Lei è davvero un grande chef, spiega bene,è preciso e cosa non meno importante,è molto simpatico.
@antoniofama84934 жыл бұрын
sei più bel ricordo di questo periodo ,il Covid19 mi ha permesso di conoscerti e con te ad imparare a fare la granita,crema limoncello,limoncello,e il sorbetto......per ora..........si perche se non finisce questo periodo mi tocca venire a lavorare con te ,ha ha ha ha ha ha ha,a parte gli scherzi spero che finisca tutto questo, in primis per il lavoro e per non diventare 200kg,grazie di esistere e della tua profonda umiltà
@FranceskaChef5 жыл бұрын
Meraviglioso! Adoro il sorbetto al limone. Questo ha una struttura fantastica. 😋😋
@ChefStefanoBarbato5 жыл бұрын
GraZie cara, besos 😘
@carmelapalmas48175 жыл бұрын
Per questo sorbetto un bel 110 e lode con bacio accademico! Continua con le proposte" fresche"... Grazie
@annaritabalzano30625 жыл бұрын
Buongiorno chef 👨🍳 ci vuole dopo le tue ricettuzze a base di pesce.Grazie buona giornata 🍀♥️💚☘️👋🏻🥇🥇🥇🥇🥇🥇🥇🥇👨🍳
@dareius8315 жыл бұрын
Preparato oggi pomeriggio e gustato in serata.Ho fatto un'ottima figura, buonissimo.Grazie mille per la ricetta, sei un grande!
@samuelbircesa31435 жыл бұрын
Pensavo fosse piú semplice......comunque tu sei un poeta della buona cucina, sana e tradizionale!!!!
@stellarosselli83425 жыл бұрын
Samuel Bircesa più semplice de così. Dai 😂😂
@silviettaciccaciocca89874 жыл бұрын
Grazie Chef, ho preparato per la prima volta il limoncello e la crema di limoncello seguendo le sue istruzioni: super super! Ora cercherò di fare il sorbetto😊🌷❤️
@terryplanet5 жыл бұрын
Eccoooo chuefff la ricettuzza che stavo aspettando che con la caldazza del periodo è una manna dal cielo. Besossss
@gatlinidris36083 жыл бұрын
I guess I'm quite off topic but do anybody know a good website to stream newly released movies online ?
@asiamiceli51835 жыл бұрын
Mmm che buono e fresco,con qsta calura ci sta proprio bene👍🏻 Grazie chef🙏🏻☺️
@baba________10_5 жыл бұрын
Io non capisco la gente che mette dislike ma perché?secono me il dislike non dovrebbe esistere..se non ti piace non lo guardare...secondo me è cattiveria
@ChefStefanoBarbato5 жыл бұрын
Neanche io
@kiwi-bi5 жыл бұрын
Avevano il cell sottosopra e si sono confusi... Non c'è altra spiegazione!
@carmelapalmas48175 жыл бұрын
Il dislike fa parte dei rosiconi a cui prude il lato B... Non ho altre spiegazioni
@LeleSmeet5 жыл бұрын
Fatto e buono! (Senza gelatiera) Grazie!
@rosafernandez44222 жыл бұрын
Buongiorno chef .Dopo fatto , si mantiene nel congelatore? Grazie mille.
@rosannamellone37065 жыл бұрын
Bellissimo video complimenti 👏👏👏👏👍👍👍👍
@ninirosso43065 жыл бұрын
Grande!bello fresco...con questo caldo top!
@eugeniobiggio16003 жыл бұрын
Lo fatto Chef buonissimo ottimo
@ChefStefanoBarbato3 жыл бұрын
Grazieee
@adrianaaquino48145 жыл бұрын
Wooooow fantastico e semplice da fare!!!!grazie mille CHEFF!!!!
@lusydesantis5 жыл бұрын
Super come sempre
@francescobarbiero47562 жыл бұрын
Sei un grande!!!!!!!
@dariovalenti94385 жыл бұрын
Con lo chef Barbato il sorbetto è approvato
@rosan.47815 жыл бұрын
Meraviglioso!!! Sei troppo bravo👏👏👏👏
@annatartaglione45155 жыл бұрын
Ho provato le polpette, la pasta al salmone... Ed altro. Davvero buonooo😉😍
@annatartaglione45155 жыл бұрын
Le polpette ovviamente quelle alle melanzane😅😂
@madonnaperri52745 жыл бұрын
Mi piace!👍
@sandratronco5 жыл бұрын
Lo vorrei già per colazione!!! Lo farò sicuramente, grazie chef!
@hertzteam65514 жыл бұрын
Eccomi qua
@lorislaurencig70985 жыл бұрын
Superlike! Grazie, Stefano.. ❤️❤️❤️👍
@nicolacaloisi845 жыл бұрын
mentre monti il tutto nel frullatore , si possono mettere le foglie di menta ? grazie... sei sempre un grande, ed estuasivo nelle spiegazioni
@ChefStefanoBarbato5 жыл бұрын
Certo
@massimilianomartini7685 жыл бұрын
wow! spettacolo 😃!!! Top !
@youtuber72885 жыл бұрын
Ottimo aspetto! Lo proverò assolutamente. Grazieeeee chef
@fatimamejdar82985 жыл бұрын
Ma che cosa non è.🎵🎵ma che cosa non e🎵🎵nulla da dire ,beata la pancia che t'ha messo in questo mondo .bravo come sempre CHEF 😘
@ChefStefanoBarbato5 жыл бұрын
Hahahahah grazieee
@luciamitrano61525 жыл бұрын
Sei FANTASTICO!
@alaus44175 жыл бұрын
Grande chef ti seguo da quando il sorbetto lo usavo come scusa per bere un litro di vodka 😂😂😂😂😂
@ChefStefanoBarbato5 жыл бұрын
Hahahahaaha
@asiamiceli51835 жыл бұрын
🤣🤣🤣🤣
@simonemolinelli44833 жыл бұрын
alaus genio 😂😂😂
@doryf.91915 жыл бұрын
Sei mitico!!!!!!
@stellarosselli83425 жыл бұрын
Mmmmm che delizia chef. 😋
@mariajosegrisolia95234 жыл бұрын
GRANDE CHEF sorbetto alla mela verde....grazie
@giocondo19805 жыл бұрын
Ciao Stefano volevo dirti che sei davvero un grande oltre ad essere simpaticissimo, sembri il classico compagno di classe delle superiori con cui ti facevi un sacco di risate , seguo sempre le tue ricette e cerco di applicarle, un carissimo saluto ;)
@maury54805 жыл бұрын
Meraviglia cheffo 😍 È la variante col prosecco esiste??a me me lo hanno fatto col prosecco ed era sssspettacularr🤤🤤🤤
@Piva215 жыл бұрын
Buonissimo! Menta e limone.. Ahhhhhhh
@tinaiavarone85815 жыл бұрын
Espettacular 🤣🤣 co sto caldo va bene 👍👍👍👍
@susanagarcia99244 жыл бұрын
Se può fare qualque ora prima e dopo conservare?? . Tanto per non stare in cucina mentre ho ospite e godere anch'io la serata
@antoniosasso31835 жыл бұрын
Perfetto chef
@paolaporcacchia61994 жыл бұрын
Grande, sei unico! Ti adoro! Mica guardo la ricetta, sappi che guardo la tua mimica e....... rido rido rido, baci baci baci
@MrTEREGG5 жыл бұрын
Ottimo! 👍👍👍 Ma eventualmente, se non ci fidiamo dell'albume crudo (anche se pastorizzato), si può sostituire con qualcos'altro per renderlo cremoso? Tipo della panna fresca? Grande Stefano! 👌👌👌
@ChefStefanoBarbato5 жыл бұрын
Si, stessa dose di panna da montare.
@MrTEREGG5 жыл бұрын
@@ChefStefanoBarbato Ok, grazie! 👍👍👍
@fabionosotti42394 жыл бұрын
Non è più sorbetto.metti neutro frutta destrosio glucosio e inulina
@dadaphoenix6925 жыл бұрын
sei troppo uno chef ke goduria grande Stefano
@eldaborzi6809 Жыл бұрын
Sei eccezionale veramente 😍😘
@giorgio85305 жыл бұрын
Il sorbetto espetacular💪
@Pio4te3 жыл бұрын
Sei bravissimo e simpaticissimo!
@473elisabetta4 жыл бұрын
B sera cm sempre sei fantastico.Vorrei sapere se nn sbaglio ci si mette la vodka? Mi può rsp grazie mille.
@edoardoperenich5 жыл бұрын
Ottima ricetta, la preferita da mia moglie!
@andreat68835 жыл бұрын
Ecco li...buona idea...! Ho fatto qualche mese fa il limoncello con dei limoni della Liguria biologici che mi avevano regalato... è venuto un capolavoro... Adesso sorbetto!!!!
Ci vuole Siiii.. Soprattutto dopo una cena o pranzo alla Barbato🤣🤣 Eh sbreeeeamm
@ontoit7358 Жыл бұрын
This came out amazing with a little bit of Italian that I have learnt I could understand nearly nothing of what he was saying but with some lingual effort and almost no technical effort it came out perfect molto gratzie molto bene
@giulianoboschi59535 жыл бұрын
Attenzione: un limone biologico non è assolutamente detto che abbia la buccia edibile, anzi, molto spesso non è così. I limoni da usare devono aver dichiarato in etichetta di essere con buccia edibile, non importa che siano o non siano biologici. Il biologico usa antiparassitari di origine naturale (per quanto ci sarebbe da dire sull'ambiguità di questo termine) che possono esser pericolosi esattamente come quelli di origine sintetica.
@ChefStefanoBarbato5 жыл бұрын
Bravo per la precisazione, infatti nel video lo dico chiaramente, che abbia la buccia edibile.
@marcosoliveira78745 жыл бұрын
😋😋😋😋👏👏👏grazie, veramente fantástico!!
@ottospade5 жыл бұрын
Grazie da provare
@khadikoko44 жыл бұрын
Le ge son fatt grande chef
@marcosella25305 жыл бұрын
Chef nella tua bravura mi fai scassare dal ridere 🤣🤣🤣🤣🤣
@calogeraburgio74515 жыл бұрын
Adoro 😍😍😍
@giusy87733 ай бұрын
Si può conservare in freezer o si deve consumare subito ?….io vorrei prepararlo e poi gustarlo quando cucino il pesce 😅 fammi sapere please🙏🤗
@ChefStefanoBarbato3 ай бұрын
Hehehe 🤣 purtroppo se non hai una macchina che lo tiene in movimento diventa un blocco di ghiaccio col passare del tempo nel congelatore
@giusy87733 ай бұрын
Infatti immaginavo 😅 magari lo metto a mo di cubetti e poi al bisogno lo frullo e lo servo …che ne pensi chef☺️?
@fabiof46994 жыл бұрын
Che simpatia!
@thereseaubert66985 жыл бұрын
Belle recette bonjour chef vous êtes super !!!
@gabrielaciorap14015 жыл бұрын
Grande Chef....sei il mio preferito 😍 mi sei sempre di aiuto ❤
@fivebit15 жыл бұрын
Chef come guarnizione si puo fare un candito di buccia di limone? Sarebbe buono da mangiare?
@ritamascherucci45925 жыл бұрын
Domanda urgentissima: Quanto ne viene con queste dosi?
@elisabetta58355 жыл бұрын
Bellissima struttura! E....come si fa il sorbetto alla pesca?
@paolodag815 жыл бұрын
Ciao Chef posso usare anche 4 aranci al posto dell limone?
@matthewxuereb77074 жыл бұрын
Ciao Stefano, sarebbe possibile usare il battitore a mano a posto del frullatore?
@antonellanegri58535 жыл бұрын
Vovelo chiederti se lo zu chero lo posso sostituire con lo sciroppo d,'agave. Grazie
@angelavotta23084 жыл бұрын
Bravissimo top
@graziafrontedsu5063 жыл бұрын
Mi piace
@marilinanestola63795 жыл бұрын
Buonissimo!!😋
@concettadifazio8534 жыл бұрын
Buonissimo 😋 Stefano volevo chiederti la differenza, se c'è, fra il sorbetto e la granita catanese, che come ben sai, è differente da quella palermitana. Grazie. Ps. Sei simpaticissimo 😅
@aaabbb-ls1os5 жыл бұрын
Spettacolo barba ciao besos
@danielapetrini68775 жыл бұрын
Lo voglio adesso!!!!😅😅😅
@antoniettaderosa50283 жыл бұрын
Si può fare con il succo d'arancia?
@youtubeLuis1905 жыл бұрын
Me encanta! 👏👏👏👏👍
@sarafioravanti27665 жыл бұрын
Spumeggiante😍 lo devo fare. Dove hai comprato la sac a poche?
@ChefStefanoBarbato5 жыл бұрын
Casalinghi
@greyankle5 жыл бұрын
A me il sorbetto al limone piace quando si può bere direttamente dal bicchiere senza dovere usare il cucchiaio. Soluzione: aggiungere un po' di prosecco e magari anche un goccio di vodka e poi mescolare. Nella versione alcoolica è anche più buono.
@ChefStefanoBarbato5 жыл бұрын
Anche hehehe
@annamariamonforte72454 жыл бұрын
Salve , grazie per la ricetta , in questo procedimento se non uso il bianco dell'uovo, la consistenza come risulta ? Sempre spumoso così o viene tipo granita ? Poi dato che non ho la gelatiera lo metto in freezer ma per quante volte lo devo rimescolare per ottenere lo stesso risultato? Grazie
@luigi88975 жыл бұрын
Com è???? SBREAM!
@giacomomarsilio83145 жыл бұрын
Vado matto per il sorbetto.....🤤😋
@MirrorFaith3 жыл бұрын
Chef una domanda ma i ghiaccioli al succo di arancia si fanno con il solo succo o con l'aggiunta di acqua e zucchero come sciroppo? Se sì perché si fa lo sciroppo?
@lorenzoamideo15885 жыл бұрын
Posso provare a sostituire l'albume con stessa dose di Acquaviva? In ogni caso ricetta spettacolare come sempre
@lorenzoamideo15885 жыл бұрын
Acquafaba*
@ChefStefanoBarbato5 жыл бұрын
Anche spumante
@lorenzoamideo15885 жыл бұрын
@@ChefStefanoBarbato grazie, ho da poco fatto i ceci e proverò con l'acquafaba😉
@robertroberto8214 жыл бұрын
grazie
@dolceveleno99485 жыл бұрын
Pure io farei la prova assaggio :)
@GigiuChamp5 жыл бұрын
E vai!!! Grazie domani si fa a pranzo 🤪🤪🤪 grazie chef grazie grande chef! (Ps ma ci insegni a pastorizzare le uova? Grazie)
@fedeinve51415 жыл бұрын
Se non ho il frullatore posso usare delle fruste elettriche?
@ChefStefanoBarbato5 жыл бұрын
Si Certo
@sabrina79725 жыл бұрын
Ciao Chef ma x servirlo a fine cena come ci dobbiamo regolare? Deve rimanere in freezer, i bicchieri non si possono fare qualche ora prima?
@ChefStefanoBarbato5 жыл бұрын
Lo lasci nella vaschetta in freezer e poi lo tiri fuori e fai i bicchieri.. rimane perfetto per diverse ore. Prima di servirlo, con la frusta fai come nel video.
@nicologalli3345 жыл бұрын
TOP!
@ritamascherucci45925 жыл бұрын
Mi si è rotto il frullatore..................adesso devo ricomprarlo perché devo ASSOLUTAMENTE farlo !!! :--)
@pinaesalvatoregiglio50953 жыл бұрын
Ho una domanda ti prego rispondimi ma è possibile fare granita o gelato o sorbetto alla cocacola ???? E una domanda seria e mi interessa veramente ...grazie
@omarpavel18902 жыл бұрын
Ci fai la ricetta del gelato o sorbetto al frutto della passione? Se tolgo i semi non viene cremoso, ma con i semi non viene buono...