Loja tiene una deliciosa gastronomía y el repe es su sopa emblemática, hoy les enseño preparar la versión de REPE CON ALVERJAS , se que les va a encantar! #sopitasdemiecuador #repelojano #repeconalvejas #recetasopa #margareyes
Пікірлер: 18
@luchinr913 ай бұрын
Hola Marga, felicitaciones por tu video. Me dispongo en este momento a preparar esta sopa y abrí este video para pegarme un rememberis y ver cómo otra gente lo prepara. Solo un pequeño dato perturbador que no quitará el sueño a nadie. En Loja, la gente más tradicionalista jamás va a llamar a esta sopa 'repe'. 'Repe' o 'repe blanco' es aquella sopa que solo lleva guineo verde y quesillo, o sea un locrito sin papa. El nombre preciso de esta sopa en Loja es sopa de 'arvejas con guineo', sobre todo muy típico en la zona de Catamayo a Cariamanga. Cuando fui la primera vez a Catamayo, esta sopa + la cecina fueron amor a primera vista. Llegué a tener en su momento muchas conexiones en Loja, y les daba calambre al oído que fuera de Loja llamen a la sopa de arvejas con guineo como 'repe'. No sé otras familias. Ojalá los compatriotas migrantes que vean este video logren conseguir el guineo verde en los países donde residan. Muchos saludos y los mejores augurios para que tu canal siga creciendo!
@TastyEcuatoriano3 ай бұрын
Hola muchas gracias por tu comentario
@ElizabethGalarza12 ай бұрын
Tienes toda la razón, soy lojana y pensé, 😮nunca he comido esa sopa😂
@marianitaviteri32597 ай бұрын
Feliz año 2024 Felicitaciones por tu programa ❤❤
@TastyEcuatoriano7 ай бұрын
Muchas gracias
@lurdesvillegas38627 ай бұрын
Rica comida siempre❤🎉
@TastyEcuatoriano7 ай бұрын
Que linda muchas gracias
@MariaSanchez-nh3sp7 ай бұрын
A esa sopa la conozco como arvejas con guineo.
@TastyEcuatoriano7 ай бұрын
Se llama repe saludos
@MariaSanchez-nh3sp7 ай бұрын
@@TastyEcuatoriano No, estoy segura que se llama arvejas con guineo.
@yinacordova87317 ай бұрын
Te felicito amiga sigue adelante
@geomaralovato53454 ай бұрын
🎉🎉🎉🎉
@geomaralovato53454 ай бұрын
Ricooo
@isabelmacascarrion84202 ай бұрын
Lo siento, yo soy lojana pero eso no es nuestro repe, lo que usted hace es sopa de alverjas.
@luchinr91Ай бұрын
Exacto, mucha gente fuera de Loja no puede sobrellevar el hecho de que ESTA SOPA NO ES REPE! El repe es una sopita blanca, de leche con guineo verde y quesillo. La sopa del vídeo se llama 'arvejas con guineo'. Superen este hecho por favor. Visiten Loja. Dejen de cambiarle el nombre a nuestros platos 🙈
@liberplate90803 ай бұрын
Deberían ir al grano ! Xq dan tanta introducción .-.