Сосиски в тесте. Три варианта. (Sausage in the dough. Three variants.)

  Рет қаралды 652,536

Dastarkhan - kazakh cuisine

Dastarkhan - kazakh cuisine

7 жыл бұрын

Сосиски в тесте.
Для начала делаем опару, в теплое молоко высыпаем сахар, дрожжи и муку, перемешиваем, накрываем крышкой и убираем на 15 минут в теплое место.
В опару добавим соль, яйцо, сливочное масло комнатной температуры, затем перемешиваем и просеиваем сверху частями муку одновременно замешивая мягкое тесто и готовое тесто убираем в теплое место на 1 час.
1) Из половины теста раскатываем продолговаты овал, толщиной 6 мм и длиной 30 см., затем нарезаем на полоски шириной 3 см., в нарезанную полоску закручиваем плотно наискось сосиску с небольшим нахлестом.
2) Вторую половину теста делим на кусочки по 70 гр. И раскатываем круги диаметром 15 см. По середине ложем сосиску и елочкой делаем надрезы, затем плотно накрываем сосиску плетенкой.
3) Также раскатываем круг, одну половину надрезаем на полоски, затем накрываем плотно целой стороной и сверху накрываем надрезанной.
Готовые сосиски смазываем яйцом и выпекаем в духовке при 200 градусах 15 минут.
Приятного аппетита!

Пікірлер: 156
@sd8054
@sd8054 5 жыл бұрын
Супер! Ясно,понятно! Без болтовни главное.Приятный голос,и аппетитные сосиски в тесте!!!
@dastarhan
@dastarhan 5 жыл бұрын
Спасибо большое!
@user-jy2ct7cj7h
@user-jy2ct7cj7h 4 жыл бұрын
Спасибо за рецепт, тесто поднялось, все отлично получилось.
@user-ey6dj9bj3e
@user-ey6dj9bj3e 10 ай бұрын
Спасибо вам большое, что показали мастер-класс. Очень красиво получилось.
@valentinalala8857
@valentinalala8857 6 жыл бұрын
Замечательно,умничка,приятно смотреть,все аккуратно,красиво,вкусно.
@user-tz2ev8so1d
@user-tz2ev8so1d 5 жыл бұрын
Спасибо за аппетитный и красивый рецепт!
@user-vu1gi4po4z
@user-vu1gi4po4z 5 жыл бұрын
Спасибо вам за рецепт.Только что приготовила.Вкусные очень
@user-lj6gu8nt2i
@user-lj6gu8nt2i 2 жыл бұрын
Это супер рецепт. Уже не первый раз готовлю по вашему рецепту, - все уплетают с удовольствием. Спасибо
@user-kn3hq8xx6g
@user-kn3hq8xx6g 3 жыл бұрын
Всё просто,вкусно и красиво👌 Спасибо за рецепт!!!🌸
@user-pf6vr3hw9u
@user-pf6vr3hw9u 6 жыл бұрын
Меня бесят люди которые ставит пальчик вниз вы приготовьте по её рецепту а потом уже ставьте я например готовлю с её рецептов и вся семья рада и я рада.
@user-xw2jx3ze5g
@user-xw2jx3ze5g 5 жыл бұрын
Пальчик вниз ставят те кто никогда это не сможет приготовить.
@user-id9ln3ip3j
@user-id9ln3ip3j 3 жыл бұрын
Умница! Я так тоже делаю, на ура! А пальчик вниз - зависть, ничего не умеют! Молодец!
@user-no1hk2bj4b
@user-no1hk2bj4b 6 жыл бұрын
очень круто спасибо большое за помощь
@user-cn6cl6ev3g
@user-cn6cl6ev3g 4 жыл бұрын
Вкусноте приготовленный вами еды ни на секунду не сомневаюсь!
@user-ly1lw7dy4j
@user-ly1lw7dy4j 6 жыл бұрын
Спасибо за рецепт. Просто и вкусно.
@dastarhan
@dastarhan 6 жыл бұрын
На здоровье!
@user-nm2ec7jk1o
@user-nm2ec7jk1o 5 жыл бұрын
Это ваша доча так умело готовит ма ша Аллаh.. обязательно приготовлю по вашему рецепту😘
@user-bp3qm7ww3i
@user-bp3qm7ww3i 4 жыл бұрын
Красота и вкусненько
@ninaivanina905
@ninaivanina905 4 жыл бұрын
Рецепт понравился попробую приготовить Лайкккккк Спасибочкииииии!!!👍👍👍👍👍👍👍💖💖💖💖💖💖💖
@coffee_bolt
@coffee_bolt 6 жыл бұрын
Как приятно смотреть все ваши видео, чистые не накрашенные ногти , приятный голос и аппетитная еда😋приготовлю сегодня
@user-jm3iv8fc9e
@user-jm3iv8fc9e 6 жыл бұрын
Голос очень приятно выглядит красиво пошла начинаю готовить 🙌🙌 спасибо огромное 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
@azizazizov9474
@azizazizov9474 5 жыл бұрын
Спасибо вы мне помогли очень
@user-cn6cl6ev3g
@user-cn6cl6ev3g 4 жыл бұрын
Какие руки красивые без ногтей и без лака!
@gorodisfara327
@gorodisfara327 7 жыл бұрын
Очень приятно,Асель.Спасибо,желаю вам счастье,здоровье и конечно же успехов!)
@user-sj9qf1if4s
@user-sj9qf1if4s 5 жыл бұрын
Спасибо большое за прекрасный рецепт 😘🍓🍇 ты умница и замечательная хозяюшка приятно смотреть и слушать желаю вам удачи и процветания 🍇😘🎈🎇
@dastarhan
@dastarhan 5 жыл бұрын
Спасибо большое, и вам всех благ 🌷
@MOONLIGHT-ht9kc
@MOONLIGHT-ht9kc 3 ай бұрын
Сисиски 😂😂😂 Зашла посмотреть рецепт, заодно и настроение подняла
@user-vx4cd9zv5s
@user-vx4cd9zv5s 4 жыл бұрын
Спасиба за рецепт
@user-hb5hj5td8n
@user-hb5hj5td8n 3 жыл бұрын
Супер! Влюбилась в Ваш канал!
@Mark1999Mark
@Mark1999Mark 3 жыл бұрын
Поставил лайк и подписался . Спасибо за рецепт
@mairakukeyeva6361
@mairakukeyeva6361 7 жыл бұрын
Какая красивая подача рецептов. Без всякого сюсюканья. Очень грамотно и понятно
@user-nx1ob1qz9p
@user-nx1ob1qz9p Жыл бұрын
Умничка, всё классно, вкусно, красиво.
@farangizifaridun8302
@farangizifaridun8302 6 жыл бұрын
Класс супер
@user-ux3dg7yk5i
@user-ux3dg7yk5i 2 жыл бұрын
Мне понравилась форма теста👍👍👍👍
@energiyazhizni1759
@energiyazhizni1759 6 жыл бұрын
Молодец!
@user-by9ve8mh5q
@user-by9ve8mh5q 5 жыл бұрын
Здравствуйте пишут из Казахстана спасибо большое за видео и Прекрасный рецепт сосиски в тесте восьмом на заметку удачи вам и успехов вашему КАНАЛУ
@durdona01
@durdona01 5 жыл бұрын
Браво!!!👍👍👏🌷🌹🌷🌹🌷🌷🌹🌹🌹🌹
@user-tg4jb2xd8y
@user-tg4jb2xd8y 6 жыл бұрын
Супер слов нет вы прелесть.
@dastarhan
@dastarhan 6 жыл бұрын
Спасибо!
@lesia2920
@lesia2920 7 жыл бұрын
красиво выглядят! Голос приятный. Рецепт кажеться не сложным. Пошла творить! )) Спасибо за видео
@dastarhan
@dastarhan 7 жыл бұрын
Спасибо, что смотрите нас!
@user-xi4qs3hf3q
@user-xi4qs3hf3q 6 жыл бұрын
да
@user-ng6my7jy3l
@user-ng6my7jy3l 6 жыл бұрын
Все просто и понятно как всегда! Надо попробовать в выходные. Спасибо Асель!
@juventusronaldo6176
@juventusronaldo6176 6 жыл бұрын
Асель оте керемет !!! Сиздин колыныз алтын рахмет
@dastarhan
@dastarhan 6 жыл бұрын
Рахмет!Оқасы жоқ!
@user-vw4qn4wj2i
@user-vw4qn4wj2i 10 ай бұрын
Мне понравился первый вариант заворачивания сосисок
@user-zg6nw4co2d
@user-zg6nw4co2d 2 жыл бұрын
Супер!
@user-vw1lm2le7i
@user-vw1lm2le7i 3 жыл бұрын
Очень вкусно получилось Спасибо !😗😉
@user-uc4rb8xz6s
@user-uc4rb8xz6s 2 жыл бұрын
А сколько сливочного масла ?
@user-vb2zm6ep7t
@user-vb2zm6ep7t 5 жыл бұрын
Лайк! Похоже это ваше раннее творчество ))
@dastarhan
@dastarhan 5 жыл бұрын
))
@user-sh9om5ml5l
@user-sh9om5ml5l 4 жыл бұрын
очень понравилось видио
@dastarhan
@dastarhan 7 жыл бұрын
Забыла указать 100 гр. сливочного масла ))
@user-xo9zx6hd6r
@user-xo9zx6hd6r 6 жыл бұрын
Дастархан - вкусные рецепты салеметсизбе ! Сіз кай каладан боласыз егер Астанадан болсаныз сіздікіндей тактай кух.ный заттарды кайдан алдыныз жазсаныз , рахмет
@madinahuseinova8301
@madinahuseinova8301 6 жыл бұрын
Дастархан - вкусные рецепты можно без Масло??
@user-hv3oi7sf6w
@user-hv3oi7sf6w 5 жыл бұрын
Класна 😄😄😄😄😄😄😄😄😄😄😄😄😄😄😄😇😇😇😇😇😉😉😉😉😉☺☺☺☺☺😀😀😀😀😀😀😁😁😁😁😁😁😁😁😁😀😀😀😀😇😇😇😇😇😇😇😇😇😇😇😇😇😇😇😇😇😇😇😇😇😇😇😇😇😇😇🐒🐮🐴🐖🐷🐸🐍🐼🐳🐳🐉🐋🐟🐲🐞🐝🐜🐌🐌🐬🐚🐚🐡🐠вы ангел
@user-cu9qn9ih6c
@user-cu9qn9ih6c 5 жыл бұрын
Аселя тесто внутри получается мокрым сырым что сделать
@user-pf6vr3hw9u
@user-pf6vr3hw9u 6 жыл бұрын
У неё всё конкретно и классно я очень рада твоему сайту рахмет саған улкен.Бізді оңай əрі тез дайындалатын тағамдармен қуантып журе бер.
@user-jt7rq6xm2q
@user-jt7rq6xm2q 6 жыл бұрын
555555
@AR_Su17
@AR_Su17 2 жыл бұрын
Спасибо 🙏
@user-gh6oj6nn5j
@user-gh6oj6nn5j 6 жыл бұрын
Здраствуйте , спосибо вам за рецепт
@dastarhan
@dastarhan 6 жыл бұрын
Здравствуйте! На здоровье!
@MG-dq9ic
@MG-dq9ic 6 жыл бұрын
Колыннанда, даусыннанда айналайын
@savosina24
@savosina24 5 жыл бұрын
Да, сосиски, их внешний вид вызывают большое желание встать к столу и наделать их побольше: такие красивые!!! Вкус, не сомневаюсь, обалденный наверняка. Я уж думала, что они остались в моем детстве, стоили копейки и на переменах мы их радостно уминали. Хорошее настроение! Спасибо вам!
@dastarhan
@dastarhan 5 жыл бұрын
И вам спасибо 🌹🌹🌹
@elnaradjabarova9884
@elnaradjabarova9884 7 жыл бұрын
Спасибо сегодня зделала просто супер получилось
@user-bp3qm7ww3i
@user-bp3qm7ww3i 4 жыл бұрын
Простите забыла, спасибо большое за рецепт
@lilianalove7742
@lilianalove7742 4 жыл бұрын
Супер
@user-mq9cq2cn1h
@user-mq9cq2cn1h 6 жыл бұрын
Красавица малочина.
@user-xf9kv6dz6x
@user-xf9kv6dz6x 6 жыл бұрын
Кросиво
@user-kl9pm8kl5c
@user-kl9pm8kl5c 5 жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт. У меня муки ушло 400 гр. Получилось 17 штук. Вкуснотище.
@user-mj9te1qy1d
@user-mj9te1qy1d 3 жыл бұрын
Спасибо
@user-uc4rb8xz6s
@user-uc4rb8xz6s 2 жыл бұрын
Я не поняла, а сливочного масла сколько?
@Our.family
@Our.family 2 жыл бұрын
Все очень просто понятно легко удобно и без слов понятно спасибо что вы нас удевляете вкусными великолепными рецептами очевидно подписка здесь минуту посмотрела и уже очень даже понравилось лайк лайк лайк лайк лайк лайк лайк лайк лайк лайк лайк лайк лайк лайк лайк лайк
@user-qh2bj9tq7z
@user-qh2bj9tq7z 4 жыл бұрын
Хочу испечь,но у меня вопрос после того как сформировать на расстойку перед випечкой надо ставить или нет
@lilianalove7742
@lilianalove7742 4 жыл бұрын
Спасибо ❤️
@user-wo1tp8el7r
@user-wo1tp8el7r 7 жыл бұрын
Асель спасибо . Красивые сосиски собенно 2-3варианты . Рахмет .
@dastarhan
@dastarhan 7 жыл бұрын
На здоровье, Татьяна!
@footballinsider4960
@footballinsider4960 7 жыл бұрын
Замечательный рецепт! Пальчик вверх
@user-dp8lo8ld7c
@user-dp8lo8ld7c 6 жыл бұрын
Вкусные рецепты сухой молоко
@user-jv7jw5jy7n
@user-jv7jw5jy7n 4 жыл бұрын
Добрый день! Укажите пожалуйста количество продуктов. Заранее благодарю!
@ayauzhanbakytbekova9514
@ayauzhanbakytbekova9514 7 жыл бұрын
Здравствуйте, спасибо что ведете замечательный канал! в последнее время готовлю в основном по вашим рецептам)) Хочу спросить есть ли у вас рецепты из вареного мяса? После бешбармака, супов у нас всегда остается очень много вареного мяса и я не знаю какое горячее можно было бы приготовить. жду ваши обновления) процветания вашей семье и каналу!
@dastarhan
@dastarhan 7 жыл бұрын
Здравствуйте! Спасибо за теплые слова! Да из варенного мяса много замечательных рецептов салата, постараемся выложить в ближайшее время.
@user-gr6yl8qx2o
@user-gr6yl8qx2o 6 жыл бұрын
Вареное мясо прокрутите через мясорубку,добавте капусту жареную с луком,морковью(тоже жареные)и сделайте пирог или пирожки.Тесто дрожжевое.Также можно приготовить второе блюдо.
@aqturban7485
@aqturban7485 4 жыл бұрын
Здравствуйте, какую марку сосисок вы покупаете?
@zainabramazanova784
@zainabramazanova784 6 жыл бұрын
супер
@bubblegum7186
@bubblegum7186 4 жыл бұрын
Придя с работы домой, я хотел полакомиться сосиской, но по довольному лицу тестя, я понял - сосиска в тесте..)))
@mironmiron7943
@mironmiron7943 6 жыл бұрын
ЗДРАВСТВУЙТЕ!!! СДЕЛАЛА ПО ВАШЕМУ РЕЦЕПТУ, ПОЛУЧИЛОСЬ УРААААА!!! СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ, ДАЙ БОГ ВАМ ВСЕГО НАЙЛУЧШЕГО!!!
@dastarhan
@dastarhan 6 жыл бұрын
Здравствуйте, спасибо и вам всех благ.
@user-jp9gk3kd9q
@user-jp9gk3kd9q 4 жыл бұрын
Кушты
@user-gz3vq3ru3o
@user-gz3vq3ru3o 3 жыл бұрын
а если быстродействующие дрожжи, то как их добавить?
@user-oc5zz4pb7o
@user-oc5zz4pb7o 6 жыл бұрын
Все хорошо ,вот бы еще говарила ,сколько муки и тд
@user-vu1gi4po4z
@user-vu1gi4po4z 5 жыл бұрын
Оля Майорова так ведь в начале видео написано количество ингридиентов
@user-xi4qs3hf3q
@user-xi4qs3hf3q 6 жыл бұрын
молодец
@user-gr9ux1ey9e
@user-gr9ux1ey9e 2 жыл бұрын
а сливочное масло скоько грамов???
@user-cm5xo7nw3n
@user-cm5xo7nw3n 6 жыл бұрын
Как долго вы заворачивали три сосиски
@user-ur5yy5hy5s
@user-ur5yy5hy5s 10 ай бұрын
Вы забыли укозатб сколько грам сливочного масла нужно. Спасибо
@user-cn6cl6ev3g
@user-cn6cl6ev3g 4 жыл бұрын
👍
@rina5480
@rina5480 Ай бұрын
Сколько гр сливочного масла? В рецепте не указано, а на видео ложите😮
@user-kx4ux7ui9j
@user-kx4ux7ui9j 3 жыл бұрын
👍👍👍💓💓💓💓
@user-pp6oj5xx6z
@user-pp6oj5xx6z 4 жыл бұрын
Всё хорошо , всё замечательно,но так хотелось во время просмотра засучить рукава😁
@user-ix7bc5xw7r
@user-ix7bc5xw7r 7 жыл бұрын
Здравствуйте можно ли готовить пирожки из оставшегося теста?
@dastarhan
@dastarhan 7 жыл бұрын
Здравствуйте, да
@user-fq7gv4hw7d
@user-fq7gv4hw7d 4 жыл бұрын
Где пропорции? Ск всего?
@liubovkrukivska2264
@liubovkrukivska2264 2 жыл бұрын
А какое количество масла? Не указано нигде...
@marinakbr284
@marinakbr284 2 жыл бұрын
В ингредиентах у Вас масла нет, а в рецепте есть? Сколько масла?
@Millena03
@Millena03 4 жыл бұрын
добрый день, а где в рецепте количество масла? я не увидела
@nadyaphillips
@nadyaphillips 4 жыл бұрын
Да, я тоже не могу найти масла..
@qwertymelon2055
@qwertymelon2055 3 жыл бұрын
Рукова от кофты подними. Они об тесто задевают.
@user-yc7yk5fx2o
@user-yc7yk5fx2o 3 жыл бұрын
боюсь спросить . а где написано сколько масла нада.?
@qzrabul9945
@qzrabul9945 6 жыл бұрын
Осыдан қалған нанға не жасап тастауға болады
@ludmilamejibivsji9563
@ludmilamejibivsji9563 6 жыл бұрын
Согласна с Жанылай Утемур-как можно на такую красоту поставить палец вниз
@user-dw4ds4ig1h
@user-dw4ds4ig1h 5 жыл бұрын
А где в рецепте сливочное масло. Сколько его надо ?
@dastarhan
@dastarhan 5 жыл бұрын
100 гр. забыла указать)
@user-lf1hv6fn7y
@user-lf1hv6fn7y 4 жыл бұрын
В начале ролика написан рецепт без масла, а в середине уже - добавьте масло комнатной температуры. Сколько масла, подскажите пожалуйста 😉
@dastarhan
@dastarhan 4 жыл бұрын
Забыла указать 100 гр. сливочного масла ))
@user-eo7wg3mv8s
@user-eo7wg3mv8s 2 жыл бұрын
Тесто очень твёрдое у Вас, как на пельмени.
@user-kb3lc7he5u
@user-kb3lc7he5u 4 жыл бұрын
А можно рецепт. Сколько дрожжей? Молока? Масла? А то что- то я не могу найти чёткое описание ингредиентов.
@liubovkrukivska2264
@liubovkrukivska2264 2 жыл бұрын
Дрожжей - 1ч.л. Молоко - 200 мл. А вот количество масла действительно нигде не указано. Я добавляла 50 гр.
@user-ml5qu7hi1g
@user-ml5qu7hi1g 5 жыл бұрын
СКОЛЬКО МАСЛО НАДО?В РЕЦЕПТЕ НЕТ
@dastarhan
@dastarhan 5 жыл бұрын
100 гр. сливочного
@bariaxorjak166
@bariaxorjak166 5 жыл бұрын
Что значит тесто может не подняться ??? Дрожжевое тесто может не подняться тогда, когда есть проблемы с дрожжами и когда во время активации добавляется соль ! А так оно не может не подняться !
@aveabsurdus
@aveabsurdus 4 жыл бұрын
А масло та,масла сколько??
@user-eo7wg3mv8s
@user-eo7wg3mv8s 2 жыл бұрын
Масла много не бывает
@nadyaphillips
@nadyaphillips 4 жыл бұрын
Что-то количество масло не видно не в русском не в английском варианте ингредиентов..
@shadownuker6692
@shadownuker6692 6 жыл бұрын
а вот допустим пол части теста можно на завтра оставить ?
@dastarhan
@dastarhan 6 жыл бұрын
Только заморозить, иначе скиснет
@dimakravtcov2334
@dimakravtcov2334 4 жыл бұрын
Масла сколько ???????????????????????????????????
@user-kb4ij6uk3s
@user-kb4ij6uk3s 4 жыл бұрын
Рецепт где
@user-dw4ds4ig1h
@user-dw4ds4ig1h 5 жыл бұрын
В духовку холодную или разогретую?
@dastarhan
@dastarhan 5 жыл бұрын
В разогретую
@user-hq2zy7ur3h
@user-hq2zy7ur3h 7 ай бұрын
Граммовка где?????
@gorodisfara327
@gorodisfara327 7 жыл бұрын
Здравствуйте уважаемая дама.Готовьте нам пожалуйста пирожки с картошкой было бы не плохо.Спасибо заранее!)
@dastarhan
@dastarhan 7 жыл бұрын
здравствуйте, заказ принят!))) кстати, меня зовут Асель)
@user-st6ck9xo2u
@user-st6ck9xo2u 7 жыл бұрын
Gorod Isfara
@user-vv6js3to2w
@user-vv6js3to2w 6 жыл бұрын
Здравствуйте. Рецепт очень понравился, а сколько штук выходит с этого теста
@user-ng6my7jy3l
@user-ng6my7jy3l 6 жыл бұрын
Самал Базарбаева там написано вначале 16шт.
Самые вкусные сосиски в тесте. Необычная подача
12:14
МАРОшкина кухня
Рет қаралды 1,5 МЛН
Fluffy dough! Without eggs and dairy products. Pigs in a blanket
13:30
Кулинарим с Таней
Рет қаралды 4,3 МЛН
Sprinting with More and More Money
00:29
MrBeast
Рет қаралды 162 МЛН
I Need Your Help..
00:33
Stokes Twins
Рет қаралды 168 МЛН
Why You Should Always Help Others ❤️
00:40
Alan Chikin Chow
Рет қаралды 74 МЛН
WHY IS A CAR MORE EXPENSIVE THAN A GIRL?
00:37
Levsob
Рет қаралды 19 МЛН
Just add vinegar (9%). Few people know this secret!
8:09
AZIZA GOTOVIT
Рет қаралды 39 МЛН
Сосиски в тесте с сыром и без.
21:19
Выпечка и кулинария.
Рет қаралды 661 М.
САМЫЕ ВКУСНЫЕ И КРАСИВЫЕ "СОСИСКИ В ТЕСТЕ "
19:48
Ильинское Застолье
Рет қаралды 46 М.
24 ЧАСА ЕМ ТОЛЬКО ШАШЛЫК
0:57
Натали Макколи
Рет қаралды 6 МЛН
Он не УМЕЛ плавать!😩
1:00
Petr Savkin
Рет қаралды 3,9 МЛН
ช่วยหนูด้วย
0:15
Jenny Mintra
Рет қаралды 6 МЛН
Она сама предложила снять такое видео🙈❤️ @fire_di
0:31
Софья Земляная
Рет қаралды 2,1 МЛН
The girl surprised
0:19
Славянский Качок
Рет қаралды 2,8 МЛН