias!

[@elvirapetit4628]

El solomillo a la pimienta no lleva cebolla i para flambear primero apaga la campana i ya puedes flambear que fuego no vas a poner

[@josecarloslavado6644]

creo k en todos los restaurantes k he entrado nunca dejo k mi personal entre con las uñas con esmalte y por cierto la tecnica no es pochar sino sofreir esto hace k los vegetales se caramelizen y sulten sus encimas

[@bellerofonte97]

Y por cierto lumbreras,,, cuando sofríes cebolla en España, lo llamamos POCHAR... sofreír , rehogar... etc etc... Ya me dirás en qué restaurantes has "entrado", vale lumbreras??

[@juandi2354]

Lastima que lo he visto muy tarde, hace tiempo que criticaste, me parece que te has equivocado de sitio señor CHEF, me parece que tu sabes menos que esta aspirante, ella lo hace por placer. Si tu vas de restaurante en restaurante no creo que superes a esta aspirante. : ¨Dime de que presume y te dire de que escadece¨ Demuestra aqui lo que sabes, este es buen sitio para demostrarlo, y criticar menos. ¨Mi personal¨hablas como si fueras Arguiñano o Adria Ferrá, lo mismo eres un fregaplatos.

[@DavidMeleero]

Cómprate un cebollero, me da angustia verte cortar materia prima con esa puntilla jajajaj

[@manuelperezrabador7922]

Mucho aceite

Que pintorro.

[@mariatojero5943]

le hecho vino?

[@cocinatodo]

Sí 😊