Sommer auf der Alm: Butter machen mit Tricks von Bäuerin Nina - Hofgeschichten #17 | Unser Land | BR

👉 Ganze Folgen der „Hofgeschichten - Ackern zwischen Alpen und Ostsee“ jetzt in der ARD Mediathek streamen:
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👩🌾 Bäuerin Nina Bartl schaut bei ihren Kühen auf der Rättenbeck Alm am Schliersee vorbei. Das Jungvieh darf hier einen Sommer auf der Alm verbringen. Bäuerin Nina will Butter machen - aber weil es schon in der Früh sehr warm ist, klappt das nicht so, wie sie sich das vorgestellt hat. Sie und der Senner versuchen es mit allen Tricks, aber das Fett will sich nicht von der Buttermilch trennen.
🚜 Der Gschwandtnerhof liegt in Oberbayern, nur wenige Kilometer vom Tegernsee entfernt. Die Familie Bartl bewirtschaftet den Hof seit 1878. Auf 82 Hektar halten die Bartls Angusrinder, Hausschweine und Hühner. Fleisch, Eier und Milch vertreiben sie direkt. Im Rahmen der Hofgeschichten lässt sich die Familie bei der Arbeit und dem Leben auf dem Hof über die Schulter schauen - vom Hantieren mit modernen Maschinen bis hin zum Almauftrieb. Denn: Auch bayerische Tradition wird hier gelebt.
📺 Die Serie "Hofgeschichten - Ackern zwischen Alpen und Ostsee“ erzählt von leidenschaftlichen Bäuerinnen und Bauern und ihrem Alltag: Egal ob Schäfer in der Lüneburger Heide, Bergbauer im Allgäu oder Riesenbetrieb in Brandenburg - Landwirte aus ganz Deutschland gewähren Einblicke in ihre Höfe und zeigen wie das Leben als Landwirt wirklich ist.
Eine Produktion des BR, MDR, NDR, RBB, SWR und WDR im Auftrag von ARD Degeto für die ARD.
Unser Land im Internet: www.br.de/unse...
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#unserland

[@schafpower9515]

Sehr schöner Beitrag. Und jeder soll einfach sein wie er ist wer doch schlimm wenn wir alle gleich wären😊

[@UnserLandBR]

@schafpower Danke für diesen tollen Kommentar, sehen wir genauso! :)

[@benzdeliga]

Top Video!🔝👍

[@wdrlokalzeitlandschafft]

Schöne Folge! 🌻

[@UnserLandBR]

@Lokalzeit Land.Schafft. Danke, das freut uns!

[@saskialuperts]

Sehr interessant!

[@petergoldammer3595]

Absoluter Star!

[@user-lu9qc7ru6t]

Eins muss man ihr lassen,Nina scheut keine Arbeit und langt überall mit hin. 👍 Also keine Schickimicki mit zwei linken Händen.

[@SanaUllah-jf2wj]

Good performance.❤❤❤❤❤

[@stephanjung2596]

Wir haben den Rahm früher 4 Tage stehen gelassen und dann erst gebuttert.

[@kuhlinarrisch1105]

Das ist sauerrahmbutter, süßrahmbutter macht man aus frischem Rahm. Diese ist dann aber nicht lange haltbar ohne einfrieren.

[@Bart-lr9nf]

Das hat man als Kind schon mitbekommen das der Butter an der prallen Sonne nichts wird, oder heißt es such die fehler?

[@jarjjo765]

Kommt nich was neues von der Nina würde mich sehr freuen,und viele andere auch!:)

[@UnserLandBR]

@Jarjjo765 Wir fragen mal bei den Kollegen nach, was da noch geplant ist ...

[@UnserLandBR]

@Unser Land Heute haben wir Antwort bekommen: Die Die neue Staffel der Hofgeschichten startet am Montag, den 23.10. - dann auch wieder u.a. mit Nina 🤗👍🏻

[@SebastianWittich]

Und wie sollen wir diese einzigartige Kulturlandschaft ohne Nutztierhaltung erhalten?

[@Co820]

Garnicht, dass kapieren die schlauen Städter bloß nicht. 🤷🏻‍♂️

[@Vierkantholz]

Nun, wenn wir diese Kulturlandschaft in Ruhe lassen, kommen wenn es passt weidende Tiere zurück, welche jetzt dem ganzen dank dem Menschen fernbleiben. Was hat die Natur in Köpfen wie deinem nur vor dem Menschen gemacht..

[@Bergbauernbua]

Wann kommt denn wieder was von Nina

[@ute5293]

Die Haare bitte zusammn binne unne an Haarnetz auf,!!!

[@maikbaran3498]

Wenn es zu warm ist?! Warum seid ihr dann nicht ins Haus gegangen?😅 da ist es doch wahrscheinlich kühler und schattig😊 und nicht so warm wie draußen

[@PM-yi5pb]

Der Mann von Weib tut mir jetzt schon leid. Sie ist ja wie ein Radio da brauchst ja ohrstöpsel.

[@UnserLandBR]

@P M Und vielleicht findet er ja so eine aufgeweckte Frau auch einfach toll? :)

[@toddy2049]

@@UnserLandBRZwischen aufgeweckt und ohne Grund Streß verbreiten ist ein großer Unterschied.

[@jorggolz1022]

Warum kommt nichts mehr von Bäuerin Nina

[@michaelgrabenwarter1482]

De Frau macht einen jo wahnsinnig mit ihren geschwafel

[@UnserLandBR]

@Michael Grabenwarter Immerhin ist sie nicht auf den Mund gefallen, das muss nicht negativ sein.

[@andreasschnaitmann793]

an der anstehenden sonne macht man keinen butter

[@UnserLandBR]

@@andreasschnaitmann793 Ja ... hat ja auch nicht so wirklich geklappt 😕

[@maxmaier6493]

Ich m😢die Kommentare nicht von ihr, aber das ist meine Sache ist ein bisschen Commedy wie im Fernsehen und die Säle waren bei OTTO und bei Harald Schmidt und Co voii, keinen Cent würde dafür ausgeben ausgeben und keinen ltr Sprit verfahren

[@danielbraun4030]

wenn sie schon vom Anfang an wussten, dass es zu warm ist warum ist dann keiner auf die Idee gekommen einfach rein zu gehen anstatt in der prallen Sonne zu arbeiten??? 😂

[@maxmaier6493]

Auf der Aim da macht sie nichts kaputt

[@thomashorch97]

Was für ein Unsinn da oben Butter selbst zu machen. Die kann man auch in jedem Supermarkt einfach kaufen

[@thomashorch97]

@@julianeickmeier woher sonst oder hast du nen eigenes Kraftwerk irgendwo rum zu stehen?

[@thomashorch97]

@@julianeickmeier nach deiner logik müsste man aber auch den strom selbst machen oder?

[@toddy2049]

Du hast doch den Bezug zur Realität verloren

[@thomashorch97]

@@toddy2049 Weil ichj die Butter im Supermarkt billig kaufe anstatt mir die selbst mühsam am Arsch der Welt selbst zu basteln oder warum?^^

[@toddy2049]

@@thomashorch97 weil du den Sinn dahinter nicht verstehst. Guten Tag

[@Karin-o3v2f5d1]

Das ist genau das, was ich jetzt brauche👄