Рет қаралды 46,518
كسكسي بالحوت سهل وسريغ/ مرقة صفاقسية /كسكسي بالسمك
Ingrédients :
* 1 kg de Sparaillon " Sbares" - 1 gros oignon - 04 piments verts piquants - 03 tomates fraiches - 02 c à soupe de tomate concentrée - 20 cl huile d'olive - 500 gr couscous fin - 500 gr couscous fin -
* Les épices : 5 à 6 gousses d'ail - 1 c à café et 1/2 de Cumin - 02 c à soupe Paprika - 1 c à café poivre noir (pas pleine) - 1 c à café sel ( pas pleine ) - 1 c à café Curcuma.