Рет қаралды 99,544
Assalamualaikum
Hari ini, sengaja bikin stok freezer untuk lauk bekal anak.
Bikinnya yang praktis dan bahannya mudah.
Bahan-bahan :
Telor 5 butir
Tepung terigu pro sedang 3 sdm
Air 100 ml
Wortel 2 buah, diiris kecil-kecil atau diparut
Daun bawang prei 1 batang, iris tipis
Kaldu jamur 1 sdt
Garam 1 sdt
sosis sapi / ayam secukupnya
Cara buatnya :
- campur tepung dengan air, aduk hingga rata.
- masukkan wortel, daun bawang prei, kaldu jamur, dan
garam.
- tambahkan telor yang sudah dikocok lepas, lalu aduk
hingga rata kemudian sisihkan
- siapkan plastik es lilin, masukkan sosis lalu beri isian
telor yang sudah disisihkan tadi kemudian ikat dengan
karet.
- rebus hingga mengapung.
- tiriskan dan diamkan hingga dingin.
- setelah dingin bisa dipotong sesuai selera
- sosis telor bisa langsung dimakan atau di goreng.
#short
#sosistelur
#frozen
#frozenfood
#idebekal
#bahanpraktis