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À La Chapelaude, commune de l'Allier, l'équipe rend visite à Mathieu Labergerie, installé sur 75 hectares. Son troupeau compte 380 brebis dont 280 sont sélectionnées en race Texel.
00:33 Présentation de l'exploitation
01:55 Le choix de Mathieu Labergerie pour les moutons Texel
05:19 L'histoire de la race Texel
11:19 Le bélier Texel choisi par l'éleveur
14:13 Les agnelles sélectionnées par l'éleveur
15:32 Le bilan de la visite