#sopa

[@brauliocorona2834]

Muy buena tu sopa paisano, a mi es la que más me gusta, yo la hago estilo Casa Pedro, en El Palo, sin arroz, sin clara, pero con merluza, rosada, rape, gambas, almejas, mejillones, unos taquitos de jamón de bellota y rematado con un chorro de jerez, eso resucita a un muerto, un saludo.

[@cocinacaseraconmiguelitomi6975]

Jajajajaja Muchas Gracias Braulio!!! Es más y en Antonio Martín también la hacían así y llevaba hasta pimientos morrones.....ahora que me acuerdo , bueno pues buenísima también.....un saludo enorme paisano 🤗🤗🤗

[@salvadorariverapalmero6579]

Buenísima receta y excelente trabajo , encantada de ver tus vídeos. , Un cordial saludo

[@cocinacaseraconmiguelitomi6975]

Muchísimas Gracias salvadora !! Un saludo y un besote enorme desde Málaga 🥰🥰🥰🥰🥰

[@angelatorres2278]

Que ricaaaa...😋yo la mahonesa la hago con aceite 04, esta mas rica...

[@cocinacaseraconmiguelitomi6975]

Pues si Ángela !! También está buena con aceite de Oliva 😋😋😋 un saludo y un besote desde Málaga 🥰🥰🥰

[@mariadoloresmarquezcorrea4329]

Esto, esto es el plato preferido de mi yerno😛🍀

[@cocinacaseraconmiguelitomi6975]

Ya ves María!! Pues a mí también me encanta y a mí familia también.... está buenísima 😋😋😋😋 un beso enorme Guapetona 🥰🥰🥰🥰

[@marivicabrers1120]

Qué bonita es tu batería de cocina con las asas moradas,no está vista,me gusta mucho tu menaje de cocina,tu cocina se lo merece.💜🤤👨‍🍳

[@cocinacaseraconmiguelitomi6975]

Muchas Gracias Mariví !! Un beso enorme desde Málaga 🥰🥰🥰🥰❤️❤️❤️🤗🤗🤗

[@yolandaavilescosta9337]

De lujo

[@cocinacaseraconmiguelitomi6975]

Muchísimas Gracias Yolanda!! Buenísima está la receta 😋😋😋😋 un saludo y un beso enorme desde Málaga 🥰🥰🥰🥰🥰

[@luisremen7982]

Como siempre un lujo Miguel ¡¡¡¡ Muchísimas gracias.

[@cocinacaseraconmiguelitomi6975]

Muchísimas Gracias a usted Siempre Luisremen !! Este plato está espectacular 😋😋😋 un saludo y un besote enorme desde Málaga 🥰🥰🥰🥰

[@mcarmenruiz3470]

Receta de 💯 gracias

[@cocinacaseraconmiguelitomi6975]

Muchísimas Gracias a usted Siempre Mary Carmen!! Un beso enorme desde Málaga Guapísima 🥰🥰🥰🥰🥰

[@milagrosvillalon1409]

Para quitarse el sombrero. Muchas gracias

[@cocinacaseraconmiguelitomi6975]

Muchísimas Gracias a usted Siempre Milagros !! Me encanta le haya gustado.....y vea el Canal que le Garantizo le van ha Gustar Todas 😋😋😋 un saludo y un beso enorme desde Málaga 🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰

[@rosabejar1388]

Tienes mucha gracia ,m encanta oírte ,soy d Almería ,todas las noches viejas la hago en casa ,mi gente no perdonan si no la hago ,m padre era d torre del mar , y los gaspachuelos m encantan ,yo le pongo jamón y huevo cocido ,y como tu dices ,Miguel ,esta d muerte ,un saludo

[@cocinacaseraconmiguelitomi6975]

Guauuu!! Muchísimas Gracias Rosa eres un Sol, pues encantadísimo de Tenerla en el canal, creo que no se arrepentirá, estamos formando un Gran Grupo , que ya algunos parecemos casi familia ya lo verá y eso pues un saludo y un besote enorme desde Málaga 🥰🥰🥰🥰🤗👍 Aquí me tiene para lo que Quiera 🥰🥰🥰👍

[@juanaharillo1573]

Me he criado con el gazpachuelo malagueño, mi padre de Malaga. Pero es la primera vez que lo veo hacer así, con guisantes, pimientos y arroz. Me parece muy interesante la haré, muchas gracias por la receta 🤗

[@cocinacaseraconmiguelitomi6975]

@Juana Harillo Muchas Gracias!! Es otra versión como explico en el vídeo , es Sopa viña AB , su origen viene de un restaurante de Málaga, un saludo y un besote enorme desde Málaga 🥰🥰🥰🤗🤗🤗👍

[@Titoflavio01]

Tengo entendido que la sopa Viña AB es el gazpachuelo para ocasiones especiales de la zona de Torremolinos; así se decía en mi zona cuando era pequeño; los de Viña AB era por el chorrito de esa marca de vino amontillado muy apreciado en Málaga, al modo de los consomés.

[@yayat.s9544]

Es usted un buen cocinero..asi se hace esa receta

[@cocinacaseraconmiguelitomi6975]

Muchísimas Gracias!! Me encanta le haya gustado.... Un saludo y un beso enorme desde Málaga 🤗 🤗 🤗 🥰🥰🥰🥰👍

[@manuelacarmonaprieto5700]

Felicitaciones Paisano! De un Gazpachuelo normal a lo que has hecho! OLEEE TUUU! Me encanta! Y la voy a hacer..👏🏻👏🏻👏🏻😋😋😋💚💚

[@cocinacaseraconmiguelitomi6975]

Muchísimas Gracias Manuela!! Encantado de tenerla en mi canal y si que está buena la viña ab, pues ya sabe cuándo la haga me cuenta , un saludo enorme y un beso 🥰🥰🥰🤗🤗🤗👍

[@anasachez4787]

Me en canta el gazpachuelo

[@cocinacaseraconmiguelitomi6975]

Muchísimas Gracias Ana !! Esto es sopa viña AB es igual que el Gazpachuelo pero con un poco de vino fino y más marisco , pero igual o más bueno , de todas maneras el Gazpachuelo también está la receta en el canal, un saludo y un beso desde Málaga 🥰🥰🥰🤗🤗🤗👍 Gazpachuelo 👇🏻👇🏻 kzbin.info/www/bejne/jGbdc2elo66io6s

[@frank_3427]

Que pinta tiene miguel madre mia que sopa de villaave de diez valla

[@cocinacaseraconmiguelitomi6975]

Muchas Gracias Fran!! Si que está buena, anímate y la haces veras que rica 😋😋😋 un saludo desde Málaga, Gracias campeón 🤗🤗🤗👍

[@trinidadsantanasegura6674]

Bien buena que está rica sopa 😋😋😋😋

[@cocinacaseraconmiguelitomi6975]

Gracias Trini!! Buena , buena si señor 😋😋😋 un beso y un abrazo 🥰🥰🤗🤗👍

[@fernandoromeraromero4131]

🤩🤩🤩🤩🤩🤩😜😜😜😜😜😜

[@cocinacaseraconmiguelitomi6975]

Esta receta es un espectáculo Fernando!!😋😋😋 Un saludo enorme desde Málaga 🤗🤗🤗👍

[@paquichinarosan5971]

Hola ,no te preocupes que el vídeo dura lo que tiene que durar,está super bien explicado ,no tenía ni idea de esta sopa porque no me imaginaba una sopa caliente con mahonesa ,se come caliente ,me imagino que la mahonesa se incorpore en el último momento . Un 12 ,porque personalmente lo veo trabajos,gracias majo

[@cocinacaseraconmiguelitomi6975]

Hola Guapa!!si ves bien el vídeo se come semi caliente 😂😂😂 porque si no se cortaría la mahonesa, pero te garantizo que está uumm 😋😋😋 buenísima no.. lo siguiente además todos los ingredientes frescos , mejillones, almejas, Gambas, osea un lujazo de plato de echo por aquí por Málaga se estila mucho en Navidades, 😂 total que templadita y con cuidado , encantado de tenerla en mi canal, un saludo y un besote desde Málaga 🥰🥰🤗🤗👍

[@paquichinarosan5971]

@@cocinacaseraconmiguelitomi6975 muchísimas gracias .....

[@montsegarcia-rx2yb]

DIOSSS QUE PLATAZOO AUNQUE HAGA CALOR VAYA QUE SI LA HAGO. COMO VERÁS MADRUGO Y TE VEO. PERDONARME QUE ESCRIVÁ EN MAYÚSCULAS PERO ME TENGO QUE OPERAR DE CATARATAS.. UN ABRAZO

[@cocinacaseraconmiguelitomi6975]

JAJAJAJAJA ESTÁS SIEMPRE PERDONADA MONTSE!! PUES YA SABIÉNDOLO HARÉ LO MISMO ......PERO BUENO ASÍ LO LEO MEJOR , QUE YO DONDE TÚ ME VES ME TAMBIÉN ME TENGO QUE PONER LAS GAFAS PARA LEER , PORQUE SI NO SE ME PONE CARA DE CHINO MIRANDO EL MÓVIL 😂😂😂😂 PUES LA SOPA VIÑA AB ESTÁ BUENÍSIMA , LO QUE TIENES QUE TENER CUIDADO ES NO CALENTARLA MUCHO PORQUE SE TE PUEDE CORTAR LA MAHONESA..... YA ME CONTARÁ...UN BESO GUAPA 🥰🥰🥰🥰🤗🤗🤗

[@chariherraiz9318]

Que rico gracias

[@cocinacaseraconmiguelitomi6975]

Gracias a usted siempre Chari !!! Un saludo y un beso desde Málaga 🥰🥰🥰🥰

[@mariaromerocontreras6804]

Qué buena tu sopa malagueña tiene que estar divina gracias por compartir tu recetas me gustaría saber para calentarla y que no se corte un beso muy grande desde Granada

[@cocinacaseraconmiguelitomi6975]

Gracias María!! Pues calentarla a fuego bajo sin dejar de mover con cuidado y calentar los justo para comerla , puesto que no se come muy caliente por qué se corta efectivamente la mahonesa, por eso calentarla lo justo y despacio , y la elaboración como hago en el vídeo sacar unos cuencos de caldo esperar que se atempere y mezclarlo primero en el vaso batidor y despues hacer lo mismo con el resto que queda en la olla , espero haberte aclarado tus dudas , un saludo enorme desde Málaga guapa 🥰🥰🥰🤗🤗🤗👍

[@migueldominguez9809]

no veas tocayo pedazo de sopa, vaya pintaza, eres un máquina , si señor 👏👏👏👏👏👏Felicidades campeón 😋😋😋 un saludo desde Asturias 👍

[@cocinacaseraconmiguelitomi6975]

Muchas Gracias tocayo !! 😂😂😂 Un saludo enorme desde Málaga para esa tierra tan bonita que es Asturias 🥰🤗🤗🤗👍

[@saramonge9497]

La estrella michelin se ha ofendido por no aceptar una crítica (verdadera). Pues ponte a fregar platos ignorante. Y si, soy guapa, muy GUAPA. 😘😘🖕

[@miguelvelasco6859]

Hola tocayo megustan todos tus platos y megustaria saber como hacer la surrapa malagueña si es posible gracias un abrazo

[@cocinacaseraconmiguelitomi6975]

Buenas tocayo !! En mis recetas está el lomo en Manteca y también termino con alguna zurrapa colorá, la zurrapa siempre es el sobrante del lomo en Manteca, a no ser que quieras hacer sólo zurrapa , pero el procedimiento es el mismo, un saludo desde Málaga gracias 🤗🤗🤗👍

[@juanjesusrodriguezbazalo3228]

Eres un monstruo, así se explican las cosas, saludos desde el Palo.

[@cocinacaseraconmiguelitomi6975]

Muchísimas Gracias Juan Jesús !! Un saludo enorme paisano 🤗🤗🤗👍

[@AfterCovidthefoodchannnel]

Espectacular como te quedó la sopa malagueña! Me gusto mucho como la preparaste! Que rica! 🦇

[@cocinacaseraconmiguelitomi6975]

Gracias campeón!! Pues prueba hacerla que está 😋😋😋 un saludo 🤗🤗🤗👍

[@rosabejar1388]

Igualmente , m encanta todo lo k he visto hasta ahora ,no había echo antes ,el pollo ,los bokerores ,todo , y tienes esa gracia ,k apetece oírte siempre , dios t bendiga

[@pilarleon2755]

Tiene una pinta estupenda Al calentarla se puede cortar Dime el truco para que no ocurra Muchas gracias

[@cocinacaseraconmiguelitomi6975]

Muchas Gracias Pilar!! Pues mire , para que no se corte la mahonesa hay que mezclarla tal como yo hago en el vídeo y después cuando llegué la hora de comer calentar sin llegar a hervir nunca , simplemente cuando empiece a humear se apaga y ya está. Espero haber resuelto sus dudas y un saludo y un beso enorme desde Málaga 🥰🥰🥰🤗🤗👍

[@almudenagalacho9138]

No me he dado cuenta del momento que le echa el vino😅

[@cocinacaseraconmiguelitomi6975]

Jajajajaja pues eso es muy importante Almudena 😂😂😂 Un saludo y un besote enorme desde Málaga Guapísima 🥰🥰🥰🥰🥰

[@miguelito1474]

Buenas Miguel mañana la hago vaya pedazo de plato contundente, lo q pasa q este plato no se puede calentar mucho porque se corta la mayonesa, pero q buena 👍 😋🧑‍🍳🙌

[@cocinacaseraconmiguelitomi6975]

Buenas tocayo !! Exacto se toma templadita , no se puede calentar mucho porque es cierto que si se calienta mucho se corta la mahonesa, un saludo desde Málaga 🤗🤗🤗👍

[@rosabejar1388]

Le pudes poner la mahonesa comprada , no sale igual d sabor , pero no se corta , yo tmb la llamo gullabesa ,

[@miguelito1474]

@@rosabejar1388 pues si pero también se hace la mayonesa con leche y no se corta ,gracias 🤷

[@rosamariamoyapacheco6752]

Un 20 Miguel nada que ver con un gazpachuelo normal felicitaciones por esta receta y por todas es un placer verte cocinar un saludo muy grande .El gazpachuelo sí se puede calentar sin dejar que hierva así no se corta la mayonesa.

[@cocinacaseraconmiguelitomi6975]

Muchísimas Gracias Rosa !! Un placer tenerla en el canal y me encanta que le gusten mis recetas, un saludo y un besote desde Málaga 🥰🥰🥰🤗🤗🤗👍

[@javierortegaable]

Gracias, Miguelito, es del 12, esta receta, y yo que soy, solo un aficionado a la cocina, te agradezco, todo el tiempo, que te tomas, para explicar las receta.

[@cocinacaseraconmiguelitomi6975]

Gracias a usted siempre Javier!! Pues ya no hay escusas para hacer cualquier clase de recetas, es un honor para mí tener personas como usted en el canal, y seguiré explicando y enseñando todos los platos que sé de manera para que pueda hacerlos cualquiera , desde una magdalena a unos callos 😂😂😂😂 un abrazote enorme desde Málaga Javier 🤗🤗🤗🤗🤗👍

[@anamariadelpozogranados6026]

Menuda sopas ,tiene q estar riquísima ,vamos espectacular ,yo tengo un problema resulta q cuando pongo las almejas en agua con sal para q suelte la arenilla se me abren ya ,porque como lo debo hacer ,y lo dicho eres un crack en la cocina corazón 😋😋😘

[@cocinacaseraconmiguelitomi6975]

@Ana María Del Pozo Granados Lo de las almejas sin son frescas no deberían abrirse así porque sí , de todas maneras para quitarles la arena a las almejas primero se enjuagan bien después en un recipiente se ponen las almejas se les echan un puñado bueno de sal simulando el agua del mar y un chorreón de vinagre , siempre sin llegar a cubrirlas del todo de agua , como mucho hora o hora y media vale y moviéndolas un par de veces y para sacarlas después cojerlas poco a poco con la mano porque si no el arena que haya soltado les vuelve a entrar y así ya verá como la arena se queda en el fondo del recipiente, si se le abren como me cuenta una de dos o no son muy frescas o las tuvo mucho tiempo totalmente cubiertas de agua, Espero haber resuelto sus dudas y como siempre un saludo y un besote desde Málaga 🥰🥰🤗 🤗👍 (Posdata, )Que pechá escribir 😂😂😂😂😂😂 un beso Guapa

[@carmenperezdiaz1437]

para nada se nos hacen largos los vídeos porque lo explicas muy requetebién y ahora mismo comparto con mi gente este pedazo de receta de nuestra cocina que no se puede perder, un saludo Miguel que lo estás haciendo muy bien

[@cocinacaseraconmiguelitomi6975]

Muchísimas Gracias Carmen!! Es un honor para mí recibir esta clases de comentarios, un beso enorme desde Málaga, aunque creo que eres painana ¿no ?🥰🥰🥰🥰🤗🤗🤗

[@cocinacaseraconmiguelitomi6975]

🥰🥰🥰🥰🥰🥰

[@carmenperezdiaz1437]

si , malagueña 😊😊

[@cocinacaseraconmiguelitomi6975]

@@carmenperezdiaz1437 😂😂😂 Que maravilla 🥰🥰🥰🤗🤗🤗👍

[@espehigueras5690]

Hola. Es gazpachuelo ??? Es que hace años lo cenamos una noche en un restaurante en la playa en Puerto Marina.Estaba súper espectacular. Pienso hacerlo. Ya te contaré 😉

[@cocinacaseraconmiguelitomi6975]

Buenas Espe !! Pues mire es sopa viña AB es igual pero con un poco de más marisco y un chorrito de vino amontillado , de todas maneras aquí tengo el Gazpachuelo simple , un saludo y un besote 🥰🥰🥰🥰👇🏻👇🏻👇🏻 Gazpachuelo Malagueño ⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️ kzbin.info/www/bejne/jGbdc2elo66io6s

[@franciscomorenofernandez7330]

Todo perfecto, solo que las gambas las echaste muy pronto,. ( Les basta con el calor residual, por que encogen mucho),Pero un diez para ti y para el plato

[@cocinacaseraconmiguelitomi6975]

Muchísimas Gracias Francisco!! Puede ser que me precipitará al echarle las Gambas ....un saludo enorme desde Málaga 🤗🤗🤗👍

[@rosam.gonzalezgonzalez7332]

Es como el gazpachuelo?

[@cocinacaseraconmiguelitomi6975]

Si pero con marisco y vino viña AB ó Montilla Moriles 😋😋😋

[@josemanuelrodriguezfernand4315]

Por aquí le llamamos gazpachuelo 😋

[@cocinacaseraconmiguelitomi6975]

Buenas Jose Manuel!! El gazpachuelo lo tengo también en mis recetas , esto es un poco diferente por los ingredientes,tanto por los mejillones y porque llevá el vino fino, es igual pero no es lo mismo , un saludo 🤗👍

[@joseantoniogg]

esta receta es de nochebuena de nochevieja y de siempre y oleee tú y ponerte la cara ,viva

[@cocinacaseraconmiguelitomi6975]

Muchas Gracias Jose!! Es verdad aquí se come muchísimo yo la hago mínimo 10 veces al año , y con todo ese marisquito tiene un sabor espectacular 😋😋😋 un saludo desde Málaga 🤗🤗🤗👍

[@mariaisabelguerrero4950]

Eso parece gazpachuelo malagueño!!

[@cocinacaseraconmiguelitomi6975]

Buenas María Isabel!! Eso se le llama sopa Viña AB , es igual que el Gazpachuelo pero con más mariscos y un chorreón de vino amontillado que el Gazpachuelo no lo lleva, Muchas Gracias!!! De hecho lo explico en la receta desde donde viene su origen,un saludo y un besote desde Málaga 🥰🥰🤗🤗👍

[@yolandabravo7085]

Que pedaso cocinero

[@yolandabravo7085]

Lo que mas me gusta que haces todo tipico malagueño

[@yolandabravo7085]

Btoche de oro🌻

[@cocinacaseraconmiguelitomi6975]

Jajaja Muchas Gracias Yolanda!! Un saludo y un beso desde Málaga 🥰🥰🥰🤗👍

[@cocinacaseraconmiguelitomi6975]

@@yolandabravo7085 🥰🥰🥰🥰👍

[@cocinacaseraconmiguelitomi6975]

@@yolandabravo7085 jajajajaja ya ves nacido en calle la victoria, Malagueño hasta la médula 😂😂😂 Muchísimas Gracias Guapetona 🥰🥰🥰👍

[@mercedesgabaldonmartinez7878]

yo no te veo para el diez, tedoy un 20 por lo menos. Rico rico...!!

[@cocinacaseraconmiguelitomi6975]

Jajajajaja Gracias Mercedes!! Es un honor para mí tener esa clase de admiradoras en el canal , un saludo 🥰🤗👍

[@MrRojigualda]

Vaya pedazo de receta🤦‍♂️

[@cocinacaseraconmiguelitomi6975]

Jajajajaja Muchas Gracias!! Si que está muy muy buena 😋😋😋 pues nada hacerla y otro día me comenta cómo está, un saludo desde Málaga 🤗🤗🤗👍