[소세지 메추리알 볶음] 굴소스, 케챱 없이도 맛있게 가능. 소야 소세지볶음

#윤이련반찬
소세지30개 + 메추리알 30개
(소세지만 할시, 소세지는 자체간이 되있어서 양념 양을 팍 줄여야돼요 )
-진간장 5~6
-매실청 2
-원당 1
-술 1 (메추리알 잡내제거)
-물엿 2 마지막에 코팅용도로, 취향껏 줄이세요
-통깨/땅콩가루 마지막에
야채는 따로 소금간, 볶을때 들기름/참기름 쬐금
양파, 피망, 파피르카, 버섯 등

[@50food]

코로나 바이러스로 어수선한 요즘 직장인은 재택근무다 학생들은 뜸금없이 방학아닌 방학으로 화상수업 인터넷 으로 인제는 온라인 교육시대가 새로운 공부를 시킵니다 주부님들 남편도시락 집안에 가쳐있는 식구들 모두가 본의 아니게 참 힘든시기 입니다 그래서 간단하고 맛나는 요리가 무엇이 있을까 저는 연구 합니다 조금이나마 쉽게 따라하고 도움되면 좋겠네요 오늘도 즐거운 삶 만들어 가요~^^💖

[@hjb8670]

엄니~~😁 울아들래미가 저녁반찬해달라네예 후이구 쏘시지킬러 ㅋㅋ

[@50food]

메추리도 재래시장 오뎅집 도매 약100개 6000원 소세지 도 약 100개 7000원 저렴해요 많이 만들어 주세요 마트에는 조금 비싸긴 하죠

[@hjb8670]

@@50food 히히^^* 식자재 말씀하는건가요? 여긴 서울이라서 ...^^ 대식구가아니라서 많이는 못사구요 그때그때 즉석으로해 먹는 입맛들이라서 .. 두때이상 안먹음 잔반처리 결국 음식쓰래기 돼서요 ..😪

[@최현숙-t3x]

어머님 고향이 경남쪽이신가바요 ㅎㅎ

[@hjb8670]

@@최현숙-t3x 고향은 하동이라하고예 사시는곳이 부산이라 캄니더~~ ㅎ😁 오지랖발똥 ㅋㅋ

[@최지연-c3u]

여기 싫다고 하는분은 질투인듯! 전 너무 좋아요

[@장윤영-i5s]

어떻게 이렇게 음식을 잘하시는지 너무좋으세요 음식잘하시는 어머님을 두신걸 행복해 보여요 나도엄마지만 이렇게 훌륭하게 반찬을 못하지 엄마가 아닌것 같애요 어머님이 부러워요~~^^ 위대한 어머니을 따님은 자랑하고 자랑해요

[@hannahkim5326]

우리 아들이 넘 좋아하겠어요 메추리알+소세지 환상의 궁합이예요 엄마요리가 맛없어 말라가는 아들보며 마음 아팠는데 해결책이 보여요 감사합니다

[@김은진-c7v]

올리고당은 물엿보다 더 달고 점성이 약하다는 쓰앵님 말씀 듣고 바로 물엿 사서 만들었어요~저희 연년생 삼남매 초딩들이 맛있다고 반응 폭발 이였어요~하루만에 다먹었고 또 해달라고 해서 뿌듯했어요~감사합니다~~~~

[@김미혜-z1b]

전 요새 어머님 덕분에 가족에게 칭찬받고 있어요. 지난주 이거 해 주었더니 아들이 이번 주 또 해 달라네요. 너무 맛있다고요 모든 요리의 최고봉 울 엄마도 요리 잘 하시는데 어머님이 한수위예요. 맨날 이 유튜브 보고 실습 중 친구들에게 소개합니다. 따라 해보라고

[@우리가족일상영상-k9r]

울 엄마도 선생님처럼 손이빠르고 머든 뚝딱하셨는데 돌아가셨어요 따님이 부러워요

[@김진숙-u8u]

울엄마도 음식 참 맛나게 하셨는데 십년전에 돌아가셨어요 선생님 유투브 보면서 전 엄마생각 참 많이 해요

[@Dhien178]

이 댓글은 볼때마다 마음이 아련해져요.. 특히 엄마가있는 따님이 부럽다는 말씀이 참 마음이울컥해져요ㅠㅠㅠ

[@은이-r1v]

참 요리를 잘하십니다^^이런저런 소스도 첨가안하시고 윤이련님 최고최고예요^^따님도 정겹고 지인께 계속 퍼날르고 있어요^~^

[@50food]

네~~샘에 물은 퍼 날라야 자꾸 새물이 고입니다 그래야 제 요리가 성장 한다는것👍 감솨~

[@romiworld850]

짱이에요 정말ㅋㅋㅋ 다른거 안봐요 요리할땐 무저건 쌤 요리법!!!

[@sl5862981]

윤이련 요리사님 존경합니다 많이배움닙다

[@번개맨-b4h]

진짜 맛나보여요. 간단하고. 불끄고 물엿 넣는것도 요리초보인 저는 처음알아갑니다. 감사해요~~^^

[@살찌니-r9i]

색깔이가 알록달록넘 이뻐요~어렵지 않아 빨리해보고 싶네요~~감사해요

[@coffee_jun259]

외간장~~ 참 오랜만에 들어보는 정겨운 옛날의 엄마소리~^^ 나의 일상이 윤이련엄마랑 항상 함께합니다^^ 감사합니다

[@요주방요리하는주방]

굴소스, 케찹없이 소야볶음이 맛있을 수 있네요.~^^ . 잘 보았습니다.~~♡

[@땡땡순]

여러 레시피를 봤지만 윤이련님의 레시피가 간단 하면서도 맛나보여요❤

[@경금순-g9p]

따님과함께하는요리행복해보이고~부러워요^^ 요리중제일귀에쏙쏙들어온답니다. 많이배우고일상에서활용하고있습니다. 늘~~~고맙습니다^^♡♡♡

[@우리가족일상영상-k9r]

무슨 음식이든 뚝딱 최고십니다 한번보면 기억하게되고 또 찿게되네요 감사합니다

[@느무귀여운물대포]

엄마가 최고다!! 간단하지만 엄마의 섬세한 손길이 느껴진다

[@50food]

감사합니다^^ 즐겁고 유익한한해 다 여러분 덕분입니다 🙆‍♂️🙆‍♂️💖💖👍👍👍

[@yujin2173]

색도 곱고 애한테 보여주니 우리집도 해먹자 그러네요 ㅎㅎ 오늘 반찬으로 해볼게용. 고맙습니다~

[@yongjakim9928]

색감이 이뻐요.. 맛.있.다.. 따님 목소리도 예뻐요

[@권미영-y3z]

머위장아찌 정말 잘봤어요~~ 👍👍👍👍👍👍👍 감사합니다!!😆❣ 건강 조심하세요~!!😊❣❣

[@kangel_1004]

두분의 정겨운 대화가 인상적이네요 요리도멋져요

[@silsangwolkim510]

딸내미는 늘 젓가락들고 대기중 ㅋㅋㅋ 엄마가 해주는 것은 다 맛있지요. ㅎㅎㅎ

[@해피-i1y4p]

너무나 하기쉬운요리 설명도 구수하니 보기에 좋아요 잘따라하고있어요

[@기쁘게-t3x]

어머님 말씀이 너무 정감 있고 음식이 다 맛있어 보입니다 따님이 진짜 따님인가요 ㅋㅋ

[@최지연-c3u]

쉽고 간단한데 먹어보면 정말 맛있어요 국수양념해놓고 요즘 국수만 먹고 있습니다 자취를 해서 반찬을 안했는데 오늘 마트 가서 까나리액젓, 참깨, 야채등등 잔뜩 사놨어요 ㅎㅎ

[@SMJ_TV]

사투리 구수하이 좋습니다 ㅎ 내일 해봐야 겠습니다 감사합니다~^

[@블루민트-n8q]

애들반찬으로는 굿~~이네요.^^

[@유순임-f1v]

딸래미 남편사랑 받겠어요 엄마가 요리를 잘하시네요

[@max3may]

이렇게 평범한 요리에도 차이와 클라스가 느껴지네요... 배우고갑니다 총총

[@첫눈-j1y]

요리를너무잘하셔요~~💯 보고있으면하고싶어집니다~~오늘도감사합니다~♡♡♡♡♡♡♡

[@lg01084083369]

쌤 감사해요 조카들 둘 돌보는데 반찬으로 딱이예요 콩나물 무침도 가르쳐 주신데로 하니까 아삭아삭 넘 맛나요 다른 요리도 마니 갈차 주세요 오래 오래 건강 하세요

[@50food]

네~ ^^ 감사합니다 조카들 돌보느라 고생이 많아요 ♥♥♥

[@silverchoi9671]

메추리알이 여러친구들과 이렇게 케미가 좋다니ㅋㅋㅋ

[@산들랑]

딸네미가 엄마닮아서 남편한테 사랑받겠어요

[@휘뚜루마뚜루-p5t]

와 레시피 너무 좋아요 다 특이하고 맛있어보여요

[@박소환-d8g]

잘 배우고 봅니다 수많은 순두부 많은데 선생님 경상도식 얼큰한 수두부 찌게 레시피 부탁 드립니다 ♡♡

[@TD.TeDaGgu]

엄마 이거 윽시맛있네 짭쪼름한데 달달하고 감칠맛이 찹찹한게 찬으로도 좋고 안주로도 좋은거같네! 야채도 안무르고 ~ 굴소스넣으면 맛이 머가 미끈미끈해가 영 파이였는데 엄마가 알챠준대로 지금 맹그럿그든! 진짜 맛있어가 밥한그릇 뚝딱 했다아니가! 역시 엄마꺼가 제일 맛있다!

[@jipbap_507]

왜간장 오랜만에 들어서 빵~터졌어용♡경상도 조아용^^저도 경상도 반동가리.애간장.빤지리~~ㅋ

[@공쥬찡]

그래도 아직 건강하시니 맛있게 음식도 만들어주시고 하시네요 저희 친정 엄마는 몸이 안좋으셔서.. 엄마 음식 안먹어본지 오래 되었어요 그때가 그립습니다.. 엄마랑 딸은 항상 티격태격 하는것 같아요^^

[@treekms5]

큰손과 작은 손을 어찌 비교할까요ㅋ 요리는 섬세한 과학입니다👍 따님의 솔직한 능청스러움과 어머님의 직진형 솔직함이 언제나 재밌습니다☺️ 멸치볶음도 마지막 불끄고 물엿 넣나요

[@50food]

^^네모든 요리 공통 이여요~

[@hjpark9764]

아이들 최애 요리재료라 참 반가운 요리네요. 늘캐첩 넣어서 했는데... 색다른맛일것같아요. 당장 만들어 보고싶네요. 선생님 요리가 정말 알록달록 여러가지색이 조화로워서 먹음직스럽습니다.

[@50food]

케챱보다 순해서 좋아요~😁😁🤩

[@모든이야기살아가는]

우리아이들이 좋아하는 메뉴 잘보고 갑니다

[@소망-c6s]

소세지는 빨갛게 케찹 발라먹어안한다는 고정관념을 깼습니다 최고십니다!

[@BTS-gh2ik]

친정엄마가 아마 살아계셨다면 선생님처럼 살갑게 알려주셨을것 같아요. 감사합니다.

[@ellin2810]

이련할머님 유튭 우연히 발견하고 영상 찬찬히 보았어요. 돌아가신 할머니 생각이 나 마음이 몽글몽글해졌어요. 구독 꾸욱 눌렀습니다👍🏻

[@ellin2810]

오늘 할머님 레시피 처음으로 따라해봤어요. 굴소스나 케찹 없이도 이렇게 맛있는 소세지야채볶음 만들 수 있다니.. 감동😍 할머니께 음식하는 법 배우는 마음으로 하나하나 만들어볼게요! 앞으로도 집밥요리 많이 알려주세요~ 감사합니다!

[@배귀옥-m2o]

색깔도 넘이뻐요 이런요리가 은근히 맛내기 어렵던데~~^^

[@길현복]

애들이 참 좋아하죠

[@김다빈-c4b]

우와 메추리알 별로 안좋아해서 소시지만 넣고 해야겠다 하고 보고있다가 달달 볶아지면서 양념에 졸아든 메추리알 정말 맛깔나보이는거 있죠 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ

[@김현주-z6y1v]

따라해밧는데, 울 딸이 맛있네하며 잘먹네요~^^

[@신수자-o1h]

쉬운거같으면서도 어렵더만 ᆢ 간장에 볶고 물엿은 마지막에 ᆢ 잘배웠습니다 감사합니다

[@todaysmenu9817]

우와 ㅋㅋ 물엿은 볶을때 넣음 안된다는거!’ 좋은 꿀팁 감사합니당ㅋㅋㅋ 진짜 신기하네. 쏘야

[@방주-x2b]

단단해지지만 불꺼기전 넣으 휘둘러꺼야해요 생으로넣음 음식이 지리해짐요

[@유수연-v1k]

맛있어보여요ᆢ잘보고갑니다^^

[@송미애-z3l]

선생님 또 맥주부터 사오고 나서 열심히 볼께요. ~~~~ ㅎㅎ

[@악어도리]

해봐야겠네요.. 케챱 안넣어도 되는군요..야채를 따로 볶아 넣는게 포인트네요..

[@박펄-u3z]

자취생인데 여태 엄마 반찬만 먹다가 이제 나도 요리를 막 해볼까~ 싶어서 간단한 쏘야부터 찾아보다가 발견했어요. 요린이도 금방 할 수 있네요!!! 물엿 꿀팁도 알아가요 ^0^ 정말 맛있어요! 감사합니다. ♡ 여태 댓글 한번도 쓴적 없었는데 이건 써야겠네요 ㅎㅎ

[@50food]

네 엄마손을 덜어준 음식 이네요~잘~따라하고 본인걸로 만들면 참 좋겠읍니다 너무 고맙고 감사합니다 화이팅!!😁👍🙆‍♂️💖

[@minjeongjang2935]

아이들에게 집밥 해주려고 검색하다가 들어왔어요. 감사합니다^^

[@지극히작은자-e8t]

아이들 밥반찬으로 딱 좋겠네요. ㅎㅎㅎㅎ 저도 애들 입맛이라 이런반찬 정말 좋아해요 ㅎㅎㅎ소세지 햄 이런것들 ㅎㅎ

[@wawa-ji2ku]

두분 대화가 너무 듣기 좋아요.. ^^

[@jilee258]

내가 하면 이 맛이 안나아~~~~ 내가 맨날 하는 말인데ㅋㅋ 잘 보고 갑니다♥

[@koreancogaimientay1694]

맛있겠어요 . 감사합니다

[@순화자음]

사랑스런 요리 감사합니다

[@soohee8480]

애들이 좋아하겠네요 해먹어봐야징

[@jybjj52]

일욜 아침 반찬으로 했어요. 마시쪄용😋

[@skim494]

넘 쉽게 했어요! 맛있게 잘 먹었네요^^감사해요~ 요알못 주부 큰 도움 받아갑니당

[@탁구-i1i]

최고입미다 무슨요리든 ~~~~

[@코코리코-l6q]

어머님~ 어제 저녁 해먹었는데 짱이에요~~ 남편이 더 좋아하네요!🤣🤣🤣🤣

[@50food]

🤗🤗

[@user-rejung527]

맛있겠어요 오늘도 화이팅 입니다^^

[@복주머니-y6w]

애들이 좋아하겠네요

[@박상아-m8r]

어머님 또맛나게 요리하시네요

[@saerahbory]

맛있게 먹겠습니다

[@대감나리]

애들반찬으로 딱이것네요~^^

[@바다향기나안젤리나졸]

항상 당신을 응원합니다

[@nameno5596]

아진짜너무맛있어용...근데 참기름으로 볶을땐 조심하세요! 발연점이 낮아서 다른 기름보다 낮은 온도에서 유해물질이 나올 수 있어요

[@김미연-t9d9l]

어머니의 손맛이 어우려지니까 더욱맛이 나겟지요 ㅋㅋ 저렇게도 한번해봐야겟네요.케찹안넣고 담백하게요?ㅡㅡㅡ^^♡

[@Darayomi]

와 맛있겠다..이 영상 하나보고 바로 구독합니다^^

[@김꾸러미쿠]

맞아맞아~~ 내가 하면 이 맛이 안나~ 암것도 아닌데 엄마가 해준거는 맨 밥도 맛있어요

[@what_to_eat2023]

요건 오늘 해봤어요 저 메추리 비려서 애들만 해주고 안먹었는데 맛있네요!!!!!!! 야채를 첨에 참(들)기름에 아주 살짝만 볶는게 포인트였네요 저는 방울 토마토 굴러다녀서 넣었는데 너무볶아서 물이 질질 ㅋㅋ 그래도 맛있었어요!!!

[@kyung552]

저도 윤이련 선생님 것만 봐요~~~^^ 감사합니다

[@50food]

감사합니다 😁😁🙆‍♀️🙏❤🧡💚

[@박연화-d9x]

말씀도너무예뿐니다

[@hoi0033]

항상 잘보고가요^^

[@ashellypark7590]

아이들 간단하고 맛나게 먹기 너무 좋을거같아요 오늘저녁반찬은 이걸로~^^ 좋은레시피 감사합니다

[@스파-y5v]

메추리쏘야조합배워갑니다

[@14x129]

집에 소시지가 있는데 메추리알 사서 한번 따라서 만들어봐야겠넹ㅅ

[@특별한소스양상추]

하ㅠㅠㅠ 케찹 넣은 쏘야 말고 딱 이런걸 원했어요 감사합니다.

[@hjb8670]

참~~~~~~~! ㅋ 한참에~~왕창 때려넣고 지지고볶고 가아니라 색다른아이디어네용 😅 각각살아잇눈맛~~~캬

[@Dnxjendksnr]

매일 밤 자기 전 윤이련 어무님 반찬 한 개씩 뽀개기 중인데요! 이거 만들려구 어제 퇴근하고 메추리알 후딱 사왔다 아입니꽈.. 저는 소세지 대신 집에 있는 스팸 쓰고, 간장 대신 연두 2스푼, 물엿 없어 올리고당 1스푼 씩 두 번 넣고 해봤는데요... 그래도 엄청 맛있네요. 간도 딱 .. 담번에 소세지 할 때는 귀엽게 문어 모양 갑니드아..~

[@50food]

ㅎㅎ~👍👍👍💕🙆‍♂️

[@리키-w23]

맛잇겟네요~~♡♡♡

[@농장-h3c]

맛잘알....

[@daomed]

오늘은 이걸 해볼래요!

[@닥터벤데타S2사망여우]

급 소주왜너!!! ㅋㅋ 귀여워요 따님분 나이가 몇살일까.. 요리를 아예 안하는 나이인가? 생각했네요

[@소라-n5i]

애들 학교안가서 삼시세끼 밥 해대느라 정신없는데..낼 당장 소야볶음 도전!!!!

[@헤헤-n7w]

어무이~수제비 한번가지예 건강하세요

[@세상은아름다워우술라]

감사합니다

[@임현진-m1s]

초딩입맛 신랑에게 딱이네요

[@꼬숩네-c6g]

볼때마다 기분이 묘... 한게 대충 하시는것 같은데 맛있어 보이는건 어머니 연륜 때문일까요? 저도 주부생활에 더 연륜 쌓이면 요렇게 될까요? 마냥 부럽습니당 ㅜㅜ 많이 배우고 가요~^^

[@50food]

네~좋게보아주시니 감사합니다~^^👍😄💖

[@sweet-dg3qc]

노하우죠 멋짐

[@user-juddung]

동글동글 귀엽네요 ㅎㅎ

[@안시성전투의영웅]

돌아대이고, 홍냐홍냐. 중독대요ㅜㅜㅜ

[@정인영-e9m]

소주왜넣어 하는 따님 귀욥

[@희망-d8v]

요리올리신거 거의다 봤어요. 까먹은건 다시보고요. 궁금한게있는데 요리는 따로 배우신건가요? 터득하신건가요? 식당을 하고 계신건가요? 재료파악과 요리순서등 놀랍습니다.

[@50food]

커뮤니티에 저에 대한 소개가 있어요

[@수하다-c1c]

역시 세월에 음식 고수 실력입니다 잘 배웠습니다 김사합니다 혹시 "새알팥죽만들기"영상 부탁드립니다 저는 왜 죽만들기 다 망칠까여ㅠ.ㅜ 호박죽" 망첬어요 ㅠ.ㅠ

[@50food]

kzbin.info/www/bejne/iqTMk2d_rtaiick

[@도담도담-v2d]

소세지 햄은 끓는물에 살짝데쳐야 각종합성첨가물이제거되서 건강에 이롭습니다^^

[@김치찌개흰쌀밥]

안그래도 괜찮아요 ㅋㅋ 소세지를 맨날천날먹는거도아니고 그정도 해독력은 인체에 있습니다 너무 예민반응