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Avec mes remerciements les plus sincères.
Ingrédients:
- 130 ml d'eau glacée
- 3 cuillères à soupe de farine de tapioca
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 2 cuillères à soupe de sucre
- 1/2 cuillère à café de glutamate
- 2 cuillères à café de sel
- 3 cuillères à soupe d'ail en poudre
- 2 cuillères à soupe de fond de volaille
- 2 cuillères à soupe de sauce de poisson
- 2 cuillères à soupe d'huile
- Poivres
- 1 kg de viande de bœuf hachée
- Glaçons
#ສວ່ນປະສົມ #
- ຊີ້ນງົວ 1 ກິໂລ
- ນ້ຳເຢັນຈັດ 130 ml
- ແປ້ງມັນ 3 ບວງຕັກກິນ
- ຜົງຟູ 1 ບວງກາເຝ
- ນ້ຳຕານ 2 ບວງຕັກກິນ
- ແປ້ງນົວ 1 /2 ບວງກາເຝ
- ເກືອ 2 ບວງກາເຝ
- ຜົງກະທຽມ 3 ບວງຕັກກິນ
- ຄະນໍໄກ່ 2 ບວງຕັກກິນ
- ນ້ຳປາ 2 ບວງຕັກກິນ
- ນ້ຳມັນພືດ 5 ບວງຕັກກິນ
- ພິກໄທ ຕາມໃຈມັກ
ส่วนผสม
- เนื้อวัว 1 กก
- น้ำเย็น 130 ml
- แป้งมัน 3 ชต
- ผงฟู 1ชช
- น้ำตาล 2 ชต
- ผงชูรส 1/2 ชช
- เกลือ1 ชช
- ผงกระเทียม 3 ชต
- คนอร์รสไก่ 2 ชต
- น้ำปลา 2 ชต
- น้ำมันพืช 5 ชต
- พิรกไทย ตามใจชอบ